Không nên tẩy chay thịt lợn
Giadinh.net - Cúm lợn có thể lây bệnh cho người thông qua đường hô hấp. Nhưng với thịt lợn sống, người tiêu dùng vẫn có thể yên tâm chế biến mà không lo lây cúm khi tiếp xúc với thịt.
Việt Nam không có thịt lợn từ Mexico
* Thịt lợn Mexico không có ở Việt Nam. * Không nên ăn nem chua, không ngửi thịt lợn sống. |
Trước một số thông tin người dân nên đi tiêm vaccine phòng chống cúm, Ths Nguyễn Hồng Hà, Phó Viện trưởng Viện Các bệnh truyền nhiễm và Nhiệt đới Quốc gia cho biết, vaccine phòng cúm thông thường không có tác dụng với chủng A/H1N1 như hiện nay. Trong khi đó, hiện chúng ta chỉ có vaccine phòng cúm mùa thông thường.
Vẫn có thể ăn thịt hộp, lạp xường
TS Nguyễn Văn Thịnh, Trưởng bộ môn Thực phẩm chế biến, Viện Khoa học- Công Nghệ ĐH Bách Khoa khẳng định, những chế phẩm từ thịt lợn như: Xúc xích, lạp xường, thịt hộp... cho dù có xuất xứ tại trung tâm của dịch cúm là Mexico vẫn an toàn cho người sử dụng vì khi chế biến, thịt hộp được thanh trùng ở nhiệt độ 1150C, lạp xường được cho một lượng khá lớn natri nên không có khả năng lây bệnh.
Riêng với nem chua, TS Thịnh khuyên người tiêu dùng không nên sử dụng trong thời điểm nhạy cảm hiện nay, vì nem chua được làm từ thịt sống, ức chế bởi lên men lactic. Tuy nhiên, loại men này có thể kháng lại một số loại vi sinh vật như nấm mốc, lên men nhưng không thể kháng được virus cúm. Đồng quan điểm, TS Nguyễn Thanh Sơn cũng cho rằng, không nên ăn nem chua vì chỉ đun nấu ở nhiệt độ 700C, virus cúm trong thịt lợn mới bị tiêu diệt.
Hạn chế đến chốn đông người Cục Y tế Dự phòng và Môi trường, Bộ Y tế khuyến cáo: Để phòng tránh cúm lợn trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, người dân nên hạn chế đi lại những chỗ đông người. Nếu phải di chuyển trên các phương tiện công cộng nên đeo khẩu trang, thường xuyên rửa tay bằng xà phòng và vệ sinh mũi họng. Triệu chứng cúm lợn Triệu chứng cúm lợn A/H1N1 có biểu hiện giống như cúm thông thường với các triệu chứng: Sốt, ho, đau họng, đau cơ, nhức đầu, rùng mình và mệt mỏi. Một số người có thể đi ngoài phân lỏng, buồn nôn, nôn. Bệnh có thể nhẹ hoặc rất nặng. Những trường hợp bị viêm phổi nặng có thể dẫn đến suy hô hấp và tử vong. TS Nguyễn Huy Nga, Cục trưởng Cục Y tế Dự phòng và Môi trường, Bộ Y tế |
Mai Thúy
Hình ảnh vui nhộn gần trăm người dân ở Hải Dương đội nắng thi pháo đất cổ truyền
Xã hội - 2 giờ trướcGĐXH - Mặc dù thời tiết nắng nóng, nhưng hàng nghìn người dân làng Đông Cao đủ mọi lứa tuổi đã đến xem, cổ vũ cho gần 100 pháo thủ khiến cho không khí nơi đây vui tươi như mở hội...
Rủ nhau tắm sông, 2 trẻ nhỏ ở Quảng Ninh đuối nước
Xã hội - 5 giờ trướcGĐXH - Một nhóm trẻ rủ nhau đi tắm sông tại khu vực chân cầu Hiệp Thành, (phường Phương Nam, thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh) không may 2 trẻ bị đuối nước thương tâm.
Nạn nhân của chiêu trò lừa đảo cài dịch vụ công giả mạo kể lại việc bị chiếm quyền điều khiển điện thoại
Pháp luật - 5 giờ trướcSau khi 3 đối tượng mạo danh công an liên hệ yêu cầu cập nhật thông tin cá nhân trên ứng dụng dịch vụ công, chị H. (trú tại Hà Nội) cài đặt ứng dụng giả mạo theo đường link các đối tượng gửi và bị chiếm hoàn toàn quyền điều khiển điện thoại, "hack" tài khoản Facebook, Zalo...
Gần 1 năm mở luồng, kênh đào 'Panama Nam Định' hiện ra sao?
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Sau gần 1 năm mở luồng, kênh đào dài 1km nối sông Đáy và sông Ninh Cơ ở địa phận huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định mỗi ngày có hàng chục lượt tàu chở hàng, sà lan đi qua rút ngắn thời gian đi lại từ 8 tiếng xuống còn 20 - 30 phút.
Tìm thấy thi thể 2 học sinh ở Hà Nội bị đuối nước khi bơi trên sông Hồng
Thời sự - 5 giờ trước5 học sinh lớp 11 tại quận Long Biên và huyện Gia Lâm (Hà Nội) rủ nhau ra sông Hồng, đoạn dưới chân cầu Vĩnh Tuy để bơi giải nhiệt ngày nóng nóng, 2 em không may bị đuối nước tử vong.
Nam sinh lớp 12 tử vong tại bể bơi ở Hưng Yên
Thời sự - 7 giờ trướcNgười dân phát hiện một nam sinh lớp 12 bị chìm tại bể bơi Như Quỳnh center, đã sơ cứu nhưng nạn nhân tử vong sau đó.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 29/4/2024
Xã hội - 7 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 29/4/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.
Công an thông tin vụ cửa hàng điện thoại chìm trong biển lửa ở TPHCM
Thời sự - 8 giờ trướcPhát hiện lửa bùng phát tại kho của cửa hàng điện thoại, 3 nhân viên dùng bình chữa cháy dập lửa nhưng không thành nên tháo chạy ra ngoài.
Xe chở hơn 100 con dê gặp tai nạn, người dân kêu gọi 'giải cứu'
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Ô tô tải gặp tai nạn khiến hơn 100 con dê trên xe chết và bị thương. Phát hiện sự việc, người dân đăng tải lên mạng xã hội, kêu gọi người khác thu mua để hỗ trợ tài xế.
Vụ truy sát trong đêm và phát súng giữa đèo (P1): Những gã giang hồ cộm cán
Pháp luật - 8 giờ trướcGĐXH - Một đêm tháng 4/2017, đường Ngô Gia Tự (TP. Nam Định, tỉnh Nam Định) chìm trong những ánh đèn đường vàng oạch, mờ ảo. Từ phía góc khuất bất ngờ xuất hiện 1 người đàn ông loạng choạng, vừa chạy vừa lấy tay đè vào vết thương chảy máu xối xả. Trong đêm tối, vang lên nhưng tiếng hò hét, khuấy động cả một con phố nhỏ.
Gió mùa Đông Bắc liên tiếp tràn xuống sau đợt nắng nóng kinh hoàng
Thời sựGĐXH - Từ 1/5, không khí lạnh yếu tràn về, trời dịu mát, nền nhiệt hạ liền 8 độ, chấm dứt đợt nắng nóng đỉnh điểm những ngày qua.