Không thể ngờ cà chua hỏng lại có thể hữu ích thế này, chị em đừng vội vứt đi
GiadinhNet - Cà chua bổ dưỡng và là một trong những thức ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhưng chúng cũng rất nhanh hỏng. Cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ tận dụng được cà chua khi chúng không còn dùng được nữa.
Những công dụng thần kỳ của cà chua hỏng
Làm phân bón
Dùng dao cắt cà chua thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hộp, đổ ít nước vo gạo vào ngâm rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại cho lên men. Một vài ngày sau, bạn sẽ có loại phân bón cực tốt cho cây trồng, không làm chua đất như các loại phân bón hóa học, lại tiết kiệm được một khoản tiền.
Làm dầu gội đầu
Đầu tiên, bạn cần gội đầu sạch và lau khô tóc trước. Sau đó thoa đều cà chua lên tóc, dùng tay massage nhẹ nhàng để dưỡng chất trong cà chua thấm vào chân tóc, sau 15 phút gội sạch lại với nước. Trong cà chua có các dưỡng chất, giúp ngăn ngừa tóc khô rụng lại có tác dụng trị liệu tốt nên còn có thể làm cho tóc bóng mượt.
Làm sáng đồ kim loại, inox
Axit axetic trong cà chua thối sẽ phản ứng với kim loại và có thể làm sạch các vết bẩn bám bên ngoài kim loại, vật liệu inox, chẳng hạn như thìa, dao, vòi nước nhà vệ sinh... Cách làm cũng thật đơn giản, chỉ cần bôi cà chua thối lên đồ dùng cần làm sạch và để nguyên khoảng 10 phút. Sau đó, lau lại bằng khăn giấy, rửa sạch bằng nước rồi lau khô ở bước cuối cùng.
Khử mùi hôi tủ lạnh
Bạn nghiền cà chua (cắt bỏ phần thối) thành nước ép, nhúng giẻ vào nước ép cà chua rồi lau tủ lạnh, nó không chỉ có thể lau sạch vết bẩn mà trong tủ lạnh còn có mùi thơm của cà chua, tủ lạnh cũng rất sạch sẽ.
Cách bảo quản cà chua
- Cà chua là loại quả rất khó để được lâu vì nó có vỏ mỏng và nhiều nước. Muốn bảo quản tốt, bạn nên để cà chua ở nơi khô ráo thoáng mát, nên để ở nhiệt độ phòng, tránh để trong túi nilon vì nó rất kín và hấp hơi. Như vậy cà chua sẽ để được từ 2 – 3 ngày.
- Nếu muốn cà chua chín nhanh hơn thì bỏ cà chua vào túi với 1 quả táo. Bạn cũng không nên bảo quả cà chua trong tủ lạnh vì cà chua sẽ bị mềm, nhanh hỏng, mất dần chất dinh dưỡng tự nhiên, khi nấu không còn mùi vị vốn có.
Trong trường hợp vẫn còn nhiều cà chua sắp hỏng, bạn có thể có làm sốt cà chua - Cách để tận dụng và bảo quản cà chua
Bước 1: Sơ chế cà chua
- Cà chua đem rửa sạch, để ráo, sau đó bạn dùng dao khứa hình chữ thập trên đầu mỗi cà chua.
- Đun sôi một nồi nước rồi cho cà chua vào, luộc trong khoảng 20s. Vớt cà chua ra để nguội, sau đó bóc vỏ, bỏ hết hạt.
- Cho thịt cà chua vào máy xay sinh tố xay mịn.
Bước 2: Nấu sốt cà chua
- Bạn cho phần cà chua đã xay cùng một chút muối vào nồi đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun cho đến khi cà chua hơi sệt là được, vừa đun vừa khuấy đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món tương cà chua.
Bước 3: Cách bảo quản sốt cà chua trong ngăn đá tủ lạnh và ngăn mát
- Tương cà sau khi đã để nguội thì cho vào chai thủy tinh sạch, khô ráo, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
- Để ngăn vi khuẩn và không khí tiếp xúc với cà chua khiến tương cà chua mau hỏng, bạn đun sôi một ít dầu ăn, để nguội rồi rót một lớp mỏng vào miệng chai thủy tinh trên.
- Bạn có thể chia tương cà ra các chai để dùng dần. Để một số chai dưới ngăn mát nếu bạn thường xuyên làm các món với cà chua. Số còn lại bạn nên cho vào ngăn đá để sử dụng được lâu dài hơn.
Tin liên quan
Mách bạn cách thiết kế mái nhà hợp phong thủy tránh ảnh hưởng sức khỏe
Ở - 5 giờ trướcGĐXH - Trong kiến trúc nhà ở theo phong thủy, mái nhà là nơi tụ khí của toàn bộ ngôi nhà. Các yếu tố này có ảnh hưởng đến cuộc sống của mỗi thành viên trong gia đình. Khi xây dựng nhà cửa, gia chủ nên tránh những sai lầm trong việc thiết kế mái nhà.
Lợi ích bất ngờ từ việc trồng cây xanh trong nhà cải thiện sức khỏe
Ở - 7 giờ trướcGĐXH - Trồng cây trong nhà không chỉ làm đẹp cho không gian sống mà còn mang lại những lợi ích về cả sức khỏe và tinh thần cho gia đình. Trong bài viết này, sẽ giới thiệu cho bạn những lợi ích bất ngờ của việc trồng cây xanh trong nhà.
'Chị đại kim cương' hé lộ căn phòng phủ hàng hiệu tiền tỉ, khiến cộng đồng choáng ngợp trước sự giàu có khó tưởng tượng
Ở - 9 giờ trướcGĐXH - Nữ diễn viên từng chia sẻ cô có trên dưới 400 chiếc túi đủ kiểu dáng, giá trị hàng chục tỷ đồng đến từ những thương hiệu lớn trên thế giới.
Cách xác định hướng đặt bàn thờ theo tuổi và cung mệnh
Ở - 10 giờ trướcGĐXH - Theo phong thủy, không gian thờ cúng nói chung và bàn thờ nói riêng là những vị trí trong nhà có tính trang nghiêm, linh thiêng và quyết định nhiều đến vận may, tài lộc của cả gia đình. Do đó, chọn hướng đặt bàn thờ luôn là điều được nhiều gia chủ quan tâm.
Cách tẩy thuốc nhuộm tóc dính trên quần áo cực sạch chỉ trong nốt nhạc
Ở - 13 giờ trướcGĐXH - Thuốc nhuộm dính vào áo được xem là vết bẩn khó loại bỏ nhất và có thể gây hỏng quần áo nếu như bạn không thực hiện đúng cách. Bài viết sau sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn cách tẩy thuốc nhuộm tóc dính trên quần áo cực sạch.
Những lưu ý khi đặt bàn thờ mà gia chủ nhất định phải biết
Ở - 17 giờ trướcGĐXH - Lập gian thờ không phải là công việc dễ dàng và không thể đặt ở vị trí bất kỳ. Để chọn được một chỗ đẹp, “tựa cát hướng cát”, mang nhiều tài lộc may mắn, gia chủ và các thành viên gia đình cần cân nhắc vô cùng kỹ lưỡng.
Đây là lý do trồng cây trong nhà không cần ánh sáng và dễ chăm sóc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Cây trồng trong nhà không cần ánh sáng không chỉ là giải pháp tuyệt vời cho những không gian thiếu sáng, mà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ. Bài viết này sẽ giới thiệu loại cây trồng trong nhà không cần ánh sáng.
Bố trí ban thờ nhà chung cư giúp gia chủ tha hồ ‘hứng vận may, tiền tài’
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Ban thờ nhà chung cư thường bị hạn chế bởi diện tích, không gian. Trong bài trí ban thờ nhà chung cư để tránh bị ‘phạm’, mang lại tài lộc, vượng khí cho gia chủ cần tinh tế và tuân thủ nguyên tắc phong thủy.
Top cây đặt phòng ngủ giúp giấc ngủ ngon, có lợi cho sức khỏe
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Cây xanh không chỉ làm đẹp không gian sống mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số cây đặt trong phòng ngủ giúp giấc ngủ ngon hơn nhờ vào tác dụng thanh lọc không khí và cải thiện môi trường.
Những loại cây cảnh tuyệt đối không nên đặt trong phòng làm việc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Dù cây cảnh có thể mang lại sự tươi mới, tăng cường năng lượng tích cực cho không gian làm việc, nhưng không phải loại cây nào cũng phù hợp để đặt trong văn phòng. Dưới đây là những loại cây cảnh bạn nên tránh.
Người xưa nói ‘phòng thờ quang thì lụi’ và đây là điều cần đặc biệt chú ý khi bài trí tránh tán lộc tài?
Phong thủyGĐXH – Xưa vẫn có câu ‘phòng thờ quang thì lụi’ để nói đến việc trang trí phòng thờ. Khi bài trí không gian phòng thờ cần đặc biệt chú ý điều dưới đây.
