Lý do khiến khoai lang tím thua lỗ nặng phải ‘kêu cứu’ người mua

Khoai lang tím là mặt hàng được xuất khẩu sang nhiều nước bởi hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng. Khoai lang tím cũng là món khoái khẩu của nhiều gia đình, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chè, sữa tươi, cháo, bánh mì, bánh su sê, bánh khoai nướng hay bánh crepe khoai lang tím… được bán phổ biến trên thị trường.

Khoai lang tím được các chủ quán ăn nhanh chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

Khoai lang tím là món ăn phổ biến của nhiều gia đình Việt

Tuy nhiên, từ khi dịch COVID-19 bùng phát, đặc biệt lần thứ 4, giãn cách nhiều ngày khiến các hoạt động kinh doanh buôn bán đều bị dừng lại. Đồng thời, việc xuất khẩu cũng không thể diễn ra như bình thường. Dẫn đến tình trạng, khoai lang tím bị ứ đọng tại các kho nguồn, các chủ vườn mất nguồn thu mua, đồng loạt hạ giá nhưng vẫn khiến các chủ kinh doanh "thất thu" vì hàng bị hư hỏng nhiều khi chưa kịp xuất đi.

Khoai lang tím bị ứ đọng tại các kho chờ xuất khẩu, các chủ vườn mất nguồn thu mua.

Các chủ vườn đồng loạt hạ giá khoai lang tím để thu lại vốn nhưng vẫn không bù lại thiệt hại của số lượng hàng bị hỏng.

Giá hiện tại dao động từ 9.000 -10.000 đồng/kg, trước đó khoai lang tím được bán với giá 17.000 - 20.000 đồng/kg. Với giá sỉ từ 1 tạ trở lên thì chỉ khoảng 5.000 – 7.000 đồng/kg.

Chị Thu Huyền (Cầu Giấy, Hà Nội) chủ kinh doanh khoai lang tím cho biết: "Dịch bệnh đang diễn biến phức tạp nên ít người mua lắm, tôi chỉ dám lấy 20.000 - 30.000 kg bán lẻ, vì khoai lang mùa này nhanh bị hà, bị hỏng. Hôm trước hôm sau thôi mà cũng hỏng 5-7 củ rồi. Nên lãi không được bao nhiêu, thậm chí còn bị lỗ nặng nếu không bán kịp thời".

Khoai lang tím mùa này nhanh bị hỏng, khiến các chủ kinh doanh bị thua lỗ nặng

Chị Kim Huệ (Vĩnh Hưng, Hoàng Mai) người bán khoai lang tím online chia sẻ: "Trước dịch COVID-19 tôi nhập gần 1 tấn khoai lang tím, vừa nhập được hơn tuần thì giãn cách, các cửa hàng bán lẻ đều bị đóng cửa. Do đó, hàng bị tồn lại, tôi phải đăng lên các chợ online để bán nhưng vẫn không kịp, khoai lang hỏng nhiều, bị hà bị dím gần 2/3, nói chung là lỗ nặng".

Các cửa hàng đóng cửa vì giãn cách, khoai lang tím hư hỏng nhiều.

Mộc Miên