Loại gia vị được coi là 'thuốc quý', người Việt hay dùng mà chưa biết công dụng
Thảo quả, một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Thảo quả hỗ trợ hệ tiêu hóa
Thảo quả có khả năng kích thích tiết dịch vị, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng trung hòa axit trong dạ dày, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày. Ngoài ra, thảo quả còn giúp giảm co thắt ruột, giảm đau bụng và tiêu chảy.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Thảo quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim mạch khỏi các tác hại của gốc tự do. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Thảo quả còn có tác dụng chống đông máu, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ.
Thảo quả đem đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ảnh: Shutter Stock
Tăng cường hệ miễn dịch
Thảo quả giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Các hợp chất trong thảo quả còn có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của một số loại vi khuẩn và virus, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh một cách hiệu quả hơn.
Hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp
Thảo quả có tác dụng làm ấm đường hô hấp, tiêu đờm, giảm ho và các triệu chứng khó chịu khác do các bệnh về đường hô hấp gây ra. Thảo quả còn giúp cải thiện lưu thông không khí trong phổi, giúp dễ thở hơn. Trong y học cổ truyền, thảo quả thường được sử dụng để điều trị các bệnh như hen suyễn, viêm phế quản.
Giải độc cơ thể, tốt cho gan và thận
Thảo quả có khả năng kích thích quá trình bài tiết nước tiểu, giúp loại bỏ các chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể thông qua đường tiết niệu. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị phù nề, sưng tấy do tích tụ nước. Việc tăng cường chức năng lợi tiểu cũng giúp giảm áp lực lên thận, hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn. Thảo quả còn giúp bảo vệ gan khỏi các tác hại của độc tố.
Cải thiện sức khỏe răng miệng
Thảo quả chứa các hợp chất có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp tiêu diệt hoặc ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn gây hại trong khoang miệng. Các vi khuẩn này thường là nguyên nhân gây ra các vấn đề như hôi miệng, viêm nướu, sâu răng và các bệnh nhiễm trùng răng miệng khác. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có khả năng ức chế sự phát triển của các vi khuẩn như Streptococcus mutans, một trong những vi khuẩn chính gây sâu răng.
Giảm căng thẳng, lo âu
Các nghiên cứu cho thấy rằng hương thơm của thảo quả có khả năng tác động đến hệ thần kinh, giúp giảm hoạt động của các hormone gây căng thẳng như cortisol. Các hợp chất trong tinh dầu thảo quả có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giúp giảm lo âu, bồn chồn và cải thiện tâm trạng. Uống trà thảo quả có thể giúp bạn cảm thấy thư thái và dễ chịu hơn.
3 cách giảm cân 'thần tốc' bằng củ cải trắng mà không lo thiếu chất
Sống khỏe - 20 phút trướcCủ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhờ cơ chế chuyển hóa mỡ thừa thông minh. Tìm hiểu cách sử dụng 'nhân sâm trắng' để cải thiện vóc dáng khoa học mà vẫn đảm bảo nguồn năng lượng cho cơ thể.
Người phụ nữ bị suy thận cấp vì nguyên nhân nhiều người Việt gặp phải, lặp lại mỗi ngày mà không biết
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Nóng và tê khắp người, bàn chân sưng, người phụ nữ được chẩn đoán mắc chứng tiêu cơ vân và suy thận cấp.
Người đàn ông 71 tuổi bị vỡ phình động mạch chủ bụng vì lý do chủ quan này
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH - Các bác sĩ khoa Phẫu thuật tim mạch và lồng ngực, Bệnh viện E vừa vừa thực hiện phẫu thuật cấp cứu thành công cho một người bệnh nam (71 tuổi, ở Ninh Bình) bị vỡ túi phình động mạch chủ bụng trong tình trạng sốc mất máu, đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Tế bào ung thư khởi phát từ đâu? Người Việt cần chủ động hơn để phòng bệnh
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Dưới kính hiển vi, có thể nhận diện tế bào ung thư nhờ nhiều đặc điểm mô học bất thường như nhân tế bào to, hình dạng không đều, cấu trúc nhiễm sắc thể biến đổi và nhân con phì đại.
Người đàn ông đang khỏe mạnh bỗng đột quỵ vì liên tục uống 1 loại nước vạn người mê
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông rất tự hào về sức khỏe tốt và cường tráng của mình, nhưng không hề có dấu hiệu báo trước, đột ngột bị đột quỵ.
‘Sát thủ thầm lặng’ gây yếu sinh lý ở phái mạnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcThức khuya và thiếu ngủ kéo dài là tác nhân hàng đầu gây rối loạn nội tiết, làm sụt giảm nghiêm trọng nồng độ testosterone tự nhiên. Thói quen này không chỉ bào mòn sức khỏe tổng thể mà còn trực tiếp khiến bản lĩnh phái mạnh suy giảm.
Hai việc tuyệt đối tránh sau 22h trong những ngày rét đậm
Sống khỏe - 1 ngày trướcThời tiết rét đậm kéo dài, bác sĩ cảnh báo 2 thói quen sau 22h nhiều người vẫn làm có thể âm thầm làm tăng nguy cơ bệnh tật nếu không điều chỉnh.
Người đàn ông 65 tuổi nhập viện vì suy thận cấp thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Lạm dụng thuốc giảm đau có thể gây tổn thương thận không hồi phục, dẫn đến suy thận, bệnh có thể để lại hậu quả nặng nề và tốn kém.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không ngủ đủ 7–9 tiếng mỗi ngày?
Sống khỏe - 1 ngày trướcNgủ ít hơn khuyến nghị không chỉ khiến bạn mệt mỏi vào sáng hôm sau. Theo các chuyên gia tim mạch, thiếu ngủ kéo dài có thể âm thầm bào mòn trái tim, làm gia tăng nguy cơ tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp và thậm chí là đột quỵ.
Người đàn ông 66 tuổi phát hiện ung thư vú giai đoạn muộn thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông bị ung thư vú cho biết, 2 năm trước phát hiện khối u không gây đau đớn hay khó chịu nên nghĩ là bình thường, không đi thăm khám.
Ung thư tuyến giáp sợ gì nhất? Bác sĩ tiết lộ: Trước hết là nó cực "thích" 5 kiểu người
Sống khỏeLiệu bạn có nằm trong nhóm người mà ung thư tuyến giáp chỉ chờ "sơ hở là tấn công" không nhỉ?