MC làm từ thiện nhiều nhất Việt Nam lên tiếng về tranh cãi ăn chay không được ăn hành tỏi
Đại Nghĩa không đồng tình với quan điểm đó, thấy vô lý đến mức buồn cười và cho rằng như vậy là mê tín, cần phải biết cái nào mê tín để mà tránh.
MC Đại Nghĩa là một trong những người dẫn chương trình đắt show nhất hiện nay, ngang ngửa Trấn Thành, Trường Giang. Đại Nghĩa cũng được nhiều người ngưỡng mộ vì là nghệ sĩ từ thiện nhiều bậc nhất trong showbiz. Trong đời sống, nam MC tài năng này còn khiến fan nể phục vì tài nấu ăn cực đỉnh. Anh ăn chay và thường xuyên hướng dẫn mọi người nhiều món ăn ngon miệng, độc đáo.
Trong việc nấu món chay, nhiều người quan niệm không được nấu với hành tỏi và các loại ngũ vị có mùi. Có quan niệm rằng những loại ngũ vị đó chứa nhiều tố chất kích thích và mùi vị cay nồng, nếu ăn nhiều thì thân thể có mùi hôi, nóng nảy, thậm chí dễ khiến... ma quỷ đến gần. Đại Nghĩa đã lên tiếng về quan niệm này và anh hoàn toàn không đồng ý. Cụ thể anh nhắc đến một loại cây gia vị đặc biệt, đó là boaro - tỏi tây.

"MC quốc dân" Đại Nghĩa là người ăn chay trường và nấu đồ ăn chay rất khéo léo.
Anh bày tỏ: "Nghĩ mà thương cho cây... boaro
Ăn chay nhiều người nói không ăn ngũ vị tân (hành, tỏi...) thì nghe cũng quen rồi. Giờ lại có người nói không được ăn cả hành boaro luôn vì nó có mùi cũng như hành. Ăn vào có mùi khiến Phật xa lánh và ma quỷ đến gần để hít hà. Rồi còn bị... trời rầy và phải sám hối nữa. Thì rằng lỡ ăn chay rồi thì "ráng thêm chút nữa", đừng ăn luôn cho... thành tựu.
Thật ra tui cũng không biết là thành tựu cái gì nữa. Mà tui là Phật tử nhưng tui không hiểu Phật nào lại xa lánh chúng sanh chỉ vì chúng sanh ăn hành, tỏi, boaro.... Rồi trời nào mà lại rầy cái chuyện như vậy nữa.
Học Phật thì cũng cần phải biết cái nào mê tín để mà tránh chứ trời? Ít ra cũng phải tự nhận thấy cái nào hợp lý, còn cái nào nghe nó vô lý đến mức buồn cười, chứ giờ ai nói gì cũng tin đắm đuối mà làm theo thì khác nào kẻ vô tri.

Đại Nghĩa thấy chuyện ăn chay mà không được ăn hành tỏi là vô lý, buồn cười. Trong hình là cây boaro - tỏi tây.
Nhiều người đồng tình với Đại Nghĩa và cho rằng: "Vô lý thật. Hành tỏi cũng chỉ là thực vật có phải động vật đâu", "Có tâm ăn chay vì không muốn sát sinh là được rồi anh ạ! Mình cứ vui vẻ ăn đơn giản theo cách bản thân mình thấy an vui là được rồi! Em là người ăn chay cũng không quan trọng chuyện ăn hành tỏi!", "Không phải tu sĩ thì được ăn tất cả, ai ăn chay đã là tốt, boaro, hành, hẹ, ngò, tỏi cũng ăn luôn"...
Cùng xem những món ăn chay hấp dẫn do MC Đại Nghĩa tự tay thực hiện:

Bánh cuốn chay.

Mì xào kim chi và canh kim chi.

Anh tự làm pate chay ăn với bánh mì.

Bánh bèo chay.

Cơm tấm sườn bì chả chay.


Đậu hũ tứ xuyên.

Nam MC còn tự tay làm món chè ngon.
Theo Eva

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 1 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 21 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.