Không thể ngờ cà chua hỏng lại có thể hữu ích thế này, chị em đừng vội vứt đi
GiadinhNet - Cà chua bổ dưỡng và là một trong những thức ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhưng chúng cũng rất nhanh hỏng. Cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ tận dụng được cà chua khi chúng không còn dùng được nữa.

Những công dụng thần kỳ của cà chua hỏng
Làm phân bón

Dùng dao cắt cà chua thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hộp, đổ ít nước vo gạo vào ngâm rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại cho lên men. Một vài ngày sau, bạn sẽ có loại phân bón cực tốt cho cây trồng, không làm chua đất như các loại phân bón hóa học, lại tiết kiệm được một khoản tiền.
Làm dầu gội đầu

Đầu tiên, bạn cần gội đầu sạch và lau khô tóc trước. Sau đó thoa đều cà chua lên tóc, dùng tay massage nhẹ nhàng để dưỡng chất trong cà chua thấm vào chân tóc, sau 15 phút gội sạch lại với nước. Trong cà chua có các dưỡng chất, giúp ngăn ngừa tóc khô rụng lại có tác dụng trị liệu tốt nên còn có thể làm cho tóc bóng mượt.
Làm sáng đồ kim loại, inox

Axit axetic trong cà chua thối sẽ phản ứng với kim loại và có thể làm sạch các vết bẩn bám bên ngoài kim loại, vật liệu inox, chẳng hạn như thìa, dao, vòi nước nhà vệ sinh... Cách làm cũng thật đơn giản, chỉ cần bôi cà chua thối lên đồ dùng cần làm sạch và để nguyên khoảng 10 phút. Sau đó, lau lại bằng khăn giấy, rửa sạch bằng nước rồi lau khô ở bước cuối cùng.
Khử mùi hôi tủ lạnh

Bạn nghiền cà chua (cắt bỏ phần thối) thành nước ép, nhúng giẻ vào nước ép cà chua rồi lau tủ lạnh, nó không chỉ có thể lau sạch vết bẩn mà trong tủ lạnh còn có mùi thơm của cà chua, tủ lạnh cũng rất sạch sẽ.
Cách bảo quản cà chua
- Cà chua là loại quả rất khó để được lâu vì nó có vỏ mỏng và nhiều nước. Muốn bảo quản tốt, bạn nên để cà chua ở nơi khô ráo thoáng mát, nên để ở nhiệt độ phòng, tránh để trong túi nilon vì nó rất kín và hấp hơi. Như vậy cà chua sẽ để được từ 2 – 3 ngày.
- Nếu muốn cà chua chín nhanh hơn thì bỏ cà chua vào túi với 1 quả táo. Bạn cũng không nên bảo quả cà chua trong tủ lạnh vì cà chua sẽ bị mềm, nhanh hỏng, mất dần chất dinh dưỡng tự nhiên, khi nấu không còn mùi vị vốn có.
Trong trường hợp vẫn còn nhiều cà chua sắp hỏng, bạn có thể có làm sốt cà chua - Cách để tận dụng và bảo quản cà chua
Bước 1: Sơ chế cà chua
- Cà chua đem rửa sạch, để ráo, sau đó bạn dùng dao khứa hình chữ thập trên đầu mỗi cà chua.
- Đun sôi một nồi nước rồi cho cà chua vào, luộc trong khoảng 20s. Vớt cà chua ra để nguội, sau đó bóc vỏ, bỏ hết hạt.
- Cho thịt cà chua vào máy xay sinh tố xay mịn.

Bước 2: Nấu sốt cà chua
- Bạn cho phần cà chua đã xay cùng một chút muối vào nồi đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun cho đến khi cà chua hơi sệt là được, vừa đun vừa khuấy đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món tương cà chua.

Bước 3: Cách bảo quản sốt cà chua trong ngăn đá tủ lạnh và ngăn mát
- Tương cà sau khi đã để nguội thì cho vào chai thủy tinh sạch, khô ráo, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
- Để ngăn vi khuẩn và không khí tiếp xúc với cà chua khiến tương cà chua mau hỏng, bạn đun sôi một ít dầu ăn, để nguội rồi rót một lớp mỏng vào miệng chai thủy tinh trên.
- Bạn có thể chia tương cà ra các chai để dùng dần. Để một số chai dưới ngăn mát nếu bạn thường xuyên làm các món với cà chua. Số còn lại bạn nên cho vào ngăn đá để sử dụng được lâu dài hơn.


Khung giờ đẹp lên hương ngày Tết Thanh minh 5/4/2025, văn khấn tạ mộ chuẩn và đơn giản
Ở - 11 giờ trướcGĐXH – Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, ngày Tết Thanh minh và các ngày khác trong tiết Thanh minh tảo mộ năm 2025 sẽ có các khung giờ đẹp lên hương dưới đây.

Chẳng may mất mộ người thân trong gia tiên thì Thanh minh cúng khấn thế nào để chúng ta an lòng
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - "Cây có cội, nước có nguồn. Con người có tổ, có tông" - nếu chẳng may trong gia tiên bị thất lạc mộ, người mất không còn di thể, mất do thiên tai, loạn lạc... thì Thanh minh cúng khấn thế nào để an lòng cả người sống và theo quan niệm dân gian là an lòng cả "người đã khuất".

Đây mới là loại xương rồng độc đáo mang lại may mắn, dễ chăm sóc dân chơi cần biết
Ở - 17 giờ trướcGĐXH - Gần đây phong trào chơi cây cảnh phong thủy phát triển, nhiều người coi cây xương rồng là loại cây may mắn, dễ chăm sóc nên thường được đặt trong văn phòng làm việc. Hãy tìm hiểu các loại xương rồng độc đáo trong bài viết sau.

Cách làm lễ cúng vọng Thanh minh tại nhà cho những ai không tới được mộ phần gia tiên
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Dù ở đâu thì mỗi nén hương ngày Thanh minh đều tỏ lòng hiếu thảo, lan tỏa sự ấm áp tình thân gia đình, dòng tộc. Lễ cúng vọng Thanh minh tại nhà giúp người không tới được mộ phần gia tiên an tâm vì vẫn được cúng Thanh minh, giữ tròn đạo hiếu.

Một số cây cảnh sống trong nước dành cho ngươi chơi bể thủy sinh
Ở - 23 giờ trướcGĐXH - Để chăm sóc một bể cá thủy sinh đòi hỏi nhiều công sức, từ chế độ dinh dưỡng, ánh sáng… Người mới chơi và mới nuôi cá thì nên chọn loại cây như nào để phù hợp với mô hình nuôi cá. Tất cả đã có trong bài viết dưới đây.

Ai cũng đi tảo mộ dịp Thanh minh, nhưng không phải ai cũng biết tảo mộ đúng trình tự dưới đây
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Tiết Thanh Minh, các gia đình có truyền thống đi tảo mộ. Thế nhưng, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, không phải ai cũng biết tảo mộ đúng trình tự. Dưới đây, mọi người có thể tham khảo để thực hiện đúng, để tâm an.

Những tuổi nên và không nên đứng cúng động thổ xây nhà, sửa nhà năm 2025
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong phong thủy, việc chọn người đứng cúng động thổ xây nhà đóng vai trò quan trọng, giúp gia chủ tránh vận hạn và đảm bảo công trình diễn ra suôn sẻ. Năm 2025, có một số tuổi nên, không nên tự mình thực hiện nghi lễ động thổ.

Chọn vật phẩm phong thủy tốt công danh, sự nghiệp cho người mệnh Thổ đặt bàn làm việc và những lưu ý
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Đồ vật phong thủy để bàn làm việc nếu chọn đúng không chỉ giúp bàn làm việc trở nên sinh động, đẹp mắt mà còn tạo thuận lợi cho công danh, sự nghiệp.

Nghi thức đi tảo mộ và cúng ban thờ báo cáo tổ tiên Tết Thanh minh chuẩn phong thủy để cầu tài lộc, bình an
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Việc thực hiện đúng lễ nghi tảo mộ không chỉ góp phần gìn giữ nét văn hóa dân tộc mà còn mang đến sự bình an, may mắn cho gia đình.

Điều cần làm để khai vận trong tiết Thanh Minh 2025 để gia đình hạnh phúc, tài lộc đủ đầy
Ở - 2 ngày trướcGĐXH – Chuyên gia cho biết, Tết Thanh Minh cũng là thời điểm thích hợp để quan tâm đến phong thủy khai vận giúp gia đình hạnh phúc, tài lộc đủ đầy. Đây là điều bạn có thể tham khảo nên làm ngay trong tiết Thanh Minh.

Đây mới là loại cây hút ẩm và khử mùi hôi, nấm mốc trong nhà hiệu quả
ỞGĐXH - Trồng cây xanh trong nhà không chỉ làm đẹp thêm cho ngôi nhà của bạn, một số loại cây cảnh còn có tác dụng hút độ ẩm dư thừa, ngăn chặn nấm mốc, khử mùi hôi và thanh lọc không khí.