Lạnh người... vì “công nghệ” làm trắng thực phẩm
Giadinh.net - Thanh tra Sở Y tế TP HCM báo động về việc phát hiện nhiều loại thực phẩm như rau, quả... tại một số chợ đầu mối ướp hóa chất, đánh lừa người tiêu dùng.
|
Mới đây, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP quận Bình Thạnh phát hiện một cơ sở trên đường Tăng Bạt Hổ đã sử dụng hóa chất tẩy trắng da heo và làm dai, giòn bì heo. Đoàn kiểm tra đã tiêu hủy 3 tấn da heo, hàng chục ký bì và 100kg hóa chất. Trước đó, đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP quận 8 phát hiện điểm chế biến mỡ nước của ông Nguyễn Văn Hoàng (Bến Ba Đình) cũng rất mất vệ sinh. |
Tại chợ đầu mối Thủ Đức, cơ quan chức năng đã đóng giả làm chủ mua sỉ ghé sạp H.M hỏi mua sả bào, sả xay để cung cấp cho các bếp ăn tập thể. Ông H (chủ sạp) cho biết, mỗi ký giá 4.500 đồng và không giấu giếm cho biết màu xanh của sả có được là do phẩm màu trộn vào (?!). Theo ông H, sả bào, sả xay buộc phải cho thuốc tẩy, nếu không thì mủ sẽ ứa ra làm đen sả.
Tại sạp T.H (chợ đầu mối Bình Điền), một thanh niên ngồi bào sả cho biết phải “châm” thuốc tẩy thì sả bào, sả xay mới trắng, mới bắt mắt người mua. Tìm hiểu thêm còn được biết 100kg sả bào, sả xay phải dùng tới 200g thuốc tẩy. Mỗi ngày các chợ đầu mối tung ra thị trường hàng ngàn ký sả thì lượng người vô tình nuốt chất độc không phải là nhỏ.
Ngay cả măng cũng được ướp đủ loại hóa chất. Một người kinh doanh măng ngâm ở chợ đầu mối Bình Điền quả quyết, măng muốn giòn phải ngâm hàn the. Chưa hết, măng dùng nấu canh chua có màu trắng tinh là do ngâm... thuốc tẩy.
Thanh tra Sở Y tế TP HCM cũng cho hay, trước đây đã từng phát hiện ngó sen, tỏi... ngâm chất tẩy trắng; chả cá ướp hàn the...
Đầy rẫy trứng gà không nguồn gốc
Trước thông tin trứng gà Trung Quốc được tẩy trắng, sáng 23/10, đoàn thanh tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm gồm Thanh tra Sở Y tế, Chi cục Thú y và Chi cục Quản lý thị trường TPHCM đã tiến hành thanh tra một số điểm mua bán trứng tại phường Tân Hiệp, quận 12 và chợ ngã ba Quách Liêu, huyện Bình Chánh.
Đoàn thanh tra đã giả làm người mua trứng gà ta (được bán với giá 20.000đ/10 trứng) tại điểm bán của bà D và phát hiện vỏ trứng sần sùi bất thường. Bà D đã không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc số trứng gà ta đang bày bán và còn giải thích là có rất nhiều người bán trứng không rõ nguồn gốc như bà.
Tại điểm bán trứng tại chợ ngã ba Quách Liêu do bà R làm chủ, cũng có rất nhiều loại trứng được bày bán với giá khác nhau. Bà R cho biết, trứng gà ta bình thường có giá 20.000 đồng/10 quả, còn trứng gà ác, gà tre là 25.000 đồng.
Tuy nhiên, đoàn thanh tra phát hiện các loại trứng trên đều không được kiểm dịch. Bà R cho biết, các loại trứng gà này lấy từ một đầu mối ở ngã tư An Sương, huyện Hóc Môn. Đoàn thanh tra đã lấy mẫu 20 quả trứng gà ta các loại đem xét nghiệm để tìm chất tẩy trắng.
Một thành viên trong đoàn thanh tra cho biết, đa phần trứng gà ta tại các chợ tự phát không có nguồn gốc xuất xứ do không có người quản lý.
Biết công an triệt phá đường dây đánh bạc, 2 thanh niên ra đầu thú
Pháp luật - 7 phút trướcGĐXH - Mới đây, hai thanh niên tỉnh Hưng Yên đã đến trụ sở Công an xã đầu thú và thừa nhận hành vi vi phạm của mình sau khi biết lực lượng chức năng đang triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc trên không gian mạng.
Hà Nội có thêm các trường tiểu học, trung học cơ sở chất lượng cao
Giáo dục - 19 phút trướcGiám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội Nguyễn Văn Hiền vừa ký các quyết định công nhận trường chất lượng cao cho một số cơ sở giáo dục đào tạo trên địa bàn.
Ninh Bình: Khởi tố hai đối tượng cầm đầu đường dây sản xuất sữa tắm, dầu gội giả
Pháp luật - 57 phút trướcGĐXH - Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố hai bị can trong đường dây sản xuất, buôn bán sữa tắm, dầu gội giả quy mô lớn, hoạt động liên tỉnh. Khám xét 7 địa điểm, lực lượng chức năng thu giữ gần 30.000 sản phẩm giả cùng lượng lớn nguyên liệu, tem nhãn và máy móc phục vụ sản xuất.
Lợi dụng vướng mắc giải phóng mặt bằng để kích động tụ tập đông người: Công an Hà Nội phát cảnh báo
Thời sự - 1 giờ trướcGĐXH - Công an TP Hà Nội cho biết một số cá nhân đã lợi dụng những vướng mắc liên quan đến giải phóng mặt bằng để phát tán thông tin sai lệch, lôi kéo người dân tụ tập đông người trái quy định, gây ảnh hưởng đến an ninh, trật tự và việc triển khai các dự án trọng điểm trên địa bàn.
Bắc Ninh: Bắt quả tang 21 đối tượng đánh bạc trong 'boongke'
Pháp luật - 2 giờ trướcGĐXH - Lợi dụng nhà dân được xây dựng kiên cố, lắp nhiều lớp cửa và camera giám sát để tổ chức đánh bạc nhằm qua mắt lực lượng chức năng, 21 đối tượng đã bị Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bắc Ninh bắt quả tang, thu giữ gần 57 triệu đồng cùng nhiều tang vật liên quan.
Từ 15/8, xe gia đình không lắp ghế trẻ em không còn bị phạt tiền
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Cục Cảnh sát giao thông (CSGT) cho biết, thời gian qua đơn vị nhận được nhiều câu hỏi của người dân liên quan đến quy định bắt buộc sử dụng thiết bị an toàn dành cho trẻ em khi đi ô tô và thời điểm bắt đầu xử phạt đối với hành vi vi phạm.
Hà Nội yêu cầu rà soát toàn diện thủ tục hành chính sau phản ánh về chi trả chế độ cho người cao tuổi
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Sau khi báo chí phản ánh những bất cập trong giải quyết thủ tục hành chính đối với người cao tuổi và người có công, Thường trực Thành ủy Hà Nội đã yêu cầu các cơ quan chức năng khẩn trương rà soát, làm rõ trách nhiệm, đồng thời chấn chỉnh quy trình để nâng cao chất lượng phục vụ người dân, không để tái diễn những vụ việc tương tự.
Danh sách hàng loạt biển số xe ô tô bị phạt nguội tại Hưng Yên từ 22 - 28/6/2026, ai có trong danh sách cần liên hệ cơ quan công an làm việc ngay
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Phòng CSGT, Công an tỉnh Hưng Yên công bố danh sách 147 lượt phương tiện vi phạm Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ bị xử lý phạt nguội từ ngày 22 - 28/6/2026.
Hưng Yên: Nhiều bất cập tại các bến bãi vật liệu xây dựng ven sông Hồng ở xã Thư Vũ
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Nhiều bến bãi tập kết vật liệu xây dựng cùng trạm trộn bê tông hoạt động không phép ven sông Hồng, thuộc xã Thư Vũ (tỉnh Hưng Yên), khiến xe tải ra vào, gây bụi bặm, làm hư hỏng mặt đê và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông. Đáng chú ý, chính quyền địa phương đã xác nhận có bến bãi vi phạm và đã xử phạt hành chính.
Hà Nội sắp vận hành hệ thống tra cứu quy hoạch thế hệ mới, người dân tự xem thông tin đất đai vào tháng 11/2026
Thời sự - 5 giờ trướcGĐXH - Hà Nội đang hoàn thiện phần mềm cung cấp thông tin quy hoạch và dự kiến công bố vào tháng 11/2026, cho phép người dân tra cứu trực tuyến mọi lúc, mọi nơi, góp phần minh bạch hóa thông tin trước các giao dịch về đất đai và đầu tư.
Tin sáng 30/6: Người dân cần nắm chắc những điều này kẻo bị coi là trốn thuế; Từ 1/7, mua bán vàng miếng cần đặc biệt lưu ý điều này
Xã hộiGĐXH - Luật Quản lý thuế số 108/2025/QH15 có hiệu lực từ ngày 1/7/2026 đã quy định rõ các hành vi bị coi là trốn thuế, đồng thời bổ sung nhiều biện pháp để cơ quan thuế kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp có dấu hiệu vi phạm.
