Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại gia vị được coi là 'thuốc quý', người Việt hay dùng mà chưa biết công dụng

Chủ nhật, 07:20 06/04/2025 | Sống khỏe

Thảo quả, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Thảo quả hỗ trợ hệ tiêu hóa

Thảo quả có khả năng kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày. Ngoài ra, thảo quả còn giúp giảm co thắt ruột, giảm đau bụng và tiêu chảy.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Thảo quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tác hại của gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Thảo quả còn có tác dụng chống đông máu, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ.

Loại gia vị được coi là 'thuốc quý', người Việt hay dùng mà chưa biết công dụng - Ảnh 1.

Thảo quả đem đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Shutter Stock

Tăng cường hệ miễn dịch

Thảo quả giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn và virus, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh một cách hiệu quả hơn.

Hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp

Thảo quả có tác dụng làm ấm đường hô hấp, tiêu đờm, giảm ho và các triệu chứng khó chịu khác do các bệnh về đường hô hấp gây ra. Thảo quả còn giúp cải thiện lưu thông không khí trong phổi, giúp dễ thở hơn. Trong y học cổ truyền, thảo quả thường được sử dụng để điều trị các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản.

Giải độc cơ thể, tốt cho gan và thận

Thảo quả có khả năng kích thích quá trình bài tiết nước tiểu, giúp loại bỏ các chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiết niệu. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị phù nề, sưng tấy do tích tụ nước. Việc tăng cường chức năng lợi tiểu cũng giúp giảm áp lực lên thận, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Thảo quả còn giúp bảo vệ gan khỏi các tác hại của độc tố.

Cải thiện sức khỏe răng miệng

Thảo quả chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây hại trong khoang miệng. Các vi khuẩn này thường là nguyên nhân gây ra các vấn đề như hôi miệng, viêm nướu, sâu răng và các bệnh nhiễm trùng răng miệng khác. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn như Streptococcus mutans, một trong những vi khuẩn chính gây sâu răng.

Giảm căng thẳng, lo âu

Các nghiên cứu cho thấy rằng hương thơm của thảo quả có khả năng tác động đến hệ thần kinh, giúp giảm hoạt động của các hormone gây căng thẳng như cortisol. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm lo âu, bồn chồn và cải thiện tâm trạng. Uống trà thảo quả có thể giúp bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu hơn.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại rau giàu canxi gấp 4 lần sữa, nhiều vitamin C gấp 7 lần cam

Loại rau giàu canxi gấp 4 lần sữa, nhiều vitamin C gấp 7 lần cam

Sống khỏe - 6 giờ trước

Chùm ngây là loại rau có hàm lương canxi cao hơn sữa, các chất dinh dưỡng khác như vitamin C, sắt, kẽm đều cao hơn cam, cải bó xôi, cà rốt.

30 loại thực phẩm giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cực tốt cho người bệnh tiểu đường

30 loại thực phẩm giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cực tốt cho người bệnh tiểu đường

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

GĐXH - Nếu không kiểm soát chỉ số đường huyết tốt, người bệnh tiểu đường sẽ dễ mắc nhiều biến chứng ở các cơ quan như tim, mắt, não, thận… Vậy người bệnh tiểu đường nên ăn những loại thực phẩm nào để giảm chỉ số đường huyết?

Thiếu magiê ảnh hưởng đến phụ nữ trưởng thành như thế nào?

Thiếu magiê ảnh hưởng đến phụ nữ trưởng thành như thế nào?

Sống khỏe - 13 giờ trước

Magiê là một khoáng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Magiê tham gia vào hơn 300 phản ứng sinh hóa, bao gồm chức năng cơ và thần kinh, kiểm soát lượng đường trong máu và tổng hợp protein…

Thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội bất ngờ bị liệt nửa mặt, bác sĩ chỉ rõ 'thủ phạm'

Thanh niên 27 tuổi ở Hà Nội bất ngờ bị liệt nửa mặt, bác sĩ chỉ rõ 'thủ phạm'

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Bác sĩ nhận định yếu tố "lạnh" có thể là thủ phạm khiến thanh niên bị liệt dây thần kinh số 7, nhất là trong bối cảnh thời tiết thất thường, nhiệt độ tăng giảm đột ngột, bất ngờ lạnh sâu.

Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn và kiêng gì để ổn định đường huyết?

Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn và kiêng gì để ổn định đường huyết?

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Người bệnh tiểu đường cần biết và nắm rõ các nguyên tắc về dinh đưỡng để tránh đường huyết tăng, giúp ngăn chặn và làm chậm các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?

Khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?

Sống khỏe - 20 giờ trước

Thuốc ngủ là loại thuốc được thiết kế để giúp người bệnh dễ ngủ hoặc duy trì giấc ngủ. Có nhiều loại thuốc dùng trong điều trị mất ngủ, vậy khi nào cần dùng thuốc kê đơn điều trị mất ngủ?

Người bệnh tiểu đường cần làm gì khi đường huyết tăng đường huyết?

Người bệnh tiểu đường cần làm gì khi đường huyết tăng đường huyết?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu có triệu chứng tăng đường huyết nhẹ, người bệnh vẫn tỉnh táo ăn uống được thì cần thực hiện xử trí tăng đường huyết tại nhà hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ.

9 loại thực phẩm cản trở giảm cân

9 loại thực phẩm cản trở giảm cân

Sống khỏe - 1 ngày trước

Chế độ ăn uống đóng vai trò trong việc kiểm soát cân nặng. Tìm hiểu một số loại thực phẩm không chỉ khiến bạn khó giảm cân mà còn dễ gây tăng cân khi tiêu thụ không hợp lý.

8 thay đổi đơn giản trong chế độ ăn giúp sống khỏe, sống thọ

8 thay đổi đơn giản trong chế độ ăn giúp sống khỏe, sống thọ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nhiều người cho rằng tuổi thọ phần lớn được quyết định bởi di truyền. Tuy nhiên, chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, giúp trẻ hóa và sống thọ.

Người đàn ông ở Hà Nội phát hiện nhồi máu não từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông ở Hà Nội phát hiện nhồi máu não từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Đi khám vì có dấu hiệu đau đầu âm ỉ, bệnh nhân được chẩn đoán xác định một loạt bệnh lý nguy hiểm gồm nhồi máu não cấp vùng chẩm trái, tăng huyết áp, rối loạn chuyển hóa lipid máu.

Top