Có 9 loại đồ ăn quen thuộc nhưng gần như ai cũng hiểu sai bản chất của chúng: đây là sự thật, không phải cú lừa
Thường xuyên ăn và nhìn thấy, có khi là mỗi ngày luôn nhưng nhiều người vẫn hiểu sai về bản chất của 9 loại đồ ăn này.
Với nhiều chuyện trong cuộc sống, chúng ta nghĩ một đằng, nhưng thực tế lại một nẻo khác. Quen dần đi chứ?! Đôi khi sự việc không phải là cú lừa như chúng ta phán đoán, mà đó chỉ là phần kiến thức chúng ta chưa biết, còn lầm tưởng. Ví dụ như bản chất của 9 loại đồ ăn sau, đảm bảo đa số chúng ta đều hiểu sai bấy lâu nay. Chỉ là do chưa biết thôi.
Socola trắng “không phải” là socola
Nói đúng hơn, socola trắng không được làm bằng nguyên liệu như socola nâu hay đen (là cacao). Thành phần để sản xuất socola trắng gồm: bơ ca cao, chất rắn sữa và đường. Socola trắng có rất ít bột ca cao bên trong, thậm chí một số hãng còn không có.
Thanh cua không được làm từ cua
Nghe muốn “quạu” nhưng đây hoàn toàn là sự thật. Những chiếc thanh cua thơm ngon thường thấy trong các món liên quan đến Nhật Bản lại không phải là thịt cua thật, mà là… cá. Cụ thể hơn, thanh cua là hỗn hợp của tinh bột, bột cá trắng, được cuộn thành hình chân cua, phết màu thực phẩm để có màu cam và thêm hương liệu để có mùi vị của cua.
Mía là một loài cỏ
Mặc dù có thân cao, dày, có đốt thân, lớp vỏ cứng nhưng mía vẫn thuộc họ hàng nhà cỏ, không phải cây gỗ như nhiều người nghĩ.
Bơ, chuối, nho là quả mọng
Hoá ra bơ, chuối và nho là quả mọng chứ không phải quả thịt. Lý do được giải thích bằng sinh học: các loại trái cây này được hình thành từ bộ phận noãn của một bông hoa, vì vậy chúng được phân loại sinh học là quả mọng.
Cà tím và cà chua là trái cây
Thường thường do thói quen ăn uống, nhiều người Việt luôn đinh ninh cà tím và cà chua là… một loại rau củ bổ sung chất xơ, để chế biến và nấu nướng thành các món ăn. Thế nhưng các nhà khoa học lại phân loại chúng là một loại trái cây vì chúng có hạt bên trong.
Ớt cũng là trái cây
Dù là ớt cay, ớt không cay, ớt chuông… thì cũng là trái cây hết, không phải rau củ. Ớt không có vị ngọt sắc như như loại trái cây chúng ta thường ăn, nhưng vẫn được tính vì có nguồn gốc sinh học từ thân cây hoa quả.
Theo Trí Thức Trẻ
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 15 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 19 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.