Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ

Thứ sáu, 08:00 18/10/2013 | Gia đình

Trong những tháng đầu tiên, bộ não là phần phát triển nhanh nhất trên cơ thể bé. Sự tương tác của mẹ với bé, cộng với chế độ dinh dưỡng tốt chính là chìa khóa để bé phát triển bộ não.

Sữa mẹ và sự phát triển não

Để kích thích não phát triển tối đa, sữa mẹ đóng vai trò quan trọng. Chuỗi axit béo dài polyunsaturated (long-chain polyunsaturated fatty acids - LCPs), cần thiết cho những kết nối trong bộ não.

Ngoài ra có nghiên cứu khẳng định, những bé có hàm lượng LCPs cao, chỉ số IQ cũng cao hơn.

Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ 1
 
Sự cần thiết của chất sắt
 
Phát triển trí não yêu cầu có nhiều chất sắt, đặc biệt từ 6 tháng tuổi, khi lượng sắt dự trữ trong cơ thể giảm sút. Sắt cần cho sinh trưởng các chức năng của não. Vì thế, thiếu sắt khiến bé mệt mỏi, bứt rứt và khó tập trung.

Thịt đỏ và rau có lá màu xanh có nguồn sắt dễ hấp thu. Từ 7 tháng tuổi, bạn có thể cho bé làm quen với món thịt bò 1-2 lần mỗi tuần.

Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ 2
  

Bạn cũng nên cho bé ăn thực phẩm giàu vitamin C như cà chua, cam vì chúng giúp hấp thu sắt tốt. Nguồn thức ăn giàu sắt khác gồm bánh mỳ, hoa quả khô.

Thông minh với carbohydrates

Để hoạt động tốt, bộ não của bé cần nhiều năng lượng. Một trong những “nhiên liệu” cho não là carbohydrate. Chọn carbohydrate gốc tinh bột như khoai tây, bánh mỳ, mỳ gạo (3-4 bữa/tuần) và hoa quả, rau xanh (3-4 phần/ngày) để bé có nguồn năng lượng tối đa.

Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ 3
Tránh cho bé ăn carbonhydrate gốc đường (đường và bánh quy) vì chúng chỉ làm bé sâu răng, no bụng mà ít dinh dưỡng.

Quan niệm thịt cá giúp bổ não luôn đúng, đặc biệt với loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá mòi, cá thu. Cá chứa dầu có hàm lượng Omega 3 cao – axit béo cần cho não phát triển và hoàn thiện chức năng. Các chuyên gia khuyên, bé chỉ nên ăn 1-2 bữa cá mỗi tuần. Bạn có thể bắt đầu cho bé ăn cá không xương vào tháng thứ 7.

Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ 4
 
Protein
 
Bé cần tiêu thụ protein hàng ngày. Bạn hãy cho bé ăn một phần đậu đỗ, phô mai, cá, thịt mỗi ngày.

Trứng cũng là thức ăn phát triển bộ não cho bé và là thực phẩm nên bổ sung sau 6 tháng tuổi. Trứng giàu protein, dồi dào lecithin, củng cố trí nhớ và kỹ năng tập trung. Tuy nhiên, chỉ cho bé ăn lòng trắng trứng khi bé đã được 1 tuổi.

Đồ uống

Để thúc đẩy phát triển cho não, bé yêu của bạn cần đồ uống phù hợp. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nước lọc làm tăng khả năng tập trung ở bé, phòng mất nước nên tránh bé bị mệt và cáu kỉnh.

Các vitamin cần thiết

Tất cả vitamin và chất khoáng đều giúp ích cho quá trình phát triển của bé, trong đó vitamin nhóm B có hiệu quả hơn cả. Vitamin nhóm B giúp bé duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh. Nhiều bé thích ăn bốc miếng bánh mỳ hoặc rau, đậu. Nguồn thực phẩm giàu vitamin B khác là sữa, ngũ cốc, chuối, đậu đỗ, rau có lá màu xanh.

Giúp bé phát triển trí não nhờ thức ăn và giấc ngủ 5
 
"Thần dược" giấc ngủ
 
Để não hoạt động tốt, bé cần được ngủ đủ. Trong những tháng đầu đời, bộ não của bé hoạt động cực kỳ mạnh mẽ, phát triển liên tục và tạo ra những kết nối với tốc độ ngạc nhiên. Bé tiếp nhận thông tin mới ngay khi vừa thức giấc và trong lúc ngủ, những thông tin này được lưu trữ và phân loại trong não.
Bé mới sinh có nhu cầu ngủ tự nhiên và chiếm hầu hết thời gian trong ngày, càng về sau, bé càng thức dài hơn. Hãy thiết lập thói quen ngủ có giờ giấc khi bé được 3 tháng tuổi vì điều này giúp bé ngủ tốt hơn về sau.
 
Theo Trí thức trẻ 
kimngan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Muốn từ chối cuộc hẹn, người EQ thấp nói “Tôi bận, không đi được”, người EQ cao có cách trả lời riêng cực khôn ngoan, khéo léo

Muốn từ chối cuộc hẹn, người EQ thấp nói “Tôi bận, không đi được”, người EQ cao có cách trả lời riêng cực khôn ngoan, khéo léo

Gia đình - 6 giờ trước

Học cách ứng xử khéo léo và nói lời từ chối một cách tinh tế là điều rất cần thiết trong giao tiếp hàng ngày.

13 câu nói khiến người khác cực kì dễ chịu khi giao tiếp

13 câu nói khiến người khác cực kì dễ chịu khi giao tiếp

Gia đình - 11 giờ trước

GĐXH - EQ cao có thể giúp bạn xây dựng và củng cố các mối quan hệ, hóa giải xung đột và cải thiện sự hài lòng trong công việc.

Sau buổi họp lớp ở tuổi U50, tôi không còn ghen tỵ với những người bạn bằng tuổi giàu có: Lý do nằm ở 3 điều khó nói này

Sau buổi họp lớp ở tuổi U50, tôi không còn ghen tỵ với những người bạn bằng tuổi giàu có: Lý do nằm ở 3 điều khó nói này

Gia đình - 12 giờ trước

Bước sang tuổi trung niên, điều khiến con người hạnh phúc đôi khi không phải tiền tài, địa vị mà là cuộc sống gia đình bình yên, ít sóng gió.

Những cung hoàng đạo dễ dính thị phi nơi công sở

Những cung hoàng đạo dễ dính thị phi nơi công sở

Gia đình - 15 giờ trước

GĐXH - Ai cũng mong muốn có một cuộc sống thuận buồm xuôi gió nhưng cuộc đời không phải cứ cầu là được, cứ ước là thấy. Đây chính là 4 cung hoàng đạo dễ mang tai tiếng, thị phi khiến họ không ít lần rơi vào tâm trạng mệt mỏi, khó chịu.

Harvard: Cân nặng của trẻ khi sinh ra ảnh hưởng đến chỉ số IQ

Harvard: Cân nặng của trẻ khi sinh ra ảnh hưởng đến chỉ số IQ

Nuôi dạy con - 15 giờ trước

GĐXH - Đại học Harvard đã tiến hành một nghiên cứu về chỉ số IQ của trẻ em và cuối cùng kết luận rằng chỉ số IQ của trẻ có liên quan đến cân nặng khi sinh của trẻ.

Cô dâu nằng nặc đòi tổ chức đám cưới ở nhà hàng, khi lên phát biểu, mẹ chồng nói một câu khiến nàng dâu bật khóc

Cô dâu nằng nặc đòi tổ chức đám cưới ở nhà hàng, khi lên phát biểu, mẹ chồng nói một câu khiến nàng dâu bật khóc

Gia đình - 17 giờ trước

Tôi lúng túng, không biết phải làm sao để xoa dịu tình hình, chỉ biết nói: "Mẹ không có ý gì đâu. Em hãy bình tĩnh lại".

Cô dâu Bình Dương lấy chồng hơn 21 tuổi, hoa cưới được đúc từ 11 cây vàng

Cô dâu Bình Dương lấy chồng hơn 21 tuổi, hoa cưới được đúc từ 11 cây vàng

Chuyện vợ chồng - 18 giờ trước

Đám cưới đẹp như mơ của cô dâu Bình Dương thu hút sự quan tâm của nhiều người. Trong đó, bó hoa cưới được đúc từ 11 cây vàng gây chú ý hơn cả.

4 con giáp chia tay dứt khoát, hai từ 'hối hận' không có trong từ điển

4 con giáp chia tay dứt khoát, hai từ 'hối hận' không có trong từ điển

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Tình hết, có người day dứt, lưu luyến, có người chọn cách chấp nhận, dùng thời gian để chữa lành vết thương. Vậy lúc chia tay, con giáp nào tuyệt tình nhất?

7 câu người EQ cao rất hay dùng nơi công sở khiến họ ghi điểm với cấp trên và đồng nghiệp

7 câu người EQ cao rất hay dùng nơi công sở khiến họ ghi điểm với cấp trên và đồng nghiệp

Gia đình - 1 ngày trước

GĐXH - Việc ứng xử khéo léo nơi công sở có thể giúp người EQ cao có thêm nhiều cơ hội mới cho bản thân.

Top