Đậu Hà Lan làm giảm đường và cholesterol trong máu?

Thứ hai, 08:50 04/06/2007 | Sống khỏe

Sự kiện: Tư vấn dinh dưỡng

Giadinh.net - Tôi xem báo và được biết, đậu Hà Lan có nhiều chất xơ, có khả năng làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu. Xin hỏi có đúng không?

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng trả lời câu hỏi này của bạn như sau:

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm giống như rau, nên nếu có thì thành phần chất xơ cũng không nhiều. Còn bản thân chất xơ rất tốt cho sức khỏe tim mạch, có khả năng đào thải mỡ thừa, chống táo bón nhưng với hàm lượng nhất định. Còn nó có khả năng làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu hay không, thì cũng chưa có nghiên cứu cụ thể.

Mọi thắc mắc và câu hỏi của độc giả về vấn đề dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe, xin gửi thư về địa chỉ toasoan@giadinh.net hoặc hailuunong@yahoo.com để được giải đáp.

hoaianh

Bình luận (0)

Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Pickleball gây sốt: Môn thể thao tưởng nhẹ nhàng nhưng người lớn tuổi cần đặc biệt lưu ý điều này

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Khoảng 1 năm trở lại đây, Pickleball đang tạo nên một làn sóng vận động mạnh mẽ trong cộng đồng nhờ tính linh hoạt và dễ tiếp cận. Dưới góc nhìn y học thể thao, môn vận động này mang lại những tác động tích cực nào cho hệ tim mạch và sức khoẻ tinh thần? Người lớn tuổi hoặc người có bệnh lý mạn tính cần lưu ý điều gì trước khi ra sân?

Nam thanh niên 24 tuổi nhập viện vì hít 50 quả bóng cười mỗi ngày

Sống khỏe - 12 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, kết quả thăm dò điện thần kinh cơ ghi nhận bệnh nhân có tổn thương đa dây thần kinh tứ chi, hai chân nặng hơn hai tay, tổn thương sợi trục vận động.

Người đàn ông phát hiện ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn I từ dấu hiệu nhiều nam giới dễ bỏ qua

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Tiểu khó, tia nước tiểu yếu, phải rặn khi tiểu và tiểu đêm nhiều lần kéo dài, người đàn ông 72 tuổi đi khám và bất ngờ được phát hiện ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn I

Thấy con sốt liền săn lùng Tamiflu: Sai lầm tai hại mùa cúm và 7 khuyến cáo khẩn từ Bộ Y tế

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

GĐXH - Thời tiết giao mùa thu – đông khiến số ca mắc cúm mùa, cúm A tăng nhanh tại nhiều địa phương. Trước tâm lý hoang mang, không ít phụ huynh vội vã truyền tai nhau mua thuốc kháng virus Tamiflu để tự điều trị cho con tại nhà. Các chuyên gia y tế cảnh báo đây là thói quen nguy hại, tiềm ẩn nhiều hệ lụy nghiêm trọng.

Những lưu ý khi bổ sung canxi cho trẻ nhỏ

Sống khỏe - 19 giờ trước

Canxi giúp phát triển xương và chiều cao của trẻ, nhưng bổ sung thiếu khoa học có thể giảm hiệu quả, tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.

Phát hiện khối u vùng góc hàm, người phụ nữ 44 tuổi đi khám phát hiện mắc ung thư tuyến nước bọt

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Đi khám vì phát hiện khối u vùng góc hàm phải ngày càng lớn, người phụ nữ 44 tuổi được bác sĩ xác định mắc ung thư tuyến nước bọt mang tai phải.

Thời tiết giao mùa, 3 nhóm người này cần đặc biệt lưu ý

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Thời điểm giao mùa trong những ngày gần đây khiến cơ thể phải liên tục thích nghi, trong đó trẻ nhỏ, người cao tuổi, người tăng huyết áp và mắc bệnh tim mạch cần đặc biệt lưu ý.

Lợi ích của củ cải trắng với sức khỏe, đặc biệt với người tiểu đường, viêm khớp

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Củ cải trắng không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bếp mà còn là vị thuốc tự nhiên giúp trị nhiều chứng bệnh thường gặp.

Người đàn ông 60 tuổi phát hiện ung thư phổi từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Sau hơn một tháng ho kéo dài, mệt mỏi, ông Vương, 60 tuổi, đi khám và phát hiện ung thư phổi giai đoạn I.

Bé 19 tháng ngưng thở vì ngộ độc thuốc nhỏ mũi: Cảnh báo cha mẹ khi dùng thuốc nhỏ mũi cho con

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Bé gái 19 tháng tuổi nhập viện trong tình trạng lừ đừ, vã mồ hôi, tay chân lạnh, nhịp tim chậm rồi ngưng thở kéo dài sau khi gia đình dùng nhầm thuốc nhỏ mũi Naphazolin với nước muối sinh lý.