Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại quả được người Nhật gọi là 'trường sinh' nhưng 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn

Thứ tư, 10:31 27/09/2023 | Sống khỏe

Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này được coi là có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày, bổ sung khí và thúc đẩy đại tiện.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão"

Trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Nhật thường có một loại quả tuy rẻ tiền nhưng được mệnh danh là quả "trường sinh bất lão", đó chính là bí ngô. 

Sở dĩ người Nhật thích bí ngô là vì chúng có vị ngọt tự nhiên, mềm dẻo rất hợp khẩu vị với người dân nước này. Hơn nữa, bí ngô cũng là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. 

Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo. Nó rất giàu chất xơ, có thể giúp chúng ta làm sạch ruột và ngăn ngừa táo bón.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão": Tuy nhiên có 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn - Ảnh 1.

Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo.

Bí ngô còn chứa nhiều vitamin A có tác dụng bảo vệ thị lực. Nó cũng có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và E trong bí ngô có thể loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa tế bào. 

Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Chất tryptophan này cũng chịu trách nhiệm giúp cơ thể sản sinh ra serotonin – chất dẫn truyền thần kinh tốt tạo cảm giác thư thái và giải tỏa căng thẳng.

Một lý do nữa khiến bí ngô trở thành loại quả được người Nhật yêu thích đó là chúng có thể phòng ngừa được ung thư. Bí ngô chứa nhiều carotenoids, là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Hơn thế, những chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6 trong bí ngô cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão": Tuy nhiên có 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn - Ảnh 2.

Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Bác sĩ Xiufeng (Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc) chia sẻ: Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, bí ngô được coi là có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, bổ sung khí, thúc đẩy đại tiện. Đối với những người yếu tỳ vị, ăn bí ngô điều độ có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Bí ngô rất tốt nhưng có 4 nhóm người nên hạn chế ăn

1. Người có thể chất nóng ẩm

Đối với người có thể trạng nóng ẩm, chức năng gan, túi mật, lá lách và các cơ quan khác sẽ mất cân bằng hơn so với người bình thường. Ở họ, cơ thể có xu hướng nóng ẩm, trong khi đó bí ngô là thực phẩm có tính ấm, ăn nhiều sẽ gây nóng trong. Do đó nên ăn bí ngô hạn chế, mỗi tuần chỉ ăn 1-2 lần.

2. Người có cơ địa dị ứng

Những người có cơ địa dị ứng nếu thấy khó chịu khi ăn bí ngô thì hãy ngưng ngay. Khi xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng… thì phải đến các cơ sở y tế thăm khám.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão": Tuy nhiên có 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn - Ảnh 3.

3. Bệnh nhân tiểu đường

Bí ngô là thực phẩm có hàm lượng đường rất cao, ăn quá nhiều bí ngô sẽ làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy người mắc bệnh tiểu đường phải ăn ít loại quả này. Thêm vào đó, bạn cũng không nên ăn bí ngô già hoặc bí để lâu ngày. Bởi khi để lâu thì hàm lượng đường trong bí sẽ tăng mạnh.

Nếu không có các triệu chứng trên, bạn có thể ăn bí ngô cách ngày trong tuần, tối đa 200-300 gam mỗi lần.

4. Trẻ nhỏ

Đối với trẻ em, không nên cho trẻ ăn bí ngô quá thường xuyên vì dễ làm dư thừa caroten. Với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, bố mẹ cần hết sức thận trọng cho con ăn loại quả này, cần xem xét kỹ, tránh để hạt bí xuất hiện trong món ăn vì có thể làm trẻ bị hóc.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ ở Phú Thọ đang khỏe mạnh thì viêm tụy cấp, mỡ máu cao 37 lần, thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người phụ nữ ở Phú Thọ đang khỏe mạnh thì viêm tụy cấp, mỡ máu cao 37 lần, thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ bị viêm tụy cấp có mỡ máu cao gấp 37 lần, men tụy tăng cao gấp 2,5 lần cho biết: "Tôi vốn nghĩ mình khỏe mạnh, người cũng thuộc dạng hơi gầy nên chưa từng đi khám sức khỏe hay kiểm tra mỡ máu..."

Loại rau mùa hè mọc dại khắp nơi, người Việt ăn theo cách này để chữa viêm tiết niệu, bệnh mãn tính

Loại rau mùa hè mọc dại khắp nơi, người Việt ăn theo cách này để chữa viêm tiết niệu, bệnh mãn tính

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Rau mã đề được dùng làm thuốc chữa các bệnh về viêm tiết niệu, viêm bàng quang, viêm gan mật, viêm loét dạ dày tá tràng,…

Hà Nội 'kích hoạt' cao điểm chống dịch phục vụ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Hà Nội 'kích hoạt' cao điểm chống dịch phục vụ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9

Y tế - 11 giờ trước

GĐXH - UBND TP Hà Nội mới ban hành Kế hoạch về phòng, chống dịch bệnh đợt cao điểm phục vụ các hoạt động kỷ niệm 80 Cách mạng tháng Tám thành công, Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam và nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025 trên địa bàn.

Em bé 3 ngày tuổi nhập viện gấp do người lớn tự cắt rốn bằng kéo, cứa dao lam khắp người để 'giải bệnh'

Em bé 3 ngày tuổi nhập viện gấp do người lớn tự cắt rốn bằng kéo, cứa dao lam khắp người để 'giải bệnh'

Y tế - 13 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, trẻ suy hô hấp, nguy cơ cao nhiễm trùng huyết, uốn ván rốn, vàng da bệnh lý và sang chấn da nghiêm trọng.

Cụ bà hoại tử gần nửa đầu do sai lầm khi điều trị zona thần kinh

Cụ bà hoại tử gần nửa đầu do sai lầm khi điều trị zona thần kinh

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, đây là một ca nhiễm khuẩn tụ cầu vàng vùng đầu rất phức tạp, với mức độ hoại tử lớn và nguy cơ viêm lan vào xương sọ, thậm chí lan tới nhu mô não nếu không được xử lý kịp thời.

Người đàn ông 52 tuổi ở Phú Thọ đột quỵ ngay lúc uống rượu, người nhà nhanh trí làm việc này

Người đàn ông 52 tuổi ở Phú Thọ đột quỵ ngay lúc uống rượu, người nhà nhanh trí làm việc này

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

GĐXH - Bất ngờ mất dần ý thức, rơi vào trạng thái hôn mê trong lúc uống rượu nhà bạn, nhận thấy dấu hiệu bất thường, người nhà lập tức gọi điện đến Trạm Y tế để được hỗ trợ.

Chỉ ăn hạt thay bữa chính để giảm cân: Cẩn thận nguy cơ béo phì

Chỉ ăn hạt thay bữa chính để giảm cân: Cẩn thận nguy cơ béo phì

Sống khỏe - 17 giờ trước

Nhiều người chọn ăn các loại hạt thay bữa chính để giảm cân, nhưng chuyên gia dinh dưỡng khẳng định đây là quan niệm sai lầm.

Cách hỗ trợ làm tan cục máu đông tránh nguy cơ tai biến mạch máu não

Cách hỗ trợ làm tan cục máu đông tránh nguy cơ tai biến mạch máu não

Sống khỏe - 17 giờ trước

Cục máu đông có thể gây tắc nghẽn mạch máu - Đây là nguyên nhân chính dẫn đến tai biến mạch máu não. Hãy cùng tìm hiểu cách hỗ trợ làm tan cục máu đông và phòng ngừa tai biến.

Thực phẩm bổ gan, tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Thực phẩm bổ gan, tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Sống khỏe - 18 giờ trước

Chế độ ăn uống cân bằng và dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa để hỗ trợ sức khỏe gan, ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến gan, trong đó có gan nhiễm mỡ.

Bé trai 6 tuổi ở Ninh Bình bị dập nhãn cầu, xuất huyết trong mắt sau khi chơi dây thun và bóng nảy

Bé trai 6 tuổi ở Ninh Bình bị dập nhãn cầu, xuất huyết trong mắt sau khi chơi dây thun và bóng nảy

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Bé V.M.Q (6 tuổi) đang chơi kéo bóng bằng dây thun cùng với em trai thì bóng bật ngược trở lại, va mạnh vào mắt trái từ khoảng cách 3 mét.

Top