Chuyên gia kinh tế ‘chỉ điểm’ các nguyên nhân khiến trứng gà ‘ứ đọng’, phải bán giá siêu rẻ

Liên quan đến nhiều điểm bán trứng gà "giải cứu" ở Hà Nội, trao đổi với phóng viên, chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú – nguyên Phó Giám đốc Sở Thương mại Hà Nội, nguyên Chủ tịch Hội Siêu thị Hà Nội cho biết, trứng gà được bán với giá rẻ thì người tiêu dùng là đối tượng được hưởng lợi đầu tiên.

Tuy nhiên, ông Phú cho rằng, để khẳng định giá bán 65.000 đồng/30 quả có phải là mức giá "giải cứu" hay không, cần xem xét giá thành sản xuất là bao nhiêu. Nếu giá bán thấp hơn giá thành sản xuất, mới đúng nghĩa là "giải cứu", ngược lại, rõ ràng là "gắn mác" giải cứu.

Ông Phú cho biết: "Khi dùng chữ giải cứu đồng nghĩa số lượng trứng ùn ứ lên đến hàng triệu quả, dẫn đến người chăn nuôi buộc phải bán với mức giá dưới giá thành, mới có thể gọi là giải cứu để gỡ lại phần nào vốn đầu tư ban đầu".

Ông Phú cũng chỉ ra nguyên nhân dẫn đến tình trạng người chăn nuôi bán tháo trứng giá rẻ. Thứ nhất là do sau Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng với mặt hàng này giảm. Thứ hai, thời điểm mùa Xuân, thời tiết đầu Xuân nồm ẩm, ấm, gà đẻ nhanh nên lượng trứng ở trang trại có thể thu được hàng ngàn, hàng vạn quả mỗi ngày.

Thứ ba, hệ thống phân phối chưa được rộng khắp, mà thị phần vào siêu thị chỉ chiếm khoảng 10% sản lượng, số còn lại ở thị trường tự do như chợ, đại lý. "Bởi vậy, "cổ họng" phân phối nói chung với mặt hàng trứng gà chưa được chú trọng, tập trung đẩy mạnh. Nhất là khi một số siêu thị yêu cầu mức chiết khấu đầu vào cao, dẫn đến thị trường siêu thị kém hấp dẫn với người chăn nuôi", ông Phú cho hay.

Chuyên gia kinh tế Vũ Vinh Phú cũng khuyến cáo, trong trường hợp ứ đọng sản lượng hoặc có nguy cơ thua lỗ vì chăn nuôi, người chăn nuôi cần báo cáo đến chính quyền địa phương, các Hiệp hội bán lẻ doanh nghiệp vừa và nhỏ để nhận được những giải pháp, cũng như sự hỗ trợ, phát triển thêm hoạt động tiêu thụ sản phẩm qua nhiều kênh khác nhau để tăng lượng tiêu thụ.

Trước đó, Chuyên trang Gia đình & Xã hội đã ghi nhận nhiều điểm tiêu thụ trứng gà xuất hiện trên các tuyến phố ở Hà Nội với băng-rôn chứa nội dung: "Giải cứu trứng gà cho bà con nông dân". Theo đó, mức giá bán chỉ 65.000 đồng/30 quả.

Chủ trang trại 2,5 vạn gà đẻ tiết lộ thời điểm giá trứng rẻ nhất năm

Với mặt hàng trứng gia cầm, năm nào trước và sau Tết Nguyên đán cũng là thời điểm giá rẻ nhất, song không đến mức phải “giải cứu”. Tuy nhiên, khi mua trứng giá rẻ cần cẩn trọng, tránh mua phải hàng kém chất lượng.