Giúp vợ cùng "lên đỉnh" bằng những món ăn ngon

Tôm, đậu phụ và ngô:

Nguyên liệu: tôm sú bóc vỏ 200g, ngô hạt tươi 200g, đậu phụ non 100g, hành lá, bột năng, bột canh, tương ớt, rau thơm đủ dùng.

Cách làm: Tôm rửa sạch xay nhuyễn, ngô hấp chín, đậu phụ băm nhỏ. Trộn đều các thứ trên cùng với các gia vị đã chuẩn bị. Viên tròn lại rồi ấn dẹt, lăn qua bột năng. Bắc chảo lên bếp cho sôi dầu ăn, chiên các viên tôm chín vàng là được.

Trứng chim bồ câu, giăm bông:

Nguyên liệu: trứng chim bồ câu 10 quả, giăm bông 50g, rượu, rau mùi, hành, gừng, bột đao đủ dùng.

Cách làm: Trứng chim bồ câu luộc chín, bóc bỏ vỏ, rán vàng. Giăm bông thái miếng, đun sôi vớt ra. Phi thơm hành mỡ, đổ giăm bông và trứng vào xào qua, đổ nước có pha bột đao để tạo độ sánh cho món ăn, đun sôi, nêm gia vị vào, bắc ra cho hành, rau mùi vào là dùng được. Món ăn có vị ngọt, tính ôn. Có tác dụng bổ thận, ích khí huyết, có tác dụng thúc đẩy co tử cung, nâng cao khả năng tình dục.

Chè yến:

Nguyên liệu: yến sào khoảng 2-3g, hạt sen tươi 100g, đậu xanh 100g, đường phèn, gừng tươi, nước đủ dùng.

Cách làm: Sen tươi lột vỏ cứng, vỏ lụa, dùng một cây tăm xuyên bỏ tim trong hột sen, làm đến đâu thả ngâm trong thau nước sạch đến đó. Đun hạt sen và đỗ xanh cho nhừ. Sau đó, thả yến đã được làm sạch cùng đường phèn và gừng vào, đun sôi 15 phút nữa là được, múc chè ra chén cho nguội. Ăn trước khi đi ngủ.

Theo Bs Đào Sơn (Sức Khỏe & Đời Sống)