Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường ngày Tết

Thứ sáu, 07:30 13/01/2017 | Sống khỏe

GiadinhNet - Năm ngoái ăn Tết cổ truyền xong tôi phải nhập viện vì đường huyết không ổn định do ăn uống vô tội vạ ngày Tết. Xin chuyên gia tư vấn chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường làm sao có thể cùng gia đình, bạn bè vui đón Tết mà không sợ ảnh hưởng tới sức khỏe?

Nguyễn Tấn (Hạ Hòa, Phú Thọ)

Các loại quả như mâm xôi, việt quất có chứa chất ôxy hóa phù hợp với người bị tiểu đường. Ảnh: T.L
Các loại quả như mâm xôi, việt quất có chứa chất ôxy hóa phù hợp với người bị tiểu đường. Ảnh: T.L

Việc sau mỗi dịp Tết nhiều người bị bệnh đái tháo đường phải đến với các khoa nội tiết và đái tháo đường vì bị tăng đường máu rất hay gặp phải. Không ít người vào viện trong tình trạng nguy kịch, hôn mê, thậm chí có nhiều người bệnh bị tử vong do đến cấp cứu quá muộn. Nguyên nhân do trong những ngày Tết chế độ dinh dưỡng không hợp lý, uống quá nhiều rượu bia…

Món ăn ngày Tết giàu năng lượng và nhiều đường, người bị bệnh đái tháo đường cần phải ăn uống có kiểm soát. Thức ăn có nhiều đường sẽ làm đường máu tăng nhanh. Hạn chế tối đa bánh mứt, kẹo sản xuất từ đường tự nhiên, thậm chí bánh kẹo sản xuất dành cho người tiểu đường vì bản thân thực phẩm tạo ra bánh, mứt, kẹo… cũng giàu chất bột, đường và cũng làm tăng đường huyết. Người bệnh chỉ nên ăn 1-2 miếng/ngày. Các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười… cũng cần ăn ít vì chúng cung cấp chất béo, có nhiều năng lượng.

Các món ăn mặn như dưa muối, hành muối, đồ nguội, thịt kho, xúc xích… chỉ ăn bằng 50% so với người bình thường. Phần lớn người bị đái tháo đường thường tiếc của, hay ăn cố như vậy dễ gây gánh nặng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, cần chú ý lựa chọn ăn loại hoa quả theo tư vấn của bác sỹ, không nên uống nước ép hoa quả có đường. Xoài, mãng cầu, dưa hấu, thơm… không nên ăn nhiều. Nên ăn cam, bưởi, mận, táo, lê trong dịp Tết. Người bị đái tháo đường nên ăn nhiều loại rau xanh như bông cải xanh, bí ngô, đậu, măng tây, cà rốt, hành tây. Hạn chế ăn ngô, khoai tây, khoai lang, cần tăng cường ăn các loại rau. Đồng thời, cần duy trì sử dụng thuốc điều trị theo hướng dẫn của bác sỹ.

Về rượu, bia trong một ngày, người mắc đái tháo đường có thể uống khoảng 200ml bia (nửa lon bia) hoặc 70ml rượu vang (một ly rượu nhỏ), hoặc nếu uống rượu nếp tự nấu hoặc rượu mạnh như vodka 40 độ cồn, thì chỉ có thể uống khoảng một chén con 30ml.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
TP Hồ Chí Minh thông tin về hai trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ

TP Hồ Chí Minh thông tin về hai trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ

Y tế - 34 phút trước

Tối 25/9, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP Hồ Chí Minh thông tin về trường hợp mắc bệnh đậu mùa khỉ thường trú tại Đồng Nai nhưng cư trú tại TP Hồ Chí Minh và có tiếp xúc với 8 người, trong đó có một người được xác định dương tính với đậu mùa khỉ.

 6 bài tập giúp cân bằng huyết áp

6 bài tập giúp cân bằng huyết áp

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Bơi lội tăng tuần hoàn máu, hỗ trợ ổn định nhịp tim, yoga đẩy lùi căng thẳng, giúp hạ huyết áp.

30 học sinh biểu hiện ngộ độc sau uống nước ngọt ở cổng trường, 7 ca nặng

30 học sinh biểu hiện ngộ độc sau uống nước ngọt ở cổng trường, 7 ca nặng

Y tế - 11 giờ trước

Sau khi uống loại nước ngọt được bán ở cổng trường, 30 học sinh đều xuất hiện triệu chứng đau đầu, đau bụng, buồn nôn kèm theo tiêu chảy, 7 em có biểu hiện nặng.

Cách nhận biết dấu hiệu khi ho cảnh báo nguyên nhân do ung thư phổi

Cách nhận biết dấu hiệu khi ho cảnh báo nguyên nhân do ung thư phổi

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

Cách bạn ho có thể xác định nguyên nhân do ung thư hay liên quan bệnh đường hô hấp.

Ăn nho xanh cần biết điều này để không tăng cân và gây hại sức khoẻ

Ăn nho xanh cần biết điều này để không tăng cân và gây hại sức khoẻ

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Ăn nho xanh nếu muốn giảm cân, bạn nên ăn cả vỏ và hạt nho. Ngoài ra, chỉ nên ăn khoảng 200 - 400g nho tươi/ngày.

Người phụ nữ nhập viện vì ăn hồng ngâm sai cách, chuyên gia chỉ rõ ăn hồng ngâm cần tránh sai lầm này!

Người phụ nữ nhập viện vì ăn hồng ngâm sai cách, chuyên gia chỉ rõ ăn hồng ngâm cần tránh sai lầm này!

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Ăn cùng 1 lúc 5 quả hồng ngâm lúc đói, sau 1-2 tuần, người bệnh phải nhập viện cấp cứu vì tắc ruột.

Thông tin mới nhất về sức khỏe nạn nhân vụ sập nhà 4 tầng tại TPHCM

Thông tin mới nhất về sức khỏe nạn nhân vụ sập nhà 4 tầng tại TPHCM

Y tế - 18 giờ trước

GĐXH - 2 trong số 7 nạn nhân vụ sập nhà 4 tầng tại TPHCM đã qua cuộc phẫu thuật. Còn các nạn khác đều đã xuất viện.

Thói quen tưởng vô hại nhưng lại là nguyên nhân khiến thận chứa cả ‘túi sỏi'

Thói quen tưởng vô hại nhưng lại là nguyên nhân khiến thận chứa cả ‘túi sỏi'

Sống khỏe - 18 giờ trước

Sỏi thận là căn bệnh phổ biến thuộc đường tiết niệu, gây ra những đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Nguyên nhân gây bệnh có thể là những thói quen tưởng như vô hại mà chúng ta vẫn làm hàng ngày.

Sản phẩm đến từ Pháp hỗ trợ phòng ngừa và giảm nguy cơ suy giãn tĩnh mạch

Sản phẩm đến từ Pháp hỗ trợ phòng ngừa và giảm nguy cơ suy giãn tĩnh mạch

Sống khỏe - 18 giờ trước

Suy giãn tĩnh mạch chân đang là một trong những bệnh ảnh hưởng lớn tới chất lượng cuộc sống của người trung và cao tuổi. Không chỉ gây mất thẩm mỹ, đau đớn khó chịu do các triệu chứng bệnh mà còn tiềm ẩn nguy cơ biến chứngnhư viêm tắc tĩnh mạch, loét chân tĩnh mạch, nhiễm khuẩn nguy hiểm.

Nhiều bệnh nhân mắc chứng 'hoang tưởng nghi bệnh', nằng nặc đòi bác sĩ điều trị ung thư

Nhiều bệnh nhân mắc chứng 'hoang tưởng nghi bệnh', nằng nặc đòi bác sĩ điều trị ung thư

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

Dù bệnh nhân chỉ mắc các bệnh về da thông thường và có thể được điều trị, chữa khỏi nhưng cộng với tiền sử bệnh đã nằng nặc đòi bác sĩ điều trị ung thư khi mắc chứng hoang tưởng nghi bệnh.

Top