Hà Nội
23°C / 22-25°C

Dinh dưỡng cho người bệnh đái tháo đường ngày Tết

Thứ sáu, 07:30 13/01/2017 | Sống khỏe

GiadinhNet - Năm ngoái ăn Tết cổ truyền xong tôi phải nhập viện vì đường huyết không ổn định do ăn uống vô tội vạ ngày Tết. Xin chuyên gia tư vấn chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân đái tháo đường làm sao có thể cùng gia đình, bạn bè vui đón Tết mà không sợ ảnh hưởng tới sức khỏe?

Nguyễn Tấn (Hạ Hòa, Phú Thọ)

Các loại quả như mâm xôi, việt quất có chứa chất ôxy hóa phù hợp với người bị tiểu đường. Ảnh: T.L
Các loại quả như mâm xôi, việt quất có chứa chất ôxy hóa phù hợp với người bị tiểu đường. Ảnh: T.L

Việc sau mỗi dịp Tết nhiều người bị bệnh đái tháo đường phải đến với các khoa nội tiết và đái tháo đường vì bị tăng đường máu rất hay gặp phải. Không ít người vào viện trong tình trạng nguy kịch, hôn mê, thậm chí có nhiều người bệnh bị tử vong do đến cấp cứu quá muộn. Nguyên nhân do trong những ngày Tết chế độ dinh dưỡng không hợp lý, uống quá nhiều rượu bia…

Món ăn ngày Tết giàu năng lượng và nhiều đường, người bị bệnh đái tháo đường cần phải ăn uống có kiểm soát. Thức ăn có nhiều đường sẽ làm đường máu tăng nhanh. Hạn chế tối đa bánh mứt, kẹo sản xuất từ đường tự nhiên, thậm chí bánh kẹo sản xuất dành cho người tiểu đường vì bản thân thực phẩm tạo ra bánh, mứt, kẹo… cũng giàu chất bột, đường và cũng làm tăng đường huyết. Người bệnh chỉ nên ăn 1-2 miếng/ngày. Các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười… cũng cần ăn ít vì chúng cung cấp chất béo, có nhiều năng lượng.

Các món ăn mặn như dưa muối, hành muối, đồ nguội, thịt kho, xúc xích… chỉ ăn bằng 50% so với người bình thường. Phần lớn người bị đái tháo đường thường tiếc của, hay ăn cố như vậy dễ gây gánh nặng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, cần chú ý lựa chọn ăn loại hoa quả theo tư vấn của bác sỹ, không nên uống nước ép hoa quả có đường. Xoài, mãng cầu, dưa hấu, thơm… không nên ăn nhiều. Nên ăn cam, bưởi, mận, táo, lê trong dịp Tết. Người bị đái tháo đường nên ăn nhiều loại rau xanh như bông cải xanh, bí ngô, đậu, măng tây, cà rốt, hành tây. Hạn chế ăn ngô, khoai tây, khoai lang, cần tăng cường ăn các loại rau. Đồng thời, cần duy trì sử dụng thuốc điều trị theo hướng dẫn của bác sỹ.

Về rượu, bia trong một ngày, người mắc đái tháo đường có thể uống khoảng 200ml bia (nửa lon bia) hoặc 70ml rượu vang (một ly rượu nhỏ), hoặc nếu uống rượu nếp tự nấu hoặc rượu mạnh như vodka 40 độ cồn, thì chỉ có thể uống khoảng một chén con 30ml.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 sai lầm khi rửa mặt khiến bạn sớm lão hóa và già nhanh

3 sai lầm khi rửa mặt khiến bạn sớm lão hóa và già nhanh

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Bạn phải rửa mặt ít nhất 2 lần một ngày, đồng thời chú ý đến một số hành động nên tránh dưới đây. Nếu không, nếp nhăn và đốm sẽ dễ xuất hiện trên khuôn mặt của bạn.

5 triệu chứng cảnh báo thiếu sắt ở trẻ em cha mẹ dễ bỏ qua và cách bổ sung an toàn

5 triệu chứng cảnh báo thiếu sắt ở trẻ em cha mẹ dễ bỏ qua và cách bổ sung an toàn

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Thiếu sắt ở trẻ em có thể gây chậm phát triển thể chất và trí tuệ. Cha mẹ cần nhận biết 5 dấu hiệu sớm và bổ sung đúng cách để con khỏe mạnh.

Bác sĩ hướng dẫn cách ăn quả na không làm tăng đường huyết cho người bệnh đái tháo đường

Bác sĩ hướng dẫn cách ăn quả na không làm tăng đường huyết cho người bệnh đái tháo đường

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

Quả na vẫn có lợi cho người bệnh đái tháo đường nếu biết ăn đúng cách. Để ăn na một cách an toàn và không làm tăng đường huyết, người bệnh nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ.

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Một chế độ ăn đơn giản giúp giảm ung thư, đái tháo đường và bệnh tim

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

Bạn đã bao giờ tự hỏi: Có chế độ ăn uống nào có thể giúp phòng ngừa bệnh tật không? Các nhà khoa học đã phát hiện một chế độ ăn uống đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ giúp giảm nguy cơ ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.

Nỗi khổ của người phụ nữ có bộ ngực to quá khổ: Nhức mỏi, ngại giao tiếp

Nỗi khổ của người phụ nữ có bộ ngực to quá khổ: Nhức mỏi, ngại giao tiếp

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Trước khi phẫu thuật phì đại tuyến vú, người phụ nữ này có bộ ngực bị quá khổ khiến chị thường xuyên nhức mỏi, đi lại khó khăn, ngại giao tiếp...

Xuất huyết não: Hiểm họa thầm lặng và cách phòng ngừa để bảo vệ não bộ

Xuất huyết não: Hiểm họa thầm lặng và cách phòng ngừa để bảo vệ não bộ

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Đừng xem nhẹ các cơn đau đầu dữ dội, yếu liệt tay chân hay rối loạn ngôn ngữ – đó có thể là cảnh báo xuất huyết não nguy hiểm.

7 loại thực phẩm đại kỵ khi dùng thuốc tim mạch

7 loại thực phẩm đại kỵ khi dùng thuốc tim mạch

Bệnh thường gặp - 23 giờ trước

GĐXH - Người bệnh tim mạch tuyệt đối không nên ăn 7 loại thực phẩm này vì có thể làm giảm tác dụng thuốc và gây nguy hiểm tính mạng.

5 việc làm ‘đủ’ giúp bạn giữ vững sức khỏe, sống an yên khi bước sang tuổi 50

5 việc làm ‘đủ’ giúp bạn giữ vững sức khỏe, sống an yên khi bước sang tuổi 50

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Tuổi 50 là giai đoạn cơ thể dễ suy yếu. Chỉ cần duy trì 5 thói quen đơn giản nhưng “đủ”, bạn sẽ khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

6 nhóm thực phẩm nên kiêng trước khi chạy bộ đường dài

6 nhóm thực phẩm nên kiêng trước khi chạy bộ đường dài

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Để chuẩn bị tốt cho các cuộc chạy bộ đường dài, bạn có thể tham khảo hướng dẫn về những thực phẩm nên tránh để duy trì thể chất và tinh thần tốt nhất.

Nên đi bộ bao nhiêu mỗi ngày để có sức khỏe tốt nhất?

Nên đi bộ bao nhiêu mỗi ngày để có sức khỏe tốt nhất?

Sống khỏe - 1 ngày trước

Đi bộ là một trong những cách dễ dàng và hiệu quả để duy trì ít nhất một hình thức tập thể dục hàng ngày. Vậy đi bộ bao nhiêu bước hoặc bao lâu mỗi ngày là tốt nhất?

Top