Lan Ngọc ghé 'quán mì tom yum ngon nhất Bangkok'
Lan Ngọc gọi một tô mì tom yum size 'khủng' với đầy đủ cá hồi, tôm hùm, vẹm xanh, cua nhồi thịt, mực, trứng gà tại nhà hàng nổi tiếng.

Lan Ngọc có mặt ở Thái Lan cuối tháng 6.
Lan Ngọc vừa có chuyến đi ngắn ngày tới Bangkok cùng êkíp. Sau thời gian làm việc, người đẹp tranh thủ dạo phố mua sắm, thưởng thức ẩm thực vỉa hè. Từng nhiều lần tới Thái Lan, "nàng Cám" đam mê các món ăn bình dân xứ sở Chùa vàng. Lần này, nữ diễn viên được mách địa chỉ quán mì tom yum nổi tiếng. Quán Pe Aor Tom Yum Goong được nhiều food reviewer đặt cho tên gọi "quán mì tom yum ngon nhất Bangkok". Thậm chí, cửa hàng cũng tự tin treo biển với dòng chữ này để khẳng định thương hiệu của mình.
Lan Ngọc gọi một suất full topping size XL với giá cao nhất khoảng 2.000 baht (1,4 triệu đồng). Khẩu phần này rất lớn nên đủ cho nhóm bạn 4-5 người. Ngoài ra, quán còn có các size nhỏ hơn gồm S, M và L cho thực khách lựa chọn, giá dao động từ 699 baht (khoảng 700.000 đồng) trở lên.
Mì tom yum goong ở Pe Aor có phần nước dùng màu đỏ đặc trưng của các món Thái, hội tụ đủ vị chua, cay, ngọt, béo ngọt. Nước dùng không quá cay, vị béo ngọt đậm đà, thơm mùi sả - nguyên liệu truyền thống luôn có mặt trong hầu hết món Thái.
Bát mì đầy đủ gồm tôm hùm, cua nhồi thịt, cá hồi, mực, vẹm xanh và trứng gà. Tôm hùm nguyên con được xem là "hoa hậu" của bát mì và cũng là nguyên liệu đắt đỏ nhất. Các thành phần còn lại được xếp xung quanh ngay ngắn. Nguyên liệu được chế biến chín tới, vẫn giữ được độ dai ngọt của các loại hải sản.
Dù được nhiều blogger dành lời khen có cánh, Pe Aor vẫn nhận một số đánh giá thấp của thực khách do không hợp khẩu vị như quá cay, chua hoặc mặn, sợi mì mềm hay phong cách phục vụ không niềm nở như nhiều quán Thái khác. Ngoài mì tom yum kinh điển, quán còn có món cơm tôm gạch cua xào với nước xốt cà ri, súp chua cay với tôm sông tươi, hủ tiếu hoành thánh tôm hay miến trộn chua cay truyền thống.
Pe Aor nằm ở 68/51 Soi Petchaburi, Soi 5-7, Phayathai, Ratchathewi, phía sau ga BTS Phaya Thai, trong một khu chợ. Chỉ là một quán bình dân nhưng nơi đây lại được mệnh danh "quán mì của người nổi tiếng". Chủ quán treo nhiều ảnh của các nghệ sĩ trong và ngoài nước từng tới đây dùng bữa như một cách quảng bá.
Vào giờ cao điểm, quán khá đông khách và có thể phải chờ đợi xếp hàng, dù vậy tình trạng không quá tải như nhiều nhà hàng nổi tiếng khác ở Bangkok. Quán mở cửa từ 10h đến 21h, nghỉ thứ Hai. Ngoài món mì đặc trưng, các món ăn khác có giá rẻ, khoảng 100 baht (68.000 đồng).

Bát mì tom yum size nhỏ ở quán. Ảnh: Daniel food diary
Loại quả mùa hè được ví như ‘insulin tự nhiên’ giúp ổn định đường huyết, tốt cho xương khớp và tiêu hóa
Ăn - 8 giờ trướcGĐXh – Không chỉ ít calo, giàu chất xơ và vitamin, đậu bắp còn được nhiều nghiên cứu ghi nhận có khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe xương khớp… nên bổ sung trong bữa cơm ngày hè.
6 mâm cơm gia đình ngày hè thanh mát, khiến ai cũng muốn "về nhà ăn cơm"
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - "Mỗi lần dọn cơm ra bàn, nhìn chồng con ăn ngon miệng là mình thấy hạnh phúc lắm rồi”, chị tâm sự.
3 loại rau thanh lọc đường ruột, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Mùa hè với thời tiết nóng bức thường khiến nhiều người có xu hướng ăn thanh đạm hơn, giảm các món nhiều dầu mỡ và tăng cường rau xanh trong bữa ăn. Đây là một lựa chọn hợp lý bởi chế độ ăn nhiều rau củ không chỉ giúp cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng hơn mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Bí quyết luộc mực tươi giòn, ngọt thơm như nhà hàng và món mực luộc lá lốt cực kỳ ngon cơm
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Luộc mực sao cho nhanh mà vẫn ngon ngọt, không dai, không tanh rất dễ. Chỉ cần làm đúng 4 bước sau là món mực luộc sẽ ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng... và luộc mực với lá lốt rất đưa cơm.
Có nhất thiết phải vo gạo trước khi nấu cơm? Chuyên gia chỉ ra 4 thói quen sai lầm nhiều người Việt mắc phải, đặc biệt điều đầu tiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cơm là món ăn xuất hiện gần như hằng ngày trên mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận: Có nên vo gạo trước khi nấu hay không?
Top 10 mâm cơm gia đình giúp giải thoát khỏi nỗi lo "hôm nay ăn gì"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một phụ nữ yêu bếp, yêu gia đình, những mâm cơm được chị Lê Ngân (Hà Nội) chia sẻ trong cộng đồng chị em yêu bếp khiến nhiều người thán phục.
Màn biến đổi cơ thể kỳ diệu của ca sĩ Trọng Hiếu sau 2 năm ăn chay trường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là một lựa chọn trong ăn uống, với ca sĩ Trọng Hiếu, ăn chay còn là hành trình thay đổi cả thể chất lẫn tinh thần. Sau nhiều năm theo đuổi chế độ thuần chay, nam ca sĩ cho biết anh cảm nhận rõ sự cải thiện về sức khỏe, sức bền, vóc dáng và đặc biệt là sự kiên trì, kỷ luật trong cuộc sống.
8 mâm cơm gia đình ngày hè đơn giản, nấu vội mà đủ chất
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng nấu ăn mỗi ngày là một công việc vất vả. Nhưng với em, được nhìn người thân ăn ngon miệng, nghe một câu khen món ăn hôm nay hợp khẩu vị là mọi mệt mỏi dường như tan biến. Chính những niềm vui nhỏ bé ấy đã trở thành động lực để em duy trì thói quen vào bếp mỗi ngày.
5 loại rau củ được ví như 'vua thải độc gan', chợ Việt luôn sẵn, thấy nên mua luôn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn đúng các loại rau có khả năng thanh lọc cơ thể hằng ngày sẽ giúp bạn sở hữu một lá gan khỏe mạnh.
Nhìn như khoai lang, nhưng ăn giòn ngọt hơn củ đậu, ví như 'nhân sâm dưới lòng đất', làm được nhiều món ngon bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Bề ngoài khá giống khoai lang, nhưng loại củ này lại khiến không ít người bất ngờ bởi vị ngọt thanh, giòn mát và hương thơm nhẹ đặc trưng. Không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè, sâm đất còn được nhiều người ưa thích vì chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.