Hà Nội
23°C / 22-25°C

Liên hoan ẩm thực duy nhất chào mừng Đại lễ

Thứ tư, 17:35 29/09/2010 | Xã hội

GiadinhNet - Cùng với những sự kiện văn hóa sôi nổi mừng Đại Lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành sẽ chính thức diễn ra tại Công viên Hồ Tây, Hà Nội từ ngày 6 - 11/10.

Liên hoan là sự kiện duy nhất trong chuỗi các sự kiện mừng Đại Lễ được tổ chức chuyên về ẩm thực, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của cả nước.
 
Liên hoan sẽ mở cửa đón khách (miễn phí vào cửa) từ 15 giờ ngày 6/10. Lễ Khai mạc Liên hoan sẽ được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội vào 20 giờ cùng ngày.
 
Ban Tổ chức cho biết, tính đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho Liên hoan cơ bản hoàn tất. Sẽ có tất cả 130 gian hàng của 111 cá nhân, tổ chức đến từ 14 tỉnh, thành phố với khoảng 500 món ăn (riêng Hà Nội có 58 đơn vị, cá nhân tham gia với khoảng 300 món ăn). Đặc biệt còn có sự góp mặt của 12 đơn vị quốc tế với khoảng 60 món ăn độc đáo.
 
Cũng theo Ban Tổ chức, các vấn đề đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội, phân luồng giao thông đã được xây dựng phương án, kế hoạch cụ thể nhằm tổ chức thành công Liên hoan.
 
Vấn đề thu vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, thu lệ phí gửi xe cũng được quan tâm và xây dựng thành phương án tổng thể, nhằm đảm bảo tối đa sự yên tâm và hài lòng cho du khách tham dự các sự kiện trong những ngày diễn ra Liên hoan.
 
Vì thời gian diễn ra Liên hoan trùng vào thời gian cả nước hướng về Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, nên Ban Tổ chức đặc biệt quan tâm đến việc tìm ra sự khác biệt của các hoạt động để tạo sự hấp dẫn với du khách và nhân dân Thủ đô.
 
Theo đó, bằng cách bố trí 4 khu vực ẩm thực Bắc - Trung - Nam và Quốc tế với những không gian văn hóa đặc sắc, mang đậm tính vùng miền, với rất nhiều các hoạt động văn hóa đa dạng khác sẽ tạo nên một bức tranh tổng thể phong phú với nhiều gam màu hòa quện, bổ trợ cho nhau. Bà Trần Thị Bạch Yến - Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội, Phó trưởng ban Tổ chức - khẳng định.

Thăng Long - Hà Nội nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực. Món ăn không những ngon, đẹp mắt, giữ nguyên màu sắc tự nhiên của thực phẩm mà còn phải đúng mùa, đúng vị và đặc biệt là phải biết cách ăn. Nét văn hóa ẩm thực đó sẽ được tái hiện trong không gian Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010.
 
Phương Nghi
thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hà Nội tổ chức 5 điểm bắn pháo hoa mừng 80 năm Quốc khánh 2/9

Hà Nội tổ chức 5 điểm bắn pháo hoa mừng 80 năm Quốc khánh 2/9

Xã hội - 5 giờ trước

Chào mừng 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, TP Hà Nội sẽ tổ chức 5 điểm bắn pháo hoa; đồng thời phối hợp với các cơ quan, đơn vị tổ chức nhiều hoạt động khác.

Tuyên Quang: Nhiều hố "tử thần" bất ngờ xuất hiện giữa đồng sau mưa lớn

Tuyên Quang: Nhiều hố "tử thần" bất ngờ xuất hiện giữa đồng sau mưa lớn

Xã hội - 5 giờ trước

Nhiều hố sụt lún bất ngờ xuất hiện tại Tuyên Quang sau mưa lớn, khiến người dân lo lắng. Chính quyền địa phương đã khẩn trương triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn.

Cách Quảng Ngãi vận hành thử cấp xã mới, được khen là sáng tạo

Cách Quảng Ngãi vận hành thử cấp xã mới, được khen là sáng tạo

Xã hội - 6 giờ trước

Ông Nguyễn Xuân Thắng - giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương - đã khen Quảng Ngãi sáng tạo khi vận hành thử nghiệm hoạt động cấp xã trong 5 ngày.

Hà Nội cập nhật bản đồ địa chính cho 126 xã, phường mới

Hà Nội cập nhật bản đồ địa chính cho 126 xã, phường mới

Xã hội - 6 giờ trước

Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đang chỉnh lý, cập nhật dữ liệu bản đồ địa chính, bản đồ hình thể cho 126 xã, phường mới sau sắp xếp.

Xử lý ‘núi’ bánh kẹo bị vứt bỏ tại bãi rác xã La Phù thế nào?

Xử lý ‘núi’ bánh kẹo bị vứt bỏ tại bãi rác xã La Phù thế nào?

Xã hội - 6 giờ trước

UBND xã La Phù (Hoài Đức, Hà Nội) cho biết, cả rác thải cùng số lượng bánh kẹo bị vứt bỏ sẽ được chuyển về điểm tập kết và trung chuyển rác của xã. Dự kiến ngày 11/6 sẽ hoàn thành công tác xử lý theo đúng quy định.

Cán bộ 2 xã ở Đắk Nông trả 170 triệu đồng tiền tiếp khách cho quán cơm bình dân

Cán bộ 2 xã ở Đắk Nông trả 170 triệu đồng tiền tiếp khách cho quán cơm bình dân

Xã hội - 6 giờ trước

Cán bộ 2 xã, thị trấn ở Đắk Nông đã thanh toán toàn bộ số tiền hơn 170 triệu đồng nợ quán cơm bình dân và một phần trong số tiền gần 180 triệu đồng nợ cửa hàng văn phòng phẩm.

Câu kết với người nước ngoài lập đường dây lừa đảo tại Campuchia, chiếm đoạt hàng tỷ đồng

Câu kết với người nước ngoài lập đường dây lừa đảo tại Campuchia, chiếm đoạt hàng tỷ đồng

Xã hội - 6 giờ trước

Công an Thanh Hóa vừa bắt giữ 13 đối tượng liên quan đường dây lừa đảo chiếm đoạt tài sản hoạt động tại Campuchia do một số người Việt Nam câu kết với người nước ngoài cầm đầu.

Con rể chém mẹ vợ tử vong sau mâu thuẫn, rồi ra đầu thú trong đêm

Con rể chém mẹ vợ tử vong sau mâu thuẫn, rồi ra đầu thú trong đêm

Xã hội - 7 giờ trước

Vợ bỏ về nhà bố mẹ đẻ, người đàn ông cầm dao tìm đến nói chuyện. Hai vợ chồng xảy ra mâu thuẫn, khi mẹ vợ đến can ngăn Tùng bất ngờ dùng dao chém bà tử vong.

Khi nào Hà Nội công bố kết quả và điểm chuẩn vào lớp 10 công lập 2025?

Khi nào Hà Nội công bố kết quả và điểm chuẩn vào lớp 10 công lập 2025?

Xã hội - 7 giờ trước

Dự kiến, từ ngày 4 - 6/7, Sở GDĐT Hà Nội sẽ công bố cùng lúc điểm thi và điểm chuẩn trúng tuyển vào lớp 10 của các trường THPT công lập.

Kịp thời ngăn chặn 2 nhóm dùng hung khí chuẩn bị hỗn chiến

Kịp thời ngăn chặn 2 nhóm dùng hung khí chuẩn bị hỗn chiến

Xã hội - 7 giờ trước

Lực lượng công an kịp thời phối hợp ngăn chặn 2 nhóm thanh thiếu niên ở Bình Thuận dùng hung khí để giải quyết mâu thuẫn trên mạng xã hội.

Top