Tags:
Dầu cọ gây ung thư có lưu hành ở Việt Nam?
GiadinhNet - Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh vừa ra quyết định thu hồi đối với một loại dầu cọ có chứa thuốc nhuộm màu độc hại. Chất độc này có thể gây ung thư đối với người sử dụng. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, loại dầu cọ nói trên chưa vào Việt Nam.
Việt Nam chưa phát hiện sản phẩm dầu cọ Ghanaian. Ảnh: T.L
Thu hồi dầu cọ chứa chất gây ung thư
Cục An toàn thực phẩm cho biết, đơn vị này đã nhận được báo cáo thông tin về việc báo cáo sản phẩm “Dầu cọ Ghanaian” của Công ty Kemtoy Miyan Cash & Carry bị thu hồi do có chứa chất nhuộm màu Sudan IV theo cảnh báo ngày 24/4/2015 của Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh. Ngay sau khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã tiến hành rà soát. Từ ngày 1/12/2008 đến nay, Cục không cấp chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm, xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm cho sản phẩm nói trên.
Cục An toàn thực phẩm cho biết, sẽ tiếp tục giữ liên lạc với Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh và thông tin kịp thời đến người tiêu dùng. TS Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết, qua rà soát chưa phát hiện “Dầu cọ Ghanaian” có chứa chất nhuộm màu Sudan IV vào Việt Nam của Công ty Kemtoy Miyan Cash & Carry (Anh).
Qua tìm hiểu của chúng tôi, các loại dầu cọ khác được rao bán khá phổ biến trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, không thấy đơn vị nào quảng cáo có bán sản phẩm dầu cọ Ghanaian cũng như các sản phẩm của Công ty Kemtoy Miyan Cash & Carry (Anh).
Chất độc trong dầu cọ bị thu hồi độc đến đâu?
Năm 2007, Trung Quốc đã phát hiện chất sudan trong nhiều mẫu son môi. Sau đó một thời gian, Việt Nam đã phát hiện nhiều son môi có chứa sudan được bán tràn lan ở nhiều chợ và cửa hàng mỹ phẩm theo con đường nhập lậu.
Được biết, chất sudan thường quen gọi là chất nhuộm sudan. Chính vì khả năng tạo màu nên sudan cũng bị lợi dụng để làm cho thực phẩm có màu đỏ tươi hấp dẫn hơn và nó sẽ giữ màu cho thực phẩm lâu hơn.
Trong khi đó, trên thực tế, sudan là một chất nhuộm màu được sử dụng trong công nghiệp dùng để nhuộm màu đỏ cho nhựa và các chất tổng hợp khác. Chất đỏ sudan được thế giới xếp vào nhóm chất nhuộm màu gây độc vì chúng có khả năng gây ung thư do làm tổn thương ADN của tế bào. Chất sudan được nhiều nước trên thế giới nghiêm cấm sử dụng trong thực phẩm. Ở Nam Phi, tất cả các sản phẩm bột ớt phải được xét nghiệm tìm sudan. Nếu có nhiễm là hủy, bất chấp hàm lượng là bao nhiêu. Chỉ cần một nhãn hiệu bị phát hiện cho sudan thì tất cả sản phẩm đó sẽ bị hủy ngay. Đầu năm nay ở Anh quốc, người tiêu dùng phải một phen lo sợ vì các sản phẩm đông lạnh đến rau cải bị phát hiện nhiễm sudan. Hiện sudan được cấm dùng trong thực phẩm ở cộng đồng chung châu Âu, Australia, New Zealand.
Trong công nghiệp, đây là chất dùng tạo màu cho dung môi, dầu (sudan dễ tan trong chất béo), sản phẩm sáp, xăng dầu, xi đánh giày và chất đánh bóng sàn nhà… Trong thực phẩm thì sudan hay được cho vào trong bột ớt và bột cà ri để tạo cho màu sắc sặc sỡ hấp dẫn. Vì lẽ đó nên tất cả sản phẩm liên quan đến bột ớt và bột cà ri nhập khẩu từ Ấn Độ đều được kiểm tra gắt gao, nếu phát hiện có sudan, dù hàm lượng nào cũng bị cộng đồng chung châu Âu loại bỏ.
Theo các chuyên gia, khi nhìn bằng cảm quan nếu màu đỏ càng sặc sỡ, càng duy trì lâu phai thì hàm lượng chất sudan càng cao. Chất sudan IV hay còn được biết với tên gọi là “Dung môi 24”. Chất này được bán khá phổ biến trên mạng internet. Các quảng cáo thường ghi chung chung là sản phẩm cho dầu và nến nhuộm, nhuộm nhựa, dệt…
Hoàng Phương/Báo Gia đình & Xã hội
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Vô sinh thứ phát 14 năm, cặp vợ chồng may mắn đón con sau thời gian chiến đấu nhiều bệnh lý phức tạp
Dân số và phát triển - 5 giờ trướcGĐXH - Sau 14 năm không thể mang thai, người vợ mắc u xơ tử cung, lạc nội mạc tử cung và ung thư tuyến giáp, người chồng không có tinh trùng do biến chứng quai bị, cặp vợ chồng vẫn đón con nhờ thụ tinh ống nghiệm.
U xơ vú có nên ăn đậu tương lên men? Bác sĩ chỉ rõ: Không phải ai cũng ăn được
Dân số và phát triển - 6 giờ trướcGĐXH - Đậu tương lên men được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng với người có u xơ vú, việc ăn hay không lại không đơn giản. Theo chuyên gia, điều này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố cụ thể của từng người.
Sinh con sau 35 tuổi: Bác sĩ chỉ rõ những rủi ro cần biết và độ tuổi 'vàng' để sinh con
Dân số và phát triển - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ khó thụ thai, phụ nữ sinh con sau 35 tuổi còn phải đối mặt với nhiều rủi ro trong thai kỳ.
Thai phụ 24 tuổi nguy cơ tiền sản giật dù không triệu chứng, bác sĩ cảnh báo việc nhiều người Việt bỏ qua
Dân số và phát triển - 1 ngày trướcGĐXH - Không đau bụng, không ra máu, các chỉ số lâm sàng ổn định nhưng qua sàng lọc chuyên sâu, thai phụ 24 tuổi vẫn được xác định nguy cơ cao tiền sản giật.
Bé 13 tuổi tình cờ phát hiện ung thư tuyến giáp di căn từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Dân số và phát triển - 2 ngày trướcGĐXH - Trường hợp bé 13 tuổi phát hiện ung thư tuyến giáp vì đau họng đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về ung thư tuyến giáp ở trẻ em thừa cân, béo phì.
Sinh con trước tuổi 35: Bác sĩ chỉ rõ thời điểm 'vàng' sinh con giúp mẹ khỏe, con phát triển tốt
Dân số và phát triển - 3 ngày trướcGĐXH - Chuyên gia chỉ ra "thời điểm vàng" sinh con trước tuổi 35. Việc lựa chọn thời điểm sinh có liên quan trực tiếp đến sức khỏe sinh sản, chất lượng dân số và tương lai của thế hệ sau.
Quảng Ninh quán triệt Luật Dân số, tập trung tháo gỡ điểm nghẽn trong công tác dân số
Dân số và phát triển - 4 ngày trướcNhằm nâng cao nhận thức và thống nhất triển khai Luật Dân số trong tình hình mới, Chi cục Dân số tỉnh Quảng Ninh tổ chức hội nghị quán triệt và cung cấp thông tin dân số – phát triển năm 2026.
Từ ca sinh con ở tuổi 60: Bác sĩ khuyến cáo vì sao nên sinh con trước tuổi 35?
Dân số và phát triển - 4 ngày trướcGĐXH - Trường hợp sản phụ sinh con ở tuổi 60 đã gióng lên cảnh báo về những rủi ro khi mang thai ở tuổi lớn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên sinh con trước 35 tuổi để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Sản phụ 29 tuổi vỡ tử cung trong đêm thừa nhận 1 sai lầm nhiều phụ nữ Việt mắc phải
Dân số và phát triển - 5 ngày trướcGĐXH - Sản phụ bị vỡ tử cung trong đêm có tiền sử sản phụ khoa phức tạp, nhưng trong thai kỳ hiện tại đã không khám thai định kỳ theo khuyến cáo.
5 cách giúp phụ nữ làm chủ cơn bốc hỏa thời kỳ mãn kinh
Dân số và phát triển - 5 ngày trướcCơn bốc hỏa là 'nỗi ám ảnh' của phụ nữ mãn kinh, gây bào mòn sức khỏe và tâm lý. Việc thấu hiểu cơ chế cùng các liệu pháp từ lối sống đến y khoa sẽ giúp phụ nữ tìm lại sự cân bằng, tự tin bước qua giai đoạn này một cách nhẹ nhàng hơn.
Từ ca sinh con ở tuổi 60: Bác sĩ khuyến cáo vì sao nên sinh con trước tuổi 35?
Dân số và phát triểnGĐXH - Trường hợp sản phụ sinh con ở tuổi 60 đã gióng lên cảnh báo về những rủi ro khi mang thai ở tuổi lớn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên sinh con trước 35 tuổi để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
