Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cơm tối với thịt rang khoai tây

Thứ tư, 15:19 02/05/2012

Thêm một công thức mới cho món thịt lợn rang để bữa tối nhà bạn thêm ngon và lạ miệng nhé.

Nguyên liệu:

200g thịt heo nạc
Đường, muối, tiêu
Xì dầu, tỏi
Khoai tây
Nước lọc

Cách làm:
 
Bước 1: Thịt lợn mua về rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn, cho vào trong bát tô rồi tẩm ướp gia vị: đường, muối, tiêu, tỏi giã nhỏ, xì dầu rồi để cho ngấm gia vị.
Bước 2: Khoai tây gọt vỏ xắt miếng vuông mỏng, rửa qua với nước muối loãng rồi để ráo. Bắc chảo sâu lòng lên bếp cho dầu ăn vào chiên khoai tây cho đến khi hơi vàng thì vớt khoai tây ra.
Bước 3: Bỏ tỏi vào chảo rồi đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, thêm thịt lợn vào xào trong khoảng 5 phút cho đến khi thịt lợn săn lại. Cho một ít nước vào, hạ nhỏ bếp, thêm khoai tây đã chiên qua và một chút tỏi nữa vào.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá đảo đều và để nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn chuyển sang màu nâu cánh rán là được. Món này ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon.
 
Chúc bạn ngon miệng!
 
Theo Eva
hoahue
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mẹ già U60 chu cấp 14 triệu đồng/tháng cho con trai suốt 10 năm, òa khóc khi nghe con nói 1 câu: Tưởng yêu chiều mà hại cả đời con

Mẹ già U60 chu cấp 14 triệu đồng/tháng cho con trai suốt 10 năm, òa khóc khi nghe con nói 1 câu: Tưởng yêu chiều mà hại cả đời con

Nuôi dạy con - 25 phút trước

Đôi khi sự nuông chiều, bao bọc con quá mức của cha mẹ đã tạo nên những đứa trẻ vô ơn, không biết thế nào là đủ.

Từ năm 2025, nhóm người nào sẽ không được lái ô tô hạng B?

Từ năm 2025, nhóm người nào sẽ không được lái ô tô hạng B?

Đời sống - 31 phút trước

GĐXH - Theo Thông tư 36/2024/TT-BYT, người điều khiển xe máy chuyên dùng, người lái xe hạng B sẽ phải tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe hơn về sức khỏe từ 1/1/2025. Vậy nhóm người nào sẽ không được lái ô tô hạng B khi gặp vấn đề về sức khỏe?

5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non

5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non

Mẹo nấu nướng - 31 phút trước

GĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?

2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục vali, yêu cầu cởi đồ vì nghi lấy tiền

2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục vali, yêu cầu cởi đồ vì nghi lấy tiền

Pháp luật - 46 phút trước

2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể ở Tiền Giang lục vali, thậm chí họ được yêu cầu cởi đồ để kiểm tra... nguyên nhân do mất 20 triệu đồng. Công an đang làm rõ vụ việc gây xôn xao mạng xã hội này.

Đỉnh Fansipan xuất hiện băng tuyết

Đỉnh Fansipan xuất hiện băng tuyết

Xã hội - 1 giờ trước

Nhiệt độ xuống dưới 0 độ C khiến băng tuyết xuất hiện phủ một lớp mỏng trên đỉnh núi Fansipan (tỉnh Lào Cai).

Người đẹp 43 tuổi dạo gần đây đang cực hot, hoá ra ngày xưa là mỹ nhân top đầu cùng với Song Hye Kyo

Người đẹp 43 tuổi dạo gần đây đang cực hot, hoá ra ngày xưa là mỹ nhân top đầu cùng với Song Hye Kyo

Giải trí - 1 giờ trước

Cho Yeo Jeong đang nhận được nhiều sự yêu thích với dự án Hidden Face đóng cùng nam tài tử "Trái tim mùa Thu" Song Seung Heon.

Vì sao người giúp việc không thể thừa kế căn nhà trị giá 10 tỷ đồng được cụ ông di chúc lại dù hợp lệ?

Vì sao người giúp việc không thể thừa kế căn nhà trị giá 10 tỷ đồng được cụ ông di chúc lại dù hợp lệ?

Tiêu điểm - 1 giờ trước

GĐXH - Cảm động trước sự giúp đỡ của người giúp việc trong suốt thời gian đau ốm, cụ ông quyết định tặng lại căn nhà đang ở cho cô nhưng các con của cụ ông này quyết định đòi lại tài sản của gia đình từ người giúp việc.

Tìm thấy thi thể các nạn nhân vụ xe rác lao từ cầu xuống sông Hương

Tìm thấy thi thể các nạn nhân vụ xe rác lao từ cầu xuống sông Hương

Xã hội - 1 giờ trước

Sau hơn hai ngày tìm kiếm, toàn bộ nạn nhân trong vụ xe rác đâm nát thành cầu rồi lao xuống sông ở Thừa Thiên - Huế được lực lượng chức năng tìm thấy.

Thí sinh thi THPT 2025 cần lưu ý điều này nếu muốn đón tin vui sớm

Thí sinh thi THPT 2025 cần lưu ý điều này nếu muốn đón tin vui sớm

Giáo dục - 2 giờ trước

GĐXH - Từ năm 2025, Bộ Giáo dục và Đào tạo dự kiến các đại học không được dành quá 20% chỉ tiêu để xét tuyển sớm, riêng xét học bạ phải dùng điểm cả năm lớp 12.

Mỹ nhân ngọt ngào phim 'Sex and the City' bị hành hạ bởi căn bệnh mà nhiều người Việt mắc phải

Mỹ nhân ngọt ngào phim 'Sex and the City' bị hành hạ bởi căn bệnh mà nhiều người Việt mắc phải

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Kat Dennings - sao phim "Sex and the City" xinh đẹp, nổi tiếng và được chồng nhạc sĩ yêu thương nhưng cuộc sống vẫn mệt mỏi vì một căn bệnh.

Top