Không phải ăn nhiều trái cây là tốt

Thứ bảy, 10:00 07/01/2012 | Sống khỏe

Thường xuyên ăn nhiều trái cây, đặc biệt trái cây chứa nhiều đường (như chuối, nho, chôm chôm, dưa hấu…) thì lại không tốt cho sức khỏe.

 
Ăn trái cây hay tráng miệng bằng trái cây sau một bữa ăn hiện đã là việc bình thường của người dân nước ta. Tuy nhiên, nếu có một số hiểu biết về việc sử dụng trái cây thì sẽ giúp ích nhiều hơn cho sức khỏe.

Chẳng hạn như khi chọn mua, nếu biết được nguồn gốc thì chúng ta nên ưu tiên mua các loại trái cây trồng hoang dã hơn là được trồng công nghiệp hoặc thông qua lai ghép. Các chuyên gia dinh dưỡng đã có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng cùng một loại trái cây nhưng nếu được trồng hoang dã thì lượng đường cao hơn hẳn so với khi được trồng công nghiệp hoặc lai ghép.
 
Thường xuyên ăn nhiều trái cây, đặc biệt trái cây chứa nhiều đường (như chuối, nho, chôm chôm, dưa hấu…) thì lại không tốt cho sức khỏe bởi chúng ta có thể sẽ đối diện với nguy cơ sâu răng, loãng xương, mệt mỏi mãn tính, tóc mỏng, suy yếu móng tay, móng chân và tất nhiên là không thể duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Nguyên nhân là do khi đã ăn quá nhiều trái cây trong ngày thì sẽ không thể nạp thêm vào cơ thể những dưỡng chất khác dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, phổ biến nhất là thiếu hụt một số acid béo thiết yếu, vitamin B12, A , D, kẽm...

Đó là chưa kể những ảnh hưởng bất lợi đến hormone điều chỉnh đường trong máu như hormone tăng trưởng, hormone insulin, glucagons. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng sự mất cân bằng kinh niên của các hormone này nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời thì sẽ gián tiếp khiến cơ thể mắc các bệnh tim mạch và đái tháo đường.

Dựa theo thuyết âm dương, trái cây có hai nhóm: Nhóm âm tính gồm các loại trái cây có khí lạnh, mát, vị chua, đắng, mặn, tính trầm giáng (cam, chanh, dưa hấu, dừa, dứa, hồng, lê, me, xoài…) được khuyên dùng trong các trường hợp dương bệnh. Nhóm dương tính gồm các loại có khí nóng, ấm, vị cay, ngọt hoặc nhạt, tính thăng phù (như mận, mít, mãng cầu ta, nhãn, quýt, vải…) được khuyên dùng trong các trường hợp âm bệnh.

Như vậy, những người dương hư (thường có các triệu chứng như toàn thân lạnh, sợ lạnh, sắc mặt tái nhợt trắng bệch, hơi thở ngắn, mệt mỏi, thường ra nhiều mồ hôi, đại tiện lỏng, ù tai, mạch đập nhỏ yếu chậm) cần kiêng ăn trái cây thuộc nhóm âm tính. Ngược lại, những người âm hư (thường có các triệu chứng như người gầy khô, ghét nóng, hoa mắt, chóng mặt, ra mồ hôi trộm, môi miệng khô khát, buồn bực, bứt rứt khó chịu, dễ bị kích động, mất ngủ, có khi bị chảy máu cam, ho ra máu, mạch nhỏ mà nhanh), cần kiêng ăn trái cây nhóm dương tính.

Do đó, không có gì phải băn khoăn khi thầy thuốc khuyên lúc cơn sốt mới khỏi thì chúng ta không nên ăn nhiều loại như nhãn, mít, đào, dưa hấu… Khi mắc bệnh mà cơ thể phát lạnh thì không ăn nhiều trái cây có vị chua chát (nhót, mận, xoài…); trẻ em nên hạn chế các loại trái cây âm tính; người cao tuổi, phụ nữ khi có thai thì nên hạn chế trái cây quá ngọt, quá chua, quá đắng.

Theo ThS-BS Lê Như Sơn
NLĐ

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Người phụ nữ 68 tuổi bị đột quỵ 2 lần trong chưa đầy 24 giờ vì cục máu đông 'đổi hướng'

Y tế - 2 giờ trước

GĐXH - Sau khi dùng thuốc tiêu sợi huyết, bệnh nhân gần như hồi phục hoàn toàn nhưng chỉ 21 giờ sau lại đột ngột liệt nửa người do một cục máu đông mới từ tim tiếp tục di chuyển lên não.

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Sống khỏe - 5 giờ trước

GĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Ổi và chanh, loại quả nào chứa nhiều vitamin C hơn? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Nhiều người cho rằng chanh là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Tuy nhiên, xét trên cùng khối lượng 100g, ổi mới là loại quả chứa lượng vitamin C vượt trội, cao gấp khoảng 4 lần chanh. Vậy mỗi loại mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe và nên lựa chọn ra sao?

Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ

Người phụ nữ 49 tuổi tăng gần 30 kg trong một năm, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân đến từ chứng mất ngủ

Sống khỏe - 20 giờ trước

GĐXH - Thăm khám chuyên sâu về nguyên nhân tăng cân, bác sĩ phát hiện nguyên nhân không nằm ở chế độ ăn mà xuất phát từ tình trạng mất ngủ kéo dài và căng thẳng mạn tính.

Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe

Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia cho rằng sử dụng điều hòa đúng cách, không chỉ giúp người cao tuổi ngủ ngon hơn, hỗ trợ bảo vệ tim mạch, hạn chế nguy cơ sốc nhiệt và nâng cao chất lượng cuộc sống.

BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?

BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh việc mở rộng quyền lợi BHYT cho người dân, Hà Nội đang từng bước xây dựng mô hình "y tế cơ sở là nền tảng, bệnh viện là nơi dẫn dắt chuyên môn". Mục tiêu không chỉ là bảo đảm quyền lợi khám chữa bệnh mà còn tạo dựng niềm tin để người dân lựa chọn trạm y tế là nơi chăm sóc sức khỏe ban đầu.

8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Khoai tây, sô cô la đen, trứng hay cà phê đều từng bị "gắn mác" không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá liều lượng. Thực tế, nếu sử dụng đúng cách và với lượng phù hợp, đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa.

Thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp: 58 vụ ngộ độc, 10 người tử vong trong 6 tháng đầu năm

Thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp: 58 vụ ngộ độc, 10 người tử vong trong 6 tháng đầu năm

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 1.573 người mắc và 10 người tử vong.

Đau bụng tưởng viêm dạ dày, người đàn ông đi khám phát hiện ruột thừa vỡ tạo ổ áp xe nguy hiểm

Đau bụng tưởng viêm dạ dày, người đàn ông đi khám phát hiện ruột thừa vỡ tạo ổ áp xe nguy hiểm

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh nhập viện trong tình trạng viêm ruột thừa đã vỡ, hình thành ổ áp xe trong ổ bụng - biến chứng nguy hiểm có thể đe dọa sức khỏe nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời.

Matcha có gây thiếu máu, thiếu sắt? Chuyên gia: Đừng vội kết luận chỉ từ một ly trà xanh

Matcha có gây thiếu máu, thiếu sắt? Chuyên gia: Đừng vội kết luận chỉ từ một ly trà xanh

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Gần đây, thông tin uống matcha thường xuyên có thể gây thiếu máu, thiếu sắt, thậm chí rụng tóc đang lan truyền trên mạng xã hội, khiến không ít người yêu thích loại thức uống này lo lắng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là vấn đề cần được nhìn nhận đầy đủ hơn, bởi nguy cơ phụ thuộc vào cách sử dụng, chế độ ăn và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.