Lan Ngọc ghé 'quán mì tom yum ngon nhất Bangkok'
Lan Ngọc gọi một tô mì tom yum size 'khủng' với đầy đủ cá hồi, tôm hùm, vẹm xanh, cua nhồi thịt, mực, trứng gà tại nhà hàng nổi tiếng.

Lan Ngọc có mặt ở Thái Lan cuối tháng 6.
Lan Ngọc vừa có chuyến đi ngắn ngày tới Bangkok cùng êkíp. Sau thời gian làm việc, người đẹp tranh thủ dạo phố mua sắm, thưởng thức ẩm thực vỉa hè. Từng nhiều lần tới Thái Lan, "nàng Cám" đam mê các món ăn bình dân xứ sở Chùa vàng. Lần này, nữ diễn viên được mách địa chỉ quán mì tom yum nổi tiếng. Quán Pe Aor Tom Yum Goong được nhiều food reviewer đặt cho tên gọi "quán mì tom yum ngon nhất Bangkok". Thậm chí, cửa hàng cũng tự tin treo biển với dòng chữ này để khẳng định thương hiệu của mình.
Lan Ngọc gọi một suất full topping size XL với giá cao nhất khoảng 2.000 baht (1,4 triệu đồng). Khẩu phần này rất lớn nên đủ cho nhóm bạn 4-5 người. Ngoài ra, quán còn có các size nhỏ hơn gồm S, M và L cho thực khách lựa chọn, giá dao động từ 699 baht (khoảng 700.000 đồng) trở lên.
Mì tom yum goong ở Pe Aor có phần nước dùng màu đỏ đặc trưng của các món Thái, hội tụ đủ vị chua, cay, ngọt, béo ngọt. Nước dùng không quá cay, vị béo ngọt đậm đà, thơm mùi sả - nguyên liệu truyền thống luôn có mặt trong hầu hết món Thái.
Bát mì đầy đủ gồm tôm hùm, cua nhồi thịt, cá hồi, mực, vẹm xanh và trứng gà. Tôm hùm nguyên con được xem là "hoa hậu" của bát mì và cũng là nguyên liệu đắt đỏ nhất. Các thành phần còn lại được xếp xung quanh ngay ngắn. Nguyên liệu được chế biến chín tới, vẫn giữ được độ dai ngọt của các loại hải sản.
Dù được nhiều blogger dành lời khen có cánh, Pe Aor vẫn nhận một số đánh giá thấp của thực khách do không hợp khẩu vị như quá cay, chua hoặc mặn, sợi mì mềm hay phong cách phục vụ không niềm nở như nhiều quán Thái khác. Ngoài mì tom yum kinh điển, quán còn có món cơm tôm gạch cua xào với nước xốt cà ri, súp chua cay với tôm sông tươi, hủ tiếu hoành thánh tôm hay miến trộn chua cay truyền thống.
Pe Aor nằm ở 68/51 Soi Petchaburi, Soi 5-7, Phayathai, Ratchathewi, phía sau ga BTS Phaya Thai, trong một khu chợ. Chỉ là một quán bình dân nhưng nơi đây lại được mệnh danh "quán mì của người nổi tiếng". Chủ quán treo nhiều ảnh của các nghệ sĩ trong và ngoài nước từng tới đây dùng bữa như một cách quảng bá.
Vào giờ cao điểm, quán khá đông khách và có thể phải chờ đợi xếp hàng, dù vậy tình trạng không quá tải như nhiều nhà hàng nổi tiếng khác ở Bangkok. Quán mở cửa từ 10h đến 21h, nghỉ thứ Hai. Ngoài món mì đặc trưng, các món ăn khác có giá rẻ, khoảng 100 baht (68.000 đồng).

Bát mì tom yum size nhỏ ở quán. Ảnh: Daniel food diary

Loại củ ví như ‘nhân sâm mùa thu’ vào chính vụ, giá rẻ bèo, giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Từ tháng 8 – 10 là thời điểm chính vụ của loại củ được ví ‘nhân sâm mùa thu’ này. Loại củ này giúp thải độc gan, kiểm soát đường huyết, tốt với người tiểu đường nên lựa chọn.

Những đặc sản Việt Nam nhìn 'hết hồn' nhưng ăn vào lại ngon quên lối về
Ăn - 13 giờ trướcNhiều món ăn ở Việt Nam từng khiến thực khách phải rùng mình ngay từ cái nhìn đầu tiên, nhưng khi dám thử thì lại hóa ra hương vị khó cưỡng, càng ăn càng mê.

Bất ngờ loại rau được mệnh danh là 'vua thải độc gan', bán đầy ở chợ Việt, giá rẻ như cho
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Trong vô số các loại thực phẩm, loại rau này đã được khoa học công nhận với khả năng làm sạch và bảo vệ gan một cách vượt trội.

25+ mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ: Ăn là nhớ, nhìn là thèm!
Ẩm thực 360 - 17 giờ trướcGĐXH - Gia đình là chốn yêu thương, điểm tựa vững chắc. Với chị Nguyễn Cẩm Vân (đến từ Hà Nội), mâm cơm không chỉ ngon mà còn gắn kết, gửi trao yêu thương.

Cỗ Bát Tràng vừa thành Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia có gì hấp dẫn?
Ăn - 18 giờ trướcCỗ Bát Tràng được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia; vậy cỗ Bát Tràng có gì đặc biệt, gồm những món nào?

Học Tăng Thanh Hà nấu 5 món ăn dân dã, dễ làm mà ngon miệng đưa cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng mẹ chế biến món canh nghêu nấu khế chua, một món ăn giản dị, quen thuộc trong mùa hè oi bức.

Dùng dầu ăn và muối để ngâm ngao là sai lầm: Một ngư dân chỉ mẹo giúp ngao nhả cát ra nhanh chóng và sạch sẽ
Ăn - 1 ngày trướcTrong một lần đi chợ ở vùng biển thời gian gần đây, tôi được một ngư dân sống ven biển nói rằng dùng dầu ăn và muối để khiến ngao nhả cát là cách sai. Theo ông việc đổ dầu ăn và muối vào không giải quyết được vấn đề.

Loại rau nhỏ mà có võ, hỗ trợ phòng ung thư, nên được bổ sung trong thực đơn với nhiều gợi ý món ngon dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại rau gia vị quen thuộc này được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, đem tới những lợi ích nhất định với sức khỏe người sử dụng.

Khoai tây đừng hầm xương hoặc xào, đem làm thế này vừa mềm ngon từ già đến trẻ đều thích
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn yêu thích các món ăn được chế biến từ bánh tráng thì nhất định nên thử món bánh tráng bọc khoai tây vừa lạ vừa ngon này nhé!

110+ mâm cơm mùa thu với nhiều món ăn ngon 'đỉnh nóc kịch trần', ăn là nghiền luôn!
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa thu se lạnh, lá vàng rơi là lúc lý tưởng để thưởng thức hơn 100 món ăn ngon ấm bụng, gợi nhớ ký ức và làm say lòng bất cứ ai.

Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
ĂnGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.