Loại quả được người Nhật gọi là 'trường sinh' nhưng 4 nhóm người nên thận trọng khi ăn
Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này được coi là có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày, bổ sung khí và thúc đẩy đại tiện.
Loại quả giàu axit folic gấp 32 lần táo, được người Nhật gọi là quả "trường sinh bất lão"
Trong khẩu phần ăn hàng ngày của người Nhật thường có một loại quả tuy rẻ tiền nhưng được mệnh danh là quả "trường sinh bất lão", đó chính là bí ngô.
Sở dĩ người Nhật thích bí ngô là vì chúng có vị ngọt tự nhiên, mềm dẻo rất hợp khẩu vị với người dân nước này. Hơn nữa, bí ngô cũng là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng.
Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo. Nó rất giàu chất xơ, có thể giúp chúng ta làm sạch ruột và ngăn ngừa táo bón.

Theo Sohu, bí ngô rất giàu axit folic, thậm chí còn nhiều gấp 32 lần táo.
Bí ngô còn chứa nhiều vitamin A có tác dụng bảo vệ thị lực. Nó cũng có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và E trong bí ngô có thể loại bỏ các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa tế bào.
Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Chất tryptophan này cũng chịu trách nhiệm giúp cơ thể sản sinh ra serotonin – chất dẫn truyền thần kinh tốt tạo cảm giác thư thái và giải tỏa căng thẳng.
Một lý do nữa khiến bí ngô trở thành loại quả được người Nhật yêu thích đó là chúng có thể phòng ngừa được ung thư. Bí ngô chứa nhiều carotenoids, là những hợp chất có thể hoạt động như chất chống oxy hóa, làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Hơn thế, những chất physterol và những axit béo omega 3, omega 6 trong bí ngô cũng có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, huyết áp.

Trong bí ngô rất giàu chất tryptophan và axit amin làm bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Bác sĩ Xiufeng (Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Quốc) chia sẻ: Theo lý thuyết của y học cổ truyền Trung Quốc, bí ngô được coi là có tác dụng tăng cường lá lách và dạ dày, bổ sung khí, thúc đẩy đại tiện. Đối với những người yếu tỳ vị, ăn bí ngô điều độ có thể giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bí ngô rất tốt nhưng có 4 nhóm người nên hạn chế ăn
1. Người có thể chất nóng ẩm
Đối với người có thể trạng nóng ẩm, chức năng gan, túi mật, lá lách và các cơ quan khác sẽ mất cân bằng hơn so với người bình thường. Ở họ, cơ thể có xu hướng nóng ẩm, trong khi đó bí ngô là thực phẩm có tính ấm, ăn nhiều sẽ gây nóng trong. Do đó nên ăn bí ngô hạn chế, mỗi tuần chỉ ăn 1-2 lần.
2. Người có cơ địa dị ứng
Những người có cơ địa dị ứng nếu thấy khó chịu khi ăn bí ngô thì hãy ngưng ngay. Khi xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng… thì phải đến các cơ sở y tế thăm khám.

3. Bệnh nhân tiểu đường
Bí ngô là thực phẩm có hàm lượng đường rất cao, ăn quá nhiều bí ngô sẽ làm tăng lượng đường trong máu, vì vậy người mắc bệnh tiểu đường phải ăn ít loại quả này. Thêm vào đó, bạn cũng không nên ăn bí ngô già hoặc bí để lâu ngày. Bởi khi để lâu thì hàm lượng đường trong bí sẽ tăng mạnh.
Nếu không có các triệu chứng trên, bạn có thể ăn bí ngô cách ngày trong tuần, tối đa 200-300 gam mỗi lần.
4. Trẻ nhỏ
Đối với trẻ em, không nên cho trẻ ăn bí ngô quá thường xuyên vì dễ làm dư thừa caroten. Với trẻ đang trong giai đoạn ăn dặm, bố mẹ cần hết sức thận trọng cho con ăn loại quả này, cần xem xét kỹ, tránh để hạt bí xuất hiện trong món ăn vì có thể làm trẻ bị hóc.
Phòng bệnh, kéo dài tuổi thọ: 5 loại 'siêu thực phẩm' giàu kẽm tốt nhất cho người sau tuổi 55
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 55, khi quá trình trao đổi chất trong cơ thể dần chậm lại, vai trò của kẽm trong việc duy trì chức năng miễn dịch, thúc đẩy sửa chữa tế bào và bảo vệ chức năng nhận thức trở nên thiết yếu hơn bao giờ hết.
Đã tìm ra "chất bôi trơn" cho đầu gối: Người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều hơn sẽ giúp chân khỏe, lên xuống cầu thang dễ dàng
Sống khỏe - 1 giờ trướcThêm "chất bôi trơn" vào khớp, việc đi lại sẽ trở nên nhẹ nhàng và dễ dàng, người có tuổi càng nên bổ sung
Thực phẩm bạn nên ăn mỗi ngày để phòng huyết áp cao và mỡ máu
Sống khỏe - 12 giờ trướcBạn không cần phải ăn những món đắt tiền để chăm sóc cho hệ tim mạch. Nghiên cứu mới cho thấy một trong những thực phẩm tốt nhất để phòng ngừa huyết áp cao và mỡ máu xấu rất dễ tìm và bổ dưỡng, đó là nấm.
Top 5 loại rau cải phòng chống ung thư, tim mạch
Sống khỏe - 14 giờ trướcRau cải chứa nguồn vitamin và khoáng chất quý giá cho cơ thể. Bổ sung thường xuyên các loại rau này trong chế độ ăn, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc ung thư.
Liên tiếp 3 người đàn ông phát hiện phình mạch máu não: Dấu hiệu nguy hiểm nhưng nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Đặc điểm chung của 3 bệnh nhân nam bị vỡ túi phình mạch máu não đều trong độ tuổi 40 – 50 tuổi, đau đầu đột ngột, đau dữ dội "như búa bổ".
3 thực phẩm chứa chất béo có lợi giúp cải thiện rối loạn mỡ máu
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Không phải chất béo nào cũng gây hại. Một số thực phẩm giàu chất béo tốt có thể hỗ trợ giảm mỡ máu và bảo vệ tim mạch. Bài viết gợi ý những lựa chọn lành mạnh dễ bổ sung hằng ngày.
3 thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu: Dễ tìm, tốt cho người muốn kiểm soát đường huyết
Sống khỏe - 17 giờ trướcGĐXH - Chất xơ là “chìa khóa” giúp làm chậm hấp thu đường vào máu, từ đó hỗ trợ ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe chuyển hóa. Bài viết dưới đây gợi ý những nhóm thực phẩm giàu chất xơ quen thuộc, dễ bổ sung hàng ngày, phù hợp cho người muốn ăn uống lành mạnh và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Nhiều loại quả ăn hằng ngày không khiến bạn tăng cân
Sống khỏe - 18 giờ trướcDưa chuột, củ đậu, bưởi là lựa chọn phổ biến của người giảm cân. Ngoài ra, còn có nhiều loại trái cây khác như bơ, táo, lê… dù có vị ngọt hoặc chứa chất béo nhưng bạn có thể ăn hằng ngày mà không lo tăng cân.
Không phải chỉ đường ngọt, đây mới là thực phẩm có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường
Sống khỏe - 19 giờ trướcGĐXH - Một nghiên cứu gần đây cho thấy, thực phẩm siêu chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Khô mũi, chảy máu mũi trong ngày hanh khô: Cách chăm sóc và ngăn ngừa hiệu quả
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Khô mũi, chảy máu mũi trong những ngày lạnh, hanh khô nếu không chăm sóc đúng cách, không chỉ gây khó chịu, mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng mũi.
Sữa hạt không chỉ tốt cho người lớn: Trẻ nhỏ uống cũng nhận lợi đủ đường
Sống khỏeGĐXH - Không chỉ là thức uống “lành mạnh” dành cho người lớn, sữa hạt ngày càng được nhiều gia đình bổ sung cho trẻ nhỏ nhờ giá trị dinh dưỡng đa dạng. Tuy nhiên, không phải loại sữa hạt nào cũng phù hợp cho mọi lứa tuổi. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ rõ những lợi ích và lưu ý cha mẹ cần biết.