Học người Hàn cách làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện vừa dễ vừa ngon
Nếu bạn thích thử nghiệm những món ăn mới lạ, ngon miệng thì nhất định hãy làm món trứng nướng muối bằng nồi cơm điện nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện:
1. Trứng 12-15 quả
2. Muối 1 thìa canh
3. Nước lọc 550ml
Cách làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện
1. Rửa sạch trứng
Trứng rửa sạch.
2. Pha nước muối
Cho 350ml nước lọc vào cốc đong, thêm 1 thìa canh muối hạt vào khuấy đều cho tan.
3. Nướng trứng
Trải 3 – 4 lớp khăn giấy nhà bếp vào nồi cơm điện. Sau đó đổ nước muối vừa pha lên trên.
Xếp trứng vào nồi cơm điện (lượng nước muối đủ ngập một nửa số trứng).
Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn nút nấu (cook).
Sau khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm thì thêm 200ml nước lọc vào và nhấn nút nấu (cook) lần thứ 2.
Khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm là xong. Lúc này nước muối đã cạn hết
Thành phẩm:
Món trứng nướng muối bằng nồi cơm điện đang được nhiều gia đình tại Hàn yêu thích. Trứng được làm theo công thức trên có vị ngon đậm đà, lòng trắng trứng có màu nâu đẹp mắt, trong khi lòng đỏ trứng lại khá mềm mà không bị khô như trứng luộc thông thường. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm món trứng nướng này nhé!
Lưu ý: Vì quá trình nướng trứng có sử dụng muối. Bạn nên rửa sạch nồi ngay sau khi nướng xong, để tránh muối làm hỏng lớp chống dính trong nồi.
