Hà Nội
23°C / 22-25°C

Liên hoan ẩm thực duy nhất chào mừng Đại lễ

Thứ tư, 17:35 29/09/2010 | Xã hội

GiadinhNet - Cùng với những sự kiện văn hóa sôi nổi mừng Đại Lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành sẽ chính thức diễn ra tại Công viên Hồ Tây, Hà Nội từ ngày 6 - 11/10.

Liên hoan là sự kiện duy nhất trong chuỗi các sự kiện mừng Đại Lễ được tổ chức chuyên về ẩm thực, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của cả nước.
 
Liên hoan sẽ mở cửa đón khách (miễn phí vào cửa) từ 15 giờ ngày 6/10. Lễ Khai mạc Liên hoan sẽ được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội vào 20 giờ cùng ngày.
 
Ban Tổ chức cho biết, tính đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho Liên hoan cơ bản hoàn tất. Sẽ có tất cả 130 gian hàng của 111 cá nhân, tổ chức đến từ 14 tỉnh, thành phố với khoảng 500 món ăn (riêng Hà Nội có 58 đơn vị, cá nhân tham gia với khoảng 300 món ăn). Đặc biệt còn có sự góp mặt của 12 đơn vị quốc tế với khoảng 60 món ăn độc đáo.
 
Cũng theo Ban Tổ chức, các vấn đề đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội, phân luồng giao thông đã được xây dựng phương án, kế hoạch cụ thể nhằm tổ chức thành công Liên hoan.
 
Vấn đề thu vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, thu lệ phí gửi xe cũng được quan tâm và xây dựng thành phương án tổng thể, nhằm đảm bảo tối đa sự yên tâm và hài lòng cho du khách tham dự các sự kiện trong những ngày diễn ra Liên hoan.
 
Vì thời gian diễn ra Liên hoan trùng vào thời gian cả nước hướng về Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, nên Ban Tổ chức đặc biệt quan tâm đến việc tìm ra sự khác biệt của các hoạt động để tạo sự hấp dẫn với du khách và nhân dân Thủ đô.
 
Theo đó, bằng cách bố trí 4 khu vực ẩm thực Bắc - Trung - Nam và Quốc tế với những không gian văn hóa đặc sắc, mang đậm tính vùng miền, với rất nhiều các hoạt động văn hóa đa dạng khác sẽ tạo nên một bức tranh tổng thể phong phú với nhiều gam màu hòa quện, bổ trợ cho nhau. Bà Trần Thị Bạch Yến - Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội, Phó trưởng ban Tổ chức - khẳng định.

Thăng Long - Hà Nội nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực. Món ăn không những ngon, đẹp mắt, giữ nguyên màu sắc tự nhiên của thực phẩm mà còn phải đúng mùa, đúng vị và đặc biệt là phải biết cách ăn. Nét văn hóa ẩm thực đó sẽ được tái hiện trong không gian Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010.
 
Phương Nghi
thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tuyển sinh lớp 10: Suất vào trường công giảm nhiệt

Tuyển sinh lớp 10: Suất vào trường công giảm nhiệt

Giáo dục - 4 giờ trước

Số lượng thí sinh dự thi giảm, chỉ tiêu tăng, đây là 2 yếu tố được các chuyên gia đưa ra khi nhận định cơ hội trúng tuyển lớp 10 THPT công lập năm nay của thí sinh tại Hà Nội.

Nhóm 'quái xế' đại náo đường phố ở Quảng Ninh bị phạt gần 100 triệu đồng

Nhóm 'quái xế' đại náo đường phố ở Quảng Ninh bị phạt gần 100 triệu đồng

Pháp luật - 5 giờ trước

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh vừa xử phạt hành chính gần 100 triệu đồng đối với nhóm 'quái xế' có hành vi tụ tập đua xe, lạng lách, đánh võng gây mất an toàn giao thông tại khu vực thị xã Đông Triều.

Nam công nhân tử vong tại xưởng đá

Nam công nhân tử vong tại xưởng đá

Xã hội - 6 giờ trước

GĐXH - Một nam công nhân ở Thanh Hóa tử vong thương tâm khi bị khối đá lật đè trong lúc vận hành máy xẻ đá tại một xưởng mỹ nghệ.

Bị ‘nhìn trừng trừng’, nuôi hận 3 tháng ra tay giết người

Bị ‘nhìn trừng trừng’, nuôi hận 3 tháng ra tay giết người

Pháp luật - 6 giờ trước

GĐXH - Ngày 11/6, TAND tỉnh Nghệ An mở phiên sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Duy Ôn (26 tuổi, trú xã Hậu Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An) về tội Giết người.

Cự cãi việc chó nhà hàng xóm sang tiểu tiện, người phụ nữ gây án mạng

Cự cãi việc chó nhà hàng xóm sang tiểu tiện, người phụ nữ gây án mạng

Pháp luật - 6 giờ trước

Nghi phạm Nguyễn Thị Cúc ở Vĩnh Long phàn nàn việc hàng xóm dẫn thú cưng tiểu tiện trước nhà rồi dẫn đến xô xát, gây ra án mạng chết người.

Bộ trưởng Nội vụ: Giữ nguyên chính sách hiện hành với cán bộ, công chức

Bộ trưởng Nội vụ: Giữ nguyên chính sách hiện hành với cán bộ, công chức

Thời sự - 7 giờ trước

Bộ trưởng Bộ Nội vụ Phạm Thị Thanh Trà cho rằng, chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh năm 2025 là một cuộc tái cấu trúc sâu rộng, không chỉ giới hạn trong không gian tổ chức lãnh thổ, mà còn mở rộng sang thể chế, văn hóa, kinh tế và không gian phát triển.

Vụ án xảy ra tại Công ty Hoàng Long, một Thứ trưởng bị khởi tố

Vụ án xảy ra tại Công ty Hoàng Long, một Thứ trưởng bị khởi tố

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - "Vi phạm quy định về kê toán gây hậu quả nghiêm trọng", xảy ra tại Công ty cô phần đầu tư xây dựng và cung ứng nhân lực Hoàng Long, cơ quan công an khởi tố thêm 4 bị can. Trong đó, có một Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh & Xã hội.

Thủ phủ bánh kẹo La Phù ở Hà Nội vắng lặng đến lạ thường

Thủ phủ bánh kẹo La Phù ở Hà Nội vắng lặng đến lạ thường

Đời sống - 8 giờ trước

GĐXH - Khác với cảnh tấp nập, bon chen thường thấy, tình hình buôn bán hàng hóa của các hộ kinh doanh ở La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) có phần trầm lắng, nhiều cơ sở đóng kín cửa.

Đưa thiếu nữ say bia vào nhà nghỉ rồi ... hiếp dâm

Đưa thiếu nữ say bia vào nhà nghỉ rồi ... hiếp dâm

Pháp luật - 8 giờ trước

GĐXH - Sau khi uống bia, chị T. có biểu hiện say, không làm chủ được hành vi, nôn ói và nói lảm nhảm. Lợi dụng tình trạng này, Thanh đã đưa chị T. về nhà nghỉ rồi thực hiện hành vi hiếp dâm...

Công an công bố danh sách 451 ô tô bị phạt nguội tháng 5 tại Hà Nội

Công an công bố danh sách 451 ô tô bị phạt nguội tháng 5 tại Hà Nội

Pháp luật - 9 giờ trước

GĐXH - Đã có 451 lượt phương tiện vi phạm trật tự an toàn giao thông bị phát hiện và xử lý phạt nguội trong tháng 5/2025 tại Hà Nội.

Top