Loại lá ăn sống, uống nước đều tốt, giúp hạ đường huyết, mát gan và hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả
GĐXH - Lá sung ngoài giúp giảm lượng đường trong máu còn giúp người bệnh tiểu đường ngăn ngừa được tình trạng viêm loét, kiểm soát được các chỉ số về mỡ máu và huyết áp.
Lá sung là loại lá gia vị làm tăng độ ngon khi ăn kèm cùng nem chua, nem thính, nem nắm, gỏi cá,... và rất nhiều món ăn khác. Hương vị thanh thanh, tươi mát, có độ chát nhẹ của loại lá này sẽ khiến món ăn bớt ngán hơn, giảm độ tanh và làm dịu vị nguyên bản.
Thế nhưng ngoài công dụng đặc trưng này, ít ai biết đến, lá sung còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Bất ngờ công dụng của lá sung với sức khỏe
Giúp hạ đường huyết
Theo Đông y, lá sung có tác dụng giảm lượng đường trong máu, tăng sinh insulin. Đây cũng là loại lá giúp ngăn ngừa nhiều biến chứng ở bệnh tiểu đường.
Theo đó, một nghiên cứu nhỏ thực hiện năm 1998 cho thấy, chất chiết xuất từ lá sung giúp giảm lượng đường trong máu sau ăn của những người tham gia, liều lượng insulin họ cần dùng cũng thấp hơn. Cũng nhờ công dụng làm giảm glucose mà Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã gợi ý người bệnh nên sử dụng lá sung để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Việc sử dụng một ly trà lá sung vào mỗi buổi sáng sẽ giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa biến chứng một cách hiệu quả.
Giúp hạ huyết áp
Với hàm lượng kali cao, lá sung cũng có hiệu quả trong việc kiểm soát tình trạng huyết áp cao và làm giảm mức cholesterol xấu. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng loại việc uống trà từ loại lá này còn có tác dụng giảm lượng mỡ thừa trong máu, giúp cải thiện sức khỏe mạch máu và từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như nhồi máu cơ tim, căng thẳng mạch máu và đột quỵ một cách hiệu quả.
Giúp làm mát gan
Lá sung đem nấu trà cũng có thể dùng để làm thức uống giúp điều trị các bệnh về gan như: nóng gan, thanh nhiệt cơ thể, vàng da,... Theo đó, một số hợp chất có trong loại lá này có công dụng bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại. Do đó, những người mắc chứng một số chứng bệnh về gan có cũng có thể dùng trà lá sung như một loại thức uống hằng ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, trước khi uống nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Theo các nghiên cứu, lá sung có một lượng lớn chất xơ nên cũng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn, chống táo bón. Việc bổ sung lá sung vào chế độ ăn uống trực tiếp có thể giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, dẫn đến giúp dạ dày hoạt động tốt hơn. Đặc biệt, những người thừa cân, béo phì hay đang muốn giảm cân cũng có thể dử dụng loại lá này để kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Lá sung cũng có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Theo một số nghiên cứu, loại lá này đóng vai trò quan trọng trong việc kháng u và chống lại sự phát triển của tế bào ung thư ruột kết. Không chỉ vậy, thường xuyên bổ sung trà lá sung còn giúp ngăn ngừa ung thư vú, ung thư cổ tử cung và ung thư gan.
Cách dùng lá sung đơn giản mà hiệu quả
Cách chữa đái tháo đường bằng lá sung tương đối đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị 300g lá sung. Lưu ý chọn lá bánh tẻ không quá già cũng không quá non. Sau đó, rửa sạch, để ráo nước, vò sơ qua cho hơi nát. Cho 1 lít nước vào ấm đun sôi rồi cho lá sung vào nấu thêm khoảng 15 phút. Bệnh nhân tiểu đường có thể lấy nước này uống thay trà hàng ngày.
Ai không nên uống nước lá sung
Theo dân gian lá sung mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng. Không nên tự ý dùng các dạng bào chế có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lưu ý, những người bị xuất huyết trực tràng, âm đạo, người có huyết áp thấp, người có đường huyết thấp, người có tiền sử bệnh thận... không nên dùng lá sung. Hoặc tốt nhất cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Loại quả ngọt lịm có chỉ số đường huyết thấp đang bán đầy chợ Việt, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường có thể ăn quả vú sữa bởi đây là loại quả có chỉ số đường huyết thấp (GI = 28), có thể sử dụng trong việc phòng ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2.
Thanh niên 19 tuổi bất ngờ phát hiện cột sống cong 50 độ, thừa nhận thường xuyên làm việc này trong lúc tập gym
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Nam sinh bị cong cột sống ở tuổi 19 cho biết đã tập gym hơn 2 năm nay. Trong khoảng thời gian này, anh liên tục nâng tạ nặng tới 200kg.
Người đàn ông 62 tuổi ở Tây Ninh đột ngột mù 2 mắt do viêm xoang được cứu chữa thành công nhờ lý do này!
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân bị viêm đa xoang biến chứng gây mù mắt may mắn được cứu chữa. Bác sĩ cho biết nếu vào viện muộn hơn 1-2 ngày, bệnh nhân có thể bị mù vĩnh viễn.
Người phụ nữ 59 tuổi ở Phú Thọ bất ngờ bị xuất huyết não lúc nửa đêm từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân bị xuất huyết não đột ngột gặp phải cơn đau đầu dữ dội, kèm theo buồn nôn và nôn ra thức ăn vào lúc 3 giờ sáng.
Người phụ nữ 44 tuổi ở Hà Nội phải cắt buồng trứng vì một sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Sai lầm khiến người phụ nữ 44 tuổi ở Hà Nội dẫn đến phải cắt buồng trứng là đã hiện khối u từ 2 năm trước, được bác sĩ khuyến cáo nên phẫu thuật, nhưng do khối u nhỏ và không đau nên chị chủ quan không điều trị.
Tìm ra 'thủ phạm' khiến gần 380 người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Sau khi lấy các mẫu xét nghiệm gồm thịt lợn luộc, pate lợn, chả lụa, nước xốt thịt lợn và rau sống ăn kèm... cơ quan chức năng đều phát hiện có nhiễm vi khuẩn salmonella.
Người phụ nữ 51 tuổi nhập viện vì đau đầu đến suýt mù mắt, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân không ngờ
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ cho biết cơn đau đầu của người bệnh này không phải do thoái hóa đốt sống cổ, mà là do viêm màng não vì nhiễm nấm cryptococcus.
Loại hạt được ví 'nữ hoàng của ngũ cốc' giúp kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Chỉ số đường huyết thấp, chất xơ hòa tan trong yến mạch có thể giúp người bệnh tiểu đường đạt được mục tiêu về lượng đường trong máu, kiểm soát cân nặng...
Người đàn ông 45 tuổi ở Bình Thuận suýt tử vong vì một căn bệnh từng cướp đi 3 người thân
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân phát hiện bị giả phình động mạch vành từng có 3 người thân trong gia đình đều qua đời vì bệnh tim khi tuổi đời còn trẻ.
Bác sĩ thành công 'đẩy lùi' gan nhiễm mỡ sau 1 năm: Ngày 3 bữa toàn ăn các món Việt Nam có nhiều
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcBác sĩ Diệp Văn Lăng, ở Đài Loan (Trung Quốc) chia sẻ ông đã hoàn toàn khỏi gan nhiễm mỡ nhờ thay đổi chế độ ăn uống.
Thanh niên 25 tuổi ở Hà Nội bị đột quỵ thừa nhận có thói quen nhiều nam giới Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị đột quỵ có tiền sử khỏe mạnh, nhưng từ năm 18 tuổi anh đã hút thuốc lá, mỗi ngày hút khoảng 20 điếu...