Loại thức uống giảm chứng ợ nóng, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả
GĐXH - Ngoài việc điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt, việc lựa chọn những loại thức uống phù hợp cũng có thể giúp làm dịu triệu chứng, giảm cảm giác nóng rát vùng ngực và hỗ trợ tiêu hóa.
Sữa ít béo
Sữa thường gây tranh cãi liên quan đến chứng ợ nóng: Có người cảm thấy dễ chịu sau khi uống, nhưng cũng có người thấy triệu chứng nặng hơn.
Nguyên nhân là sữa chứa cả canxi và chất béo - hai yếu tố tác động ngược chiều. Canxi và protein giúp trung hòa axit, trong khi chất béo lại có thể làm giãn cơ thắt thực quản dưới, khiến axit dễ trào ngược hơn.

Sữa thường gây tranh cãi liên quan đến chứng ợ nóng: Có người cảm thấy dễ chịu sau khi uống, nhưng cũng có người thấy triệu chứng nặng hơn.
Do đó, nếu bạn thích sữa, hãy chọn loại ít béo, không đường, uống ấm nhẹ, và tránh uống ngay sau bữa ăn no - đây là cách tận dụng lợi ích của sữa mà vẫn "an toàn" cho dạ dày.
Nước lọc
Nước là giải pháp đơn giản nhưng rất hiệu quả. Việc uống nước khoáng giàu bicarbonate hoặc nước kiềm có thể giúp cải thiện các triệu chứng trào ngược dạ dày - thực quản và ợ nóng, nhờ khả năng trung hòa acid và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.

Việc duy trì uống đủ nước mỗi ngày giúp giảm đáng kể tần suất ợ nóng.
Thay vì uống cà phê, trà đặc hay soda - những thức uống có thể kích thích trào ngược - việc duy trì uống đủ nước mỗi ngày giúp giảm đáng kể tần suất ợ nóng.
Trà thảo mộc
Một số loại trà thảo mộc không chứa caffeine có thể hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác nóng rát vùng ngực.
Các loại trà như trà gừng, thì là hoặc cam thảo giúp giảm co thắt dạ dày và cải thiện tiêu hóa. Trà gừng đặc biệt nổi bật nhờ hoạt chất gingerol có tính chống viêm và làm dịu niêm mạc dạ dày.

Một số loại trà thảo mộc không chứa caffeine có thể hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác nóng rát vùng ngực.
Ngược lại, trà bạc hà dù mát và dễ chịu, nhưng có thể làm giãn cơ thắt thực quản, khiến một số người trào ngược nặng hơn. Vì vậy, bạn nên thử với lượng nhỏ trước khi dùng thường xuyên.
Sữa chua không đường
Sữa chua chứa probiotic - lợi khuẩn giúp cân bằng môi trường axit dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ ợ nóng, đầy hơi.
Sữa chua cũng cung cấp canxi và protein, hai chất đã được chứng minh giúp giảm trào ngược trong một số nghiên cứu nhỏ.

Dùng sữa chua sau bữa ăn như món tráng miệng nhẹ là cách "êm dịu" chăm sóc hệ tiêu hóa hàng ngày.
Tuy nhiên, nên chọn sữa chua ít béo, không đường, tránh các loại hương liệu chua như cam hay dâu. Dùng sữa chua sau bữa ăn như món tráng miệng nhẹ là cách "êm dịu" chăm sóc hệ tiêu hóa hàng ngày.
Nước ép nha đam và bạc hà
Nha đam từ lâu được biết đến với tính chống viêm và làm dịu. Một nghiên cứu cho thấy rằng, dùng chiết xuất nha đam trong 4 tuần có thể giúp giảm tần suất và mức độ các triệu chứng của GERD (như ợ nóng, trào ngược axit) ở người lớn.
Còn bạc hà có tác dụng làm mát, giúp giảm co thắt dạ dày và giảm đau rát, nhưng tương tự trà bạc hà, không phải ai cũng phù hợp. Nếu bạn có tiền sử trào ngược nặng, nên thử liều lượng nhỏ trước.
Gió mùa về, nhà nào cũng nên có nồi canh này: Vừa là 'thuốc bổ' tăng đề kháng, vừa thơm ngon đến giọt cuối cùng
Ăn - 27 phút trướcTrời chuyển lạnh cũng là lúc virus gây bệnh hoành hành. Thay vì đợi ốm mới uống thuốc, các mẹ hãy chủ động bảo vệ gia đình bằng đường ăn uống. Chỉ cần một nồi canh gà hầm nấm hương nóng hổi, ngọt lừ, không chỉ trôi cơm mà còn là tấm khiên vững chắc tăng cường miễn dịch cho cả nhà.
Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối: Bản giao hoà giữa ẩm thực Quảng Đông và văn hóa cà phê Việt
Ăn - 3 giờ trướcNgày 10/12 vừa qua, Dim Tu Tac tiếp tục gây ấn tượng khi ra mắt một sáng tạo hoàn toàn mới: Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối, một sự kết hợp được xem là táo bạo, nhưng lại hòa quyện đầy tinh tế rất đáng mong chờ.
Từng bị coi là 'thảm họa ẩm thực', một món ăn Việt bất ngờ lội ngược dòng lọt top 50 ngon nhất thế giới
Ăn - 7 giờ trướcChỉ trong chưa đầy một năm, món ăn Việt Nam từng bị Taste Atlas xếp vào nhóm tệ nhất bất ngờ xuất hiện trong danh sách ngon nhất thế giới.
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Mặt vị khách Tây 'biến sắc' khi ăn thử một món Việt, dân mạng lập tức chỉ ra vấn đề
Ăn - 1 ngày trướcVốn nổi tiếng "ăn gì cũng được", vị khách Tây này cuối cùng cũng gặp phải một món Việt khiến anh lập tức nhăn mặt, dân mạng nhìn vào liền hiểu ngay lý do vì… anh ăn sai cách.
Thực phẩm bán đầy chợ Việt giúp phòng ngừa ung thư đại tràng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp đại tràng thực hiện tốt các chức năng sinh lý tự nhiên, hỗ trợ ngừa tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại tràng trong tương lai.
Những 'mâm cơm nhà giàu' của gia đình ba thế hệ
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người gọi mâm cơm 250.000 đồng/bữa của Quỳnh Chi là 'mâm cơm nhà giàu', nhưng với chị, đó là mức chi phù hợp cho gia đình ba thế hệ.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
Canh khoai tây rau cần kiểu Thái Bình gây sốt trở lại
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
Không cần sơn hào hải vị, đây là 4 món 'trạm xăng trí tuệ' rẻ bèo giúp con tăng đề kháng, nhớ lâu học giỏi
Ăn - 1 ngày trướcĐừng vội trách con lười ăn hay kém tập trung, rất có thể bé đang thiếu đi một "nguyên tố trí tuệ" cực kỳ quan trọng. Thay vì ép con uống thuốc, mẹ hãy thử vào bếp với 4 công thức "vàng" dưới đây. Vừa rẻ, vừa ngon, lại giúp con nạp đầy "kho kẽm" tự nhiên để cao lớn và thông minh mỗi ngày.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
