Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại quả được người Nhật gọi là 'trường sinh' nhưng 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn

Thứ tư, 10:31 27/09/2023 | Sống khỏe

Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này được coi là có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày, bổ sung khí và thúc đẩy đại tiện.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão"

Trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Nhật thường có một loại quả tuy rẻ tiền nhưng được mệnh danh là quả "trường sinh bất lão", đó chính là bí ngô. 

Sở dĩ người Nhật thích bí ngô là vì chúng có vị ngọt tự nhiên, mềm dẻo rất hợp khẩu vị với người dân nước này. Hơn nữa, bí ngô cũng là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. 

Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo. Nó rất giàu chất xơ, có thể giúp chúng ta làm sạch ruột và ngăn ngừa táo bón.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão": Tuy nhiên có 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn - Ảnh 1.

Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo.

Bí ngô còn chứa nhiều vitamin A có tác dụng bảo vệ thị lực. Nó cũng có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và E trong bí ngô có thể loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa tế bào. 

Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Chất tryptophan này cũng chịu trách nhiệm giúp cơ thể sản sinh ra serotonin – chất dẫn truyền thần kinh tốt tạo cảm giác thư thái và giải tỏa căng thẳng.

Một lý do nữa khiến bí ngô trở thành loại quả được người Nhật yêu thích đó là chúng có thể phòng ngừa được ung thư. Bí ngô chứa nhiều carotenoids, là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Hơn thế, những chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6 trong bí ngô cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão": Tuy nhiên có 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn - Ảnh 2.

Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.

Bác sĩ Xiufeng (Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc) chia sẻ: Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, bí ngô được coi là có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, bổ sung khí, thúc đẩy đại tiện. Đối với những người yếu tỳ vị, ăn bí ngô điều độ có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Bí ngô rất tốt nhưng có 4 nhóm người nên hạn chế ăn

1. Người có thể chất nóng ẩm

Đối với người có thể trạng nóng ẩm, chức năng gan, túi mật, lá lách và các cơ quan khác sẽ mất cân bằng hơn so với người bình thường. Ở họ, cơ thể có xu hướng nóng ẩm, trong khi đó bí ngô là thực phẩm có tính ấm, ăn nhiều sẽ gây nóng trong. Do đó nên ăn bí ngô hạn chế, mỗi tuần chỉ ăn 1-2 lần.

2. Người có cơ địa dị ứng

Những người có cơ địa dị ứng nếu thấy khó chịu khi ăn bí ngô thì hãy ngưng ngay. Khi xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng… thì phải đến các cơ sở y tế thăm khám.

Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão": Tuy nhiên có 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn - Ảnh 3.

3. Bệnh nhân tiểu đường

Bí ngô là thực phẩm có hàm lượng đường rất cao, ăn quá nhiều bí ngô sẽ làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy người mắc bệnh tiểu đường phải ăn ít loại quả này. Thêm vào đó, bạn cũng không nên ăn bí ngô già hoặc bí để lâu ngày. Bởi khi để lâu thì hàm lượng đường trong bí sẽ tăng mạnh.

Nếu không có các triệu chứng trên, bạn có thể ăn bí ngô cách ngày trong tuần, tối đa 200-300 gam mỗi lần.

4. Trẻ nhỏ

Đối với trẻ em, không nên cho trẻ ăn bí ngô quá thường xuyên vì dễ làm dư thừa caroten. Với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, bố mẹ cần hết sức thận trọng cho con ăn loại quả này, cần xem xét kỹ, tránh để hạt bí xuất hiện trong món ăn vì có thể làm trẻ bị hóc.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cơ thể xảy ra phản ứng khác thường gì khi 'cai' đường?

Cơ thể xảy ra phản ứng khác thường gì khi 'cai' đường?

Bệnh thường gặp - 16 phút trước

Vì những lý do khác nhau khiến nhiều người hảo ngọt muốn cắt giảm đường khỏi chế độ ăn uống. Điều này có thể mang lại một vài thay đổi trong cơ thể như gặp vấn đề về giấc ngủ và mức năng lượng bị ảnh hưởng… Tìm hiểu những phản ứng này và cách xử trí.

Người phụ nữ 61 tuổi ở Hải Dương nguy kịch do thói quen chữa đau khớp nhiều người hay gặp

Người phụ nữ 61 tuổi ở Hải Dương nguy kịch do thói quen chữa đau khớp nhiều người hay gặp

Sống khỏe - 32 phút trước

GĐXH - Khi nhập viện, bà X. phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc vận mạch để duy trì huyết áp, dấu hiệu cho thấy tình trạng sốc nhiễm khuẩn nặng đe dọa tính mạng.

Người phụ nữ 36 tuổi nhập viện vì thai ngoài tử cung vỡ, thừa nhận một sai lầm nhiều phụ nữ Việt mắc phải

Người phụ nữ 36 tuổi nhập viện vì thai ngoài tử cung vỡ, thừa nhận một sai lầm nhiều phụ nữ Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 2 giờ trước

GĐXH - Sản phụ có tiền sử 2 lần phẫu thuật do mang thai ngoài tử cung và 1 lần thai lưu, 2 vòi trứng đã cắt. Lần này, mang thai bằng phương pháp IVF. Tuy nhiên sau khi chuyển phôi, sản phụ không tới bệnh viện chuyên sâu để khám.

6 loại hạt giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch

6 loại hạt giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch

Sống khỏe - 3 giờ trước

Các loại hạt không chỉ chứa chất béo lành mạnh mà còn là nguồn chất xơ dồi dào. Chất xơ quan trọng cho chức năng của hệ tiêu hoá, khi chất xơ kết hợp với chất béo lành mạnh trong các loại hạt nó đặc biệt có lợi cho tim.

Người đàn ông 68 tuổi bị nhồi máu cơ tim, thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 68 tuổi bị nhồi máu cơ tim, thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

GĐXH - Trước khi nhập viện vì nhồi máu cơ tim, người đàn ông này có dấu hiệu bị sốt, đau tức ngực nhưng chỉ tự mua thuốc điều trị ở nhà.

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Sống khỏe - 6 giờ trước

Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

Người phụ nữ 51 tuổi phát hiện ung thư đại tràng ngang từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người phụ nữ 51 tuổi phát hiện ung thư đại tràng ngang từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Trước khi phát hiện ung thư đại tràng ngang, người phụ nữ này thường xuyên bị đau bụng, chướng bụng nhưng nghĩ đó là cơn đau do ăn uống không tiêu nên bà tự mua thuốc uống tại nhà.

Nhờ sơ cứu đúng cách thiếu niên đuối nước ngừng thở ở biển Rạng được cứu sống

Nhờ sơ cứu đúng cách thiếu niên đuối nước ngừng thở ở biển Rạng được cứu sống

Y tế - 22 giờ trước

Tin từ BVĐK Trung ương Quảng Nam cho biết, Khoa Cấp cứu của BV đã cứu sống em L.A.T. (16 tuổi, trú tại huyện Núi Thành, tỉnh Quảng Nam) bị đuối nước tại biển Rạng trong tình trạng hôn mê, tím tái, ngừng thở.

Bé 2 tuổi bỏng từ miệng tới dạ dày vì uống nhầm chai nước lạ

Bé 2 tuổi bỏng từ miệng tới dạ dày vì uống nhầm chai nước lạ

Y tế - 22 giờ trước

Bé gái 2 tuổi nhập viện trong tình trạng sốt, bỏng toàn bộ khoang miệng, không thể ăn uống do uống nhầm chai hóa chất thông cống.

Dinh dưỡng khoa học – 'tấm vé sức khỏe' cho người cao tuổi

Dinh dưỡng khoa học – 'tấm vé sức khỏe' cho người cao tuổi

Sống khỏe - 1 ngày trước

Hội thảo với chủ đề Trao tặng tấm vé sức khỏe từ CaloSure America - Hỗ trợ phục hồi sức khỏe và tăng cường đề kháng vừa được tổ chức mới đây tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội – Cơ sở Hoàng Mai.

Top