Học làm chè ngon: Chè đu đủ hầm tuyết nhĩ

Món chè này vừa mát lại vừa bổ thích hợp trong mùa hè nóng nực.

> Học làm chè ngon: Chè xoài trân châu

Nguyên liệu

1/2 trái đu đủ hường, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn
1 cái nấm tuyết, ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ
15 quả táo tàu, ngâm nước sôi cho mềm
1 lít nước lọc
120 g đường phèn, đập nhỏ
 
Thực hiện

1. Luộc sơ đu đủ hường, nấm tuyết và táo đỏ.
2. Cho nước lọc, táo tàu, đường phèn vào nồi nấu 10 phút cho tan đường.
3. Thêm đu đủ, nấm tuyết vào nồi nấu khoảng 20 phút nữa là được.
4. Dùng nóng hoặc lạnh đều được.
 
Theo Sức sống mới
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Đầu bếp bật mí quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Đầu bếp bật mí quy tắc 3-2-1 giúp sườn nướng mềm mọng, róc xương, không bị khô

Ăn -

GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: Nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.

Tin sáng 14/11: Sau nắng ấm, miền Bắc sẽ đón đợt không khí lạnh mạnh tiếp theo; Không có lương hưu, người cao tuổi được nhận những khoản trợ cấp nào?

Tin sáng 14/11: Sau nắng ấm, miền Bắc sẽ đón đợt không khí lạnh mạnh tiếp theo; Không có lương hưu, người cao tuổi được nhận những khoản trợ cấp nào?

Xã hội -

GĐXH - Từ ngày 18/11, một đợt không khí lạnh mới sẽ tràn về, khiến miền Bắc chuyển rét, miền Trung mưa dông; Không có lương hưu không đồng nghĩa với việc người cao tuổi không được hưởng các chính sách an sinh xã hội.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.