Cơ chế thải độc rượu, bia ra khỏi cơ thể của Sulforaphane
Rượu, bia và các thức uống chứa cồn gây ra tác hại xấu tới sức khỏe con người nếu dung nạp thường xuyên trong thời gian dài, đặc biệt là gây ảnh hưởng tới gan - cơ quan vô cùng quan trọng trong cơ thể. Cùng tìm hiểu cơ chế đào thải rượu, bia của hợp chất sulforaphane ra khỏi gan.

Rượu, bia hay những chất kích thích có cồn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng. Trong rượu, bia có chứa cồn (ethanol) một chất có hại cho cơ thể cần đào thải ngay khi được nạp vào. Khi rượu, bia được nạp vào cơ thể, chỉ khoảng 10% lượng cồn được đào thải qua con đường bài tiết, mồ hôi và hơi thở, 90% còn lại sẽ được vận chuyển đến gan để được xử lý, tiến hành quá trình khử độc.
Dù là cơ quan có thể tích lớn nhất trong hệ tuần hoàn nhưng khả năng làm việc của gan cũng có hạn, chỉ có thể xử lý được một lượng cồn nhất định trong mỗi giờ. Nếu nồng độ cồn trong máu càng cao thì thời gian gan xử lý càng lâu. Nếu để lá gan liên tục hoạt động xử lý cồn trong thời gian dài dẫn đên quá tải, cồn trong rượu chuyển hóa thành acetaldehyde - một chất không chỉ có hại với gan mà còn cả thần kinh, thị giác, dạ dày, đường tiêu hóa, tích tụ lại ở lá gan.
Khi đó, các tế bào gan dễ bị tổn thương và mắc các bệnh thường gặp như: gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Lâu ngày, các tế bào gan bị phá hủy dẫn đến nguy cơ ung thư gan. Trước những tác hại của bia, rượu ngoài việc hạn chế sử dụng thì cũng cần thường xuyên tăng cường các hợp chất có lợi giải độc gan. Một trong những hợp chất có lợi cho gan đó là sulforaphane.
Cơ chế đào thải độc tố rượu, bia của sulforaphane
Khi đến gan, rượu sẽ được chuyển hóa bởi hệ thống enzyme ADH. Các enzyme ADH biến đổi ethanol trong rượu tạo thành acetaldehyde. Đây là chất gây độc lên hầu hết các hệ cơ quan trong cơ thể. Sau đó, các tế bào gan sẽ chuyển hóa acetaldehyde thành acetate nhờ enzyme ALDH và glutathione. Acetate là chất ít độc hơn và được các tế bào trong cơ thể phân hủy thành năng lượng và CO2.

Thông qua quá trình trên, có thể thấy được khả năng giải độc của gan phụ thuộc vào lượng enzyme và chất chống oxy hóa glutathione do gan tiết ra.
Sulforaphane là một hợp chất giàu lưu huỳnh. Hoạt chất này thường tồn tại ở trong các loại rau họ cải, súp lơ xanh ở tiền chất là glucoraphanin. Sulforaphane sẽ được kích hoạt khi glucoraphanin tiếp xúc với một họ enzyme có tên là Myrosinase.
Sulforaphane là hợp chất có tác dụng thải độc, bảo vệ gan bằng cách nhẹ nhàng "kích hoạt" hệ thống Nrf2-ARE giúp cơ thể tự động sản sinh nhiều loại men thải độc như: GST, NQO1, HO-1…mà không ảnh hưởng xấu đến hoạt động của gan trong cơ thể. Sulforaphane sẽ thúc đẩy sự sản sinh của những loại men này trong cơ thể. Từ đó các loại men này sẽ đóng vai trò chuyển hoá những chất độc hại và thải ra ngoài cơ thể.
Với những lợi ích trên, có thể thấy rằng Sulforaphane là hợp chất có lợi cho sức khỏe con người. Chính vì vậy, những người thường xuyên sử dụng rượu, bia cần bổ sung các thực phẩm tự nhiên chứa hợp chất này vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Kagome Sulforaphane hỗ trợ giảm các nguy cơ tổn thương gan
Sản phẩm Kagome Sulforaphane là thực phẩm chức năng hỗ trợ bảo vệ gan có xuất xứ từ Nhật Bản. Sản phẩm này chứa hợp chất cùng tên chính là Sulforaphane được chiết xuất từ mầm bông cải xanh. Cần phải biết rằng, ở giai đoạn nảy mầm (1-3 ngày tuổi) hàm lượng hợp chất sulforaphane trong cây non cao gấp 20-50 lần so với giai đoạn cây trưởng thành.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kagome Sulforaphane được ra mắt người tiêu dùng tại Nhật Bản từ năm 2008 do hãng Kagome – một "ông lớn" trong lĩnh vực thực phẩm tại xứ xở hoa anh đào có lịch sử hơn 120 năm phát triển, nghiên cứu và sản xuất. Đây là thực phẩm chức năng bán chạy số 1 của Kagome, liên tục được bình chọn là sản phẩm được người tiêu dùng Nhật Bản yêu thích.
Trong một viên nang Kagome Sulforaphane chứa hàm lượng tinh chất sulforaphane glucosinolate lên đến 16.67 mg cùng canxi stearat, tinh thể cellulose, dextrin… Dùng 3 viên Kagome Sulforaphane đều đặn mỗi ngày có thể bổ sung 24-50mg hợp chất sulforaphane cho cơ thể để hỗ trợ giảm tổn thương gan, hỗ trợ cải thiện chức năng gan và đặc biệt là hỗ trợ giảm chỉ số men gan ALT cho người trung và cao tuổi.
Lưu ý: "Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh".
Để biết thêm thông tin về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ:
Website:https://sulforaphane.com.vn
Email: sulforaphane@onevalue.jp
Hotline: 1800 646837
Phone: 098 123 6746
PV
Thói quen âm thầm 'nuôi lớn' tế bào ung thư, nhiều người Việt đang mắc phải
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Bỏ thuốc lá và hạn chế rượu bia là cách giảm nguy cơ hình thành tế bào ung thư đơn giản nhưng và mang lại lợi ích lâu dài.
Đừng để thói quen ăn uống hại sức khoẻ: Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 9 quy tắc 'vàng' giúp bạn khoẻ đẹp toàn diện
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Dinh dưỡng không chỉ là ăn để no mà là nền tảng cốt lõi của sức khỏe bền vững. Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc tuân thủ 9 lời khuyên dựa trên Hướng dẫn chế độ ăn uống giai đoạn 2025-2030 sẽ giúp chúng ta phòng tránh bệnh tật và duy trì cơ thể dẻo dai.
Người gầy vẫn gan nhiễm mỡ: Hóa ra 'thủ phạm' không phải do ăn nhiều hay béo phì
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Dù sở hữu thân hình mảnh khảnh, thậm chí ăn uống kiêng khem khắt khe, nhiều người trẻ vẫn ngỡ ngàng khi nhận kết quả chẩn đoán gan nhiễm mỡ độ 2, độ 3.
Tuổi thọ dài hay ngắn, chỉ cần nhìn cách ăn là biết?: 6 đặc điểm ở những người có tuổi thọ thấp
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Cách bạn ăn phản ánh khả năng điều tiết dinh dưỡng và sức chịu đựng của hệ tiêu hóa. Đừng để những thói quen tùy tiện hằng ngày trở thành "kẻ sát nhân thầm lặng" rút ngắn đi hàng chục năm tuổi thọ của chính mình.
Phòng ngừa suy thận từ bữa ăn hằng ngày: Những sai lầm nhiều người Việt đang mắc
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia cảnh báo, ăn mặn, dư đạm và lạm dụng thực phẩm chế biến sẵn đang âm thầm làm tổn thương thận, đẩy nhiều người vào nguy cơ suy thận mà không hề hay biết.
Bật mí 6 công thức bữa sáng tốt nhất của các bác sĩ tim mạch hàng đầu
Sống khỏe - 12 giờ trướcBữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là đối với sức khỏe tim mạch. Vậy bạn có biết các bác sĩ tim mạch thường chọn ăn gì vào mỗi sáng không?
Người có thể trạng tốt thường có 5 đặc điểm này, sở hữu được 3 đã là rất đáng mừng
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Nếu một người sở hữu từ 3/5 đặc điểm dưới đây, có thể xem là nền tảng sức khỏe đã ở mức khá vững vàng.
Người tuổi 50 nên ăn gì mỗi ngày? 6 thực phẩm giúp làm chậm lão hóa và phòng bệnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bước sang tuổi 50, cơ thể bắt đầu đối mặt với nguy cơ lão hóa sớm và nhiều vấn đề sức khỏe nếu chế độ ăn uống không phù hợp. Vậy người tuổi 50 nên ăn gì mỗi ngày để sống khỏe, dẻo dai và phòng bệnh? Dưới đây là 6 loại thực phẩm quen thuộc nhưng mang lại lợi ích lớn, được chuyên gia khuyến nghị nên bổ sung thường xuyên.
Nam thanh niên 29 tuổi ở Quảng Ninh bất ngờ phát hiện nhồi máu cơ tim cấp từ 1 việc nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nam thanh niên 29 tuổi phát hiện nhồi máu cơ tim cấp trong 1 lần đến viện để nội soi dạ dày, kiểm tra sức khỏe.
35 tuổi không có tiền sử bệnh nhưng bị liệt nửa người! "Nhật ký đột quỵ" của anh khiến nhiều người bừng tỉnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcDù trẻ, dù khỏe mạnh đến đâu, chỉ cần xuất hiện những dấu hiệu cảnh báo đột quỵ nhất định, phải lập tức đi cấp cứu, tuyệt đối đừng bỏ lỡ "thời gian vàng" cứu mạng.
Tuổi thọ có thể nhìn mặt là biết?: 6 đặc điểm trên khuôn mặt chỉ có ở người sống lâu, khỏe mạnh
Sống khỏeGĐXH - Người xưa tin rằng “tướng sinh thọ”, còn khoa học hiện đại cho thấy ngoại hình, đặc biệt là khuôn mặt quả thực phản ánh phần nào sức khỏe. Vậy người sống thọ thường có những đặc điểm gì trên gương mặt?