Mách chị em cách nói "không" với chất béo

Thứ sáu, 11:28 24/08/2012 | Sống khỏe

Muốn có cơ thể "chuẩn", đừng "nạp" thêm chất béo vào người nữa. Mặc dù đã biết điều này nhưng không phải chị em nào cũng làm được.

 
Không ăn kiêng
 
Để hạn chế chất béo, không có nghĩa bạn cần ăn kiêng triền miên. Điều này thậm chí còn rất nguy hiểm vì nó làm giảm hẳn lượng dinh dưỡng và calo vào cơ thể.
 
Việc hạn chế ăn uống còn gây ra rắc rối trong việc trao đổi chất của bạn. Khi đó, cơ thể bạn nhận được tín hiệu "đang đói", ngay lập tức, cơ thể phản ứng bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất để giữ lại nguồn năng lượng hiện có.
 
Nếu tình trạng này kéo dài sẽ làm cho các mô, các cơ quan trong cơ thể bị ảnh hưởng, từ đó dễ phát sinh bệnh tật.
 
Đi ngủ sớm
 
Một nghiên cứu ở Phần Lan được thực hiện với các cặp sinh đôi đã phát hiện ra rằng: trong mỗi cặp sinh đôi, người ngủ ít và bị căng thẳng sẽ có nhiều mỡ trong cơ thể hơn.
 
Đứng nhiều hơn
 
Việc bạn đứng hoặc ngồi tại nơi làm việc cũng ảnh hưởng tới kích thước vòng eo của bạn. Nghiên cứu của Đại học Missouri (Columbia) phát hiện ra rằng: trạng thái ít vận động (ngồi lì 4 giờ hoặc nhiều hơn) sẽ làm ảnh hưởng đến enzym điều khiển quá trình trao đổi chất béo và cholesterol.
 
Để giữ cho enzyme này hoạt động và tăng khả năng đốt cháy chất béo, tốt nhất bạn nên đứng và đi lại mỗi khi có điều kiện.
 
Uống nước lạnh
 
Các nhà nghiên cứu Đức phát hiện ra rằng: uống 6 ly nước lạnh một ngày có thể làm tăng quá trình trao đổi chất, giảm khoảng 50calo/ngày, đủ để giảm 5kg trong một năm.
 
Ăn đồ nóng
 
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học và dinh dưỡng Vitaminology, đồ cay, nóng như ớt có chứa capsaicin (hợp chất cung cấp nhiệt) có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của bạn, giúp tăng cường hệ thần kinh giao cảm và đốt cháy chất béo.
 
Ăn sáng
 
Ăn sáng không những đảm bảo sự trao đổi chất diễn ra thuận lợi mà còn cung cấp năng lượng cho hoạt động cả ngày của bạn. Trên thực tế, những người chăm chỉ ăn sáng có nguy cơ béo phì thấp hơn những người lười ăn sáng.
 
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Hoa Kỳ, những người bổ sung 22-55% tổng số calo cả ngày vào bữa sáng thì chỉ tăng 1,7kg trong cả năm trong khi những người bổ sung dưới 11% calo thì tăng gần 3kg.
 
Uống cà phê hoặc trà
 
Caffeine trong cà phê hoặc trà kích thích hệ thần kinh trung ương, do đó có thể "xốc" lại quá trình trao đổi chất và đốt cháy 5-8% chất béo, 98-174calo/ngày. Một tách trà có thể nâng cao sự trao đổi chất của bạn lên 12%, theo một nghiên cứu Nhật Bản.
 
Các nhà nghiên cứu tin rằng chất chống oxy hóa gọi là catechins trong trà cũng có tác dụng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn và không tăng lượng chất béo cũng như cholesterol.
 
Bổ sung chất xơ
 
Nghiên cứu cho thấy, một số chất xơ có thể có tác dụng làm giảm chất béo của bạn đến 30%. Nghiên cứu chỉ ra rằng: những người ăn nhiều chất xơ sẽ ít có nguy cơ tăng cân. Vì vậy, mỗi ngày bạn nên bổ sung khoảng 25 gram chất xơ từ trái cây và rau quả.
 
Ăn các thực phẩm giàu sắt
 
Sắt là chất cần thiết cho cơ thể vì nó mang oxy tới cho cơ bắp, đốt cháy chất béo. Động vật có vú, đậu, ngũ cốc và rau chân vịt là các nguồn chứa sắt tuyệt vời mà bạn nên bổ sung.
 
Tăng cường vitamin D
 
Vitamin D là chất có tác dụng bảo vệ các mô cơ, giảm khả năng tích tụ chất béo. Mỗi ngày, nên bổ sung 400 UI canxi. Các nguồn giàu canxi bao gồm: cá ngừ, ngũ cốc và trứng.
 
Theo TTVN
lehuong
Ý kiến của bạn
5 loại đồ uống nhiều người uống mỗi ngày nhưng lại âm thầm 'bào mòn' trái tim, số 1 có thể đang nằm trong tủ lạnh nhà bạn

5 loại đồ uống nhiều người uống mỗi ngày nhưng lại âm thầm 'bào mòn' trái tim, số 1 có thể đang nằm trong tủ lạnh nhà bạn

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Nhiều loại đồ uống tưởng chừng vô hại lại có thể làm tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu và gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch nếu sử dụng thường xuyên. Nếu muốn bảo vệ trái tim khỏe mạnh lâu dài, đây là 5 loại đồ uống bạn nên hạn chế ngay từ hôm nay, theo khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe.

Bố mẹ cần ghi nhớ những điều này để bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ đuối nước

Bố mẹ cần ghi nhớ những điều này để bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ đuối nước

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Thời gian gần đây, liên tiếp xảy ra các vụ đuối nước thương tâm tại ao, hồ, sông, suối và cả những bể bơi tự phát, cướp đi sinh mạng của nhiều trẻ nhỏ, gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ đuối nước trong dịp hè. Để phòng ngừa những tai nạn đáng tiếc, các chuyên gia khuyến cáo gia đình cần tăng cường giám sát trẻ, dạy trẻ kỹ năng bơi và an toàn dưới nước, đồng thời trang bị kiến thức sơ cứu đuối nước đúng cách để kịp thời xử trí, nâng cao cơ hội cứu sống trẻ trong các tình huống khẩn cấp.

5 thói quen ăn tối làm giảm tuổi thọ, nhiều người Việt vẫn đang mắc phải

5 thói quen ăn tối làm giảm tuổi thọ, nhiều người Việt vẫn đang mắc phải

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Nhiều người quan niệm buổi tối cơ thể hoạt động ít nên không cần ăn qua loa. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm có thể làm giảm chất lượng cuộc sống cũng như tuổi thọ của bạn.

Đừng bỏ qua hội chứng bàn tay - bàn chân: Tác dụng phụ nhiều bệnh nhân ung thư gặp phải khi điều trị

Đừng bỏ qua hội chứng bàn tay - bàn chân: Tác dụng phụ nhiều bệnh nhân ung thư gặp phải khi điều trị

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

GĐXH - Hội chứng bàn tay - bàn chân là một tác dụng phụ thường gặp ở người bệnh sử dụng một số thuốc điều trị ung thư như capecitabine, 5-fluorouracil truyền kéo dài hay các thuốc nhắm trúng đích. Dù không đe dọa tính mạng nhưng gây đau rát, bong tróc da, ảnh hưởng đến sinh hoạt...

Cô gái 19 tuổi nguy cơ mất bàn tay vĩnh viễn vì sơ suất trong lúc dùng máy xay

Cô gái 19 tuổi nguy cơ mất bàn tay vĩnh viễn vì sơ suất trong lúc dùng máy xay

Sống khỏe - 9 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, kết quả thăm khám và chụp X-quang cho thấy, người bệnh bị vết thương dập nát toàn bộ bàn tay trái từ ngón II đến ngón V, gãy phức tạp nhiều xương bàn tay, ngón tay, mất hoàn toàn cấu trúc giải phẫu, không còn khả năng bảo tồn phần lớn bàn tay.

7 lợi ích của việc uống đủ nước mỗi ngày: Điều số 5 khiến nhiều người bất ngờ

7 lợi ích của việc uống đủ nước mỗi ngày: Điều số 5 khiến nhiều người bất ngờ

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Nước chiếm khoảng 60% trọng lượng cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống, từ điều hòa thân nhiệt, vận chuyển dưỡng chất đến đào thải chất cặn bã. Theo các chuyên gia, duy trì thói quen uống đủ nước mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể hoạt động hiệu quả hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tiêu hóa, làn da, thận và quá trình kiểm soát cân nặng. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật của việc uống đủ nước mà bạn không nên bỏ qua.

Điều gì xảy ra khi nam giới cai thuốc lá? Bác sĩ chỉ ra 4 thay đổi rõ rệt sau khoảng 5 tháng

Điều gì xảy ra khi nam giới cai thuốc lá? Bác sĩ chỉ ra 4 thay đổi rõ rệt sau khoảng 5 tháng

Sống khỏe - 10 giờ trước

GĐXH - Nhiều nam giới cho rằng sau khi bỏ thuốc lá, cơ thể sẽ khỏe lên ngay lập tức. Thực tế, những tuần đầu thường là giai đoạn khó chịu nhất. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, nếu kiên trì vượt qua, chỉ sau khoảng 5 tháng, cơ thể có thể ghi nhận nhiều thay đổi tích cực từ phổi, tim mạch đến giấc ngủ và hệ miễn dịch.

Sốt cao, buồn nôn, đau thượng vị, cụ ông ở Ninh Bình rơi vào nguy kịch

Sốt cao, buồn nôn, đau thượng vị, cụ ông ở Ninh Bình rơi vào nguy kịch

Y tế - 11 giờ trước

GĐXH - Tại bệnh viện, kết quả xét nghiệm cận lâm sàng cho thấy tình trạng nhiễm trùng đường mật nặng. Chỉ số bạch cầu tăng cao, đặc biệt chỉ số phản ứng viêm vọt lên cao gấp hàng chục lần mức bình thường.

Muốn sống khỏe, sống thọ: Đừng để 4 món ăn qua đêm làm tăng nguy cơ gây bệnh

Muốn sống khỏe, sống thọ: Đừng để 4 món ăn qua đêm làm tăng nguy cơ gây bệnh

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Thức ăn thừa nếu lưu trữ hoặc hâm nóng không đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Về lâu dài, những thói quen ăn uống thiếu khoa học này có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và tuổi thọ.

'Ăn cho nhanh, khỏe chưa thấy đâu: 'Thủ phạm giấu mặt’ trong nhiều bệnh mạn tính là đây

'Ăn cho nhanh, khỏe chưa thấy đâu: 'Thủ phạm giấu mặt’ trong nhiều bệnh mạn tính là đây

Bệnh thường gặp - 13 giờ trước

GĐXH - Thực phẩm siêu chế biến đang ngày càng xuất hiện dày đặc trong bữa ăn hiện đại vì sự tiện lợi và ngon miệng. Tuy nhiên, đằng sau những gói snack, mì ăn liền hay nước ngọt lại là loạt cảnh báo từ chuyên gia: nếu dùng thường xuyên, chúng có thể làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, tim mạch và nhiều bệnh mạn tính khác mà nhiều người không để ý.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.