Công dụng tuyệt vời của hạt gạo bị bỏ quên
Không chỉ là thực phẩm thiết yếu hàng ngày của người Việt, hạt gạo còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác giúp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.
Nước vo gạo
Khi nấu cơm hàng ngày, nước vo gạo thường bị nhiều gia đình đổ bỏ.
Tuy nhiên, bạn có biết nước vo gạo có nhiều tác dụng rất kỳ diệu không? Bạn nên tận dụng loại nước rất nhiều công dụng này trong cuộc sống của mình thay vì đổ bỏ như thường lệ.
Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của nước vo gạo mà bạn nên thử ngay từ hôm nay:
- Hạn chế độc tố ở rau, củ, quả
Nhiều loại vi chất độc hại bám trên bề mặt rau dù rửa bằng nước sạch cũng không thể loại bỏ hết.
Tuy nhiên, bằng cách ngâm rau vào nước vo gạo có pha ít muối khoảng nửa giờ, sau đó rửa lại vài lần bằng nước sạch, bạn có thể hạn chế ngộ độc thuốc trừ sâu ở rau, củ, quả đấy.

- Giải độc măng
Măng chứa hàm lượng cyanide cao nên khi hấp thu nhiều sẽ chuyển hóa thành a-xít cyanhydric gây độc cho cơ thể.
Để giảm bớt độc tố của măng, bạn nên luộc măng kỹ khoảng 2 - 3 lần, sau đó ngâm vào nước vo gạo trong vòng 48 tiếng.
Cứ mỗi 8 - 12 tiếng thì lại thay nước vo gạo mới. Làm cách này bạn sẽ có món măng ngon lành và an toàn hơn.
- Khử độc và tẩy trắng sắn
Khi ăn nhiều sắn, chúng ta dễ bị say do chất acid cyanhydric - một chất độc mạnh có trong sắn. Tình trạng này càng nguy hiểm hơn khi bạn đang đói.
Tuy nhiên, có một cách đơn giản giúp khử bớt chất độc trong sắn và giúp sắn trông trắng hơn, đó là hãy ngâm chúng vào nước vo gạo sau khi lột sạch vỏ. Vậy là bạn có thể thoải mái ăn sắn mà không lo bị say nữa.

- Chăm sóc da
Nước vo gạo được xem là bí quyết chăm sóc sắc đẹp từ nguyên liệu nhà bếp của nhiều chị em phụ nữ.
Sau khi vo gạo xong, bạn có thể đổ nước vo gạo vào trong một chiếc chậu sạch, để nơi thoáng mát vài tiếng cho tinh bột gạo lắng xuống.
Chắt bỏ phần nước thừa ở trên và lấy phần tinh bột gạo cô đọng ở dưới đáy.
Rửa mặt sạch, lau khô và lấy lớp tinh bột đắp lên mặt hoặc massage nhẹ nhàng theo hình vòng tròn. Để mặt khô tự nhiên rồi rửa sạch lại bằng nước ấm.
Phương pháp chăm sóc này sẽ giúp làm sạch sâu da trong lỗ chân lông, làm mờ dần vết thâm và trị mụn nhẹ nhàng, hiệu quả. Bạn hãy thử áp dụng đều đặn 2 lần mỗi tuần để cảm nhận tác dụng thần kỳ của nước vo gạo nhé.
Cám gạo
Thông thường, hạt gạo trắng sau khi xay xát sẽ được dùng để nấu cơm, còn phần cám gạo thì được sử dụng trong chăn nuôi.
Tuy nhiên, trên thực tế cám gạo chứa nhiều loại vitamin như B1, B6, PP và axit folic, có giá trị như một vị thuốc chữa bệnh, cũng như chăm sóc sắc đẹp.
Cám gạo có thể dùng làm thuốc điều trị tình trạng thiếu vitamin B, đặc biệt là B1. Khi cơ thể xuất hiện dấu hiệu thiếu B1 có thể dùng cám gạo hàng ngày với liều lượng từ 50-100g.
Bên cạnh đó, cám gạo chứa hàm lượng chất đạm trên 12% và chất sắt trên 14%, có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người.
Lượng chất béo trong cám gạo khá cao, thường được dùng chiết xuất dầu cám.
Dầu cám gạo được xem là một liệu pháp chăm sóc da và tóc hàng ngày hiệu nghiệm do có nhiều dưỡng chất quý giá giúp da và tóc hồi phục sau khi bị tổn thương.

Với những công dụng quý báu đó, các bà nội trợ không nên vo gạo quá kỹ vì sẽ loại bỏ hết các chất dinh dưỡng ở lớp cám và vỏ lụa của hạt gạo.
Ngoài ra người ta còn dùng cám gạo mới xay rang nóng để chườm, đánh gió điều trị cảm.
Người có triệu chứng đau mỏi bắp chân, tê các đầu chi, gót chân, cổ chân và khớp gối, viêm liệt dây thần kinh, tê phù dùng cám gạo cũng rất tốt.
Cần lưu ý, cám gạo không được bảo quản cẩn thận, để lâu ngày cám sẽ hút ẩm rất nhanh làm lượng nước trong cám tăng lên khoảng 14%, cám rất dễ bị vón cục, ôxy hóa, có mùi hôi, khét, biến chất do tác động của vi khuẩn, khi đó không nên dùng.
Theo Công luận/Soha

Người phụ nữ 63 tuổi bị ung thư buồng trứng di căn từ dấu hiệu nhiều chị em Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ bị ung thư buồng trứng di căn đến khám trong tình trạng chướng bụng, ăn chậm tiêu, đi tiểu ít, kèm xuất hiện cơn chóng mặt thoáng qua...

Thanh niên 23 tuổi đột quỵ nhồi máu não thừa nhận 2 sai lầm nhiều bạn trẻ Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Nam thanh niên 23 tuổi bị đột quỵ nhồi máu não, không có tiền sử bệnh lý nền song hút thuốc lá từ năm 17 tuổi và thường xuyên thức đến 1-2h sáng.

Lời nói của nữ bác sĩ khiến bé gái đứng trên nóc nhà BV Bạch Mai từ bỏ ý định tự tử
Y tế - 21 giờ trướcSau khi nghe những lời động viên chân thành, ấm áp của bác sĩ Trà, bé gái bám chặt vào tay của bà rồi rời khỏi sân thượng tòa nhà Bệnh viện Bạch Mai.

10 thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Sống khỏe - 22 giờ trướcMột số thói quen ăn uống có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hầu hết những thói quen này phát triển chậm và không được chú ý cho đến khi chúng góp phần gây ra các vấn đề nghiêm trọng về tim.

Tình trạng sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn sau 1 tuần đột quỵ ở tuổi 57, cơ hội phục hồi ra sao?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Sau 1 tuần đột quỵ, sức khỏe của diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đang hồi phục theo hướng tích cực. Nam diễn viên đã có thể đi lại và tập vật lý trị liệu để phục hồi chức năng.

Dấu hiệu nguy hiểm của bệnh tay chân miệng, cha mẹ nhất định phải biết
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh chân tay miệng có biểu hiện sốt, nổi hồng ban mụn nước ở tay, chân, mông, gối, loét miệng... Phụ huynh khi thấy con em mình có hiện tượng trên, hãy đưa trẻ đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Liên tiếp các trường hợp tiên lượng nặng do rượu, trong đó có cả nữ giới
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, đặc điểm chung của các bệnh nhân là đều có tiền sử lạm dụng rượu trong thời gian dài, dẫn đến xơ gan nặng.

Thông tin mới nhất về sức khỏe của 2 bệnh nhi trong vụ ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Hà Nội
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Hiện tại, sức khỏe của 2 bệnh nhi vẫn đang được theo dõi và kiểm soát chặt chẽ với sự hỗ trợ thuốc vận mạch để duy trì tuần hoàn và thở máy hỗ trợ hô hấp.

Trước khi nhập viện vì nhồi máu não, bé 13 tuổi ở Quảng Ninh có biểu hiện nguy hiểm này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trước khi được người nhà đưa đến viện và phát hiện bị nhồi máu não, người bệnh rơi vào tình trạng liệt nửa người trái, cười méo miệng, nói khó.

Người đàn ông bị vỡ u gan nhập viện cấp cứu vì 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người bệnh ung thư gan vẫn còn tâm lý chủ quan, không điều trị sớm, không theo dõi định kỳ, chỉ đến viện khi cơ thể suy kiệt, đau tức hoặc thậm chí đã vỡ u, chảy máu ồ ạt, đe dọa tính mạng.

Bé trai 6 tuổi ở Ninh Bình bị dập nhãn cầu, xuất huyết trong mắt sau khi chơi dây thun và bóng nảy
Y tếGĐXH - Bé V.M.Q (6 tuổi) đang chơi kéo bóng bằng dây thun cùng với em trai thì bóng bật ngược trở lại, va mạnh vào mắt trái từ khoảng cách 3 mét.