Dùng I-ốt hàng ngày có ảnh hưởng tới sức khỏe?

Tuy nhiên, nếu sử dụng thường xuyên hàng ngày thì có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Để đề phòng thiếu I- ốt ở trẻ em phải làm thế nào?       

Thu Trang (Sơn La)

Sử dụng muối I-ốt thay cho muối thường chế biến thức ăn hàng ngày như bạn là đủ nhu cầu I-ốt cho cơ thể và phòng được các rối loạn do thiếu I-ốt. Bạn không phải lo lắng cho sức khỏe khi sử dụng hàng ngày muối I-ốt vì lượng I-ốt dư sẽ được thải ra ngoài theo nước tiểu.

Việc phòng ngừa tình trạng thiếu I-ốt ở trẻ thật sự rất dễ thực hiện, vì trên thực tế ngoài việc sử dụng muối I- ốt hoặc nước mắm có chứa chất I- ốt hàng ngày (nêm nhạt nếu nấu thực phẩm cho trẻ), bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu chất I-ốt như các loại hải sản (tôm, cua, cá, ghẹ...), rong biển, tảo biển, các loại rau xanh đậm (rau dền, rau đay, mồng tơi,…), trái cây tươi, thịt và sữa.

Với trẻ em trong độ tuổi tăng trưởng cần phải thường xuyên chế biến thức ăn giàu chất I- ốt để phát triển khỏe mạnh, thông minh.  

Chuyên gia tư vấn Kim Mai