Máy rửa bát có thể gây chết người

Thứ năm, 09:50 23/06/2011 | Sống khỏe

Đối với nhiều gia đình, máy rửa bát là vật dụng hữu ích và "long lanh" nhất trong khu bếp, nhưng ít ai biết nó là kho chứa các loại nấm có thể nguy hại tới sức khỏe con người.

Theo các nhà khoa học, bên trong thiết bị này - môi trường nóng và ẩm, kết hợp với nước kiềm (được hòa tan từ các viên hóa chất) - là điều kiện sinh sản lý tưởng cho các loại nấm có thể gây bệnh chết người.
 
Các nhà khoa học từ nhiều nước đã cùng nghiên cứu 189 chiếc máy rửa chén ở 101 gia đình khác nhau trên thế giới. Họ tìm thấy 62% số máy rửa chén có chứa nấm trên dải cao su ở cửa máy. Hơn một nửa số máy này có các loại men màu đen tên là Exophiala dermatitidis và E.phaeomuriformis - được biết đến như những loại nấm rất nguy hiểm đối với sức khỏe con người.
 

Viết trên tạp chí về nấm sinh học, tiến sĩ Polona Zalar, Đại học Ljubljana (Slovenia) cảnh báo "mối nguy tiềm ẩn này không nên bỏ qua".

Cộng sự của bà, Nina Gunde-Cimerman nói với The Daily Telegraph: "Có một điều báo cáo chưa đề cập tới, là khi kiểm tra những chiếc bát đĩa đã được làm sạch bằng các máy rửa bát, chúng tôi thấy vẫn còn đầy các loại men nấm này - những thứ có thể sẽ được đưa thẳng vào miệng. Chúng tôi không biết điều này sẽ nguy hại tới mức nào".

Nấm men đen đặc biệt nguy hiểm cho những người bị xơ nang, nhất là khi chúng tấn công vào phổi. Chúng cũng có thể gây nhiễm trùng dẫn tới tử vong cho người khỏe mạnh.

Các loại nấm này có thể chịu được sức nóng, nồng độ muối cao, chất tẩy rửa mạnh và cả nước axit lẫn kiềm. Điều này giải thích tại sao loại nấm này vẫn tồn tại khi ở nhiệt độ cao, từ 60 đến 80 độ C, và dù đã được làm sạch bằng muối và chất tẩy rửa trong máy rửa bát.

Đây là những thông tin mới nhất trong chuỗi nỗi lo ngại cho sức khỏe con người từ những vật dụng hàng ngày. Trước đó, một nhóm người tiêu dùng từng phát hiện bàn phím máy tính chứa nhiều vi trùng gây bệnh gấp 5 lần một bệ ngồi trong toilet. Trong khi đó, các thử nghiệm trên túi mua hàng của Đại học Arizona (Mỹ) cho thấy, một nửa số túi này chứa vi khuẩn E.coli - loại gây nên những cơn ngộ độc thực phẩm đã giết hơn 20 người ở châu Âu tháng qua.

Các nhà sản xuất máy rửa bát từ chối bình luận về thông tin sản phẩm của họ là "ổ" chứa nấm gây bệnh nguy hiểm.

 Theo VnExpress

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Người đàn ông nhập viện sau khi tắm, bác sĩ nhắc nhở có 3 thời điểm tắm tiềm ẩn nhiều rủi ro

Người đàn ông nhập viện sau khi tắm, bác sĩ nhắc nhở có 3 thời điểm tắm tiềm ẩn nhiều rủi ro

Bệnh thường gặp - 7 giờ trước

GĐXH - Một lúc sau khi tắm, ông xuất hiện cảm giác chóng mặt rồi bất tỉnh. Khi được phát hiện và đưa đến bệnh viện, các bác sĩ xác định ông bị nhồi máu não cấp.

33 tuổi mắc cùng lúc 5 bệnh chuyển hóa nguy hiểm, bác sĩ cảnh báo thói quen nhiều người trẻ mắc phải

33 tuổi mắc cùng lúc 5 bệnh chuyển hóa nguy hiểm, bác sĩ cảnh báo thói quen nhiều người trẻ mắc phải

Bệnh thường gặp - 12 giờ trước

GĐXH - Tăng cân nhanh, thường xuyên thèm đồ ngọt, anh B.Đ.A không ngờ bản thân đang mắc cùng lúc 5 bệnh lý chuyển hóa nguy hiểm.

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Sống khỏe - 18 giờ trước

Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?

3 thời điểm uống nước lá tía tô an toàn và hiệu quả

3 thời điểm uống nước lá tía tô an toàn và hiệu quả

Sống khỏe - 18 giờ trước

Tìm hiểu 3 khung giờ vàng để nước tía tô phát huy hết giá trị, giúp điều hòa khí cơ, xoa dịu mẩn ngứa và làm sạch độc tố bên trong.

Bác sĩ cảnh báo 2 thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư, nhiều người Việt vẫn dùng mỗi ngày

Bác sĩ cảnh báo 2 thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư, nhiều người Việt vẫn dùng mỗi ngày

Sống khỏe - 19 giờ trước

GĐXH - Một số nguyên nhân gây ung thư như tuổi tác hay di truyền không thể thay đổi, nhưng chế độ ăn uống hàng ngày lại có thể tác động đáng kể đến nguy cơ mắc bệnh.

Cảnh báo: 4 món ăn sáng “khoái khẩu” của tế bào ung thư nhưng nhiều gia đình Việt rất mê, còn tưởng tốt

Cảnh báo: 4 món ăn sáng “khoái khẩu” của tế bào ung thư nhưng nhiều gia đình Việt rất mê, còn tưởng tốt

Sống khỏe - 1 ngày trước

Có thể bạn đang âm thầm “nuôi lớn” các tế bào ung thư khi ăn sáng theo 4 kiểu dưới đây trong thời gian dài mà không hay.

Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào

Dù nam hay nữ, nếu ngứa ở 2 vùng này trên cơ thể thì đi khám ngay vì có thể là dấu hiệu cảnh báo xơ gan: Hy vọng bạn không gặp triệu chứng nào

Sống khỏe - 1 ngày trước

Không giống như đau gan và cổ trướng của bệnh gan giai đoạn cuối, ngứa da là một trong số ít những dấu hiệu cảnh báo tiềm ẩn của xơ gan, nhưng lại dễ bị công chúng bỏ qua nhất.

Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương

Người chơi pickleball nhất định phải biết điều này để giảm nguy cơ chấn thương

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Theo các chuyên gia y học thể thao, chơi pickleball việc khởi động không đầy đủ, sai kỹ thuật có thể làm tăng nguy cơ chấn thương ở đầu gối, cổ chân, vai, tay và cột sống.

Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này

Bác sĩ ung thư: Có những nguy cơ ung thư nằm trong tầm kiểm soát, hãy hạn chế 2 thứ này

Sống khỏe - 1 ngày trước

Theo tổ chức Cancer Research UK, khoảng 4 trong 10 ca ung thư có thể phòng ngừa được thông qua thay đổi lối sống.

Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà

Trời nóng, người lớn tuổi rất dễ mất nước: 2 cách đơn giản giúp bạn kiểm tra ngay tại nhà

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Chuyên gia cho biết chỉ với 2 cách kiểm tra đơn giản tại nhà, bạn có thể phát hiện cơ thể đang mất nước, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.