Hà Nội
23°C / 22-25°C

Liên hoan ẩm thực duy nhất chào mừng Đại lễ

Thứ tư, 17:35 29/09/2010 | Xã hội

GiadinhNet - Cùng với những sự kiện văn hóa sôi nổi mừng Đại Lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, Liên hoan Ẩm thực Hà Thành sẽ chính thức diễn ra tại Công viên Hồ Tây, Hà Nội từ ngày 6 - 11/10.

Liên hoan là sự kiện duy nhất trong chuỗi các sự kiện mừng Đại Lễ được tổ chức chuyên về ẩm thực, là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của cả nước.
 
Liên hoan sẽ mở cửa đón khách (miễn phí vào cửa) từ 15 giờ ngày 6/10. Lễ Khai mạc Liên hoan sẽ được truyền hình trực tiếp trên sóng Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội vào 20 giờ cùng ngày.
 
Ban Tổ chức cho biết, tính đến thời điểm này, công tác chuẩn bị cho Liên hoan cơ bản hoàn tất. Sẽ có tất cả 130 gian hàng của 111 cá nhân, tổ chức đến từ 14 tỉnh, thành phố với khoảng 500 món ăn (riêng Hà Nội có 58 đơn vị, cá nhân tham gia với khoảng 300 món ăn). Đặc biệt còn có sự góp mặt của 12 đơn vị quốc tế với khoảng 60 món ăn độc đáo.
 
Cũng theo Ban Tổ chức, các vấn đề đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội, phân luồng giao thông đã được xây dựng phương án, kế hoạch cụ thể nhằm tổ chức thành công Liên hoan.
 
Vấn đề thu vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, thu lệ phí gửi xe cũng được quan tâm và xây dựng thành phương án tổng thể, nhằm đảm bảo tối đa sự yên tâm và hài lòng cho du khách tham dự các sự kiện trong những ngày diễn ra Liên hoan.
 
Vì thời gian diễn ra Liên hoan trùng vào thời gian cả nước hướng về Đại lễ 1000 năm Thăng Long - Hà Nội, nên Ban Tổ chức đặc biệt quan tâm đến việc tìm ra sự khác biệt của các hoạt động để tạo sự hấp dẫn với du khách và nhân dân Thủ đô.
 
Theo đó, bằng cách bố trí 4 khu vực ẩm thực Bắc - Trung - Nam và Quốc tế với những không gian văn hóa đặc sắc, mang đậm tính vùng miền, với rất nhiều các hoạt động văn hóa đa dạng khác sẽ tạo nên một bức tranh tổng thể phong phú với nhiều gam màu hòa quện, bổ trợ cho nhau. Bà Trần Thị Bạch Yến - Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Du lịch Hà Nội, Phó trưởng ban Tổ chức - khẳng định.

Thăng Long - Hà Nội nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực. Món ăn không những ngon, đẹp mắt, giữ nguyên màu sắc tự nhiên của thực phẩm mà còn phải đúng mùa, đúng vị và đặc biệt là phải biết cách ăn. Nét văn hóa ẩm thực đó sẽ được tái hiện trong không gian Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010.
 
Phương Nghi
thanhloan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Kịch bản hình thành, di chuyển của bão số 1: Miền Trung mưa lớn như trút nước

Kịch bản hình thành, di chuyển của bão số 1: Miền Trung mưa lớn như trút nước

Đời sống - 8 giờ trước

Bão số 1 khả năng hình thành trên Biển Đông trong ngày 11/6. Dự báo, với kịch bản về hướng di chuyển và khu vực ảnh hưởng, có thể gây ra đợt mưa lớn ở các tỉnh miền Trung.

Động thái mới nhất vụ bé 10 tháng tử vong, trong máu có nồng độ cồn

Động thái mới nhất vụ bé 10 tháng tử vong, trong máu có nồng độ cồn

Pháp luật - 8 giờ trước

Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Tiền Giang vừa khởi tố vụ án "Vô ý làm chết người" liên quan vụ bé trai 10 tháng tuổi tử vong, trong máu có nồng độ cồn.

Hiện trạng tòa nhà 'Hàm cá mập' sau khi được quây kín bằng hàng rào tôn

Hiện trạng tòa nhà 'Hàm cá mập' sau khi được quây kín bằng hàng rào tôn

Đời sống - 9 giờ trước

GĐXH - Tòa nhà "Hàm cá mập" số 1-3-5 Đinh Tiên Hoàng (quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) hiện đã được quây kín bằng hàng rào tôn, tuy nhiên đến nay vẫn chưa có hoạt động phá dỡ, hạ giải công trình.

Ngày mai (11/6), biển Đông có thể đón cơn bão đầu tiên trong năm 2025

Ngày mai (11/6), biển Đông có thể đón cơn bão đầu tiên trong năm 2025

Thời sự - 11 giờ trước

GĐXH - Dự báo đến 13h ngày 11/6, tâm áp thấp nhiệt đới trên khu vực phía Đông quần đảo Hoàng Sa và đổi hướng, di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được khoảng 5 - 10km, khả năng mạnh lên thành bão số 1.

Nhóm đối tượng dùng dao rựa, vỏ chai bia đuổi đánh nhau

Nhóm đối tượng dùng dao rựa, vỏ chai bia đuổi đánh nhau

Pháp luật - 13 giờ trước

GĐXH - Video ghi lại cảnh có khoảng 9 nam thanh niên đi trên 4 xe mô tô không gắn biển kiểm soát mang theo hung khí là dao rựa, vỏ chai bia đuổi đánh nhau.

Đã tìm ra chủ nhân của hàng ngàn hộp thuốc tây, thực phẩm chức năng vứt thành đống ở ven TP.HCM

Đã tìm ra chủ nhân của hàng ngàn hộp thuốc tây, thực phẩm chức năng vứt thành đống ở ven TP.HCM

Pháp luật - 13 giờ trước

GĐXH - Liên quan đến hàng ngàn hộp thuốc tây, thực phẩm chức năng vứt thành đống ở ven TP.HCM, các cơ quan chức năng đã làm việc với ông Nguyễn Phước S (quê Quảng Ngãi; ngụ quận 12) là chủ của số tang vật này.

Người đàn ông tử vong nghi do nổ đầu đạn ở Bạc Liêu

Người đàn ông tử vong nghi do nổ đầu đạn ở Bạc Liêu

Đời sống - 14 giờ trước

GĐXH - Vụ nổ lớn bất ngờ xảy ra tại cửa hàng sửa xe đạp ở phường 1, thị xã Giá Rai (tỉnh Bạc Liêu), khiến 1 người đàn ông 49 tuổi tử vong tại chỗ. Nguyên nhân ban đầu được xác định nghi do đầu đạn phát nổ.

Dự báo những thay đổi của con giáp tuổi Thìn từ sau Rằm tháng 5 âm lịch 2025

Dự báo những thay đổi của con giáp tuổi Thìn từ sau Rằm tháng 5 âm lịch 2025

Đời sống - 14 giờ trước

GĐXH – Xem tử vi tháng 5 âm lịch 2025 của 12 con giáp, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã dự báo những thay đổi của con giáp tuổi Thìn từ sau Rằm tháng 5 âm lịch dưới đây.

Diễn biến vụ nam sinh Bình Định bị nhóm bạn đánh dã man dù đã quỳ gối xin tha

Diễn biến vụ nam sinh Bình Định bị nhóm bạn đánh dã man dù đã quỳ gối xin tha

Giáo dục - 14 giờ trước

GĐXH - Cơ quan chức năng huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) có thông tin liên quan đến vụ nam sinh bị nhóm bạn đánh dã man dù đã quỳ gối xin tha.

Cách tra cứu điểm thi vào lớp 10 của Hà Nội năm 2025, phụ huynh và học sinh nên biết

Cách tra cứu điểm thi vào lớp 10 của Hà Nội năm 2025, phụ huynh và học sinh nên biết

Giáo dục - 14 giờ trước

GĐXH - Thí sinh và phụ huynh có thể tra cứu điểm thi vào lớp 10 Hà Nội trên cổng thông tin điện tử của Sở GD&ĐT Hà Nội và cổng tuyển sinh đầu cấp của thành phố.

Top