Lôi cuốn với món bò thưng

| Ăn
Sự kiện: Món ngon đón Tết Quý Tỵ

GiadinhNet - Mời bạn cùng vào bếp chế biến món ngon lạ miệng này cùng chúng tôi.

Lôi cuốn với món bò thưng 1
 
Nguyên liệu:
 
500g thịt thăn bò; 200g mỡ gáy; 50g đậu phộng rang; 1 trái dừa; 1 muỗng súp hành tỏi băm nhuyễn; Gia vị: đường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm; Dây chỉ cột thịt.
 
Thực hiện:
 
• Thịt thăn bò cắt miếng dày 1cm, đập dập thật mềm. Mỡ gáy cắt sợi dài bằng miếng bò, cho đường vào ướp 20 phút. Cho mỡ gáy vào thịt bò cuộn tròn lại, dùng dây quấn chặt.

• Làm nóng dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm, cho tiếp cuốn bò vào chiên vừa chín rồi đổ nước dừa vào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vừa ăn rồi nấu đến khi cuốn bò mềm là được.

• Để thịt nguội, cắt khúc vừa ăn.

• Cho ra dĩa, rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên.
 
ĐS
meyeubetet
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

5 món trữ lâu trong tủ lạnh dễ sinh độc tố, hại nội tạng

5 món trữ lâu trong tủ lạnh dễ sinh độc tố, hại nội tạng

Ăn -

GĐXH - Nhiều gia đình có thói quen nấu một lần cho vài ngày, mua thực phẩm với số lượng lớn rồi chia ra bảo quản trong tủ lạnh. Cách làm này giúp tiết kiệm thời gian, nhưng nếu không kiểm soát thời gian và nhiệt độ bảo quản, chiếc tủ lạnh có thể trở thành nơi lưu giữ những món ăn đã quá thời hạn an toàn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.