Chị em đua nhau khoe mâm lễ cúng đầu tháng cô hồn đủ màu sắc
Những mâm cỗ tuyệt đẹp chay có, mặn có được chị em khoe dịp đầu tháng cô hồn thể hiện sự tận tâm của người biện lễ, khiến dân mạng xuýt xoa thán phục.
Hai hôm nay, nhiều chị em "thuộc hội gái đảm" chia sẻ lên mạng xã hội những mâm lễ cúng gia tiên và thần linh ngày mùng 1 tháng 7 Âm lịch, mở đầu cho mùa Vu lan, Xá tội vong nhân. Tháng 7 cũng được dân gian gọi là tháng cô hồn.
Chủ mâm cỗ này là chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội - người mẹ đảm đang quen mặt trên mạng xã hội bởi thường xuyên chia sẻ những mâm cơm ngon hay mâm lễ đẹp, trang trọng.
Đây là mâm lễ chay của chị Lê Mai Trang (Hà Nội) gồm xôi nếp, hoa đậu, bánh xu xê cốm, bánh nướng, bánh dẻo, tất cả đều do chị tự tàm. Với chị Trang, tinh hoa mỹ vị không hẳn là mâm cao cỗ đầy mà đôi khi chỉ cần những món mộc mạc, đơn giản.
Mâm lễ tông vàng được bày lên chiếc lá xanh trông thật rực rỡ với các món quen thuộc như bỏng gạo lứt, ngô, khoai, sắn và lạc. (Ảnh: Trần Nha Trang)
Mâm lễ đi chùa với đài sen, trầu cau và vòng hoa bồng bồng. (Ảnh: Ha Viet Ha)
Mâm lễ trái cây dâng lên ban thờ tổ tiên có đủ hương của mùa thu với những trái thị thơm lừng xen lẫn mùi hương của hoa mẫu đơn. (Ảnh: Hai Nguyen Thi)
Mâm lễ đơn giản nhưng rất bắt mắt với điểm nhấn là oản hoa sen. (Ảnh: Hằng Vu)
Mâm lễ mặn cúng ngày đầu tháng cô hồn có đủ các món truyền thống nhiều màu sắc. (Ảnh: Lưu Anh)
Ngoài mâm cỗ chay, chị Thu Hương cũng tự tay chuẩn bị cả mâm cỗ mặn với những món ăn cầu kỳ, bày biện rất đẹp mắt.
Chị Loan Trần (Hà Nội) kỳ công chuẩn bị hoa thơm quả đẹp cùng một mâm cỗ chay đẹp mắt để cúng mùng 1 tháng 7 Âm lịch.
Mâm cỗ mặn này chỉ bao gồm những món đơn giản nhưng cũng không kém phần bắt mắt. (Ảnh: Tạ Long)
Mâm cỗ chay với các món xôi hạt sen lá dứa, đậu hũ ngâm tương, gỏi nấm đùi gà, chả giò chiên xù. (Ảnh Đan Vy)
Tháng 7 Âm lịch là tháng quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt, vì vậy nhiều
Công thức làm món bò sốt vang ăn là ghiền
Ăn - 22 phút trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Bí quyết nấu thịt bò sốt vang kiểu Hà Nội xưa ngon miệng, không ngấy, màu đỏ đẹp không phẩm màu
Ăn - 24 phút trướcGĐXH – Món thịt bò sốt vang được người Pháp đưa vào Việt Nam, được người Hà Nội điều chỉnh gia vị cho hợp khẩu vị. Ngày mát trời Chuyên gia ẩm thực Vũ Thị Tuyết Nhung (Admin Hà thành Hương xưa vị cũ) chia sẻ cách nấu thịt bò sốt vang kiểu xưa, ngon miệng, ít thịt bạc nhạc, không cần phẩm màu vẫn đẹp mắt.
Đi chợ mua thịt lợn chỉ cần nhìn 5 điểm này là biết thịt sạch hay bẩn
Mẹo nấu nướng - 4 giờ trướcGĐXH - Nếu miếng thịt lợn có dấu hiệu này thì dù giá rẻ như cho bạn cũng đừng mua kẻo "mang họa cho bản thân".
Xào thịt bò chớ để dầu sôi mới đổ vào: Làm một bước ngay từ công đoạn ướp, đảm bảo thịt ngon, không dai
Ăn - 7 giờ trướcThói quen cho thịt bò vào xào khi dầu sôi, chảo nóng trên thực tế lại khiến thịt bò dễ dính, dễ cháy và dai hơn.
Mùa sen đã đến, 3 món ngon từ hoa sen nhất định bạn nên thử một lần
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Mùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 1 ngày trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 1 ngày trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
Ăn - 2 ngày trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Lòng heo non thường có mùi ‘thum thủm’, nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
ĂnVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
