Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại cá là đặc sản của các tỉnh phía Bắc, giá bán 300 nghìn/kg vẫn được yêu thích

Thứ hai, 08:14 28/11/2022 | Giá cả thị trường

Loại cá này thường sống ở các vùng nước sông ven biển tại tỉnh Nam Định, Quảng Ninh,...

Cá nhụ bốn râu vốn được ít người biết đến. Song gần đây, chúng bỗng trở thành loại đặc sản nổi tiếng và được nhiều người tìm mua về thưởng thức. Thậm chí nó được yêu thích đến nỗi nhiều nhà hàng, hàng quán để loại cá này vào thực đơn để phục vụ cho khách hàng.

Ở Việt Nam, cá nhụ bốn râu là một trong 4 loài cá quý, được xếp vào hàng đặc sản. Cá nhụ bốn râu có thân hình hơi dẹt, 3 vây hậu môn và 9 vây lưng, 4 râu dài. Mỗi con cá trưởng thành có kích thước từ 50cm đến 70cm, trọng lượng tối đa là 7kg.

Loại cá là đặc sản của các tỉnh phía Bắc, giá bán cao tới 300 nghìn/kg vẫn được yêu thích - Ảnh 1.

Mỗi con cá nhụ bốn râu trưởng thành có kích thước từ 50cm đến 70cm, trọng lượng tối đa là 7kg. Ảnh minh họa.

Trên thị trường, cá nhụ bốn râu thuộc hàng hải sản có giá trị cao, đặc biệt trong tự nhiên khá khan hiếm. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong thịt cá cũng như vị thơm, chắc và dai trong cấu tạo thịt đã khiến rất nhiều người sẵn sàng bỏ từ 300 - 350 nghìn/kg mua về thưởng thức.

Cá nhụ bốn râu có sức khỏe rất tốt nên chúng có thể tồn tại trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau như khu vực nước mặt và nước lợ hoặc trong các khu rừng ngập mặn. Ở nước ta cá nhụ bốn râu được tìm thấy nhiều nhất các các khu vực biển tại phía Bắc như Nam Đinh, Quảng Ninh… Ngoài ra chúng cũng được nuôi tại các khu vực ao hồ, sông suối.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong thịt cá cũng như vị thơm, chắc và dai trong cấu tạo thịt đã khiến rất nhiều người sẵn sàng bỏ từ 300 - 350 nghìn/kg mua cá nhụ bốn râu về thưởng thức. Ảnh minh họa.

Nhiều người đã từng một lần có cơ hội thưởng thức thịt cá nhụ bốn râu thì chắc chắn sẽ không thể quên được. Thịt cá chắc, thơm, lại có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được các bà nội trợ rất yêu thích.

Hiện tại, bạn có thể tìm mua cá nhụ bốn râu tại các chợ hải sản quanh khu vực sinh sống. Hoặc có thể đặt mua trên các hội nhóm, chợ online cũng có rất nhiều người bán.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cận Rằm tháng Giêng, ngày chốt bán hết 3 tấn xôi ngũ sắc

Cận Rằm tháng Giêng, ngày chốt bán hết 3 tấn xôi ngũ sắc

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

Nhiều người quan niệm lễ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng, nên những ngày này, xôi ngũ sắc là mặt hàng “đắt như tôm tươi”. Một chủ hàng làm đặc sản Tây Bắc dịp này bán hết 3 tấn/ngày.

Lạ đời lõi ngô vứt đi giờ lại thành "mỏ tiền", gom không đủ bán

Lạ đời lõi ngô vứt đi giờ lại thành "mỏ tiền", gom không đủ bán

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

GĐXH - Lõi ngô, thứ vứt đi ở Việt Nam lại được bày bán trang trọng trong siêu thị ở nước ngoài, nhiều người muốn mua không có.

Làm gì để "tăng lộc" sau khi mua vàng ngày Vía Thần Tài?

Làm gì để "tăng lộc" sau khi mua vàng ngày Vía Thần Tài?

Xu hướng - 3 ngày trước

GĐXH - Ngày Vía Thần Tài hôm qua (31/1), chứng kiến sự sôi động của giá vàng. Nhiều người dân đã xếp hàng để mua vàng từ 3h sáng nhưng nhiều người vẫn chưa biết mua vàng xong nhớ làm 1 việc để "kích lộc, hút tiền tài", cả năm mua may bán đắt.

Giá gas bật tăng hơn 230.000 đồng/bình 45 kg

Giá gas bật tăng hơn 230.000 đồng/bình 45 kg

Giá cả thị trường - 3 ngày trước

Giá gas thế giới nhập khẩu quay đầu tăng mạnh kéo theo giá mặt hàng này trong nước tăng theo từ ngày 1/2. Mức tăng phổ biến là 62.000-63.000 đồng đối với mỗi bình gas 12 kg.

Chị em lùng mua "vàng ăn được" cầu may mắn ngày vía Thần Tài

Chị em lùng mua "vàng ăn được" cầu may mắn ngày vía Thần Tài

Xu hướng - 4 ngày trước

GĐXH - Bánh bao vàng, bánh thạch vàng, caramel hũ vàng được chị em tìm mua để cúng trên mâm để xin lộc ngày Vía Thần Tài.

Nhiều sản phẩm hình con giáp Quý Mão được ưa chuộng trong ngày Vía Thần Tài

Nhiều sản phẩm hình con giáp Quý Mão được ưa chuộng trong ngày Vía Thần Tài

Giá cả thị trường - 4 ngày trước

GĐXH - Ngay từ sáng sớm 31/1 (ngày mùng 10 Âm lịch), nhiều người dân đã chen chân, xếp hàng tại các cửa hàng vàng để mua sắm, cầu may cho năm mới.

Có phải mua vàng ngày vía Thần Tài sẽ may mắn cả năm?

Có phải mua vàng ngày vía Thần Tài sẽ may mắn cả năm?

Giá cả thị trường - 5 ngày trước

GĐXH - Dù giá vàng trên thị trường "bấn loạn" trước ngày vía Thần Tài nhưng nhiều người dân vẫn đổ xô đi mua. Tuy nhiên, theo quan niệm của Trung Quốc, vàng lại không phải là thứ mang lại may mắn trong ngày này.

Giá xăng có thể sắp tăng vọt

Giá xăng có thể sắp tăng vọt

Giá cả thị trường - 6 ngày trước

Giá xăng bán lẻ trong kỳ điều hành ngày 1/2 có khả năng tăng mạnh do giá nhập khẩu tăng cao.

Người mua nên làm gì khi giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài?

Người mua nên làm gì khi giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài?

Giá cả thị trường - 6 ngày trước

GĐXH - Những ngày này, giá vàng có xu hướng tăng mạnh khiến không ít người đắn đo có nên mua vàng cầu may và nếu mua thì bao nhiêu là phù hợp?

Giá xăng được dự báo tăng mạnh trong kỳ điều chỉnh ngày 1/2

Giá xăng được dự báo tăng mạnh trong kỳ điều chỉnh ngày 1/2

Giá cả thị trường - 1 tuần trước

GĐXH - Đại diện một số doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu dự báo giá bán lẻ các mặt hàng này tại kỳ điều chỉnh ngày 1/2 có thể tăng mạnh do giá thế giới đang có xu hướng tăng.

Top