Cùng Bia SaiGon vào bếp lên thực đơn cho cả tuần thơm ngon bổ dưỡng
Chương trình truyền hình thực tế “Vào bếp khó gì” từ lâu đã trở thành cẩm nang ẩm thực quen thuộc cho các chị em phụ nữ và đặc biệt là các ông chồng mê nấu ăn.
Hiểu được rằng, nghĩ xem hôm nay ăn gì luôn là “câu hỏi khó” đối với cả nhà mỗi ngày. Hôm nay, cùng với nhà tài trợ Bia Saigon, “Vào bếp khó gì” gợi ý bạn thực đơn các món chính bổ dưỡng cho cả tuần, để việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết!
Thứ hai, bận rộn nên chúng ta chỉ cần làm một số món đơn giản như Thịt kho trứng, Canh chua cá lóc …
Nhanh gọn mà vẫn đảm bảo đủ chất cho cả nhà để bắt đầu một tuần mới học tập và làm việc đầy hăng say.
Thứ Ba, chúng ta có thể cầu kì hơn chút với món Ếch rang gừng, Sườn non sốt tương mè và đảm bảo đủ chất xơ cho cả nhà với món Cà tím nướng mỡ hành, trẻ em chắc chắn sẽ thích mê thực đơn này!
Thư Tư, đã bao lâu rồi bạn chưa thử thách khả năng nấu ăn của mình với món lươn, thứ Tư tuần này trổ tài ngay với cả nhà với món Lươn cuộn lá dứa nướng giàu đạm và thơm ngát nhé!
Thực đơn thứ Năm có đôi chút cầu kì với món Vịt kho sả ớt; Canh sườn non, ngô ngọt; Bò lúc lắc. Vẫn là những nguyên liệu hết sức phổ biến nhưng chỉ cần nhấn nhá, thay đổi cách chế biến một chút, bạn đã có ngay một mâm cơm hấp dẫn mới lạ chiêu đãi cả nhà rồi!
Thực đơn thứ Sáu sẽ giúp chúng ta tái tạo lại năng lương sau một tuần học tập và làm việc căng thẳng với các món ăn giàu protein và chất sắt như Chân giò chiên giòn; Gỏi rau càng cua, cá ngừ; Canh măng khô móng giò.
Thứ 7, bữa cuối tuần nhiều thời gian, bạn có thể làm một vài món ăn mới lạ “ăn chơi” để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, các bạn nhỏ chắc chắn sẽ thích mê với các thực đơn này của ba mẹ: Thịt viên trứng cút chiên giòn; Mỳ ý sốt phô mai; Miến trộn rau củ…
Nếu bạn là người yêu thích nấu ăn và ngày chủ nhật rảnh rỗi bạn muốn dành tặng cho cả nhà một bữa cơm thật mới lạ và thú vị thì có thể thử ngay thực đơn Chủ Nhật mà “Vào bếp khó gì” gợi ý như: Lưỡi vịt Sappo; Mực nhồi thịt sốt tiêu xanh; Salad củ dền…
Tất cả các món ăn trong thực đơn đều đã từng được đầu bếp nổi tiếng Phạm Tuấn Hải hướng dẫn thực hiện trong chương trình “Vào bếp khó gì” do vậy, nếu bạn còn đang băn khoăn về các món trong thực đơn này hãy xem lại chương trình thông qua kênh youtube và fanpage theo đường link dưới đây:
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Chương trình ẩm thực “Vào bếp khó gì” không chỉ chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon, mà còn truyền cảm hứng, thay đổi cái nhìn cũ về chuyện bếp núc và khích lệ các ông chồng giúp vợ làm nội trợ. Chương trình phát sóng vào 21h05 tối chủ nhật hàng tuần trên kênh VTV2, được tài trợ bởi nhãn hàng Bia Sài Gòn thuộc Tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Sài Gòn (SABECO).
Theo dõi chương trình đã phát sóng cập nhật tại: https://goo.gl/JCFa9e
Đăng kí tham gia chương trình: vaobepkhogi@gmail.com
PV
Loại bánh chưng từ truyền thống đến biến tấu “độc lạ” thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.
Vì sao mâm cỗ Tết không thể thiếu gà luộc nguyên con?
Ăn - 12 giờ trướcTrên mâm cỗ cúng Tết của người Việt, con gà luộc là lễ vật gần như không thể thiếu, gửi gắm ước vọng bình an, may mắn; gà cúng luôn được luộc nguyên con.
Loại thực phẩm nhiều sắt gấp 3 lần thịt bò, cực tốt cho tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Loại thực phẩm này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ tim mạch, não bộ, tăng cường hệ miễn dịch.
Món người xưa coi là 'giữ vía' cho mâm cơm Tết mà nhiều nhà nay đang xem nhẹ
Ăn - 14 giờ trướcDân gian có câu "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ", không chỉ để miêu tả mâm cỗ Tết, mà còn là sự kết hợp mang tính cân bằng: mỡ – hành, nặng – nhẹ, tụ – giải.
Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcKhông cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn giản, không làm tốn thời gian của bạn.
Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để lựa chọn những món ăn ngon miệng, vừa truyền thống, vừa giữ được dáng đẹp, bạn có thể tham khảo các món gợi ý có trong bài viết sau.
Vị đặc trưng của các loại mứt và cách chọn mứt phù hợp cho gia đình mùa Tết này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong tâm thức của người Việt, khay mứt Tết không đơn thuần là món ăn vặt, mà là "linh hồn" của những cuộc chuyện trò đầu năm. Mỗi viên mứt ngọt ngào hòa quyện cùng vị đắng của trà xanh tạo nên hương vị Tết trọn vẹn.
Rễ của loại cây phổ biến ở nước ta là “nhân sâm của người nghèo”, tốt cho xương khớp, Tết đem làm mứt vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với hương thơm thoang thoảng như sâm, vị ngọt mát tự nhiên, rễ cây thường được gọi là “nhân sâm của người nghèo” này không chỉ là vị thuốc dân gian quen thuộc mà còn được biến tấu thành món mứt Tết độc đáo, tốt cho sức khỏe khi dùng đúng cách.
Loại rau giàu canxi gấp 7 lần nước hầm xương, phòng ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.
Những thời điểm trong ngày không nên uống cà phê, đặc biệt dịp Tết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cà phê, trong đó cà phê hòa tan là một trong những thức uống được lựa chọn hàng đầu để gia đình tiếp khách ngày Tết.
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
ĂnGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?