Hà Nội
23°C / 22-25°C

Liên hoan ẩm thực duy nhất chào mừng Đại lễ

Thứ tư, 17:35 29/09/2010 | Xã hội

GiadinhNet - Cùng với những sự kiện văn hóa sôi nổi mừng Đại Lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành sẽ chính thức diễn ra tại Công viên Hồ Tây, Hà Nội từ ngày 6 - 11/10.

Liên hoan là sự kiện duy nhất trong chuỗi các sự kiện mừng Đại Lễ được tổ chức chuyên về ẩm thực, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của cả nước.
 
Liên hoan sẽ mở cửa đón khách (miễn phí vào cửa) từ 15 giờ ngày 6/10. Lễ Khai mạc Liên hoan sẽ được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội vào 20 giờ cùng ngày.
 
Ban Tổ chức cho biết, tính đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho Liên hoan cơ bản hoàn tất. Sẽ có tất cả 130 gian hàng của 111 cá nhân, tổ chức đến từ 14 tỉnh, thành phố với khoảng 500 món ăn (riêng Hà Nội có 58 đơn vị, cá nhân tham gia với khoảng 300 món ăn). Đặc biệt còn có sự góp mặt của 12 đơn vị quốc tế với khoảng 60 món ăn độc đáo.
 
Cũng theo Ban Tổ chức, các vấn đề đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội, phân luồng giao thông đã được xây dựng phương án, kế hoạch cụ thể nhằm tổ chức thành công Liên hoan.
 
Vấn đề thu vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, thu lệ phí gửi xe cũng được quan tâm và xây dựng thành phương án tổng thể, nhằm đảm bảo tối đa sự yên tâm và hài lòng cho du khách tham dự các sự kiện trong những ngày diễn ra Liên hoan.
 
Vì thời gian diễn ra Liên hoan trùng vào thời gian cả nước hướng về Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, nên Ban Tổ chức đặc biệt quan tâm đến việc tìm ra sự khác biệt của các hoạt động để tạo sự hấp dẫn với du khách và nhân dân Thủ đô.
 
Theo đó, bằng cách bố trí 4 khu vực ẩm thực Bắc - Trung - Nam và Quốc tế với những không gian văn hóa đặc sắc, mang đậm tính vùng miền, với rất nhiều các hoạt động văn hóa đa dạng khác sẽ tạo nên một bức tranh tổng thể phong phú với nhiều gam màu hòa quện, bổ trợ cho nhau. Bà Trần Thị Bạch Yến - Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội, Phó trưởng ban Tổ chức - khẳng định.

Thăng Long - Hà Nội nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực. Món ăn không những ngon, đẹp mắt, giữ nguyên màu sắc tự nhiên của thực phẩm mà còn phải đúng mùa, đúng vị và đặc biệt là phải biết cách ăn. Nét văn hóa ẩm thực đó sẽ được tái hiện trong không gian Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010.
 
Phương Nghi
thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tìm thấy thi thể chủ tịch Hội nông dân xã sau nhiều ngày mất tích

Tìm thấy thi thể chủ tịch Hội nông dân xã sau nhiều ngày mất tích

Xã hội - 16 phút trước

GĐXH - Sau nhiều ngày tìm kiếm, lực lượng chức năng tìm thấy thi thể ông P. cách vị trí đôi dép mà ông để lại bên bờ sông Nậm Mộ khoảng 300m.

Danh sách 5 con giáp biết nắm bắt thời cơ nên con đường sự nghiệp lên như diều gặp gió

Danh sách 5 con giáp biết nắm bắt thời cơ nên con đường sự nghiệp lên như diều gặp gió

Đời sống - 34 phút trước

GĐXH - Những con giáp này biết mình nên làm gì và không nên làm gì vào những hoàn cảnh khác biệt, nhờ vậy mà họ có khả năng làm vừa lòng mọi người và thăng tiến vô cùng nhanh chóng.

Cháy nhà 8 tầng ở Hà Nội, 7 người được hướng dẫn thoát nạn

Cháy nhà 8 tầng ở Hà Nội, 7 người được hướng dẫn thoát nạn

Xã hội - 1 giờ trước

Ngôi nhà 8 tầng ở phố Trúc Bạch (quận Ba Đình, Hà Nội) bất ngờ bốc cháy, 7 người mắc kẹt bên trong đã được Cảnh sát PCCC&CNCH hướng dẫn thoát nạn an toàn.

Đứa cháu bất nhân (P1): Vụ trộm hài cốt gây rúng động làng quê

Đứa cháu bất nhân (P1): Vụ trộm hài cốt gây rúng động làng quê

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Đầu tháng 9/2024, người dân xã Quảng Lộc (Quảng Xương, Thanh Hoá) sửng sốt khi biết gia đình chị L vừa bị kẻ gian đào trộm mộ, lấy đi một phần hài cốt của bố chồng chị này. Vụ việc không chỉ gây hoang mang dư luận mà còn khiến nhiều người bị ám ảnh, kinh hãi.

Nhặt ve chai ở bờ biển, người đàn ông Quảng Ngãi phát hiện 1.500 viên ma túy

Nhặt ve chai ở bờ biển, người đàn ông Quảng Ngãi phát hiện 1.500 viên ma túy

Pháp luật - 2 giờ trước

Khi đang đi nhặt ve chai ven bờ biển Quảng Ngãi, ông Hùng phát hiện túi nylon chứa 1.500 viên nén màu trắng, ông nghi là ma túy nên báo tin cho đồn biên phòng.

Nam thanh niên tử vong sau tai nạn xe máy

Nam thanh niên tử vong sau tai nạn xe máy

Xã hội - 3 giờ trước

GĐXH - Cú va chạm mạnh giữa 2 xe máy khiến anh T. không qua khỏi, riêng anh H. bị thương nặng được cấp cứu tại Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên.

4 con giáp được Thần Tài 'rót vốn' trong 3 tháng tới

4 con giáp được Thần Tài 'rót vốn' trong 3 tháng tới

Đời sống - 3 giờ trước

GĐXH - Trong 3 tháng tới, 4 con giáp này may mắn được Thần Tài ghé thăm khiến tài vận tăng vọt, ăn nên làm ra.

Tin tối 23/11: Chuyên gia lý giải hiện tượng sương muối phủ trắng đỉnh Fansipan; Tìm thấy cô gái trẻ xinh đẹp sau 10 ngày mất tích

Tin tối 23/11: Chuyên gia lý giải hiện tượng sương muối phủ trắng đỉnh Fansipan; Tìm thấy cô gái trẻ xinh đẹp sau 10 ngày mất tích

Xã hội - 3 giờ trước

GĐXH - Đợt sương muối đầu tiên trong mùa đông năm nay đã xuất hiện trên đỉnh Fansipan khi nhiệt độ xuống 2 độ C, tạo nên vẻ đẹp kỳ thú cho nơi đây; Quá trình xác minh qua nhóm bạn trên Facebook, ông Lê Đình Tuân (Kon Tum) biết được con gái đang có mặt tại Phú Quốc (Kiên Giang) nên tức tốc đến đón về.

Hà Nội: Xe máy va chạm với xe tải khiến 2 người thương vong

Hà Nội: Xe máy va chạm với xe tải khiến 2 người thương vong

Đời sống - 5 giờ trước

GĐXH - Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra tại khu vực ngã tư La Thành - Hào Nam, phường Ô Chợ Dừa, quận Đống Đa (TP Hà Nội) giữa xe máy và xe tải khiến 1 người chết và 1 người bị thương.

Điều tra vụ xâm hại tình dục trẻ em tại Thanh Hóa

Điều tra vụ xâm hại tình dục trẻ em tại Thanh Hóa

Pháp luật - 5 giờ trước

GĐXH – Do có quan hệ tình cảm từ trước, cháu T. vào nhà nghỉ tự nguyện cho đối tượng V. quan hệ tình dục. Do cháu T. chưa đủ 16 tuổi nên đây là hành vi vi phạm pháp luật, có dấu hiệu xâm hại tình dục.

Top