Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn

| Ăn

Tới Quy Nhơn (Bình Định), ngoài ghé thăm các điểm du lịch nổi tiếng, bạn nên dành thời gian thưởng thức 7 món đặc sản nức tiếng tại đây.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 1.

Cháo cá nục: Gánh hàng vỉa hè lâu năm ở góc đường Ỷ Lan giao Bạch Đằng là nơi nổi tiếng với món cháo cá của người dân thành phố Quy Nhơn . Tô cháo nóng hổi kèm topping cá cơm, cá nục, dưa cải, là sự kết hợp độc đáo, hài hòa giữa vị mặn, ngọt, chua. Món ăn có giá 7.000-20.000 đồng là lựa chọn cho bữa ăn nhẹ xế chiều. Ảnh: Uyenluyenthuyen.reviewer.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 2.

Bún rạm: Nhắc tới ẩm thực Quy Nhơn, bạn không nên bỏ qua bún rạm, món ăn đặc trưng của người xứ Nẫu. Nguyên liệu để chế biến món ăn này bao gồm rạm (loài vật thuộc họ cua), bún, lạc rang, rau... Các thưởng thức đúng chuẩn là chan nước rạm ngọt thanh vào bún, dùng kèm rau sống và lạc rang. Giá món ăn khoảng 20.000 đồng. Ảnh: Mason.bear.94.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 3.

Ốc: Tới thành phố biển, bạn nên dành thời gian để thưởng thức hải sản tươi ngon, trong đó có ốc. Quy Nhơn nổi tiếng với nhiều hàng ốc ngon cùng ngập tràn món ăn được chế biến theo nhiều cách như nướng, luộc, hấp, xào me... Bạn có thể ghé các cửa hàng nổi tiếng như Sài Gòn Ốc, Ốc Thúy Kiều, Ốc bà Bông, Ốc cô Xí. Giá từ 15.000-50.000 đồng. Ảnh: _londat_.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 4.

Nem chua nướng: Là món thường xuyên có mặt trong danh sách ẩm thực đáng nếm thử khi tới Quy Nhơn, nem chua nướng mang đến hương vị khó quên cho bạn ngay lần đầu thưởng thức. Khác hẳn với cái tên, món ăn vặt bình dân này có vị ngọt, thơm, luôn đi kèm với bát tương cay. Giá khoảng 8.000 đồng/xiên. Ảnh: Hana.foodie.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 5.

Bánh căn nước cá: Nếu muốn thưởng thức món ăn lạ vị, bánh căn nước cá là lựa chọn số một cho bữa sáng của bạn. Để làm nên món ăn chuẩn vị, nước lèo phải được nấu từ cá ngừ để tạo hương vị ngọt thanh. Thực khách được khuyến khích thưởng thức bánh căn nước cá khi nóng hổi để đảm bao hương vị ngon nhất. Ảnh: Eatwithrau.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 6.

Chả cá cuốn rau răm: Chả cá cuốn rau răm cũng là món ăn vặt đáng thử một lần khi tới Quy Nhơn. Điều độc đáo trong món ăn này không đến từ cách chế biến mà bởi sự kết hợp kỳ lạ giữa chả cá, rau răm và nước sốt. Khi ăn, bạn sẽ cuốn rau răm trong miếng chả cá dai dai rồi chấm vào bát nước sốt sền sệt. Một đĩa chả cá có giá 24.000 đồng. Ảnh: Hetagram.

Cháo cá nục và 7 món đặc sản ngon nức tiếng Quy Nhơn - Ảnh 7.

Bánh hỏi cháo lòng: Khi hỏi người dân địa phương nên ăn gì ở Quy Nhơn, bạn thường sẽ nhận được câu trả lời nhiều nhất là bánh hỏi cháo lòng. Món đặc sản này được người dân xứ Nẫu ăn bất cứ lúc nào trong ngày, từ sáng đến tối. Khi ăn, bạn sẽ cuốn bánh hỏi, lòng heo luộc, rau sống cùng bánh tráng mỏng rồi chấm mắm. Giá món ăn khoảng 15.000 đồng. Ảnh: Labiteabit.


Theo Zing

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Vì sao cơm nguội rang ngon hơn cơm mới?

Vì sao cơm nguội rang ngon hơn cơm mới?

Ăn -

GĐXH - Cơm vừa nấu xong mềm, ẩm và dẻo nên tưởng như phải là nguyên liệu lý tưởng để rang. Thế nhưng trong nhiều gia đình Việt, cơm nguội để qua một thời gian ngắn lại thường được dành riêng cho món cơm rang. Lý do nằm ở sự thay đổi độ ẩm và cấu trúc của hạt cơm sau khi nguội.

Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt

Mẹo làm trứng hấp thịt băm mềm mịn như caramen, láng mượt không lo rỗ mặt

Mẹo nấu nướng -

GĐXH - Trứng hấp thịt băm là món ăn dân dã, thanh mát và dễ nuốt, rất thích hợp cho những mâm cơm gia đình có người già hay trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều người khi bắt tay vào làm thường gặp phải tình trạng trứng bị rỗ mặt, kết cấu khô cứng hoặc bị tách nước. Để thành phẩm mướt mát, mịn màng như bánh caramen, người nội trợ cần nắm rõ tỷ lệ trứng - nước cốt lõi và kỹ thuật kiểm soát nhiệt độ khi hấp dưới đây.

Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe

Mách bà nội trợ cách nấu canh mướp thanh mát, hỗ trợ kiểm soát axit uric, tốt cho sức khỏe

Ăn -

GĐXH - Mướp nấu lạc, canh mướp rau xanh là những món ăn dân dã, dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình. Với đặc điểm giàu nước, ít năng lượng, mướp có thể góp phần làm phong phú chế độ ăn cân bằng, nhất là với người cần kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, không nên xem đây là món ăn có tác dụng trực tiếp hạ axit uric hay điều trị bệnh thận.

Cách nhìn vân mỡ để chọn thịt bò bít tết chuẩn đét, chọn là được luôn

Cách nhìn vân mỡ để chọn thịt bò bít tết chuẩn đét, chọn là được luôn

Ăn -

GĐXH - Cùng là một miếng thịt bò, nhưng miếng có những đường mỡ trắng nhỏ đan xen với phần nạc thường cho cảm giác mềm, mọng và đậm vị hơn khi làm bít tết. Biết cách nhìn vân mỡ giúp người nội trợ dễ chọn được miếng thịt phù hợp với món steak thay vì chỉ dựa vào màu đỏ hay độ dày của miếng thịt.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.