Loại gia vị được coi là 'thuốc quý', người Việt hay dùng mà chưa biết công dụng
Thảo quả, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Thảo quả hỗ trợ hệ tiêu hóa
Thảo quả có khả năng kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày. Ngoài ra, thảo quả còn giúp giảm co thắt ruột, giảm đau bụng và tiêu chảy.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Thảo quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tác hại của gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Thảo quả còn có tác dụng chống đông máu, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ.
Thảo quả đem đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Shutter Stock
Tăng cường hệ miễn dịch
Thảo quả giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn và virus, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh một cách hiệu quả hơn.
Hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp
Thảo quả có tác dụng làm ấm đường hô hấp, tiêu đờm, giảm ho và các triệu chứng khó chịu khác do các bệnh về đường hô hấp gây ra. Thảo quả còn giúp cải thiện lưu thông không khí trong phổi, giúp dễ thở hơn. Trong y học cổ truyền, thảo quả thường được sử dụng để điều trị các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản.
Giải độc cơ thể, tốt cho gan và thận
Thảo quả có khả năng kích thích quá trình bài tiết nước tiểu, giúp loại bỏ các chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiết niệu. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị phù nề, sưng tấy do tích tụ nước. Việc tăng cường chức năng lợi tiểu cũng giúp giảm áp lực lên thận, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Thảo quả còn giúp bảo vệ gan khỏi các tác hại của độc tố.
Cải thiện sức khỏe răng miệng
Thảo quả chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây hại trong khoang miệng. Các vi khuẩn này thường là nguyên nhân gây ra các vấn đề như hôi miệng, viêm nướu, sâu răng và các bệnh nhiễm trùng răng miệng khác. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn như Streptococcus mutans, một trong những vi khuẩn chính gây sâu răng.
Giảm căng thẳng, lo âu
Các nghiên cứu cho thấy rằng hương thơm của thảo quả có khả năng tác động đến hệ thần kinh, giúp giảm hoạt động của các hormone gây căng thẳng như cortisol. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm lo âu, bồn chồn và cải thiện tâm trạng. Uống trà thảo quả có thể giúp bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu hơn.
Người phụ nữ 41 tuổi đang khỏe mạnh bất ngờ phát hiện u thận: Đừng chủ quan với dấu hiệu này!
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - U thận diễn biến âm thầm, nhưng nếu không được tầm soát sớm, khối u có thể phát triển lớn và gây biến chứng nguy hiểm.
Những ai hay bị đầy bụng thì 'né' ngay 4 loại đồ uống này
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Đầy bụng, chướng hơi không chỉ do ăn uống quá nhiều mà còn đến từ thói quen chọn đồ uống hằng ngày. Một số loại đồ uống tưởng vô hại nhưng lại có thể khiến tình trạng khó tiêu nặng hơn. Video trong bài này sẽ chỉ ra 4 loại đồ uống bạn nên tránh khi bị đầy bụng để hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Cô giáo ở Hà Nội suýt chết sau 15' ăn miến ngan ngoài hàng cùng bạn vì lý do không ngờ tới
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Cô giáo bị sốc phản vệ nguy kịch sau khi ăn miến ngan có tiền sử khỏe mạnh, không có các bệnh lý nền, nhưng có tiền sử dị ứng mì chính và một số chất khác.
Uống nước chanh muối thế nào cho đúng? Chuyên gia chỉ rõ những sai lầm khiến 'hại nhiều hơn lợi'
Sống khỏe - 6 giờ trướcNước chanh muối tưởng chừng là thức uống dân dã lành tính nhưng ranh giới giữa lợi ích và nguy cơ đôi khi chỉ cách nhau ở liều lượng và thời điểm. Vậy, uống nước chanh muối thế nào mới là đúng cách để tốt cho sức khỏe?
Muối làm hại tim hơn bạn tưởng - 5 cách đơn giản để giảm tiêu thụ muối và bảo vệ sức khỏe
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Tiêu thụ quá nhiều muối là một trong những thói quen âm thầm làm tăng nguy cơ cao huyết áp và các vấn đề tim mạch. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể giảm lượng muối trong ăn uống hằng ngày chỉ với vài thay đổi đơn giản. Trong video này sẽ tiết lộ 5 cách thiết thực giúp bạn giảm tiêu thụ muối và bảo vệ trái tim mỗi ngày.
Đến Ninh Bình khám bác sĩ Bạch Mai, Việt Đức (P1): Trước ngày khánh thành
Sống khỏe - 18 giờ trướcKhẩn trương hoàn thành dự án cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức để phục vụ người dân là "mệnh lệnh tối cao". Thi công an toàn, bảo đảm yêu cầu kỹ thuật, lắp đặt thiết bị y tế có chất lượng tốt đáp ứng yêu cầu chuyên môn của bệnh viện là ưu tiên hàng đầu trong những ngày này...
Nam sinh 16 tuổi gặp nguy hiểm vì chứng nguy hiểm của cúm A từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcGĐXH - Nam sinh mắc cúm A với triệu chứng sốt cao, đau bắp chân và tổn thương cơ. Bác sĩ xác định, bệnh nhân mắc cúm A có tổn thương tiêu cơ vân cấp.
Tế bào ung thư sợ gì nhất?: Người Việt cần làm đúng và hiểu đúng để phòng bệnh
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Việc làm tăng nhiệt độ tại khối u (liệu pháp nhiệt) được xem là phương pháp hỗ trợ hiệu quả, giúp tăng tác dụng của hóa trị và xạ trị trong điều trị ung thư.
Giải mã biến chứng tim mạch ở người tiểu đường
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐường huyết cao làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, suy tim, nhồi máu cơ tim. Hiểu rõ về các biến chứng tim mạch này sẽ giúp bạn chủ động bảo vệ sức khỏe của mình.
Muốn đốt mỡ bụng nhẹ nhàng mỗi ngày? 8 thức uống thơm ngon giúp bạn bắt đầu ngay hôm nay
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Mỡ bụng là nỗi lo của nhiều người, kể cả khi đã ăn kiêng và tập luyện. Thực tế, một số thức uống quen thuộc nếu dùng đúng cách có thể hỗ trợ kích thích trao đổi chất và kiểm soát mỡ bụng hiệu quả hơn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý 8 lựa chọn dễ thực hiện để bạn khởi động hành trình giảm mỡ bụng một cách lành mạnh.
Tế bào ung thư sợ gì nhất?: Phát hiện nhiều 'điểm yếu' để loại bỏ tế bào ung thư
Sống khỏeGĐXH - Các nhà khoa học đã phát hiện nhiều "điểm yếu" của tế bào ung thư và tìm cách khai thác chúng, trong đó, hệ miễn dịch có khả năng loại bỏ tế bào ung thư.