Cơ quan chức năng vào cuộc minh oan cho “Dr. Thanh”

Có hương liệu quá hạn nhưng không sản xuất

Ông Nguyễn Thành Danh - Chi Cục phó Chi Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương, đã giải thích vụ việc cụ thể. Theo ông Danh, Chi Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương đã tiến hành kiểm tra 21 container phát hiện 1 container chứa 9,9 tấn hương liệu quá hạn. Tuy nhiên, ông Danh khẳng định container chứa hương liệu quá hạn này được để riêng ở khu vực “hàng chờ thanh lý”. Bên cạnh đó, phía Tân Hiệp Phát cũng xuất trình đầy đủ chứng từ tại kho xác nhận 9 tấn hương liệu thuộc diện thanh lý. 0,9 tấn còn lại trong số 9,9 tấn hương liệu được Tân Hiệp Phát giải thích là đang tiến hành thủ tục thanh lý.

TS. Trần Quý Thanh-Chủ tịch HĐQT Tân Hiệp Phát trả lời các câu hỏi của báo chí. (Ảnh: Đ.B)

Ông Danh cũng đưa ra kết luận sau quá trình kiểm tra. Theo đó, Tân Hiệp Phát đã đảm bảo đầy đủ tính hợp pháp của tất cả nguyên liệu, hương liệu và không có bất kỳ vấn đề gì về thủ tục hành chánh. Ông Danh khẳng định đoàn kiểm tra chưa hề phát hiện Tân Hiệp Phát có dấu hiệu sử dụng nguyên liệu, hương liệu quá hạn vào sản xuất.

Giải thích rõ hơn về vấn đề “có hương liệu quá hạn”, TS. Trần Quý Thanh-Chủ tịch HĐQT Tân Hiệp Phát, khẳng định nhà sản xuất có nguyên liệu, hương liệu quá hạn là chuyện hết sức bình thường. Vấn đề là nhà sản xuất xử lý nguyên liệu, hương liệu quá hạn như thế nào mà thôi. Ông Thanh còn diễn giải nhà sản xuất nếu không có nguyên liệu, hương liệu quá hạn thì hoặc là quá giỏi, có khả năng dự báo chính xác nhu cầu thị trường để nhập về là dùng hết, hoặc là đưa nguyên liệu, hương liệu quá hạn vào… sản xuất luôn.

Ảnh: Đ.B

Đại diện Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm -Bộ Y tế, Phó Cục trưởng Nguyễn Thanh Phong cũng khẳng định: “Cho đến thời điểm này, cơ quan chức năng chưa phát hiện được vi phạm nào của Tân Hiệp Phát trong việc sử dụng nguyên liệu hết hạn để sản xuất nước giải khát”. Theo ông Phong, bảo vệ sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng là nhiệm vụ hàng đầu, do đó Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm đã sớm chỉ đạo ngành Y tế địa phương vào cuộc. Tuy nhiên, tạo thuận lợi để doanh nghiệp phát triển phục vụ xã hội cũng là điều cần thiết. Do đó, cần bóc tách sự việc “có nguyên liệu, hương liệu quá hạn” và “sử dụng nguyên liệu, hương liệu quá hạn sản xuất” để người tiêu dùng hiểu rõ và giảm băn khoăn, lo lắng.

Hương liệu quá hạn có thể chuyển mục đích sử dụng

Liên quan đến việc thanh lý hương liệu quá hạn của Tân Hiệp Phát, ông Danh giải thích rõ về mặt pháp lý chuyện này là có thể. Theo quy định của ngành thực phẩm, hàng hóa hết hạn sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm nhưng còn sử dụng được trong lĩnh vực công nghiệp, không liên quan đến sức khỏe con người thì vẫn có thể được tái sử dụng.

Giải thích vấn đề này rõ hơn, TS. Trần Quý Thanh cho biết, những loại nguyên liệu quá hạn có tính chất độc hại thì cần phải được tiêu hủy, nhưng hương liệu quá hạn lại là vấn đề khác. Trong ngành thực phẩm, hương liệu được sử dụng sản xuất thức ăn, thức uống là lọai hương liệu cao cấp nhất. Trong ngành công nghiệp, rất nhiều sản phẩm cũng sử dụng hương liệu như nước rửa chén, nước lau nhà… nhưng la loại hương liệu thứ cấp, chi phí rẻ. Do đó, khi hương liệu trong ngành thực phẩm quá hạn, đồng nghĩa với việc nồng độ giảm đi nhưng không có nghĩa là gây hại với người tiêu dùng. Trường hợp này hương liệu cao cấp từ ngành thực phẩm được chuyển đổi mục đích sử dụng cho ngành công nghiệp.

Trên thực tế, không chỉ nguyên liệu, hương liệu mà ngay cả sản phẩm từ ngành thực phẩm cũng được chuyển đổi mục đích sử dụng khi quá hạn. “Chẳng hạn chuyển đổi mục đích sử dụng sữa từ dùng cho người sang dùng cho gia súc khi sữa quá hạn. Với số lượng lớn, những nguyên liệu, hương liệu, sản phẩm quá hạn nào được phép chuyển đổi mục đích thì cần chuyển đổi để bảo toàn vốn sản xuất của xã hội”-ông Danh nói.

Bị “chơi xấu”?

Vấn đề dán nhãn thời hạn sử dụng mới đè lên hạn sử dụng cũ cũng được phía Tân Hiệp Phát đề cập. TS. Trần Quý Thanh nêu thắc mắc: Tại sao dán hạn sử dụng mới lại không dán hết mà chỉ dán 1/3 số hương liệu? Tại sao lại dán trong khu vực hàng chờ thanh lý, khu vực đương nhiên chứa hương liệu quá hạn? Theo TS. Thanh, sự việc này hoàn tòan không xuất phát từ chủ trương của Ban Giám đốc Tân Hiệp Phát. “Không một Tổng Giám đốc hoặc một Chủ tịch HĐQT nào kể cả Tân Hiệp Phát dám hy sinh thương hiệu nổi tiếng của mình như Number One, Trà xanh không độ, Trà thảo mộc Dr. Thanh… đã được người tiêu dùng tín nhiệm vì những lợi ích rất nhỏ nhoi”-TS. Thanh khẳng định.

Với khẳng định ấy, TS. Thanh cho rằng vụ việc vừa qua là Tân Hiệp Phát bị “chơi xấu” nhằm hạ uy tín với người tiêu dùng. Rõ ràng, thời gian qua người tiêu dùng có phần e dè, thậm chí hoang mang đối với các nhãn hàng nước giải khát do Tân Hiệp Phát sản xuất. Tuy thiệt hại về mặt doanh thu trong thời gian xảy ra vụ việc là không lớn nhưng tổn thất lớn nhất là lòng tin người tiêu dùng bị lung lay.

Trong bối cảnh thị trường hiện nay, để một doanh nghiệp trong nước lớn mạnh, đủ tiềm lực tạo ra những nhãn hàng chống chọi sự hùng mạnh của những nhãn hàng nhập khẩu từ các quốc gia lân cận là điều rất nhọc nhằn. Đảm bảo môi trường kinh doanh lành mạnh, tuân thủ các quy luật “sạch” của nền kinh tế thị trường là điều cơ quan chức năng và doanh nghiệp cần phối hợp thực hiện. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần hết sức tỉnh táo để có thể bảo vệ mình hữu hiệu nhưng không làm thương tổn đến nền kinh tế quốc gia.

Đỗ Bá