Hà Nội
23°C / 22-25°C

Khi ăn salad, người Nhật hay trộn thêm 1 loại trái cây để giảm béo nhanh và trẻ lâu

Thứ ba, 14:15 31/01/2023 | Sống khỏe

Loại trái cây này rất quen thuộc với nhiều gia đình, ngon ngọt dễ ăn và giúp giảm béo nếu biết sử dụng đúng cách.

Từ lâu người Nhật đã nổi tiếng với làn da tươi trẻ cùng vẻ đẹp bất chấp thời gian, đặc biệt là phụ nữ không chỉ trẻ lâu mà còn sống rất thọ. Tất cả đều nhờ phần lớn từ chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh, đặc biệt là quy tắc ăn ít thịt nhiều rau, bổ sung thêm trái cây để tăng cường chất chống oxy hóa.

Người Nhật rất thích dùng trái cây làm món tráng miệng sau bữa cơm. Họ rất thích ăn trái cây đúng mùa vụ vì chúng vừa rẻ lại còn ngon ngọt, giàu dinh dưỡng hơn hẳn. Một trong số những loại trái cây người Nhật thích ăn nhất chính là quả lựu. Loại quả này thường hay có mặt trong các món salad giảm cân của họ.

Khi ăn salad, người Nhật hay trộn thêm 1 loại trái cây để giảm béo nhanh và trẻ lâu, Tết nên mua cho cả nhà - Ảnh 1.

Quả lựu được nhiều người ưa chuộng vì thơm ngon bậc nhất.

Lợi ích của quả lựu

Lựu không chỉ là một loại trái cây ngon, mát mà còn sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời. Theo Alissa Palladino – chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Yale (Mỹ), trong quả lựu chứa một loạt các hợp chất thực vật mà nhiều loại thực phẩm khác không thể sánh bằng. Nếu dùng thường xuyên chắc chắn sẽ mang lại nhiều lợi ích khó tin.

Một quả lựu tuy nhỏ nhưng lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là chất xơ giúp tăng cường sức khỏe. Với hàm lượng chất chống oxy hóa polyphenol dồi dào, quả lựu sẽ giúp cơ thể chống viêm và ức chế tác động từ gốc tự do. Điều này làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh như cao huyết áp, cholesterol cao, viêm nhiễm…

Khi ăn salad, người Nhật hay trộn thêm 1 loại trái cây để giảm béo nhanh và trẻ lâu, Tết nên mua cho cả nhà - Ảnh 2.

Một quả lựu nhỏ nhưng lại chứa cực nhiều vitamin và khoáng chất tuyệt vời.

Một khẩu phần ăn với nửa quả lựu cung cấp 5 gram chất xơ, chiếm khoảng 18% nhu cầu chất xơ hằng ngày của cơ thể. Ngoài ra loại quả này cũng rất giàu vitamin C, theo nghiên cứu thì nước ép của một quả lựu chứa hơn 40% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể.

Bên cạnh đó, quả lựu còn sở hữu một số lợi ích tuyệt vời khác như sau:

- Ngăn ngừa ung thư

Như đã đề cập, quả lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol kết hợp với các chất phytochemical khác giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa. Từ đó chống lại các gốc tự do dẫn đến tế bào ác tính và bệnh ung thư. Những chất này cũng ngăn ngừa và sửa chữa các tổn thương AND có thể dẫn đến các loại ung thư.

- Tăng cường sức khỏe tim mạch

Chuyên gia Alissa cho biết, một số chất chống oxy hóa khác trong lựu như axit ellagic và anthocyanins giúp làm giảm huyết áp, tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL)… nên hạn chế các mảng bám tích tụ trong động mạch làm tắc nghẽn mạch máu. Về lâu dài sẽ phòng bệnh và tăng cường sức khỏe tim mạch.

- Tăng cường khả năng sinh sản

Nhờ chất chống oxy hóa dồi dào, quả lựu có thể tác động đến hệ sinh sản và trở thành chất hỗ trợ sinh sản tiềm năng. Loại quả này làm tăng mức hormone nam giới testosterone giúc thúc đẩy ham muốn. Ở phụ nữ nói riêng, lựu sẽ tăng cường khả năng sinh sản và ổn định nội tiết tố.

Khi ăn salad, người Nhật hay trộn thêm 1 loại trái cây để giảm béo nhanh và trẻ lâu, Tết nên mua cho cả nhà - Ảnh 3.

Bạn có thể ăn lựu hoặc ép thành nước uống rất tốt.

- Bảo vệ não bộ

Theo nhiều nghiên cứu từ trường Đại học Harvard (Mỹ), chất chống oxy hóa trong lựu có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các bệnh về não, đặc biệt là bệnh mất trí Alzheimer nguy hiểm. Thêm vào đó, loại trái cây này cũng làm giảm nguy cơ tổn thương não ở trẻ bị chậm phát triển, bảo vệ thần kinh não ở thai nhi.

- Giúp làn da đẹp và trẻ lâu hơn

Trong lựu có chứa chất ellagitannin đặc trưng, khi đi vào ruột sẽ tự chuyển hóa thành urolithin A có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, giúp làn da mịn màng và trẻ lâu hơn. Alissa cho biết, chất này có tác dụng tương tự như việc tập thể dục hàng ngày, thậm chí còn giúp đảo ngược quá trình lão hóa nếu sử dụng thường xuyên.

Khi ăn salad, người Nhật hay trộn thêm 1 loại trái cây để giảm béo nhanh và trẻ lâu, Tết nên mua cho cả nhà - Ảnh 4.

Chất ellagitannin đặc trưng sẽ hỗ trợ sức khỏe làn da, giúp da đẹp hơn.

Lưu ý khi ăn quả lựu

Với hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe, lựu đang được rất nhiều chị em ưa chuộng. Tuy nhiên chuyên gia Alissa cảnh báo, dù tốt nhưng không phải bạn muốn ăn tùy ý thế nào cũng được, cần phải lưu ý một số vấn đề sau để bảo đảm sức khỏe.

Đầu tiên, không nên ăn hoặc nuốt luôn hạt lựu vì dễ bị tắc ruột, vì thế khi ăn cần nhai kỹ và loại bỏ hạt lựu. Để tận dụng hết được những dưỡng chất có trong quả lựu, bạn có thể cho lưu ép lấy nước uống hàng ngày. Người Nhật còn hay trộn lựu vào salad và ăn để giảm cân, vừa thơm ngon lại giúp trẻ hóa làn da.

Ngoài ra, những người bị bệnh viêm dạ dày, bị sâu răng, nóng trong người… thì phải tránh loại quả này vì sẽ làm bệnh nặng thêm. Những bệnh nhân tiểu đường tốt nhất nên tránh ăn lựu thường xuyên, lựu có tác dụng kiểm soát đường huyết nhưng chỉ khi ăn ít.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chỉ là đầy hơi sau bữa ăn – Nhưng có thể là dấu hiệu sớm của ung thư dạ dày

Chỉ là đầy hơi sau bữa ăn – Nhưng có thể là dấu hiệu sớm của ung thư dạ dày

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Bạn ăn xong một bữa cơm thịnh soạn, bụng căng tức, khó chịu. Bạn tự nhủ “Chắc do ăn no quá” hoặc “Chắc là rối loạn tiêu hóa thôi”. Nhưng nếu tình trạng đầy hơi, chướng bụng sau ăn cứ lặp đi lặp lại, kéo dài nhiều tuần – đừng vội bỏ qua.

Những dấu hiệu ở lưỡi cảnh báo vấn đề sức khỏe đáng lo ngại mà nhiều người bỏ qua

Những dấu hiệu ở lưỡi cảnh báo vấn đề sức khỏe đáng lo ngại mà nhiều người bỏ qua

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Lưỡi – cơ quan tưởng chừng đơn giản chỉ giúp ta cảm nhận vị giác lại là “tấm gương” phản chiếu sức khỏe tổng thể của cơ thể. Thế nhưng, không ít người chỉ chú ý đến răng miệng mà bỏ qua những thay đổi ở lưỡi, dù đó có thể là tín hiệu sớm của nhiều bệnh lý đáng lo ngại.

Người đàn ông bị suy đa tạng do biến chứng bệnh tiểu đường, bác sĩ chỉ rõ sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông bị suy đa tạng do biến chứng bệnh tiểu đường, bác sĩ chỉ rõ sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 3 giờ trước

GĐXH -Trường hợp này là một minh chứng điển hình cho hậu quả ít được chú ý của bệnh tiểu đường lâu năm.

Bé 2,5 tuổi phát hiện bị đột quỵ từ dấu hiệu nhiều trẻ em Việt mắc phải

Bé 2,5 tuổi phát hiện bị đột quỵ từ dấu hiệu nhiều trẻ em Việt mắc phải

Mẹ và bé - 5 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhi bị đột quỵ nhập viện vào ngày thứ 3 của bệnh với triệu chứng khởi phát là nôn ói sau ăn khoảng 3-4 lần/ngày, sau đó ói ngày càng tăng dần...

Nếu móng tay có dấu hiệu này, cẩn thận với ung thư hắc tố

Nếu móng tay có dấu hiệu này, cẩn thận với ung thư hắc tố

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Không chỉ là phần phụ của cơ thể, móng tay và móng chân thực ra là “cửa sổ nhỏ” giúp chúng ta nhìn thấy sức khỏe toàn thân.

Nếu da khô, bong tróc, cẩn thận dấu hiệu của suy giáp và 5 dấu hiệu bất thường trên da cảnh báo sức khỏe

Nếu da khô, bong tróc, cẩn thận dấu hiệu của suy giáp và 5 dấu hiệu bất thường trên da cảnh báo sức khỏe

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Da không chỉ để đẹp – Những thay đổi trên da cảnh báo sớm vấn đề sức khỏe bạn chớ nên xem nhẹ

Thiếu nữ 16 tuổi ở Quảng Ninh suy gan cấp do mắc sai lầm này trong lúc giảm cân

Thiếu nữ 16 tuổi ở Quảng Ninh suy gan cấp do mắc sai lầm này trong lúc giảm cân

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

GĐXH - Sau khi sử dụng thuốc giảm cân (mua trên mạng), bệnh nhân xuất hiện mệt mỏi, ăn uống kém, ngủ kém... do chỉ số men gan tăng rất cao, rối loạn chức năng gan nghiêm trọng.

Bé trai sơ sinh ở Hà Nội tiên lượng nặng bật tiếng khóc đầu tiên, cả phòng mổ vỡ òa

Bé trai sơ sinh ở Hà Nội tiên lượng nặng bật tiếng khóc đầu tiên, cả phòng mổ vỡ òa

Y tế - 10 giờ trước

Các bác sĩ vừa cấp cứu thành công một ca nguy kịch hiếm gặp trong sản khoa – sản phụ bị sa dây rau khi thai chưa lọt ngôi dẫn đến suy thai. Đây là tình huống cực kỳ nguy hiểm, có thể cướp đi sinh mạng của thai nhi tức thì nếu không được xử trí kịp thời.

Cảnh giác với dấu hiệu bệnh sởi ở trẻ

Cảnh giác với dấu hiệu bệnh sởi ở trẻ

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Sốt cao 2 ngày không rõ nguyên nhân, bé trai 11 tháng tuổi được các bác sĩ phát hiện dương tính với virus sởi.

Thót tim cấp cứu cho mẹ con sản phụ bị sa dây rau, suy thai nghiêm trọng

Thót tim cấp cứu cho mẹ con sản phụ bị sa dây rau, suy thai nghiêm trọng

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Các bác sĩ nhận định, đây là tình trạng tối cấp trong sản khoa, đặc biệt nguy hiểm khi ngôi thai chưa lọt, vỡ ối, tử cung co chặt; sa dây rau khiến thai nhi bị chèn ép, gây thiếu oxy nặng cho thai nhi.

Top