Hà Nội
23°C / 22-25°C

Liên hoan ẩm thực duy nhất chào mừng Đại lễ

Thứ tư, 17:35 29/09/2010 | Xã hội

GiadinhNet - Cùng với những sự kiện văn hóa sôi nổi mừng Đại Lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành sẽ chính thức diễn ra tại Công viên Hồ Tây, Hà Nội từ ngày 6 - 11/10.

Liên hoan là sự kiện duy nhất trong chuỗi các sự kiện mừng Đại Lễ được tổ chức chuyên về ẩm thực, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của cả nước.
 
Liên hoan sẽ mở cửa đón khách (miễn phí vào cửa) từ 15 giờ ngày 6/10. Lễ Khai mạc Liên hoan sẽ được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội vào 20 giờ cùng ngày.
 
Ban Tổ chức cho biết, tính đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho Liên hoan cơ bản hoàn tất. Sẽ có tất cả 130 gian hàng của 111 cá nhân, tổ chức đến từ 14 tỉnh, thành phố với khoảng 500 món ăn (riêng Hà Nội có 58 đơn vị, cá nhân tham gia với khoảng 300 món ăn). Đặc biệt còn có sự góp mặt của 12 đơn vị quốc tế với khoảng 60 món ăn độc đáo.
 
Cũng theo Ban Tổ chức, các vấn đề đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội, phân luồng giao thông đã được xây dựng phương án, kế hoạch cụ thể nhằm tổ chức thành công Liên hoan.
 
Vấn đề thu vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, thu lệ phí gửi xe cũng được quan tâm và xây dựng thành phương án tổng thể, nhằm đảm bảo tối đa sự yên tâm và hài lòng cho du khách tham dự các sự kiện trong những ngày diễn ra Liên hoan.
 
Vì thời gian diễn ra Liên hoan trùng vào thời gian cả nước hướng về Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, nên Ban Tổ chức đặc biệt quan tâm đến việc tìm ra sự khác biệt của các hoạt động để tạo sự hấp dẫn với du khách và nhân dân Thủ đô.
 
Theo đó, bằng cách bố trí 4 khu vực ẩm thực Bắc - Trung - Nam và Quốc tế với những không gian văn hóa đặc sắc, mang đậm tính vùng miền, với rất nhiều các hoạt động văn hóa đa dạng khác sẽ tạo nên một bức tranh tổng thể phong phú với nhiều gam màu hòa quện, bổ trợ cho nhau. Bà Trần Thị Bạch Yến - Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội, Phó trưởng ban Tổ chức - khẳng định.

Thăng Long - Hà Nội nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực. Món ăn không những ngon, đẹp mắt, giữ nguyên màu sắc tự nhiên của thực phẩm mà còn phải đúng mùa, đúng vị và đặc biệt là phải biết cách ăn. Nét văn hóa ẩm thực đó sẽ được tái hiện trong không gian Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010.
 
Phương Nghi
thanhloan
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nữ sinh bị ép quỳ xin lỗi khi cố đòi lại đồ đánh rơi trên phố Hà Nội: Công an dựng lại hiện trường

Nữ sinh bị ép quỳ xin lỗi khi cố đòi lại đồ đánh rơi trên phố Hà Nội: Công an dựng lại hiện trường

Pháp luật - 46 phút trước

Đã xác định được danh tính người phụ nữ đánh, ép cô gái quỳ xin lỗi trong đoạn clip viral trên mạng xã hội.

Bất ngờ với cách nữ 9X giấu chồng để mang 8 chiếc vòng vàng đi bán

Bất ngờ với cách nữ 9X giấu chồng để mang 8 chiếc vòng vàng đi bán

Pháp luật - 1 giờ trước

Sợ bị chồng mắng do làm mất tiền nên T. đã bịa đặt thông tin bị cướp nhằm đem số vàng đi bán để bù vào số tiền đã mất.

Rú ga gây náo loạn, gần 30 thanh thiếu niên ở Lào Cai nhận 'bài học nhớ đời'

Rú ga gây náo loạn, gần 30 thanh thiếu niên ở Lào Cai nhận 'bài học nhớ đời'

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Gần 30 thanh thiếu niên, chủ yếu là học sinh, tụ tập phóng nhanh, rú ga gây mất trật tự công cộng tại xã Văn Bàn (Lào Cai) đã bị công an xử phạt và giáo dục theo quy định.

Hẹn nhau lúc rạng sáng, hàng chục đối tượng mang hung khí náo loạn phố ở Lạng Sơn

Hẹn nhau lúc rạng sáng, hàng chục đối tượng mang hung khí náo loạn phố ở Lạng Sơn

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Ngảy 20/12, Công an tỉnh Lạng Sơn thông tin, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh vừa ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, và lệnh tạm giam 15 đối tượng về hành vi Gây rối trật tự công cộng.

Lý giải hiện tượng kỳ lạ vừa xuất hiện ở Quảng Trị khiến người dân xôn xao

Lý giải hiện tượng kỳ lạ vừa xuất hiện ở Quảng Trị khiến người dân xôn xao

Thời sự - 3 giờ trước

Theo cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị, hiện tượng giun trồi lên mặt đất và chết khô bất thường cơ bản không xuất phát từ ô nhiễm môi trường.

Thanh Hóa: Cơ quan chức năng khởi tố 167 vụ, 501 bị can tội kinh tế, tham nhũng, chức vụ

Thanh Hóa: Cơ quan chức năng khởi tố 167 vụ, 501 bị can tội kinh tế, tham nhũng, chức vụ

Pháp luật - 3 giờ trước

GĐXH – Trong năm 2025, Công an tỉnh Thanh Hóa đã khởi tố 167 vụ, 501 bị can phạm tội về kinh tế, tham nhũng, chức vụ, môi trường.

Phú Thọ: Sống cạnh lò đốt than, sức khỏe người dân thôn Cương bị đe dọa

Phú Thọ: Sống cạnh lò đốt than, sức khỏe người dân thôn Cương bị đe dọa

Đời sống - 4 giờ trước

GĐXH - Tồn tại giữa khu dân cư, lò đốt than củi tại thôn Cương, xã Hợp Lý, tỉnh Phú Thọ đang trở thành nỗi ám ảnh thường trực của nhiều hộ dân. Khói bụi dày đặc từ lò đốt liên tục bủa vây nhà cửa, ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sống và sức khỏe, khiến không ít gia đình buộc phải di tản đi nơi khác.

Người dân giao nộp chim công lục quý hiếm

Người dân giao nộp chim công lục quý hiếm

Xã hội - 6 giờ trước

GĐXH - Người dân Hà Tĩnh vừa tự nguyện giao nộp cá thể chim công lục quý hiếm cho cơ quan chức năng chăm sóc, tái thả về môi trường tự nhiên.

Cánh đồng hoa hướng dương ở Nghệ An bung nở rực rỡ, hút du khách check-in

Cánh đồng hoa hướng dương ở Nghệ An bung nở rực rỡ, hút du khách check-in

Xã hội - 6 giờ trước

GĐXH - Cánh đồng hoa hướng dương rộng 50 héc-ta ở Nghệ An đang vào mùa nở rộ, thu hút nhiều du khách ở Hà Nội và các tỉnh lân cận đến tham quan, check-in.

Vì sao tháng 12 âm lịch gọi là tháng Chạp, tháng 1 là tháng Giêng?

Vì sao tháng 12 âm lịch gọi là tháng Chạp, tháng 1 là tháng Giêng?

Đời sống - 6 giờ trước

GĐXH - Người Việt thường gọi tháng cuối cùng của năm Âm lịch là tháng Chạp, tháng đầu tiên của năm Âm lịch là tháng Giêng, chứ không gọi là tháng 12, tháng 1 như các tháng còn lại. Điều này khiến nhiều người tò mò: Vì sao lại có cách gọi đặc biệt như vậy?

Top