Công dụng chữa bệnh của các loại rau
Giadinh.net - Rau không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe như là vitamin, khoáng chất, chất xơ, mà còn có giá trị chữa bệnh rất tốt.
Cải bắp: Thông dạ dày và ruột, bớt tức ngực, giúp giã rượu, lợi tiểu, chữa táo bón và có tác dụng bớt ho.
Cà rốt: Giải tỏa tích tụ, giải nhiệt, tiêu viêm, hạ khí, giải độc và nhất là rất có hiệu quả trong các trường hợp trướng bụng đầy hơi, ho, khản cổ, thiên đầu thống.
Rau hẹ: Có khả năng sát trùng và giải độc rất tốt, ngoài ra còn có khả năng thúc đẩy dạ dày và ruột tiêu hóa tốt thức ăn.
Rau cần: Làm phấn chấn tinh thần, bổ não, bổ phổi ngừng ho, giảm huyết áp.
Khoai tây: Nước khoai tây ép sẽ chữa được táo bón và loét hệ thống tiêu hóa.
Cà tím: Thanh nhiệt, nhuận tràng rất tốt. Ngoài ra còn có khả năng phòng trừ và chữa trị huyết áp cao, chảy máu não.
Cà chua: Lợi tiểu, bổ dạ dày, giúp tiêu hóa hóa thức ăn tốt, thanh nhiệt giải độc, giảm huyết áp. Ngoài ra còn có khả năng chống lại căn bệnh ung thư và phòng ngừa bệnh tim.
Dưa chuột: Bài tiết các thức ăn đã bị rữa ra ở trong ruột, giảm bớt lượng cơlectoron trong máu, đặc biệt rất có hiệu quả trong việc giảm béo.
Bí đao: Thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm béo, dừng ho.
Đậu cô ve: Đậu cô ve chứa nhiều protein và khoáng chất nên phòng chống được các căn bệnh về dạ dày và đường ruột.
Hạt dẻ: Hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa táo bón và giảm bớt lượng mỡ trong máu.
Súp lơ xanh: Súp lơ xanh chứa nhiều vitamin, sắt và canxi nên có tác dụng phòng ngừa thiếu máu và chống lại căn bệnh ung thư quái ác.
Hành: Giải độc tiêu viêm, vì vậy rất có tác dụng trong việc chống lại cảm cúm, cảm lạnh, tiêu chảy, không tiểu tiện được.
Tỏi: Diệt khuẩn, giảm mỡ trong máu, chống ung thư, bổ não, tăng cường trí nhớ.
Ớt: Phòng chống xơ vữa động mạch, xấu máu, ung thư, thấp khớp và gia tăng sự chuyển hóa, hấp thụ, tiêu hao của mỡ trong cơ thể.
Duyên Hải (Theo Healthy)
