Không thể ngờ cà chua hỏng lại có thể hữu ích thế này, chị em đừng vội vứt đi
GiadinhNet - Cà chua bổ dưỡng và là một trong những thức ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhưng chúng cũng rất nhanh hỏng. Cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ tận dụng được cà chua khi chúng không còn dùng được nữa.

Những công dụng thần kỳ của cà chua hỏng
Làm phân bón

Dùng dao cắt cà chua thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hộp, đổ ít nước vo gạo vào ngâm rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại cho lên men. Một vài ngày sau, bạn sẽ có loại phân bón cực tốt cho cây trồng, không làm chua đất như các loại phân bón hóa học, lại tiết kiệm được một khoản tiền.
Làm dầu gội đầu

Đầu tiên, bạn cần gội đầu sạch và lau khô tóc trước. Sau đó thoa đều cà chua lên tóc, dùng tay massage nhẹ nhàng để dưỡng chất trong cà chua thấm vào chân tóc, sau 15 phút gội sạch lại với nước. Trong cà chua có các dưỡng chất, giúp ngăn ngừa tóc khô rụng lại có tác dụng trị liệu tốt nên còn có thể làm cho tóc bóng mượt.
Làm sáng đồ kim loại, inox

Axit axetic trong cà chua thối sẽ phản ứng với kim loại và có thể làm sạch các vết bẩn bám bên ngoài kim loại, vật liệu inox, chẳng hạn như thìa, dao, vòi nước nhà vệ sinh... Cách làm cũng thật đơn giản, chỉ cần bôi cà chua thối lên đồ dùng cần làm sạch và để nguyên khoảng 10 phút. Sau đó, lau lại bằng khăn giấy, rửa sạch bằng nước rồi lau khô ở bước cuối cùng.
Khử mùi hôi tủ lạnh

Bạn nghiền cà chua (cắt bỏ phần thối) thành nước ép, nhúng giẻ vào nước ép cà chua rồi lau tủ lạnh, nó không chỉ có thể lau sạch vết bẩn mà trong tủ lạnh còn có mùi thơm của cà chua, tủ lạnh cũng rất sạch sẽ.
Cách bảo quản cà chua
- Cà chua là loại quả rất khó để được lâu vì nó có vỏ mỏng và nhiều nước. Muốn bảo quản tốt, bạn nên để cà chua ở nơi khô ráo thoáng mát, nên để ở nhiệt độ phòng, tránh để trong túi nilon vì nó rất kín và hấp hơi. Như vậy cà chua sẽ để được từ 2 – 3 ngày.
- Nếu muốn cà chua chín nhanh hơn thì bỏ cà chua vào túi với 1 quả táo. Bạn cũng không nên bảo quả cà chua trong tủ lạnh vì cà chua sẽ bị mềm, nhanh hỏng, mất dần chất dinh dưỡng tự nhiên, khi nấu không còn mùi vị vốn có.
Trong trường hợp vẫn còn nhiều cà chua sắp hỏng, bạn có thể có làm sốt cà chua - Cách để tận dụng và bảo quản cà chua
Bước 1: Sơ chế cà chua
- Cà chua đem rửa sạch, để ráo, sau đó bạn dùng dao khứa hình chữ thập trên đầu mỗi cà chua.
- Đun sôi một nồi nước rồi cho cà chua vào, luộc trong khoảng 20s. Vớt cà chua ra để nguội, sau đó bóc vỏ, bỏ hết hạt.
- Cho thịt cà chua vào máy xay sinh tố xay mịn.

Bước 2: Nấu sốt cà chua
- Bạn cho phần cà chua đã xay cùng một chút muối vào nồi đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun cho đến khi cà chua hơi sệt là được, vừa đun vừa khuấy đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món tương cà chua.

Bước 3: Cách bảo quản sốt cà chua trong ngăn đá tủ lạnh và ngăn mát
- Tương cà sau khi đã để nguội thì cho vào chai thủy tinh sạch, khô ráo, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
- Để ngăn vi khuẩn và không khí tiếp xúc với cà chua khiến tương cà chua mau hỏng, bạn đun sôi một ít dầu ăn, để nguội rồi rót một lớp mỏng vào miệng chai thủy tinh trên.
- Bạn có thể chia tương cà ra các chai để dùng dần. Để một số chai dưới ngăn mát nếu bạn thường xuyên làm các món với cà chua. Số còn lại bạn nên cho vào ngăn đá để sử dụng được lâu dài hơn.


Người hay ốm vặt hoặc mệt, trẻ con hay khóc đêm là trường khí nhà ở nhiễu loạn, đừng lo, đã có cách xử lý dễ nhất để hết xui rủi
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Theo quan niệm phong thủy, người thân hay ốm vặt, trẻ khóc đêm... được cho là dấu hiệu trường khí nhiễu loạn. Sau đây là những cách xử đơn giản để kịp thời ổn định trường khí nhà ở, bảo vệ sức khỏe người thân, thu hút tài lộc...

Những đồ vật này bỏ ngay ra khỏi gầm bàn thờ nếu không muốn gia đạo lục đục, tài lộc tiêu tan
Ở - 11 giờ trướcGĐXH - Trong phong thủy thờ cúng, gia chủ cần lưu tâm về những đồ vật kiêng kỵ không được đặt ở khu vực dưới chân bàn thờ. Bằng không sẽ khiến tổ tiên phật ý, thần Tài ghét bỏ, làm gì cũng kém may mắn, lộc lá vượng khí trong nhà đều bị tiêu tan.

Dấu hiệu vận khí bị suy giảm mà bạn không biết và cách đơn giản để thu hút vận khí tốt về mình
Ở - 14 giờ trướcGĐXH - Trong cuộc sống có lúc bạn phải thốt lên vì kém may mắn, vì "cả thế giới quay lưng lại với mình"... Đó là dấu hiệu vận khí đang bị suy giảm, và sau đây là cách đơn giản để khơi lại vận khí tốt cho bạn.

Thói quen của nhiều người khi để điều hòa ở mức nhiệt độ này làm tăng tiền điện
Ở - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn thường bật điều hòa 26 độ. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho hay, không nên bật điều hòa 26 độ khi ngủ. Hãy đi tìm lời giải thích vì sao không nên bật điều hòa 26 độ trong bài viết dưới đây.

Hành trình vượt bạo bệnh của ca sĩ Hồng Nhung nhờ khu vườn trên cao và không gian 'chữa lành'
Ở - 16 giờ trướcGĐXH - Mới đây, Diva Hồng Nhung khoe không gian vườn nhỏ trên sân thượng penthouse rộng 650 m², nơi cô và hai con vừa chuyển về đầu tháng 6.

Loài cây này càng trồng càng vượng khí, tiền vào như nước
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Trồng một chậu cây trong nhà không chỉ làm đẹp không gian sống mà còn giúp thu hút tài lộc, may mắn. Những loại cây này thường mọc xanh tốt, tươi lâu, lại dễ chăm sóc nên rất đáng để sở hữu.

Xây nhà trong năm nhuận, tháng nhuận 2025 có sao? Lời của chuyên gia có thể là điều bất ngờ với nhiều người
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Nhiều người quan niệm, năm nhuận, tháng nhuận 2025 không xây nhà. Theo chuyên gia, muốn biết việc xây dựng nhà cửa có thuận lợi, cát lành hay không, mọi người có thể tham khảo thông tin dưới đây.

Đây là lý do không nên trồng mít trước nhà, người buôn bán làm ăn càng tránh xa càng tốt
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Theo quan niệm phong thủy, việc trồng cây mít trước nhà được cho là thu hút tà khí, ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc của gia đình. Ngoài ra, cây mít có tán lá rộng, rễ cây ăn sâu, dễ gây ảnh hưởng đến nền móng nhà.

Vị trí 'cấm kỵ' trong nhà không nên đặt thùng rác, nếu không công việc sẽ trục trặc, gây bất hòa trong cuộc sống
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Một khi vị trí đặt thùng rác đúng phong thủy, gia đình bạn sẽ phòng tránh được bệnh tật, tài lộc không bị ảnh hưởng xấu để an tâm làm ăn, kinh doanh gia tăng tài sản.

Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn hoàn thiện căn nhà gỗ 36 m2 kiểu miền Tây xưa
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Sau khi dỡ bỏ chòi lá dột nát, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đầu tư gần 200 triệu đồng làm căn nhà gỗ mái tranh đẹp và chắc chắn hơn để phục vụ sở thích, kết hợp công việc.

Nếu nhà bạn sở hữu loại cây này, con cháu hưởng phúc, cả nhà được bình an, ấm no
ỞGĐXH - Trong phong thủy, một số loại cây cảnh được tin rằng mang lại năng lượng tích cực, giúp gia đạo bình an, thịnh vượng. Bài viết dưới đây giúp bạn biết một số cây cảnh không chỉ làm đẹp không gian sống, mà còn có ý nghĩa phong thủy sâu sắc.