Dọn dẹp sau Tết, có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ
Dọn dẹp sau Tết không chỉ để sạch nhà mà còn để tạo sự chuyển tiếp nhẹ nhàng từ không khí lễ hội sang nhịp sống thường nhật.
Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm đến mùng 3 bắt đầu chậm lại. Nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày. Thế nhưng theo quan niệm dân gian, có những vật dụng trong bếp nếu để cũ kỹ, ám mùi hay xuống cấp sau Tết có thể vô tình tạo cảm giác trì trệ cho cả tháng Giêng.
Không phải mê tín, mà là triết lý sống: năm mới nên khởi đầu bằng sự sạch sẽ, gọn gàng và tươi mới.
1. Khăn lau bếp – thứ nhỏ nhưng tích tụ nhiều “khí cũ”
Trong những ngày Tết, khăn lau bếp hoạt động hết công suất: lau tay, lau bàn, lau dầu mỡ, lau nước tràn… Sau vài ngày liên tục như vậy, khăn rất dễ ám mùi, tích tụ vi khuẩn dù nhìn bề ngoài vẫn còn “ổn”.
Theo quan niệm xưa, bếp tượng trưng cho tài lộc và ấm no. Những vật dụng ẩm ướt, cũ kỹ trong bếp bị xem là biểu tượng của sự tồn đọng, nặng nề. Vì vậy, sau Tết, nhiều gia đình có thói quen thay mới hoặc ít nhất giặt, phơi nắng kỹ toàn bộ khăn lau.
Hành động nhỏ này giúp không gian bếp trở nên sáng sủa, khô thoáng đồng thời tạo cảm giác làm mới năng lượng trong nhà.
Ảnh minh họa
2. Gia vị để mở nắp quá lâu
Tết là dịp sử dụng nhiều gia vị: nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột canh, đường… Không ít chai lọ bị mở nắp liên tục, thậm chí quên đậy kín. Sau nhiều ngày, gia vị dễ vón cục, ẩm hoặc đổi mùi.
Trong phong tục dân gian, gia vị đại diện cho “vị” của cuộc sống mặn, ngọt, cay, đắng. Nếu gia vị bị ẩm mốc, hỏng hóc mà vẫn giữ lại, người xưa cho rằng điều đó tượng trưng cho sự cũ kỹ, thiếu tròn vị trong năm mới.
Sau Tết là thời điểm hợp lý để kiểm tra lại toàn bộ kệ gia vị: lọ nào ẩm, vón, hết hạn thì nên thay mới. Không chỉ tốt cho sức khỏe, việc này còn mang ý nghĩa khởi động lại căn bếp với nguồn năng lượng tươi mới.
3. Miếng rửa bát, cọ nồi
Ít ai để ý nhưng miếng rửa bát là vật dụng tích tụ vi khuẩn nhanh nhất trong bếp, đặc biệt sau chuỗi ngày rửa mâm cỗ liên tục. Nhiều gia đình có thói quen dùng đến khi mòn hẳn mới thay.
Theo quan niệm truyền thống, những thứ dùng để “làm sạch” lại càng phải sạch. Nếu giữ miếng rửa bát cũ kỹ, sờn rách, đó được xem là hình ảnh không đẹp trong tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm.
Thay mới một miếng rửa bát chỉ mất vài nghìn đồng, nhưng lại mang lại cảm giác tươm tất, gọn gàng cho căn bếp sau kỳ nghỉ dài.
Làm mới không gian, làm mới tinh thần
Ảnh minh họa
Dọn dẹp sau Tết không chỉ để sạch nhà mà còn để tạo sự chuyển tiếp nhẹ nhàng từ không khí lễ hội sang nhịp sống thường nhật. Những vật dụng nhỏ như khăn lau, lọ gia vị hay miếng rửa bát tưởng chừng không quan trọng, nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác khi bước vào bếp mỗi ngày.
Một căn bếp khô ráo, thơm tho, gọn gàng sẽ giúp mọi người có tâm trạng tích cực hơn khi bắt đầu công việc đầu năm. Và chính sự nhẹ nhõm ấy mới là điều giúp tháng Giêng trôi qua suôn sẻ.
Giữ lộc không nằm ở việc giữ đồ cũ
Người xưa tin rằng lộc đầu năm đến từ sự ấm áp và chăm chút trong gia đình, chứ không phải từ việc tích trữ mọi thứ. Biết thay mới những vật dụng đã xuống cấp cũng là cách thể hiện sự sẵn sàng bước sang một chặng mới.
Sau Tết, hãy dành một buổi sáng mở hết cửa sổ, lau lại căn bếp, thay vài món nhỏ cần thiết. Có thể bạn không cảm nhận được “vận khí” thay đổi rõ rệt, nhưng chắc chắn bạn sẽ thấy lòng nhẹ hơn, nhà cửa sáng hơn và nhịp sống mới bắt đầu một cách trọn vẹn hơn.
7 đồ uống thanh nhiệt giúp bạn nhẹ nhõm, khoẻ khoắn trong ngày nóng bức
Ăn - 54 phút trướcNgày hè nóng bức, chúng ta có xu hướng uống đồ mát; nhưng không phải thức uống nào đem lại cảm giác dễ chịu cũng thanh nhiệt, bổ dưỡng.
Thực đơn cho người viêm tụy cấp theo từng giai đoạn bệnh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Việc phân chia thực đơn theo giai đoạn bệnh giúp tối ưu hóa quá trình hồi phục, đảm bảo tụy có đủ thời gian "nghỉ ngơi" rồi dần thích nghi với việc tiêu hóa thức ăn trở lại.
Loại nước ép tốt cho tuyến tụy
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Những loại như nước ép bông cải xanh, cần tây, củ dền hoặc việt quất giúp giảm gánh nặng lên tụy, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện chức năng tuyến tụy.
Món ăn Việt Nam gây ấn tượng với 21 triệu du khách, từng được cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton thưởng thức
Ăn - 7 giờ trướcKhông cần đến những bàn tiệc xa hoa hay sơn hào hải vị đắt đỏ, món ăn như “đại sứ ẩm thực” này vẫn dư sức hạ gục vị giác của du khách thập phương.
Sau tuổi 40, lặp lại thói quen này khi ăn sẽ nguy hiểm hơn bạn tưởng
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Ăn tối muộn không chỉ là một thói quen sinh hoạt, mà còn là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sinh lý cơ thể.
Loại rau được ví “lá hồi sinh” chỉ 1–2k/mớ cực nhiều ở nước ta, ngày hè đem làm nước giải nhiệt cực tốt
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong mâm cơm gia đình, lá tía tô còn được ví như “lá hồi sinh” nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào. Đặc biệt, trong mùa nóng, loại lá này có thể chế biến thành nước uống giúp giải nhiệt hiệu quả.
Loại hoa quả tốt cho người bị gan nhiễm mỡ bạn nên biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trái cây là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cho người bị gan nhiễm mỡ này, vì chúng giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Dưới đây là một số loại trái cây tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.
Dùng màng bọc thực phẩm sai cách có thể “đầu độc” chính bữa ăn của bạn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một món ăn ngon không chỉ cần nguyên liệu sạch và cách nấu hợp lý, mà còn cần được bảo quản đúng cách để giữ trọn giá trị dinh dưỡng.
Người bị gan nhiễm mỡ tránh ăn nhiều loại trái cây nào?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn các loại trái cây có chứa quá nhiều đường. Dưới đây là một vài loại trái cây có chứa hàm lượng đường cao mà bạn cần ăn hạn chế trong giai đoạn điều trị bệnh.
Công thức món ăn cho người gan nhiễm mỡ, giúp hạ mỡ gan
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là công thức nấu một số món ăn tốt cho người gan nhiễm mỡ bạn nên dùng.
Các tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng
ĂnGĐXH - Hâm nóng thức ăn là công việc quen thuộc của khá nhiều gia đình. Nhưng nhiều người luôn lo sợ thức ăn sẽ trở nên dai và khó chịu. Bài viết dưới đây giúp bạn những tuyệt chiêu hâm nóng đồ ăn bằng lò vi sóng.