Không thể ngờ cà chua hỏng lại có thể hữu ích thế này, chị em đừng vội vứt đi
GiadinhNet - Cà chua bổ dưỡng và là một trong những thức ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình. Nhưng chúng cũng rất nhanh hỏng. Cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ tận dụng được cà chua khi chúng không còn dùng được nữa.

Những công dụng thần kỳ của cà chua hỏng
Làm phân bón

Dùng dao cắt cà chua thành từng miếng nhỏ rồi cho vào hộp, đổ ít nước vo gạo vào ngâm rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại cho lên men. Một vài ngày sau, bạn sẽ có loại phân bón cực tốt cho cây trồng, không làm chua đất như các loại phân bón hóa học, lại tiết kiệm được một khoản tiền.
Làm dầu gội đầu

Đầu tiên, bạn cần gội đầu sạch và lau khô tóc trước. Sau đó thoa đều cà chua lên tóc, dùng tay massage nhẹ nhàng để dưỡng chất trong cà chua thấm vào chân tóc, sau 15 phút gội sạch lại với nước. Trong cà chua có các dưỡng chất, giúp ngăn ngừa tóc khô rụng lại có tác dụng trị liệu tốt nên còn có thể làm cho tóc bóng mượt.
Làm sáng đồ kim loại, inox

Axit axetic trong cà chua thối sẽ phản ứng với kim loại và có thể làm sạch các vết bẩn bám bên ngoài kim loại, vật liệu inox, chẳng hạn như thìa, dao, vòi nước nhà vệ sinh... Cách làm cũng thật đơn giản, chỉ cần bôi cà chua thối lên đồ dùng cần làm sạch và để nguyên khoảng 10 phút. Sau đó, lau lại bằng khăn giấy, rửa sạch bằng nước rồi lau khô ở bước cuối cùng.
Khử mùi hôi tủ lạnh

Bạn nghiền cà chua (cắt bỏ phần thối) thành nước ép, nhúng giẻ vào nước ép cà chua rồi lau tủ lạnh, nó không chỉ có thể lau sạch vết bẩn mà trong tủ lạnh còn có mùi thơm của cà chua, tủ lạnh cũng rất sạch sẽ.
Cách bảo quản cà chua
- Cà chua là loại quả rất khó để được lâu vì nó có vỏ mỏng và nhiều nước. Muốn bảo quản tốt, bạn nên để cà chua ở nơi khô ráo thoáng mát, nên để ở nhiệt độ phòng, tránh để trong túi nilon vì nó rất kín và hấp hơi. Như vậy cà chua sẽ để được từ 2 – 3 ngày.
- Nếu muốn cà chua chín nhanh hơn thì bỏ cà chua vào túi với 1 quả táo. Bạn cũng không nên bảo quả cà chua trong tủ lạnh vì cà chua sẽ bị mềm, nhanh hỏng, mất dần chất dinh dưỡng tự nhiên, khi nấu không còn mùi vị vốn có.
Trong trường hợp vẫn còn nhiều cà chua sắp hỏng, bạn có thể có làm sốt cà chua - Cách để tận dụng và bảo quản cà chua
Bước 1: Sơ chế cà chua
- Cà chua đem rửa sạch, để ráo, sau đó bạn dùng dao khứa hình chữ thập trên đầu mỗi cà chua.
- Đun sôi một nồi nước rồi cho cà chua vào, luộc trong khoảng 20s. Vớt cà chua ra để nguội, sau đó bóc vỏ, bỏ hết hạt.
- Cho thịt cà chua vào máy xay sinh tố xay mịn.

Bước 2: Nấu sốt cà chua
- Bạn cho phần cà chua đã xay cùng một chút muối vào nồi đun sôi.
- Vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun cho đến khi cà chua hơi sệt là được, vừa đun vừa khuấy đều. Như vậy là bạn đã hoàn thành món tương cà chua.

Bước 3: Cách bảo quản sốt cà chua trong ngăn đá tủ lạnh và ngăn mát
- Tương cà sau khi đã để nguội thì cho vào chai thủy tinh sạch, khô ráo, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
- Để ngăn vi khuẩn và không khí tiếp xúc với cà chua khiến tương cà chua mau hỏng, bạn đun sôi một ít dầu ăn, để nguội rồi rót một lớp mỏng vào miệng chai thủy tinh trên.
- Bạn có thể chia tương cà ra các chai để dùng dần. Để một số chai dưới ngăn mát nếu bạn thường xuyên làm các món với cà chua. Số còn lại bạn nên cho vào ngăn đá để sử dụng được lâu dài hơn.

Trồng 2 cây này trước nhà, gia chủ đổi vận, xua đuổi xui xẻo nhưng có điều cần đặc biệt lưu ý
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Hãy cùng tìm hiểu chi tiết ý nghĩa và cách bố trí 2 loại cây phong thủy này, cùng những nguyên tắc vàng trong việc chọn, sắp xếp và chăm sóc cây phong thủy trước nhà, giúp tối ưu hóa vượng khí và tài lộc cho gia chủ.
Xóa sổ mùi ẩm mốc trên quần áo tránh mắc bệnh đường hô hấp: Mẹo giặt phơi 'thần tốc' bất chấp thời tiết
Ở - 3 giờ trướcGĐXH - Khám phá các phương pháp khử mùi hôi trên quần áo hiệu quả, dễ áp dụng tại nhà, giúp quần áo luôn thơm tho, sạch mùi ẩm mốc và mồ hôi, tránh nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp.
Mẹo phong thủy giúp sĩ tử thêm tự tin, may mắn trong mùa thi năm 2026
Ở - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều sĩ tử trước các kỳ thi quan trọng thường áp dụng những mẹo phong thủy mang tính động viên tinh thần với mong muốn thi cử thuận lợi, tâm lý vững vàng và đạt kết quả tốt. Khám phá mẹo phong thủy để sĩ tử tự tin hơn trong mùa thi 2026.
Năm 2026 nên trồng cây gì? Top loại cây "hút lộc", dễ chăm sóc và hợp phong thủy nhất
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Bước sang năm 2026, yếu tố phong thủy có sự kết hợp đặc biệt giữa hành Hỏa và nạp âm Thiên Hà Thủy. Thế nên khi bạn lựa chọn cây trồng vừa phải dựa vào sở thích, vừa cần cân nhắc yếu tố ngũ hành để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nhà vệ sinh thơm như khách sạn 5 sao nhờ các mẹo khử mùi thần tốc này
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Nhà vệ sinh là nơi chứa nhiều loại vi khuẩn, nếu không vệ sinh kỹ càng thì sẽ gây ra mùi hôi khó chịu, ảnh hưởng đến tâm trạng và sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Ngắm nhìn màn "lột xác" phòng bếp cũ kỹ thành không gian đậm chất Bắc Âu với giá thành rẻ
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống hiện đại, phòng bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là không gian gắn kết các thành viên trong gia đình. Phòng bếp phong cách Bắc Âu đang ngày càng được ưa chuộng nhờ sự tinh tế, tối giản và gần gũi với thiên nhiên.
Cây kim tiền hợp tuổi nào nhất? Bí mật phong thủy giúp gia chủ tiền vào như nước
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Cây kim tiền là một trong những loại cây phong thủy được ưa chuộng nhất hiện nay với ngụ ý chiêu tài hút lộc cho gia chủ. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích hợp để bài trí loại cây này trong nhà hay văn phòng.
Đại kỵ khi làm cổng nhà vào thế 'xung môn sát' có thể ảnh hưởng sức khỏe và tài lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Trong phong thủy thì cổng nhà đóng vai trò vô cùng quan trọng khi nó đóng vai trò như nơi lưu chuyển các luồng khí ra vào. Thiết kế cổng cần phù hợp với hướng nhà và những yếu tố phong thủy khác nhằm tạo ra dòng chảy năng lượng tốt.
Trồng ngay cây dừa cạn này: 'Máy lọc không khí' tự nhiên lại cho hoa đẹp bốn mùa
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Cây dừa cạn không chỉ là một loại cây cảnh đẹp mà còn mang đến nhiều lợi ích thiết thực khi trồng trong nhà. Dưới đây là những lý do bạn nên cân nhắc đưa loại cây này vào không gian sống của mình.
Mẹo sắp xếp phòng ngủ để tiền vào ào ào, lại không lo bệnh tật
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Bạn đã biết cách bố trí phòng ngủ để mang đến tài lộc, vượng khí, bình an cho gia đình chưa? Hãy khám phá những bí mật này qua bài viết sau.
Khung giờ đẹp thắp hương mùng 1 tháng 4 âm lịch 2026 để phúc lộc viên mãn, gia đạo bình an
ỞGĐXH - Ngày mai 17/5/2026 là mùng 1 tháng 4 âm lịch 2026. Chuyên gia phong thủy cho biết, chọn giờ đẹp thắp hương mùng 1 tháng 4 âm lịch để phúc lộc viên mãn, gia đạo bình an cả tháng, gia chủ nên tham khảo điều dưới đây.
