Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lọc máu ngoài thận nên chọn thực phẩm nào phù hợp

Thứ hai, 11:15 05/11/2012 | Sống khỏe

GiadinhNet - Với bệnh nhân bị suy thận, khi thận không còn khả năng lọc máu thì đó là lúc cần phải tiến hành phương pháp lọc máu ngoài thận.

Để “sống chung” với bệnh đến cuối đời ngoài việc chạy thận hàng tuần duy trì sức khỏe thì việc chọn lựa những thực phẩm ăn vào cũng đóng một vai trò quan trọng với mỗi bệnh nhân.
 
Người lọc máu ngoài thận khi nấu thức ăn không nên nêm gia vị muối, mắm, mỳ chính…
 
Chạy thận tuyệt đối nói không với muối, kali

Ăn kiêng là điều kiện sống còn với bệnh nhân chạy thận mặc dù không cần duy trì chế độ ăn quá nghiêm ngặt như trước khi lọc máu nhưng cũng không được ăn uống thoải mái như người có chức năng thận bình thường.

Bệnh nhân chạy thận nên tránh các loại thức ăn giàu kali như: mít, chanh, lựu, các loại đậu khô, hạt dẻ, lạc, cà phê. Những loại hạt khô giàu protein nhưng những thực phẩm này không phải là lựa chọn tối ưu bởi nó có chứa nhiều kali và photspho không tốt cho bệnh nhân lọc máu.

Tránh dùng thức ăn có chứa nhiều muối vì nồng độ muối cao trong cơ thể sẽ kích thích cảm giác khát nước ở người bệnh và đây là yếu tố thuận lợi cho người bệnh tăng cân giữa 2 buổi lọc máu đồng thời làm cho tình trạng huyết áp tăng cao ngày càng nặng hơn. Vì vậy chỉ được phép đưa vào cơ thể người bệnh 4 -6g muối/ngày nếu chỉ số huyết áp bình thường. Khi chỉ số huyết áp quá cao, người bệnh chỉ được sử dụng 1- 2g muối/ngày.

Để hạn chế muối, người bệnh cần phải tuân theo cách thức nghiêm ngặt sau: Khi nấu thức ăn không cho muối, nước mắm, mỳ chính, gia vị. Tránh dùng thức ăn có chứa nhiều muối như: Hải sản biển – cua, cá – mực – tôm…

Các loại đồ hộp như thịt hộp, cá hộp, patê, xúc xích, lạp sườn không được khuyến khích dùng.

Tránh những thức ăn chế biến sẵn ở chợ như: Giò chả, thịt quay, các loại thịt hun khói, nước sốt, dưa hành muối…

Nên ăn giàu đạm là lựa chọn hàng đầu

Khác với người bị suy thận chưa chạy thận, bệnh nhân chạy thận bị mất một lượng đạm trong quá trình lọc máu dễ dẫn đến phù, teo cơ và suy giảm hệ miễn dịch. Vì vậy, bệnh nhân lọc máu cần ăn nhiều thực phẩm giàu đạm như: thịt thăn, cá, thịt gia cầm, trứng…

Các thực phẩm được chế biến bằng cách nướng, hấp, ninh… luôn được các bác sĩ tư vấn khuyên dùng thay cho đồ chiên, rán.

Photspho máu cao và canxi máu thấp thường gặp ở những bệnh nhân điều trị thận nhân tạo chu kỳ. Trong chế độ ăn cần phải ưu tiên những thức ăn giàu canxi và nghèo phosphat như sữa chua.

Chế độ ăn nhạt là rất cần thiết đặc biệt khi bị phù, tăng huyết áp và suy tim. Ăn nhạt để giúp kiểm soát huyết áp, giảm tăng cân giữa 2 kỳ lọc máu. Những loại rau quả như táo, lê, mận, sơ ri, đào, bầu bí, su su, bắp cải, súp lơ… nên ăn mỗi ngày. Chế độ ăn nhạt làm người bệnh rất khó chịu vì vậy phải cố gắng thích nghi và thay đổi món ăn thường xuyên.

Bổ sung dinh dưỡng giàu protein duy trì sức khỏe

Thực phẩm giàu protein rất cần thiết để duy trì hoạt động của cơ thể, tránh cho cơ thể không bị gầy sút. Đặc biệt nó còn làm tăng hồng cầu, tránh hiện tượng thiếu máu, góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
 
Chế độ ăn hàng ngày giàu dinh dưỡng rất cần thiết cho mỗi bệnh nhân khi chạy thận.
 
Với bệnh nhân chạy thận, khi đã được lọc máu, thận nhân tạo đã thải bớt ure nên người bệnh có thể ăn vào một lượng đạm gần như bình thường. Đặc biệt người bệnh nên lưu ý khi lọc máu chu kỳ sẽ bị lọc bớt vi lượng, nhất là các loại sinh tố tan trong nước như nhóm sinh tố B, C. Do đó phải cung cấp thêm các yếu tố này giúp làm tăng hiệu quả của các thuốc điều trị thiếu máu. Chế độ ăn hàng ngày giàu dinh dưỡng rất cần thiết cho mỗi bệnh nhân khi chạy thận tuy nhiên để bổ sung đủ các vi chất đã bị mất trong quá trình lọc máu mỗi ngày nên uống thêm thực phẩm dinh dưỡng bổ sung dành cho người chạy thận cũng là lựa chọn an toàn cung cấp các acid amin cần thiết, dễ hấp thu, củng cố hệ miễn dịch, bồi bổ cho cơ thể.
 
THỰC PHẨM BỔ SUNG: Nepro2
SẢN PHẨM DINH DƯỠNG GIÀU PROTEIN
DÀNH CHO NGƯỜI SUY THẬN MẠN CÓ LỌC MÁU NGOÀI THẬN

- Đậm độ năng lượng cao: 1000Kcal ( trong 1000ml)
-Ít muối, Kali và Phospho.
   - Giàu Canxi và Protein: (trong 100g)
             - Hàm lượng Canxi: 360mg
             - Hàm lượng Protein: 20g
-  Không đường Lactose
- Bổ sung FOS
- Chất béo có nguồn gốc thực vật, không Cholesterol
- Bổ sung các Vitamin và khoáng chất (đặc biệt là Sắt, Vitamin B12, B6)

ÍT MUỐI
PROTEIN CAO
BẢO ĐẢM NĂNG LƯỢNG
 

 Địa chỉ liên hệ: Công ty CP Sữa Sức Sống Việt Nam/VitaDairy
Nhà B9 – Khu đô thị Đại Kim, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội
Điện thoại tư vấn: 04. 35562389 – 01263112222
Website: http://vitadairy.com.vn/
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cụ ông 80 tuổi ở Hải Phòng bị choáng, ngất khi đang chơi cờ được cứu sống nhờ kỹ thuật can thiệp này

Cụ ông 80 tuổi ở Hải Phòng bị choáng, ngất khi đang chơi cờ được cứu sống nhờ kỹ thuật can thiệp này

Y tế - 10 giờ trước

GĐXH - Khi đang chơi cờ, ông Đ.T.N xuất hiện các cơn choáng, mệt mỏi, khó thở và ngất tại chỗ.

Tiên lượng tử vong cao sau khi ăn tiết canh

Tiên lượng tử vong cao sau khi ăn tiết canh

Sống khỏe - 11 giờ trước

Một tuần sau khi ăn tiết canh, người đàn ông 32 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc, suy hô hấp, suy đa tạng. Các bác sĩ cho biết bệnh nhân có tiên lượng dè dặt.

7 thực phẩm giàu protein giúp giảm cân nhanh mà vẫn khỏe tim - 'bí quyết' giữ dáng bền vững

7 thực phẩm giàu protein giúp giảm cân nhanh mà vẫn khỏe tim - 'bí quyết' giữ dáng bền vững

Sống khỏe - 18 giờ trước

GĐXH - Không cần ăn kiêng cực đoan hay tập luyện quá sức, chỉ cần chọn đúng nguồn thực phẩm giàu protein, bạn vẫn có thể giảm cân hiệu quả và giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh. Dưới đây là 7 thực phẩm “vàng” giúp cơ thể đốt mỡ, tăng cơ và duy trì vóc dáng lý tưởng...

Gia tăng trẻ mắc cúm A nhập viện, bác sĩ cảnh báo nguy cơ biến chứng nặng

Gia tăng trẻ mắc cúm A nhập viện, bác sĩ cảnh báo nguy cơ biến chứng nặng

Sống khỏe - 21 giờ trước

Thời tiết giao mùa là thời điểm gia tăng ca mắc cúm mùa ở trẻ nhỏ, trong đó có hai thể là cúm A và cúm B. Nhiều trẻ nhập viện trong tình trạng sốt cao, ho, sổ mũi, thậm chí xuất hiện biến chứng nặng.

3 thức uống thận sợ nhất, trong đó có trà đặc

3 thức uống thận sợ nhất, trong đó có trà đặc

Sống khỏe - 22 giờ trước

Ba loại đồ uống quen thuộc, có nhiều tác dụng bảo vệ sức khỏe nhưng dùng sai cách sẽ âm thầm hao tổn khí huyết, khiến thận suy kiệt.

Bác sĩ giải thích lý do ăn rau lang 3 lần mỗi tuần

Bác sĩ giải thích lý do ăn rau lang 3 lần mỗi tuần

Sống khỏe - 1 ngày trước

Theo bác sĩ La Bội Lâm, rau lang là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình, có giá trị dinh dưỡng và dược tính cao.

Người đàn ông nhập viện cấp cứu, suy gan sau khi cho 1 loại gia vị vào mì

Người đàn ông nhập viện cấp cứu, suy gan sau khi cho 1 loại gia vị vào mì

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông hơn 40 tuổi viêm gan cấp, tiến triển thành suy gan sau khi ăn mì cho thêm tương mè hết hạn.

Biểu hiện bất thường của người phụ nữ ăn khoai lang mỗi ngày suốt nhiều năm

Biểu hiện bất thường của người phụ nữ ăn khoai lang mỗi ngày suốt nhiều năm

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Một phụ nữ ăn khoai lang mỗi ngày suốt thời gian dài bất ngờ nhận thấy da mình chuyển sang màu vàng lạ thường.

Người đàn ông 45 tuổi men gan tăng gấp 105 lần, suy gan cấp thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 45 tuổi men gan tăng gấp 105 lần, suy gan cấp thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông nhập viện vì suy gan cấp thừa nhận uống rượu, bia liên tục trong một tuần.

Vắc xin phòng viêm phổi, viêm màng não do 20 type phế cầu và não mô cầu mở rộng tiêm cho trẻ từ 6 tuần tuổi

Vắc xin phòng viêm phổi, viêm màng não do 20 type phế cầu và não mô cầu mở rộng tiêm cho trẻ từ 6 tuần tuổi

Sống khỏe - 1 ngày trước

Vắc xin phế cầu 20 của Pfizer (Mỹ) và não mô cầu ACYW-TT của Sanofi (Pháp) vừa được mở rộng chỉ định tiêm cho trẻ từ 6 tuần tuổi, giúp bảo vệ trẻ em sớm trước 2 loại vi khuẩn gây nhiều biến chứng viêm phổi, viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết.

Top