Cơ chế thải độc rượu, bia ra khỏi cơ thể của Sulforaphane
Rượu, bia và các thức uống chứa cồn gây ra tác hại xấu tới sức khỏe con người nếu dung nạp thường xuyên trong thời gian dài, đặc biệt là gây ảnh hưởng tới gan - cơ quan vô cùng quan trọng trong cơ thể. Cùng tìm hiểu cơ chế đào thải rượu, bia của hợp chất sulforaphane ra khỏi gan.

Rượu, bia hay những chất kích thích có cồn có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng. Trong rượu, bia có chứa cồn (ethanol) một chất có hại cho cơ thể cần đào thải ngay khi được nạp vào. Khi rượu, bia được nạp vào cơ thể, chỉ khoảng 10% lượng cồn được đào thải qua con đường bài tiết, mồ hôi và hơi thở, 90% còn lại sẽ được vận chuyển đến gan để được xử lý, tiến hành quá trình khử độc.
Dù là cơ quan có thể tích lớn nhất trong hệ tuần hoàn nhưng khả năng làm việc của gan cũng có hạn, chỉ có thể xử lý được một lượng cồn nhất định trong mỗi giờ. Nếu nồng độ cồn trong máu càng cao thì thời gian gan xử lý càng lâu. Nếu để lá gan liên tục hoạt động xử lý cồn trong thời gian dài dẫn đên quá tải, cồn trong rượu chuyển hóa thành acetaldehyde - một chất không chỉ có hại với gan mà còn cả thần kinh, thị giác, dạ dày, đường tiêu hóa, tích tụ lại ở lá gan.
Khi đó, các tế bào gan dễ bị tổn thương và mắc các bệnh thường gặp như: gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan. Lâu ngày, các tế bào gan bị phá hủy dẫn đến nguy cơ ung thư gan. Trước những tác hại của bia, rượu ngoài việc hạn chế sử dụng thì cũng cần thường xuyên tăng cường các hợp chất có lợi giải độc gan. Một trong những hợp chất có lợi cho gan đó là sulforaphane.
Cơ chế đào thải độc tố rượu, bia của sulforaphane
Khi đến gan, rượu sẽ được chuyển hóa bởi hệ thống enzyme ADH. Các enzyme ADH biến đổi ethanol trong rượu tạo thành acetaldehyde. Đây là chất gây độc lên hầu hết các hệ cơ quan trong cơ thể. Sau đó, các tế bào gan sẽ chuyển hóa acetaldehyde thành acetate nhờ enzyme ALDH và glutathione. Acetate là chất ít độc hơn và được các tế bào trong cơ thể phân hủy thành năng lượng và CO2.

Thông qua quá trình trên, có thể thấy được khả năng giải độc của gan phụ thuộc vào lượng enzyme và chất chống oxy hóa glutathione do gan tiết ra.
Sulforaphane là một hợp chất giàu lưu huỳnh. Hoạt chất này thường tồn tại ở trong các loại rau họ cải, súp lơ xanh ở tiền chất là glucoraphanin. Sulforaphane sẽ được kích hoạt khi glucoraphanin tiếp xúc với một họ enzyme có tên là Myrosinase.
Sulforaphane là hợp chất có tác dụng thải độc, bảo vệ gan bằng cách nhẹ nhàng "kích hoạt" hệ thống Nrf2-ARE giúp cơ thể tự động sản sinh nhiều loại men thải độc như: GST, NQO1, HO-1…mà không ảnh hưởng xấu đến hoạt động của gan trong cơ thể. Sulforaphane sẽ thúc đẩy sự sản sinh của những loại men này trong cơ thể. Từ đó các loại men này sẽ đóng vai trò chuyển hoá những chất độc hại và thải ra ngoài cơ thể.
Với những lợi ích trên, có thể thấy rằng Sulforaphane là hợp chất có lợi cho sức khỏe con người. Chính vì vậy, những người thường xuyên sử dụng rượu, bia cần bổ sung các thực phẩm tự nhiên chứa hợp chất này vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Kagome Sulforaphane hỗ trợ giảm các nguy cơ tổn thương gan
Sản phẩm Kagome Sulforaphane là thực phẩm chức năng hỗ trợ bảo vệ gan có xuất xứ từ Nhật Bản. Sản phẩm này chứa hợp chất cùng tên chính là Sulforaphane được chiết xuất từ mầm bông cải xanh. Cần phải biết rằng, ở giai đoạn nảy mầm (1-3 ngày tuổi) hàm lượng hợp chất sulforaphane trong cây non cao gấp 20-50 lần so với giai đoạn cây trưởng thành.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kagome Sulforaphane được ra mắt người tiêu dùng tại Nhật Bản từ năm 2008 do hãng Kagome – một "ông lớn" trong lĩnh vực thực phẩm tại xứ xở hoa anh đào có lịch sử hơn 120 năm phát triển, nghiên cứu và sản xuất. Đây là thực phẩm chức năng bán chạy số 1 của Kagome, liên tục được bình chọn là sản phẩm được người tiêu dùng Nhật Bản yêu thích.
Trong một viên nang Kagome Sulforaphane chứa hàm lượng tinh chất sulforaphane glucosinolate lên đến 16.67 mg cùng canxi stearat, tinh thể cellulose, dextrin… Dùng 3 viên Kagome Sulforaphane đều đặn mỗi ngày có thể bổ sung 24-50mg hợp chất sulforaphane cho cơ thể để hỗ trợ giảm tổn thương gan, hỗ trợ cải thiện chức năng gan và đặc biệt là hỗ trợ giảm chỉ số men gan ALT cho người trung và cao tuổi.
Lưu ý: "Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh".
Để biết thêm thông tin về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ:
Website:https://sulforaphane.com.vn
Email: sulforaphane@onevalue.jp
Hotline: 1800 646837
Phone: 098 123 6746
PV
5 loại 'thực phẩm tốt cho sức khỏe' này có thể làm trầm trọng thêm bệnh gan nhiễm mỡ
Sống khỏe - 1 giờ trướcLoại thứ 4 nhiều chị em còn mê tít vì hiệu quả dưỡng nhan đây này!
Loại rau được chuyên gia Mỹ nghiên cứu có khả năng ức chế tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Rau khoai lang chứa nhiều hợp chất có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm stress oxy hóa và góp phần hạn chế nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
Loại thực phẩm thay thịt đỏ giúp giảm mỡ bụng rõ rệt, nghiên cứu chỉ ra ăn mỗi ngày cân nặng cũng đi xuống
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Không cần ăn kiêng khắc nghiệt hay tập luyện quá sức, chỉ một thay đổi nhỏ trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể tạo khác biệt lớn. Nghiên cứu từ Mỹ cho thấy, loại thực phẩm quen thuộc này khi dùng để thay thịt đỏ có thể giúp giảm cân, thu nhỏ vòng eo và kiểm soát mỡ bụng hiệu quả.
Cứu sống bé 15 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, biến chứng tổn thương thận, gan, tụy
Y tế - 14 giờ trướcGĐXH - Sau gần 4 tuần điều trị với 5 đợt lọc máu liên tục, hỗ trợ đa cơ quan và sử dụng kháng sinh phổ rộng, tình trạng của trẻ dần cải thiện.
Nữ bệnh nhân đột quỵ bác sĩ chỉ ra nguyên nhân bất ngờ
Sống khỏe - 17 giờ trướcNgười phụ nữ 42 tuổi, đã có hai con trai sinh thường, bất ngờ nhập viện trong tình trạng nói đớ và được chẩn đoán nhồi máu não chỉ vài ngày sau khi tiêm thuốc kích thích buồng trứng trong quy trình thụ tinh trong ống nghiệm.
Chuyên gia Mỹ cảnh báo 4 món ăn dễ gây suy thận, hại thận, người Việt cần sớm thay đổi
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ, nhiều thực phẩm quen thuộc có thể làm tổn thương chức năng thận, tăng nguy cơ suy thận nếu tiêu thụ thường xuyên và kéo dài.
Nghiên cứu mới: Nhiều người dùng thức uống này để 'thải độc', giảm cân mà không biết nó có thể làm tổn thương, gây viêm chỉ sau 3 ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcChỉ sau 3 ngày áp dụng, phương pháp này có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể.
Tế bào ung thư 'sợ' gì nhất trong mâm cơm nhà bạn: 3 loại rau đang bán rẻ đầy chợ, người Việt nên ăn nhiều hơn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống khoa học với những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Tại sao ngày càng nhiều người suy thận?: Hóa ra 'sát thủ' hủy diệt thận đang ở trên mâm cơm hàng ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tại sao nhiều người bị suy thận khi còn trẻ? Câu trả lời nằm ở chính những gì chúng ta đưa vào miệng mỗi ngày.
Vì sao người bệnh ung thư không nên uống vitamin C khi đang hóa trị?
Sống khỏe - 1 ngày trướcSử dụng vitamin C khi đang dùng thuốc hóa trị là một vấn đề phức tạp và vẫn còn đang được nghiên cứu. Có một số lo ngại mà các chuyên gia y tế thường khuyên không nên dùng vitamin C khi đang dùng thuốc hóa trị.
Người đàn ông 49 tuổi suy thận sau nhiều năm ăn uống chủ quan: 'Tôi đã khuyên nhưng anh ấy không nghe'
Sống khỏeGĐXH - Suy thận không xảy ra trong một sớm một chiều mà là hậu quả tích lũy của những thói quen sinh hoạt và ăn uống tưởng chừng vô hại.