Hàng trăm người dân ăn hết cây chả quế nặng 310 kg

Cây chả quế lớn nhất Việt Nam do Nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai thực hiện. Trước đây, tại làng nghề Ước Lễ, Hà Tây, cũng thực được cây chả quế dài 4 m nhưng chỉ nặng 200 kg.

Đại diện đơn vị thực hiện cây chả quế kỷ lục đang giới thiệu quy trình làm và nướng chả. Ảnh: VNE

Trung tâm sách kỷ lục còn trình làng Tô cháo lớn nhất Việt Nam. Chất liệu tô đựng cháo làm từ inox, bên ngoài có khung sắt bao bọc, đường kính bề mặt 2,6 m, cao 1,26 m, thể tích hơn 2.000 lít. Cháo đựng trong tô được nấu từ 100 kg gạo, 100 kg thịt heo, cà rốt, khoai tây, đậu xanh mỗi thứ 20 kg và gia vị. 10 đầu bếp đã nấu cháo trong vòng 2 giờ trước khi tô cháo được xe tải mang đến công viên văn hóa Đầm Sen để phục vụ cho du khách.

Món ăn kỷ lục được quan tâm đặc biệt nhất là Chiếc Pizza chay lớn nhất Việt Nam, có đường kính 1,5 m. Sau khi nướng, chiếc bánh nặng 50 kg, được làm từ 18 kg bột mì, 10 kg bơ, hành tây, nấm mỡ, ớt chuông, cà rốt mỗi thứ 4 kg, bông cải xanh, cà chua khô, olive đen mỗi thứ 8 kg, 18 quả trứng gà cùng một số gia vị khác.

Chiếc bánh Pizza khi được khui ra vẫn còn nóng hổi và thơm phưng phức. Ban tổ chức cho biết, trước khi được đem ra chia cho du khách thưởng thức, 3 món ăn kỷ lục đều được các cơ quan chức năng kiểm tra và đánh giá là đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Ảnh: VNE