Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại gia vị được coi là 'thuốc quý', người Việt hay dùng mà chưa biết công dụng

Chủ nhật, 07:20 06/04/2025 | Sống khỏe

Thảo quả, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Thảo quả hỗ trợ hệ tiêu hóa

Thảo quả có khả năng kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày. Ngoài ra, thảo quả còn giúp giảm co thắt ruột, giảm đau bụng và tiêu chảy.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Thảo quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tác hại của gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Thảo quả còn có tác dụng chống đông máu, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ.

Loại gia vị được coi là 'thuốc quý', người Việt hay dùng mà chưa biết công dụng - Ảnh 1.

Thảo quả đem đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Shutter Stock

Tăng cường hệ miễn dịch

Thảo quả giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn và virus, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh một cách hiệu quả hơn.

Hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp

Thảo quả có tác dụng làm ấm đường hô hấp, tiêu đờm, giảm ho và các triệu chứng khó chịu khác do các bệnh về đường hô hấp gây ra. Thảo quả còn giúp cải thiện lưu thông không khí trong phổi, giúp dễ thở hơn. Trong y học cổ truyền, thảo quả thường được sử dụng để điều trị các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản.

Giải độc cơ thể, tốt cho gan và thận

Thảo quả có khả năng kích thích quá trình bài tiết nước tiểu, giúp loại bỏ các chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiết niệu. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị phù nề, sưng tấy do tích tụ nước. Việc tăng cường chức năng lợi tiểu cũng giúp giảm áp lực lên thận, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Thảo quả còn giúp bảo vệ gan khỏi các tác hại của độc tố.

Cải thiện sức khỏe răng miệng

Thảo quả chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây hại trong khoang miệng. Các vi khuẩn này thường là nguyên nhân gây ra các vấn đề như hôi miệng, viêm nướu, sâu răng và các bệnh nhiễm trùng răng miệng khác. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn như Streptococcus mutans, một trong những vi khuẩn chính gây sâu răng.

Giảm căng thẳng, lo âu

Các nghiên cứu cho thấy rằng hương thơm của thảo quả có khả năng tác động đến hệ thần kinh, giúp giảm hoạt động của các hormone gây căng thẳng như cortisol. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm lo âu, bồn chồn và cải thiện tâm trạng. Uống trà thảo quả có thể giúp bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu hơn.

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nam nhân viên văn phòng ngừng tim khi đang chơi cầu lông

Nam nhân viên văn phòng ngừng tim khi đang chơi cầu lông

Y tế - 6 giờ trước

Đang chơi cầu lông cùng đồng nghiệp, người đàn ông 32 tuổi bất ngờ choáng váng, khó thở, đau ngực dữ dội rồi nhanh chóng mất ý thức.

5 loại trái cây nếu ăn đúng cách sẽ giúp não bộ minh mẫn, nhớ lâu hơn

5 loại trái cây nếu ăn đúng cách sẽ giúp não bộ minh mẫn, nhớ lâu hơn

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, một số loại trái cây quen thuộc còn giúp nuôi dưỡng não bộ, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung nếu bổ sung đúng cách mỗi ngày.

Rượu giả gây ngộ độc 7 người ở Hải Phòng, 1 người tử vong

Rượu giả gây ngộ độc 7 người ở Hải Phòng, 1 người tử vong

Sống khỏe - 10 giờ trước

Mẫu rượu chứa tới 30,3% methanol (cồn công nghiệp) được xác định là rượu giả, gây ngộ độc 7 người, khiến một người tử vong.

6 loại nước ép này nếu uống đúng cách, huyết áp có thể giảm tự nhiên

6 loại nước ép này nếu uống đúng cách, huyết áp có thể giảm tự nhiên

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Không cần tìm đến thuốc ngay, một số loại nước ép quen thuộc nếu dùng đúng cách có thể hỗ trợ hạ huyết áp an toàn, tốt cho tim mạch và sức khỏe lâu dài.

Áp lực mùa thi, nam sinh 15 tuổi hai lần nhập viện vì loét dạ dày

Áp lực mùa thi, nam sinh 15 tuổi hai lần nhập viện vì loét dạ dày

Mẹ và bé - 12 giờ trước

GĐXH - Nam sinh phải nhập viện cấp cứu vì đi ngoài phân đen kèm chóng mặt, bác sĩ chẩn đoán loét dạ dày, xuất huyết tiêu hóa, tái phát chỉ sau vài tháng điều trị.

Ngừng thuốc tránh thai bao lâu thì có thai lại? Lời giải từ chuyên gia

Ngừng thuốc tránh thai bao lâu thì có thai lại? Lời giải từ chuyên gia

Sống khỏe - 12 giờ trước

Nhiều chị em lo lắng việc dùng thuốc tránh thai lâu năm sẽ gây vô sinh, khiến hành trình có con trở nên gian nan. Hãy cùng chuyên gia giải mã sự thật về thuốc tránh thai để gỡ bỏ áp lực và chuẩn bị lộ trình đón bé yêu tốt nhất.

Loại củ được ví như 'thuốc bổ mùa đông', người Việt nên ăn để hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư

Loại củ được ví như 'thuốc bổ mùa đông', người Việt nên ăn để hỗ trợ ngăn ngừa tế bào ung thư

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Khoai lang chứa nhiều hoạt chất có khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm viêm và góp phần hạn chế sự hình thành, phát triển của tế bào ung thư.

Nghiên cứu 10 năm đánh bay nỗi lo lớn của người chạy bộ nghiệp dư

Nghiên cứu 10 năm đánh bay nỗi lo lớn của người chạy bộ nghiệp dư

Sống khỏe - 15 giờ trước

Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí y khoa JAMA Cardiology cho thấy chạy bộ không gây hại cho tim hay tăng nguy cơ đau tim như lời đồn.

Loại thịt này bị bỏ quên suốt nhiều năm, giàu selen, giàu đạm, chất béo tốt hơn cả ức gà, nằm trong top 10 "thịt lành mạnh nhất thế giới"

Loại thịt này bị bỏ quên suốt nhiều năm, giàu selen, giàu đạm, chất béo tốt hơn cả ức gà, nằm trong top 10 "thịt lành mạnh nhất thế giới"

Sống khỏe - 18 giờ trước

Không phổ biến như thịt gà hay thịt vịt, nhưng loại thịt này lại sở hữu nhiều chỉ số dinh dưỡng khiến giới chuyên môn phải nhìn lại. Ăn đúng cách, đây có thể là lựa chọn đáng cân nhắc cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.

3 kiểu dùng gối "bẻ cong" xương khớp, khiến nhiều người còn trẻ mà tối ngày đau nhức, xương yếu hơn người già

3 kiểu dùng gối "bẻ cong" xương khớp, khiến nhiều người còn trẻ mà tối ngày đau nhức, xương yếu hơn người già

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Nằm gối theo 3 kiểu dưới đây không chỉ xương khớp mà hệ tim mạch, hô hấp cũng bị "tra tấn".

Top