Loại trái cây chỉ cần ăn một quả mỗi ngày tốt cho sức khỏe và vui vẻ hơn

1. Ăn cam mỗi ngày giúp giảm nguy cơ trầm cảm

Ăn một quả cam mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ trầm cảm của một người xuống 20% là kết quả nghiên cứu do Tiến sĩ Raaj Mehta, giảng viên Y khoa tại Trường Y Harvard và là bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts dẫn đầu.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ hơn 100.000 phụ nữ cung cấp thông tin chi tiết về chế độ ăn uống và sức khỏe của họ. Một điều thú vị là nghiên cứu chỉ tìm thấy mối liên hệ giữa việc giảm nguy cơ trầm cảm với trái cây họ cam quýt , chứ không phải các loại trái cây khác như táo và chuối.

Điều này được nhận định có thể là do cam quýt kích thích sự phát triển của Faecalibacterium prausnitzii (một loại vi khuẩn có trong ruột của người) ảnh hưởng đến việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh serotonin và dopamine - hai phân tử sinh học được cho là có tác dụng nâng cao tâm trạng.

Mặc dù có nhiều nghiên cứu trong lĩnh vực này đang được tiến hành nhưng điều này đã bổ sung thêm bằng chứng ngày càng tăng cho thấy những gì chúng ta ăn và tác động của chúng lên hệ vi sinh vật đường ruột ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe tổng thể và sức khỏe tinh thần.

Theo Tiến sĩ Raaj Mehta, người đứng đầu nghiên cứu, một ngày nào đó, việc ăn cam có thể là một phần của kế hoạch điều trị để kiểm soát chứng trầm cảm. "Tôi rất muốn thấy một thử nghiệm lâm sàng được thực hiện để chứng minh chắc chắn rằng ăn cam quýt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm hoặc thậm chí có thể làm giảm tình trạng này trong một số trường hợp. Có rất nhiều nhu cầu chưa được đáp ứng về các phương pháp điều trị trầm cảm và việc ăn cam quýt thực sự không có bất kỳ tác dụng phụ nào, vì vậy thật tuyệt khi thấy phương pháp điều trị đơn giản này có thể giúp ích", Tiến sĩ Raaj Mehta cho biết.

2. Lợi ích của việc bổ sung trái cây họ cam quýt vào chế độ ăn uống

Trái cây họ cam quýt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và cải thiện tiêu hóa. Chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa .

Một số hợp chất trong trái cây họ cam quýt có thể cải thiện các dấu hiệu của sức khỏe tim mạch. Ví dụ, chất xơ hòa tan và flavonoid của chúng có thể cải thiện mức cholesterol bằng cách tăng cholesterol "tốt" HDL và giảm cholesterol "xấu" LDL và triglyceride. Trái cây họ cam quýt cũng là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Đây là loại vitamin quan trọng giúp tăng cường miễn dịch, duy trì làn da, xương và mạch máu khỏe mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong cam giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể sản xuất collagen , chữa lành vết thương.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Chất xơ và flavonoid trong trái cây họ cam quýt giúp giảm cholesterol "xấu" và tăng cholesterol "tốt", giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Kali trong trái cây họ cam quýt giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp và đột quỵ.

Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong trái cây họ cam quýt làm chậm quá trình tiêu hóa, duy trì ổn định lượng đường trong máu. Đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Acid citric trong trái cây họ cam quýt giúp kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa để hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn.

Hỗ trợ giảm cân: Trái cây họ cam quýt có hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân. Chất xơ trong cam cũng có thể giúp giảm mỡ bụng.

Sức khỏe làn da: Vitamin C trong cam giúp cơ thể sản xuất collagen và giúp da mịn màng hơn. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong cam giúp chống lại stress oxy hóa và hỗ trợ phục hồi tế bào, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các tác nhân gây lão hóa da.

Lưu ý: Mặc dù trái cây họ cam quýt rất tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn với lượng vừa phải. Cách tốt nhất là nên ăn trái cây họ cam quýt cả múi bởi chất xơ có nhiều trong bã múi giúp làm hấp thu đường chậm và chống táo bón. Không nên uống nhiều nước ép, nhất là nước ép có thêm đường. Trái cây họ cam quýt có tính acid có thể làm tăng trào ngược acid, vì vậy người bệnh trào ngược dạ dày - thực quản nên hạn chế ăn cam, bưởi, chanh... đặc biệt khi đang có triệu chứng của bệnh.