Chị em đua nhau khoe mâm lễ cúng đầu tháng cô hồn đủ màu sắc
Những mâm cỗ tuyệt đẹp chay có, mặn có được chị em khoe dịp đầu tháng cô hồn thể hiện sự tận tâm của người biện lễ, khiến dân mạng xuýt xoa thán phục.
Hai hôm nay, nhiều chị em "thuộc hội gái đảm" chia sẻ lên mạng xã hội những mâm lễ cúng gia tiên và thần linh ngày mùng 1 tháng 7 Âm lịch, mở đầu cho mùa Vu lan, Xá tội vong nhân. Tháng 7 cũng được dân gian gọi là tháng cô hồn.
Chủ mâm cỗ này là chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội - người mẹ đảm đang quen mặt trên mạng xã hội bởi thường xuyên chia sẻ những mâm cơm ngon hay mâm lễ đẹp, trang trọng.
Đây là mâm lễ chay của chị Lê Mai Trang (Hà Nội) gồm xôi nếp, hoa đậu, bánh xu xê cốm, bánh nướng, bánh dẻo, tất cả đều do chị tự tàm. Với chị Trang, tinh hoa mỹ vị không hẳn là mâm cao cỗ đầy mà đôi khi chỉ cần những món mộc mạc, đơn giản.
Mâm lễ tông vàng được bày lên chiếc lá xanh trông thật rực rỡ với các món quen thuộc như bỏng gạo lứt, ngô, khoai, sắn và lạc. (Ảnh: Trần Nha Trang)
Mâm lễ đi chùa với đài sen, trầu cau và vòng hoa bồng bồng. (Ảnh: Ha Viet Ha)
Mâm lễ trái cây dâng lên ban thờ tổ tiên có đủ hương của mùa thu với những trái thị thơm lừng xen lẫn mùi hương của hoa mẫu đơn. (Ảnh: Hai Nguyen Thi)
Mâm lễ đơn giản nhưng rất bắt mắt với điểm nhấn là oản hoa sen. (Ảnh: Hằng Vu)
Mâm lễ mặn cúng ngày đầu tháng cô hồn có đủ các món truyền thống nhiều màu sắc. (Ảnh: Lưu Anh)
Ngoài mâm cỗ chay, chị Thu Hương cũng tự tay chuẩn bị cả mâm cỗ mặn với những món ăn cầu kỳ, bày biện rất đẹp mắt.
Chị Loan Trần (Hà Nội) kỳ công chuẩn bị hoa thơm quả đẹp cùng một mâm cỗ chay đẹp mắt để cúng mùng 1 tháng 7 Âm lịch.
Mâm cỗ mặn này chỉ bao gồm những món đơn giản nhưng cũng không kém phần bắt mắt. (Ảnh: Tạ Long)
Mâm cỗ chay với các món xôi hạt sen lá dứa, đậu hũ ngâm tương, gỏi nấm đùi gà, chả giò chiên xù. (Ảnh Đan Vy)
Tháng 7 Âm lịch là tháng quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt, vì vậy nhiều
Món ăn Việt có tên nghe hết hồn, được xem như "tinh hoa ẩm thực" nhưng ngay cả người Việt cũng chưa chắc biết đến
Ăn - 3 phút trướcTên gọi "bốc mả" hay "hài cốt" nghe thì hết hồn, ai dè lại là món ăn dân dã gắn liền với ký ức quán phở đêm của nhiều người Hà Nội xưa.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướng - 2 giờ trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen
Ẩm thực 360 - 6 giờ trướcGĐXH - Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.
Hạn sử dụng của dầu ăn là bao lâu?
Ăn - 7 giờ trướcTùy vào loại dầu, cách chế biến và bảo quản, hạn sử dụng của dầu ăn có thể khác nhau nhưng nhìn chung khoảng thời gian này không dài.
7 món ngon với trứng gà giúp giảm rụng tóc
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Lòng đỏ trứng gà chứa nhiều protein giúp nuôi dưỡng và tái tạo tế bào gốc của tóc, hỗ trợ tình trạng giảm rụng tóc.
3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.
Mẹ tôi cứ nấu món ăn này là 'hết bay' nồi cơm: Chỉ 10 phút mà nguyên liệu hòa quyện, tươi mát, rất sảng khoái
Ăn - 23 giờ trướcĐây là một món canh rất đơn giản nhưng vẫn giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của các nguyên liệu. Vừa tươi mát, vừa thanh mát, ấm áp lại ngon miệng.
Loại thực phẩm giúp hạ men gan cao và người bệnh gan ăn giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho gan hoạt động, đồng thời góp phần làm giảm thiểu sự dung nạp các hợp chất gây hại cho gan, tạo điều kiện thuận lợi để gan phục hồi nhanh chóng.
2 nguyên liệu rẻ tiền này đem xào lên, vị giòn tan, ngọt ngon và thơm phức khiến cơm được ăn hết sạch
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn giòn tan, mềm mại, tươi ngon và thơm phức, đưa vị khiến bạn muốn ăn thêm cơm.
Loại nước hỗ trợ thải độc gan, thơm ngon dễ làm tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một ly nước đậu xanh nấu loãng mỗi ngày giúp thanh nhiệt, làm mát gan và cải thiện tình trạng mụn, nóng trong.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
