Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hiểu đúng và dùng đúng thực phẩm chức năng

Thứ ba, 17:56 19/04/2011 | Sống khỏe

GiadinhNet - Để “Hiểu đúng - Dùng đúng - Làm đúng” thực phẩm chức năng, Cty truyền thông Viettime Media cùng Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam tổ chức hội thảo “Thực phẩm chức năng - Sức khỏe người tiêu dùng”.

Tại Việt Nam, thực phẩm chức năng tuy mới hình thành thị trường nhưng đã phát triển hết sức nhanh chóng và sôi động. Từ hơn chục mặt hàng được nhập khẩu năm 2000, sau hơn 10 năm, đã có trên 1.700 mặt hàng thực phẩm chức năng được đăng ký và tiêu thụ tại Việt Nam, với hơn 1.000 doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh tham gia.

PGS.TS Trần Đáng - Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, Nguyên Cục trưởng cục VS ATTP (Bộ Y tế) - cho biết thực phẩm chức năng nội đang chiếm 66.6% thị trường, 34,4% còn lại là sản phẩm ngoại.

Theo các chuyên gia của Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam, tỷ lệ phần trăm sử dụng thực phẩm chức năng của người dân Việt Nam đang dần gia tăng, đặc biệt là khu vực thành thị. Tuy nhiên, hiện tại đông đảo người tiêu dùng còn đang do dự và hiểu biết chưa chính xác về thực phẩm chức năng, họ cho rằng thực phẩm chức năng nh­ư các loại thuốc chữa bệnh.

Hơn nữa, người sản xuất thực phẩm chức năng ở đâu và quy trình sản xuất như­ thế nào, quản lý ra sao? Sử dụng thực phẩm chức năng nh­ư thế nào, đối tượng nào hay sử dụng, loại thực phẩm chức năng nào đang phổ biến?

Bên cạnh đó, do nhận thấy được mối lợi to lớn mà thị trường thực phẩm chức năng đem lại, nhiều cơ sở sản xuất không đủ tiêu chuẩn đã tự ý nhập sản phẩm không rõ nguồn gốc, tự đóng gói và bán trên thị trường với giá rất cao.

Thêm nữa, đã có nhiều cơ sở quảng cáo sai sự thật về tác dụng của thực phẩm chức năng, nhập nhằng giữa thực phẩm chức năng và thuốc để đánh lừa người tiêu dùng và trục lợi, làm cho người tiêu dùng bị lâm vào tình trạng “tiền mất tật mang”.

Trong một môi trường có rất nhiều kênh thông tin, để trở thành người tiêu dùng thông minh trong việc sử dụng thực phẩm chức năng đang là một câu hỏi rất cần lời giải đáp của người tiêu dùng dành cho các cơ quan, ban ngành, các công ty sản xuất và phân phối sản phẩm thực phẩm chức năng.

Buổi hội thảo là cơ hội để người tiêu dùng hiểu rõ hơn về tác dụng cuả các loại thực phẩm chức năng, cách sử dụng chúng như thế nào để có hiệu quả tốt nhất. Đây là nơi người tiêu dùng lên tiếng đòi quyền lợi chính đáng để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người xung quanh.

Buổi hội thảo có sự tham gia của các cơ quan ban ngành như Cục AT VSTP (Bộ Y tế), Cục Quản lý chất lượng hàng hóa (Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng Việt Nam), Viện Dinh dưỡng Quốc gia để làm rõ với người tiêu dùng về nguồn gốc nhập khẩu cũng như cách phân biệt thực phẩm chức năng “chính hãng”, và giá cả của các loại thực phẩm chức năng này.

Buổi hội thảo là cơ hội để các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chức năng giao lưu trực tiếp với người tiêu dùng, tiếp nhận các ý kiến từ người tiêu dùng, trả lời các câu hỏi từ người tiêu dùng về nguồn gốc, công dụng của các loại thực phẩm chức năng.

Đây cũng là dịp để các doanh nghiệp chân chính lên tiếng trước thực trạng bị người tiêu dùng hiểu lầm do những cơ sở sản xuất không đảm bảo đã đưa ra những sản phẩm “trôi nổi”, không rõ nguồn gốc, hòng trục lợi. Và giới thiệu đến người tiêu dùng những loại thực phẩm chức năng của các công ty sản xuất uy tín trong và ngoài nước có chất lượng cao và giá thành hợp lý.
 
Thanh Hương
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 bí quyết giúp bạn nằm máy lạnh không bị đau họng

4 bí quyết giúp bạn nằm máy lạnh không bị đau họng

Sống khỏe - 13 giờ trước

Trong những ngày hè oi bức, máy lạnh giúp xua tan cảm giác nóng nực, khó chịu. Tuy nhiên, không ít người sau khi ngủ dậy thường gặp tình trạng đau họng, khô họng, nghẹt mũi hoặc ho kéo dài và cho rằng nguyên nhân là do nằm máy lạnh.

Người đàn ông đang khỏe mạnh phát hiện ung thư thực quản, thừa nhận 2 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Người đàn ông đang khỏe mạnh phát hiện ung thư thực quản, thừa nhận 2 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Khai thác bệnh sử của người bệnh tiền ung thư thực quản cho thấy ông có tiền sử hút thuốc lá khoảng 20 bao/năm, thỉnh thoảng uống bia rượu...

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Nắng nóng đỉnh điểm: Có phải uống càng nhiều nước càng tốt?

Sống khỏe - 20 giờ trước

Để đảm bảo sức khỏe, đặc biệt trong mùa nắng nóng, mọi người cần uống nước đủ. Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước khiến cơ thể không thể thực hiện các chức năng bình thường nhưng uống nhiều nước cũng gây hại không kém.

Nữ sinh 18 tuổi đau đầu suốt 3 năm vì chủ quan với viêm xoang mạn tính

Nữ sinh 18 tuổi đau đầu suốt 3 năm vì chủ quan với viêm xoang mạn tính

Sống khỏe - 21 giờ trước

GĐXH - Suốt 3 năm ròng, nữ sinh 18 tuổi sống chung với những cơn đau nặng đầu dai dẳng kèm theo tình trạng tê nửa mặt trái bất thường vì viêm xoang mạn tính.

Hai mẹ con cùng mắc ung thư phổi: Bác sĩ chỉ ra yếu tố gây bệnh nhiều người Việt bỏ qua

Hai mẹ con cùng mắc ung thư phổi: Bác sĩ chỉ ra yếu tố gây bệnh nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Mẹ mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, người phụ nữ 42 tuổi quyết định đi kiểm tra sức khỏe. Không ngờ, bác sĩ phát hiện chị cũng mắc ung thư phổi dù hoàn toàn không có triệu chứng.

6 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng gây đau khớp, viêm khớp

6 loại thực phẩm càng ăn nhiều càng gây đau khớp, viêm khớp

Sống khỏe - 1 ngày trước

Trước làn sóng thực phẩm tinh chế và thức ăn nhanh, tỷ lệ viêm khớp đang gia tăng. Bên cạnh điều trị y tế, điều chỉnh chế độ ăn uống chính là chìa khóa giúp bảo vệ xương khớp.

U40 cần biết: Những dấu hiệu cảnh báo suy thận dễ bị bỏ qua

U40 cần biết: Những dấu hiệu cảnh báo suy thận dễ bị bỏ qua

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người vẫn nghĩ suy thận là bệnh của người lớn tuổi hoặc chỉ xuất hiện ở người có bệnh nền kéo dài. Tuy nhiên, thực tế hiện nay cho thấy ngày càng nhiều người trẻ mắc bệnh thận mạn, thậm chí phải lọc máu từ rất sớm.

Người đàn ông 40 tuổi mắc ung thư gan vì thói quen nhiều người Việt đang làm mỗi ngày

Người đàn ông 40 tuổi mắc ung thư gan vì thói quen nhiều người Việt đang làm mỗi ngày

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Cho rằng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, người đàn ông 40 tuổi duy trì thói quen uống nước ép đóng chai thay nước lọc suốt nhiều năm. Đến khi nhập viện vì đau bụng dữ dội, anh bất ngờ được chẩn đoán ung thư gan trên nền gan nhiễm mỡ nặng.

Chuyên gia cảnh báo sai lầm khi uống 'nước mát' ngày nắng nóng: Không phải càng uống càng tốt

Chuyên gia cảnh báo sai lầm khi uống 'nước mát' ngày nắng nóng: Không phải càng uống càng tốt

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Trong những ngày nắng nóng kéo dài, nhiều người có xu hướng uống nước dừa, nước đậu đen hay các loại “nước mát” thay nước lọc để giải nhiệt. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, việc lạm dụng các loại đồ uống này có thể gây mất cân bằng điện giải, tăng gánh nặng cho cơ thể và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe nếu dùng sai cách.

Đi khám vì nghi ngờ dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Đi khám vì nghi ngờ dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ phát hiện nguyên nhân bất ngờ

Sống khỏe - 2 ngày trước

GĐXH - Một trường hợp hy hữu vừa được ghi các bác sĩ cho thấy không phải mọi biểu hiện giống đột quỵ đều xuất phát từ bệnh lý mạch máu não.

Top