Gỏi mãng cầu xiêm

| Ăn
Sự kiện: Món ngon đón Tết Quý Tỵ

GiadinhNet - Khai vị với gỏi mãng cầu xiêm, thật lạ, nhưng mà <br/>rất ngon miệng đấy. Bạn hãy trổ tài để cả gia đình có một bữa ăn ngon miệng và vui vẻ...

Gỏi mãng cầu xiêm 1
 
Mãng cầu xiêm chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, giúp tiêu diệt các phân tử gốc tự do trong cơ thể. Mãng cầu xiêm cũng giàu kali và ma giê, có tác dụng ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A phong phú trong mãng cầu xiêm giúp giữ làn da và mái tóc khỏe mạnh.
 
Nguyên liệu:

- 1 trái mãng cầu xiêm
- 50 gr kiệu chua
- 50 gr cà rốt
- 100 gr tôm sú
- 100 gr thịt ba rọi
- 5 gr rau răm
- 10 gr mè trắng
- 10 gr ớt sừng
Nước trộn gỏi:
 
1 muỗng xúp đường 1 muỗng xúp nước mắm 1 muỗng xúp nước cốt chanh 1 muỗng xúp dầu phi tỏi trộn đều.
 
Cách làm:
 
- Mãng cầu xiêm rửa sạch, dùng dao lột vỏ.
 
- Cắt miếng vừa ăn, tách bỏ hạt.
 
- Tôm sú luộc chín, lột vỏ, giữ lại đuôi tôm.
 
- Cà rốt cắt sợi nhuyễn, ướp chút đường, vắt ráo nước.
 
- Trộn gỏi: cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn, rưới nước trộn, trộn đều, nêm vừa ăn. Cho gỏi ra đĩa, rắc thêm mè trắng, rau răm, dùng kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.
 
ĐS
meyeubetet
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

5 món trữ lâu trong tủ lạnh dễ sinh độc tố, hại nội tạng

5 món trữ lâu trong tủ lạnh dễ sinh độc tố, hại nội tạng

Ăn -

GĐXH - Nhiều gia đình có thói quen nấu một lần cho vài ngày, mua thực phẩm với số lượng lớn rồi chia ra bảo quản trong tủ lạnh. Cách làm này giúp tiết kiệm thời gian, nhưng nếu không kiểm soát thời gian và nhiệt độ bảo quản, chiếc tủ lạnh có thể trở thành nơi lưu giữ những món ăn đã quá thời hạn an toàn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.