Hơn 9 triệu đồng một con cua dừa
Loài cua hiếm này được coi là động vật không xương sống lớn nhất thế giới ở trên cạn. Những con cua dừa nhập về TP.HCM đợt này nặng 1,5-2 kg, giá bán 6-7 triệu đồng/kg.
Chia sẻ với Zing , ông Phạm Tuân - quản lý một nhà hàng trên đường Ngô Đức Kế (phường Bến Nghé, quận 1, TP.HCM) cho biết, đây là lần đầu tiên đơn vị nhập được cua dừa sau thời gian dài tìm kiếm.
"Những con cua dừa vừa được thương lái bán cho nhà hàng có trọng lượng 1,5-2 kg, chiều dài sải chân khoảng 40-50 cm. Đến nay, một số thực khách đã đặt hàng, chúng tôi dự kiến bán với giá 6-7 triệu đồng/kg", ông nói.

Một con cua dừa nặng gần 2 kg, có giá 6-7 triệu đồng/kg. Ảnh: NVCC
Thực tế, cua dừa là động vật không xương sống lớn nhất thế giới ở trên cạn. Khi trưởng thành, chúng có thể nặng đến 4,5 kg, dài 1 m và có thể săn cả động vật để ăn thịt. Loài cua "sát thủ" này thường được tìm thấy trên các hòn đảo thuộc Ấn Độ Dương và nhiều khu vực của Thái Bình Dương.
Cua dừa có lớp vỏ màu đen, nâu sẫm pha lẫn màu xanh, tím, vàng. Những con cua này rất khỏe mạnh nên phải được nhốt riêng từng chuồng khác nhau để tránh việc cua kẹp nhau, đánh nhau.
Theo ông Tuân, cua dừa có thể chế biến thành nhiều món như đút lò phô mai, sốt tiêu kiểu Singapore, cháy tỏi, nấu cháo...
Dù vậy, ở Việt Nam, khó tìm thấy loài cua này trên thị trường. Cách đây vài tháng, một nhà hàng trên đường Tân Sơn Nhì (quận Tân Phú) cũng nhập về một lô cua dừa với trọng lượng khoảng 1,5-2 kg. Giá bán khi đó được nhà hàng cho biết là 8 triệu đồng/kg.
Bất chấp những biến động của nền kinh tế, thực phẩm cao cấp vẫn đang được tiêu thụ mạnh ở Việt Nam. Trong buổi kết nối doanh nghiệp thủy sản Việt Nam - Canada tại TP.HCM hồi cuối tháng 2, ông Steve Craig, Bộ trưởng Nghề cá và Thủy sản bang Nova Scotia (Canada) cho biết tiêu thụ hải sản của người Việt thuộc nhóm đầu thế giới với sản lượng bình quân lên đến 37 kg/người/năm.

Hoa loa kèn dội chợ gọi tháng 4 về, giá rẻ bèo vẫn ế
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcLà loại hoa đặc trưng ở Hà Nội, những bông loa kèn trắng tinh khôi đang bung nở gọi tháng 4 về. Dịp này, dù mới đầu mùa hoa đã dội chợ với giá bán rẻ, nhưng vẫn ế.

Thịt lợn kênh phân phối lớn có giá cao hơn chợ dân sinh?
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia, hiện nay, các nhà phân phối lớn chưa thực sự công bằng với người tiêu dùng nên dù khuyến mại, giá thịt lợn bán lẻ ở kênh này vẫn cao hơn kênh truyền thống. Do đó, phải thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp để thịt lợn trở về đúng giá.

Giá vàng hôm nay 27/3: Vàng trang sức giảm mạnh trong khi SJC diễn biến lạ
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Giá vàng trang sức, giá vàng nhẫn 24K các loại giảm 300.000 đồng/lượng so với hôm qua.

Giá Iphone 14 mới nhất: Loại mới ra mắt vừa lên kệ đã giảm sốc, các loại khác cũng xuống đáy
Giá cả thị trường - 20 giờ trướcGĐXH - Giá iPhone 14 được bán tại các đại lý đang giảm giá sốc, trong đó dòng iPhone 14 màu vàng mới ra mắt cũng không thoát khỏi cảnh giảm giá.

Xe tay ga giá dưới 40 triệu đồng phù hợp với chị em: Vision bị "soán ngôi"?
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Ngoài Honda Vision, có một số mẫu xe khác thiết kế đẹp, trang bị hiện đại không kém và giá chỉ trên dưới 40 triệu đồng rất phù hợp với chị em phụ nữ.

Giá vàng hôm nay 26/3: Vàng đang có những diễn biến trái chiều
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Chốt phiên giao dịch cuối tuần (26/3), giá vàng thế giới và trong nước cùng quay đầu giảm.

Vì sao dâu tây Hàn Quốc, Nhật Bản giá bạc triệu vẫn bán chạy?
Giá cả thị trường - 2 ngày trướcTrong khi dâu tây Trung Quốc có 30.000 - 40.000 đồng/kg, gắn mác Đà Lạt, Sơn La mới bán được hàng thì dâu tây Hàn Quốc, Nhật Bản giá cao gấp 4-5 lần vẫn cháy hàng

Giá vé máy bay nội địa 'neo cao', nhiều người chọn du lịch nước ngoài trong dịp nghỉ lễ sắp tới
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 ngày trướcGĐXH - Theo khảo sát của phóng viên, dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, giá vé máy bay nhiều chặng nội địa tăng cao, nhiều người lựa chọn các chặng bay quốc tế cho dịp nghỉ lễ và mùa du lịch sắp tới.

Sự thật về cherry siêu rẻ bao ngon
Giá cả thị trường - 3 ngày trướcTrong khi phần lớn các cửa hàng trái cây nhập khẩu đã không còn cherry để bán thì một số đầu mối bên ngoài lại rao bán cherry với giá siêu rẻ bao ngon

Giá vàng hôm nay 24/3: Tiếp tục tăng sốc
Giá cả thị trường - 3 ngày trướcGĐXH - Dù giá vàng hôm nay trên thế giới tăng sốc nhưng ở thị trường trong nước chỉ tăng nhẹ.

Giá vàng hôm nay 23/3: Tăng đột biến khiến người mua bất ngờ
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá vàng hôm nay ở thị trường trong nước tăng theo đà nhảy vọt của giá vàng thế giới.