Hà Nội: Phường Chương Mỹ nói gì về vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào trường học trên địa bàn

Trước đó vào ngày 17/3, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an thành phố Hà Nội), kiểm tra hoạt động giết mổ lợn tại lò mổ của Nguyễn Thị Hiền (SN 1995; trú tại Ngọc Hồi, Hà Nội) trong Cơ sở giết mổ gia súc tập trung Vạn Phúc (thôn 3, xã Nam Phù, thành phố Hà Nội). Quá trình kiểm tra phát hiện Nguyễn Thị Hiền đã giết mổ lợn mắc dịch tả lợn châu Phi.

Hiền cùng một số đối tượng đã cấu kết chặt chẽ, hình thành đường dây khép kín từ khâu thu gom lợn bệnh tại các tỉnh như Phú Thọ, Tuyên Quang vận chuyển về Hà Nội, giết mổ tập trung. Từ đầu năm 2026 đến nay, các đối tượng đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn mắc dịch bệnh (tương đương gần 300 tấn thịt) vào các chợ đầu mối và trường học trên địa bàn TP Hà Nội.

Sau khi vụ việc bị phanh phui, UBND TP Hà Nội đã ban hành văn bản số 1251/UBND-KGVX ngày 26/3/2026 về việc tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) bữa ăn bán trú.

Ngày 31/3/2026, UBND phường Chương Mỹ đã ban hành văn bản số 534/UBND-VHXH để rà soát toàn bộ nguồn cung thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Trong hai ngày 31/3/2026 và 01/4/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP của phường đã tiến hành thanh tra trực tiếp tại 6 trường tiểu học bị gọi tên trong các thông tin lan truyền, bao gồm: Chúc Sơn B, Ngọc Hòa, Tiên Phương, Phụng Châu, Biên Giang và Thụy Hương.

Theo báo cáo từ UBND phường, kết quả kiểm tra hồ sơ thực phẩm từ ngày 05/9/2025 đến ngày 01/4/2026 cho thấy: Nguồn thực phẩm cung cấp vào 6 nhà trường được kiểm soát hàng ngày, có hóa đơn mua bán hàng hóa, kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn đúng theo quy định.

Đặc biệt, đối với mặt hàng thịt lợn đoàn kiểm tra xác nhận 6 nhà trường này hiện đang sử dụng sản phẩm từ 3 nhà cung cấp có địa chỉ rõ ràng, cụ thể: Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Nhân Hòa - phân phối sản phẩm thịt lợn của Công ty TNHH Meat Deli HN (Chi nhánh Hà Nam 02) tại xã Kim Bảng, tỉnh Hà Nam; Công ty Cổ phần C.P Việt Nam - Chi nhánh Nhà máy 3 tại xã Phú Nghĩa, TP Hà Nội và hộ kinh doanh Vũ Văn Khương có địa chỉ tại xã Hòa Phú, TP Hà Nội.

Dù kết quả bước đầu ghi nhận sự tuân thủ của các trường, UBND phường Chương Mỹ vẫn yêu cầu các đơn vị không được chủ quan và phải tiếp tục duy trì các điều kiện ATTP và rà soát toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, nước uống, sữa, suất ăn phục vụ học sinh. Thực hiện nghiêm việc ghi chép sổ giao nhận thực phẩm hàng ngày, theo dõi sát sao điều kiện bảo quản và vệ sinh khu vực bếp ăn, dụng cụ chế biến.

Kiểm soát chặt chẽ khâu tiếp nhận nguyên liệu, kiên quyết không tiếp nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng hoặc không đúng hợp đồng. Niêm yết công khai thực đơn, định lượng món ăn, danh sách nhà cung cấp và thông tin nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm để minh bạch hóa với phụ huynh.

Đặc biệt, UBND phường yêu cầu khi phát hiện vi phạm hoặc nghi ngờ có nguy cơ mất an toàn, nhà trường phải khẩn trương tạm dừng tiếp nhận lô thực phẩm hoặc tạm dừng sử dụng nhà cung cấp liên quan để xác minh, đồng thời báo cáo ngay về UBND phường để phối hợp xử lý.

Hiện tại, Đoàn kiểm tra liên ngành vẫn đang tiếp tục rà soát toàn bộ các bếp ăn tập thể còn lại trên địa bàn phường để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho học sinh.

Vụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi đưa vào trường học: Phát lộ sổ ghi chép 'ăn chia' theo tháng giữa các đối tượng

GĐXH - Công an TP Hà Nội đã làm rõ hành vi tiếp tay, bảo kê của một số cán bộ kiểm dịch và thu giữ sổ ghi chép việc "ăn chia" theo tháng giữa các đối tượng, trong vụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị đưa vào chuỗi cung ứng thực phẩm, bếp ăn công nghiệp và trường học tại Hà Nội, Bắc Ninh.