Đầu bếp Bobby Chinn được chọn làm Đại sứ du lịch Việt tại châu Âu
GiadinhNet- Ông Bobby Chinn, quốc tịch New Zealand đã chính thức trở thành Đại sứ Du lịch Việt Nam tại châu Âu nhiệm kỳ từ tháng 7/2014 đến tháng 7/2017.
Ngày 17/7, Thứ trưởng Hồ Anh Tuấn đã thay mặt lãnh đạo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại Liên hiệp Vương quốc Anh và Bắc Ireland tổ chức lễ công bố, trao quyết định bổ nhiệm cho ông Bobby Chinn.
Đây là một trong những nỗ lực của ngành du lịch Việt Nam nhằm triển khai một số giải pháp cấp bách về thông tin, xúc tiến du lịch tại một số thị trường trọng điểm, đồng thời góp phần khẳng định Việt Nam vẫn luôn là điểm đến an toàn, thân thiện và hấp dẫn của bạn bè và du khách quốc tế.
Bobby Chinn, sinh năm 1964, là ngôi sao đầu bếp với nhiều chương trình truyền hình thực tế về ẩm thực ăn khách như World Café Asia và World Café Middle East phát sóng trên kênh TLC và Bobby Chinn Cooks Asia trên kênh Discovery. Anh từng có show truyền hình kể về việc mở nhà hàng ở Việt Nam trên kênh TLC mang tên Restaurant Bobby Chinn trong năm 2012.
 |
|
Đầu bếp Bobby Chinn đang làm món bánh cuốn Việt |
Ông hiện là chủ nhà hàng House of Ho ở London, với các món ăn lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt Nam.
Anh có hai nhà hàng ở Việt Nam, tại Hà Nội và TP HCM. Ông đã viết nhiều sách về ẩm thực châu Á, tích cực tổ chức nhiều hoạt động giới thiệu ẩm thực Việt Nam, quảng bá du lịch Việt Nam đến với bạn bè quốc tế. Bobby Chinn cho biết ông sẽ tiếp tục giới thiệu ẩm thực, văn hóa, du lịch Việt Nam.
Ông Bobby Chinn tới Việt Nam cách đây 20 năm và quyết định ở lại nhiều năm dù dự định ban đầu chỉ là ở khoảng 1, 2 năm để học thêm về các món ăn. Ông cũng cho rằng ẩm thực Việt Nam sẽ trở thành trào lưu lớn trên thế giới.
“Đây là phong cách ẩm thực đầy hứng thú với các hương vị và chất liệu đối lập nhau.”, đầu bếp Bobby Chinn nói.
Ông cũng là đã đại sứ của Quỹ Bảo vệ Động vật Hoang dã (WWF) cho việc sản xuất hải sản bền vững, viết sách nấu ăn, và dẫn các chương trình truyền hình về ẩm thực và du lịch.
Nguyên Quốc
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
