Mang bệnh vì ăn thiếu chất xơ

| Sống khỏe

Không có chất xơ, các tế bào miễn dịch trong cơ thể bạn dường như vô dụng, các chuyên gia Australia tuyên bố.

 

Ảnh minh họa.

Giáo sư Charles Mackay, từ Viện Nghiên cứu Y khoa Garvan ở Sydney khẳng định lượng chất xơ trong bữa ăn đóng vai trò quyết định đến chức năng hoạt động của tế bào miễn dịch trong cơ thể bạn. Điều này có thể lý giải vì sao các bệnh tự miễn đang tăng nhanh ở phương Tây những năm gần đây, nơi chất xơ ngày càng giảm dần trong thực đơn.

Các bệnh tự miễn là những rối loạn trong đó hệ miễn dịch của cơ thể tấn công nhầm chính các phần của cơ thể người đó, gây ra phản ứng viêm sưng.

"Khi tế bào miễn dịch hư hỏng chúng sinh ra các chứng viêm, như hen, viêm khớp dạng thấp, hội chứng ruột kích thích", giáo sư Mackay cho biết.

Việc thiếu chất xơ cũng góp phần làm gia tăng bệnh tiểu đường type một, ông nói.

Nghiên cứu nhận định việc duy trì chế độ ăn lành mạnh giàu hoa quả, rau củ và các loại hạt sẽ giúp làm giảm các bệnh tự miễn nói trên.

Chất xơ cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và vài dạng ung thư nào đó.
 
Theo Tân Hoa Xã/ VnExpress
hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Hành trình chăm sóc đặc biệt cho cặp song sinh chào đời ở tuần 29, một bé chỉ nặng 800g

Hành trình chăm sóc đặc biệt cho cặp song sinh chào đời ở tuần 29, một bé chỉ nặng 800g

Mẹ và bé -

GĐXH - Sinh non ở tuần thai 29 trong bối cảnh mẹ mắc đái tháo đường thai kỳ, hai anh em song sinh gặp nhiều vấn đề ngay sau khi chào đời. Các bác sĩ phải phối hợp hồi sức hô hấp, điều trị nhiễm khuẩn, theo dõi tim mạch và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho từng trẻ.

Hà Nội thí điểm đăng ký khai sinh ngay tại giường bệnh, trong 3 tháng cuối năm

Hà Nội thí điểm đăng ký khai sinh ngay tại giường bệnh, trong 3 tháng cuối năm

Sống khỏe -

GĐXH - Ngày 30/9, UBND TP. Hà Nội vừa chính thức chấp thuận chủ trương thí điểm mô hình hỗ trợ thủ tục đăng ký khai sinh ngay tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội. Bước đi này nhằm tạo thuận lợi tối đa, giúp người dân rút ngắn thời gian, giảm chi phí đi lại và hạn chế phải khai báo thông tin nhiều lần.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.