Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại trái cây quen thuộc khiến lượng đường trong máu tăng đột biến

Thứ hai, 15:33 27/06/2022 | Sống khỏe

Theo một cơ quan sức khỏe chuyên nghiên cứu về tiểu đường, ăn quá nhiều nho có thể gây tăng đột biến mức đường huyết đối với bệnh nhân tiểu đường.

Tiểu đường loại 2 là một bệnh mạn tính, theo đó lượng đường trong máu có thể tăng lên mức nguy hiểm. Tình trạng này là do sự rối loạn trong cách cơ thể sản xuất insulin - một loại hormone chịu trách nhiệm điều chỉnh lượng đường trong máu. Chế độ ăn uống có thể làm trầm trọng thêm hoặc giảm bớt tình trạng bệnh tùy thuộc vào những gì bạn ăn.

Bệnh nhân tiểu đường nên ăn ít thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao vì carbs được phân hủy thành đường glucose trong máu tương đối nhanh. Điều này khiến lượng đường trong máu tăng mạnh.

Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo ăn quá nhiều nho có khả năng gây hại cho người bị bệnh tiểu đường. Cơ quan sức khỏe này giải thích: “Mặc dù hạt nho có đặc tính giúp giảm lượng đường trong máu, nhưng một quả nho chứa khoảng 1g carbohydrate. Do đó, những người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nho ở mức độ vừa phải, đặc biệt nếu họ dễ bị tăng đường huyết”.

Đây cũng là lời cảnh báo của các nhà nghiên cứu từ Đại học Nông nghiệp Sheyang, Trung Quốc. Nghiên cứu cho thấy việc tăng cường ăn hạt nho và chiết xuất từ vỏ quả nho có thể hữu ích cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Đó là nhờ một hợp chất trong hạt nho, được gọi là “procyanidin”, làm giảm nồng độ glucose trong máu trong khoảng thời gian 6 tuần khi thử nghiệm trên chuột mắc bệnh tiểu đường.

Kequan Zhou, tác giả nghiên cứu và phó giáo sư tại Đại học bang Wayne cho biết: “Hy vọng nghiên cứu của chúng tôi cuối cùng có thể giúp phát triển thành công một phương pháp can thiệp dinh dưỡng có mục tiêu, an toàn để hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường”.

Loại trái cây quen thuộc khiến lượng đường trong máu tăng đột biến - Ảnh 1.

Nho có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến do hàm lượng carb chứa trong chúng (Ảnh: Getty)

Những lời khuyên chung về chế độ ăn uống cho bệnh nhân tiểu đường

Để giúp bạn xác định các loại thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất nhằm kiểm soát lượng đường trong máu, bạn nên đo chỉ số đường huyết (GI).

Một số loại thực phẩm có GI cao bao gồm:

-          Đường và thức ăn có đường

-          Nước ngọt có đường

-          Bánh mì trắng

-          Khoai tây

-          Gạo trắng

Thực phẩm có GI thấp hoặc trung bình được phân hủy chậm hơn và khiến lượng đường trong máu tăng dần theo thời gian. Chúng bao gồm một số trái cây và rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như cháo yến mạch.

Các triệu chứng của bệnh tiểu đường loại 2

-          Đi tiểu nhiều hơn bình thường, đặc biệt là vào ban đêm

-          Luôn cảm thấy khát

-          Cảm thấy rất mệt mỏi

-          Giảm cân bất thường

-          Ngứa xung quanh dương vật hoặc âm đạo hoặc liên tục bị tưa miệng

-          Vết cắt hoặc vết thương mất nhiều thời gian để lành

-          Nhìn mờ./.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhóm người nào có nguy cơ bị mất nước trong mùa hè?

Nhóm người nào có nguy cơ bị mất nước trong mùa hè?

Sống khỏe - 1 giờ trước

Mùa hè nóng nực, việc bổ sung nước là rất quan trọng giúp cơ thể đảm bảo được sự hoạt động bình thường. Những người có nguy cơ mất nước cần chú ý uống nước nhiều hơn.

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất

5 nhóm thực phẩm dễ gây ung thư nhất

Sống khỏe - 2 giờ trước

Ung thư do nhiều nguyên nhân, với tỷ lệ mắc và tử vong ngày càng gia tăng trên toàn cầu. Mặc dù có nhiều yếu tố góp phần vào sự phát triển của ung thư nhưng chế độ ăn uống đóng một vai trò không nhỏ.

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Người đàn ông 39 tuổi nguy cơ vỡ u gan chia sẻ đã lựa chọn chữa bệnh theo cách này!

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

GĐXH - Người bệnh nhận viện và được theo dõi vỡ u gan cho biết, anh được chẩn đoán u gan cách đây 5 tháng. Tuy nhiên, anh lựa chọn sử dụng thuốc nam tại nhà.

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Phát hiện ung thư giai đoạn cuối từ một dấu hiệu kéo dài 2 tháng

Sống khỏe - 17 giờ trước

Liên tục đại tiện ra máu nhưng bà L. nghĩ rằng mình mắc bệnh trĩ, khi đi khám, bác sĩ phát hiện nữ bệnh nhân mắc ung thư trực tràng giai đoạn cuối.

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bé 10 tuổi ở Phú Thọ bị dị tật tủy sống từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Mẹ và bé - 20 giờ trước

GĐXH - Một số yếu tố nguy cơ gây dị tật tủy sống như: Thiếu axit folic trong thai kỳ, tiền sử gia đình có người mắc dị tật ống thần kinh, một số thuốc hoặc bệnh lý người mẹ mắc trong quá trình mang thai...

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Chạy đua với thời gian, hồi sinh 5 cuộc đời từ nghĩa cử hiến tạng

Y tế - 23 giờ trước

GĐXH - Bệnh viện E vừa triển khai thành công lấy đa tạng từ người cho chết não, để hồi sinh sự sống cho 3 người bệnh và đem lại ánh sáng cho 2 người bệnh khác.

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông bất ngờ phát hiện bị ung thư biểu mô từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Trong lần khám gần đây, người đàn ông mắc ung thư biểu mô có biểu hiện mệt mỏi, xanh xao, kết quả xét nghiệm máu cho thấy chỉ số hồng cầu thấp...

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bất ngờ 4 loại rau củ mùa hè người bệnh suy thận không nên ăn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh suy thận nên hạn chế những thực phẩm chứa kali. Trong khi rau củ và trái cây tươi lại chứa nhiều kali. Vậy nên việc chọn lựa rau phù hợp với người bệnh suy thận là rất quan trọng.

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Cô gái 18 tuổi có thận 'hóa đá' và những sai lầm tàn phá thận một cách nhanh chóng của nhiều người

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, hiện nay, bệnh thận đang có xu hướng trẻ hóa. Đáng nói, thói quen ăn uống, sinh hoạt không điều độ là một trong những yếu tố nguy cơ thúc đẩy căn bệnh này.

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Nam thanh niên 30 tuổi ở Phú Thọ có sán dây dài hơn 3 mét do thường xuyên ăn món quen thuộc này

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chỉ định thụt tháo để chuẩn bị nội soi đại tràng. Sau thụt, các bác sĩ ghi nhận một con sán dây dài hơn 3 mét được thải ra theo phân, còn sống.

Top