Dinh dưỡng giảm stress
Chúng ta không thể loại bỏ stress ra khỏi cuộc sống, nhưng một chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt thích hợp sẽ tăng khả năng chế ngự được stress. Ngược lại, dinh dưỡng kém làm chúng ta mệt mỏi, giảm khả năng tập trung, có khi làm stress trở nên nặng hơn
Nhận diện stress
Người ta thường ăn quá nhiều như là một cách giảm stress, hoặc quên cả ăn. Thói quen ăn uống không tốt làm cho cơ thể giảm sức đề kháng khó chống chọi lại sự đau ốm. Chế độ dinh dưỡng tốt không loại được stress ra khỏi cuộc sống nhưng giúp chúng ta phản ứng tốt khi bị stress.
Phản ứng của stress bao gồm những thay đổi sinh học ồ ạt giúp chúng ta hành động khẩn cấp. Khi cảm nhận được sự nguy hiểm, một phần nhỏ của não tập hợp các hoá chất thức tỉnh. Hệ thần kinh gia cảm phản ứng bằng cách phóng ào ạt các hormon stress vào máu bao gồm adrenaline, norepinerphrine, cortisol.
Những stress hormon này sẽ tràn vào máu và tấn công làm hệ tiêu hoá và sinh sản chậm lại, hormon tăng trưởng giảm tiết, hệ miễn dịch bị ức chế. Ngoài ra rượu, caffeine, muối, mỡ, đường là những thực phẩm tác động lên hệ thần kinh làm cho hiệu ứng stress gia tăng.
Dinh dưỡng để ngăn ngừa stress
Bác sĩ Trần Thị Minh Hạnh, trưởng phòng dinh dưỡng cộng đồng trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết: “Stress có hai loại stress cấp tính mang tính nhất thời và stress mãn tính kéo dài. Bởi vì stress làm giảm hệ miễn dịch nên chế độ ăn tăng cường hệ miễn dịch sẽ giúp hạn chế ảnh hưởng xấu của stress lên cơ thể. Chế độ dinh dưỡng giúp tăng cường thần kinh và nội tiết giúp cơ thể chịu đựng tốt hơn với các yếu tố gây stress”.
Chế độ dinh dưỡng cần phải điều tiết cho thật phù hợp: ăn ba bữa chính và vài bữa phụ mỗi ngày, mỗi bữa nên có 3 – 4 nhóm thực phẩm. Bữa ăn nhiều carbohydrate có trong gạo, mì, khoai, bánh quy ít năng lượng sẽ giúp phóng thích chất dẫn truyền thần kinh serotonin của não làm dịu căng thẳng.
Thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, trái cây, đậu hạt giàu vitamin B có thể làm giảm ảnh hưởng của stress và tăng cường hệ miễn dịch. Chế độ ăn nên có 25g chất xơ mỗi ngày. Bên cạnh đó, hãy xem bữa ăn là một dịp để thư giãn: ăn chậm, nhai kỹ, thưởng thức hương vị món ăn. Nên ăn cùng gia đình hoặc bạn bè, trò chuyện thân mật vui vẻ. Đặc biệt uống nhiều nước. Uống nước là một động tác làm “một cái gì đó” khi đang lo âu và cũng giúp ngăn cản nhu cầu muốn uống cà phê khi bị căng thẳng.
Một số người có thói quen ăn uống quá mức khi bị stress, thường là các loại thức ăn nhanh không có lợi cho sức khoẻ. Do đó, hãy luôn chọn thức ăn thuận tiện: trái cây, yaourt ít béo, ngũ cốc, đậu phộng luộc.
Theo SGTT
5 loại trái cây cần hạn chế khi muốn giảm cân
Sống khỏe - 22 phút trướcMột số loại trái cây chứa tỷ lệ đường tự nhiên cao hơn, cần tiêu thụ điều độ để duy trì chế độ ăn uống cân bằng, đặc biệt khi muốn giảm cân hoặc kiểm soát lượng đường trong máu.
Cô gái 17 tuổi bị thủy đậu biến chứng nặng, suýt tử vong do điều trị sai cách
Y tế - 11 giờ trướcGĐXH – Bệnh nhân được đưa vào viện trong tình trạng rất nặng, sốt cao 41 độ, mụn nước và nhiều mụn mủ toàn thân, loét miệng họng, ý thức chậm…
9 thói quen tốt đánh bại chứng mất ngủ
Sống khỏe - 12 giờ trướcMất ngủ là rối loạn được đặc trưng bởi việc khó đi vào giấc ngủ. Người bị mất ngủ thường cảm thấy mệt mỏi khi thức dậy. Mất ngủ không chỉ làm suy giảm năng lượng và cảm xúc, mà còn gây tổn hại cho cả sức khỏe, công việc và chất lượng cuộc sống.
Loại củ được ví như nhân sâm trắng, giúp giải độc gan tự nhiên, rẻ tiền và được bán đầy chợ Việt
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Giải độc gan bằng thực phẩm tự nhiên là phương thuốc tốt nhất để hỗ trợ quá trình chữa bệnh của gan, trong đó phải kể đến của cải trắng.
Tự đắp lá vào vết thương, nam bệnh nhân 17 tuổi suýt bị hoại tử cánh tay
Y tế - 16 giờ trướcGĐXH - Sau khi bị thương, người bệnh đã được người nhà nhai lá cây và tự ý đắp vào tổn thương theo kinh nghiệm dân gian khiến cho vết thương tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng, hoại tử gây nguy hiểm cho người bệnh.
Trẻ viêm tiểu phế quản có nên dùng thuốc kháng sinh?
Mẹ và bé - 17 giờ trướcTrẻ bị viêm tiểu phế quản sẽ xuất hiện các biểu hiện như khó thở, thở khò khè, có thể gây suy hô hấp. Vậy khi trẻ bị viêm tiểu phế quản cha mẹ cần làm gì, chăm sóc như thế nào và có nên dùng thuốc kháng sinh?
Đau đầu kéo dài nhiều tuần, bé gái 9 tuổi được phát hiện bị u màng não
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH – Khi thấy con có biểu hiện đau đầu kéo dài, tăng dần cả cường độ và tần suất trong thời gian dài, gia đình quyết định đưa con đi khám và phát hiện bệnh.
Chuyên gia Bộ Y tế nói gì về thông tin vaccine AstraZeneca COVID-19 có thể dẫn đến nguy cơ đông máu?
Sống khỏe - 19 giờ trướcTheo PGS.TS Lương Ngọc Khuê: Ban đầu khi triển khai tiêm vaccine COVID-19, chúng ta rất thận trọng, Bộ Y tế đã xây dựng quy trình tiêm chủng, người tiêm phải đo huyết áp, khám sàng lọc trước khi tiêm, theo dõi sau tiêm tại điểm tiêm.
Vì sao cần bổ sung vitamin D khi bị viêm khớp dạng thấp?
Sống khỏe - 20 giờ trướcViêm khớp dạng thấp khiến người bệnh bị đau khớp, mệt mỏi, yếu cơ, giảm chuyển động khớp… Việc bổ sung đủ lượng vitamin D cần thiết có thể giúp người bệnh giảm các triệu chứng này và hạn chế nguy cơ biến chứng của bệnh.
Thông tin mới nhất vụ 328 người bị ngộ độc nghi ăn bánh mì ở Đồng Nai: 2 bệnh nhi trở nặng, phải lọc máu
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Cả hai cháu nhập viện trong tình trạng bị suy hô hấp, sốc nhiễm trùng đường tiêu hóa. Trong đó, 1 cháu có thời điểm bị ngưng tim, ngưng thở nhưng đã được các bác sĩ tiến hành hồi sức và tim cháu đã đập trở lại.
Thuốc nào trị rối loạn tiền đình?
Bệnh thường gặpRối loạn tiền đình đi kèm với một vài bệnh lý như thiếu máu não, đái tháo đường, tăng huyết áp có thể là nguyên nhân dẫn đến đột quỵ, đe dọa tính mạng người bệnh. Việc điều trị sớm giúp người bệnh cải thiện chất lượng cuộc sống và giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm.