Hà Nội
23°C / 22-25°C

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm

Thứ hai, 11:22 19/09/2022 | Ăn

Bữa tối bạn chẳng cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần một đĩa thịt xào giá đỗ như thế này thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi!

Bữa tối bạn chẳng cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần một đĩa thịt xào giá đỗ như thế này thôi là đã đủ ngon cơm lắm rồi!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món thịt xào giá đỗ kiểu Hàn:

1. Thịt lợn 230g

2. Giá đỗ 240g

3. Hành lá 1 cây

4. Tỏi 5 tép

5. Ớt sừng xanh 1 quả

6. Ớt sừng đỏ 2 quả

7. Dầu ăn 10ml

8. Gia vị: 30ml dầu hào, 15ml nước tương, một chút muối, 8ml mạch nha hoặc siro đường, 15ml dầu mè.

Cách làm thịt xào giá đỗ kiểu Hàn

1. Sơ chế nguyên liệu

Thịt sơ chế sạch sau đó thái lát mỏng.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 1.

Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 2.

Hành lá và ớt rửa sạch, hành thái khúc, ớt thái lát, tỏi thái lát.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 3.

2. Pha gia vị

Cho phần gia vị vào bát trộn đều.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 4.

3. Xào thịt với giá đỗ

Cho 10ml dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó cho tỏi và hành lá vào xào thơm.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 5.

Tiếp đó đổ thịt vào xào chín tới.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 6.

Thêm giá đỗ và phần gia vị vừa pha vào đảo đều.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 7.

Cuối cùng thêm ớt vào là xong.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 8.

Thành phẩm:

Thịt xào giá đỗ là một món ăn đơn giản, chế biến nhanh lại ngon miệng. Nếu bạn quá bận rộn thì bữa tối chỉ cần một món ăn này thôi là vừa ngon vừa đủ chất rồi. Từng miếng thịt mềm ngọt, giá đỗ giòn giòn ngọt ngon rất kích thích vị giác, giúp ăn ngon cơm.

Học người Hàn cách làm thịt xào giá đỗ lạ miệng ngon cơm - Ảnh 9.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt xào giá đỗ kiểu Hàn này nhé!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán. Hãy áp dụng 8 mẹo dưới đây để món chiên giòn lâu, không bị dầu thấm!

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Ăn - 15 giờ trước

Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Ăn - 22 giờ trước

Mua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Mẹo nấu nướng - 22 giờ trước

GĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, "bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng".

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.

Top