Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mê mẩn cách làm bánh Trung thu nghệ thuật tuyệt đẹp của các nam thanh nữ tú, vừa ngon lại đảm bảo sức khỏe

Thứ ba, 15:21 12/09/2023 | Ăn

GĐXH - Dưới đôi bàn tay khéo léo cùng tư duy nghệ thuật sáng tạo, ngày nay, các đầu bếp tại gia trẻ đua nhau chia sẻ cách làm bánh Trung thu vừa mới lạ, vừa mang hình thức bắt mắt, lại đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

Những loại bánh Trung thu mới lạ "có 1 không 2" khiến nhiều người phải tròn mắt ngạc nhiênNhững loại bánh Trung thu mới lạ 'có 1 không 2' khiến nhiều người phải tròn mắt ngạc nhiên

GĐXH - Bên cạnh các loại bánh Trung thu truyền thống quen thuộc, ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ cả về hình thức và chất lượng khiến người tiêu dùng cũng phải tò mò.

Làm bánh Trung thu tại nhà mang ý nghĩa gì?

Chỉ còn gần 20 ngày nữa là đến tết Trung thu, khắp nơi rạo rực ánh đèn lồng cùng những cửa hàng bầy bán bánh Trung thu nhộn nhịp. Ăn bánh Trung thu không chỉ mang lại ý nghĩa may mắn, thịnh vượng mà còn gìn giữ truyền thống của người Việt Nam. Trong không khí nhộn nhịp này, các nam thanh nữ tú đua nhau trổ tài, cho ra đời những thành phẩm bánh Trung thu tự làm tại nhà vô cùng hấp dẫn.

Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 2.

Tự làm bánh Trung thu tại nhà không chỉ thể hiện việc tiếp nối truyền thống của người Việt Nam mà còn mang đến ý nghĩa viên mãn, tròn đầy trong mỗi gia đình.

Bên cạnh đó, bánh Trung thu còn mang nhiều ý nghĩa. Bánh Trung thu hình vuông thể hiện cho sự vững chãi của mặt đất. Bánh Trung thu hình tròn nói lên ý nghĩa của sự viên mãn, tròn đầy trong gia đình. Hãy cùng chúng tôi chiêm ngưỡng những thành phẩm bánh Trung thu tự làm tại nhà vừa mang tính nghệ thuật, vừa có hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe cộng đồng.

Hút mắt với nghệ thuật làm bánh Trung thu hiện đại của các nam thanh nữ tú

1. Nghệ thuật làm bánh Trung thu tinh than tre

Tác giả của bánh Trung thu tinh than tre là chị Thúy An (25 tuổi) đến từ thành phố Hồ Chí Minh. Chia sẻ với PV Gia đình và Xã hội, chị Thúy An cho biết:

"Chị lấy cảm hứng từ hình ảnh những đêm rằm tháng Tám khi ánh trăng sáng vằng vặc và tròn đầy trên nền trời sẫm tối và rồi chị chợt nghĩ sao mình không thử sử dụng tinh than tre để tái hiện khung cảnh huyền diệu đó trên bánh Trung thu? Từ đó chị đã thực hiện ý tưởng làm bánh Trung thu tinh than tre và cho ra đời những chiếc bánh Trung thu tinh than tre đầu tiên".

Hút mắt với nghệ thuật sáng tạo bánh Trung thu tinh than tre của cô gái 9x - Ảnh 3.

Chị Thúy An - Tác giả của bánh Trung thu tinh than tre

Chị Thúy An bày tỏ: "Chị đam mê với nghề làm bánh nên thực sự rất mong muốn cho ra đời những chiếc bánh vừa mang hình thức mẫu mã đẹp vừa có hương vị thơm ngon mà tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Đặc biệt, trong công thức làm bánh của chị, chị ưu tiên sử dụng các loại nguyên liệu hữu cơ và các loại nguyên liệu đến từ tự nhiên".
>>> Xem thêm: Cách làm bánh Trung thu tinh than tre nhân trà xanh trứng muối

Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 4.

Những thành phẩm bánh Trung thu tinh than tre của chị An vô cùng bắt mắt

bánh trung thu tinh than tre

Sản phẩm bánh Trung thu tinh than tre khi được hoàn thiện có mẫu mã đa dạng. Ngoài ra, các loại nhân bánh ngày nay cũng được chế biến rất phong phú như: trà xanh, hạt ngũ cốc, trứng muối,...

Dưới đôi bàn tay khéo léo cùng tư duy nghệ thuật sáng tạo, chị Thúy An đã cho ra đời những thành phẩm bánh Trung thu tinh than tre vô cùng độc đáo và hấp dẫn. Chị An bày tỏ rằng mình rất hài lòng về công việc của mình. Tuy rằng việc làm bánh khá cực nhưng đã gọi là đam mê thì chị không tiếc công sức của mình để trao gửi toàn bộ tấm lòng và niềm đam mê của mình trong từng chiếc bánh. Chính vì vậy, chị luôn cố gắng để tạo ra những thành phẩm bánh không chỉ mang hình thức bắt mắt mà còn mang hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe cộng đồng.

>>> Xem thêm: Cách làm bánh Trung thu tinh than tre nhân đậu xanh phô mai

2. Nghệ thuật làm bánh Trung thu hoa nổi 3D hiện đại

Anh Minh Toàn (một đầu bếp tại gia làm bánh Trung thu) cho biết: "Để làm được bánh Trung thu hoa nổi 3D hiện đại cần mất nhiều thời gian hơn các loại bánh bình thường. Ngoài ra, nhà mình ưu tiên sử dụng các loại nguyên liệu chất lượng để đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng". 

Loại bánh Trung thu tinh than tre nhà anh Toàn được làm với hình 3D nổi vô cùng bắt mắt.

Loại bánh Trung thu tinh than tre nhà anh Toàn được làm với hình 3D nổi vô cùng bắt mắt.

Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 7.

Ngoài cách tạo hình ấn tượng, bánh Trung thu 3D hoa nổi còn gây thương nhớ cho thực khách bởi sắc màu nổi bật. Bên cạnh đó, bánh Trung thu 3D có nhiều màu sắc phong phú khác với bánh Trung thu truyền thống chỉ có màu nâu cơ bản sau khi nướng. Đây cũng chính là điểm nổi bật của bánh Trung thu 3D hoa nổi mà nhiều người cực kì ưa chuộng.

>>> Xem thêm: Những mẫu bánh Trung thu 3D đẹp đến mức không nỡ ăn
Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 8.

Nhiều mẫu bánh Trung thu hoa nổi 3D hiện đại được cho ra đời dưới đôi bàn tay khéo léo của những "nghệ nhân tại gia"

Anh Toàn chia sẻ thêm:"Mình luôn có tiêu chí mang đến những thành phẩm đơn giản mà sang trọng để khách hàng cảm nhận được sự mới mẻ. Chính vì vậy, mình chọn các nguyên liệu từ màu của bột rau củ để tạo màu sắc cho những họa tiết ở trên bánh. Mình muốn dành tâm huyết cho những chiếc bánh Trung thu 3D luôn giữ được màu sắc tươi tắn, hương vị thơm ngon, đảm bảo sức khỏe".

Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 9.

Vào những ngày này, xưởng làm bánh Trung thu nhà anh Toàn dường như lúc nào cũng kín bởi những kay bánh đều đặn, đẹp mắt.

>>> Xem thêm: Các loại bánh Trung thu cao cấp làm quà biếu rất sang trọng
Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 10.

Anh Toàn cho biết thêm, ngoài những loại nhân truyền thống, nhà anh còn làm thêm các loại nhân mặn thượng hượng hạng và ngọt thương hạng. Nhân mặn có: tôm hùm XO, Đông Trùng Hạ Thảo, bào ngư vi cá,... Nhân ngọt thượng hạng có các loại như: sen long nhãn, yến sào,...

>>> Xem thêm: Cách làm bánh Trung thu 3D hiện đại vừa ngon lại đẹp như tranh

3. Nghệ thuật làm bánh Trung thu nhân cốm dừa

Hoà vào không khí rạo rực đón Trung thu, chị Tạ Thùy Giang (Hà Nội) cũng đã chia sẻ công thức làm bánh Trung thu nhân cốm dừa độc đáo.

Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 11.

Bánh Trung thu nhân cốm dừa thơm ngon, hấp dẫn của chị Giang.

Theo chị Giang, chị là người đam mê với cốm nên lúc nào cũng nghĩ ra những món ăn liên quan đến cốm xanh. Bắt nhịp không khí Trung thu, chị Giang cũng chia sẻ cách làm bánh Trung thu nhân cốm dừa tại nhà cực ngon và đơn giản, giúp các mẹ bỉm thỏa mãn đam mê làm bánh Trung thu handmade cho các con.

Hút hồn với cách làm bánh Trung thu nghệ thuật vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe của các nam thanh nữ tú - Ảnh 12.

Thành phẩm bánh Trung thu nhân cốm dừa của chị Giang vô cùng bắt mắt khiến bất kì ai cũng muốn vào bếp và thực hiện ngay món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức.

 >>> Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Trung thu nhân cốm dừa

4. Nghệ thuật làm bánh Trung thu nhân jambon dừa hành mới lạ

Bạn Nguyên (đến từ Sơn La) chia sẻ: "Với em, cách làm bánh Trung thu ngon không quá khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ. Em làm bánh Trung thu với đa dạng các loại nhân như: trà xanh, đậu xanh phô mai, đậu đỏ, khoai môn, jambon, gà quay... Với nhiều hương vị như thế khách hàng sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn tùy theo sở thích. Tuy nhiên, dạo gần đây em thấy các bạn thường chuộng loại bánh jambon dừa hành bởi hương vị lạ, mới mẻ".

>>> Xem thêm: Cách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay
cách làm bánh trung thu

Bạn Thảo Nguyên ưu tiên sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng.

>>> Xem thêm: Cách làm bánh Trung thu nhân jambon dừa hành ngon khó cưỡng

Bạn Nguyên chia sẻ thêm: "Hầu hết các loại bánh nhà em, em đều làm với trọng lượng 150gr. Ngoài ra, em cũng có hộp cứng, dao dĩa đầy đủ trong mỗi hộp bánh để tiện lợi cho việc phá cỗ. Tuy nhiên, bánh nhà em là bánh không sử dụng chất bảo quản nên nếu chưa ăn ngay thì nên cho vào tủ lạnh sẽ để được lâu hơn ạ".

cách làm bánh trung thu

Bạn Nguyên cho biết, mình cũng làm nhiều loại nhân bánh mới đang hot hiện nay như: lava trà xanh, jambon dừa hành, gà quay ngũ vị,...

>>> Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh Trung thu lava trà xanh

Ảnh: Một số ảnh do các nhân vật cung cấp

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách ăn bánh Trung thu không lo tăng cân và một số loại bánh Trung thu ăn không béoChuyên gia dinh dưỡng chỉ cách ăn bánh Trung thu không lo tăng cân và một số loại bánh Trung thu ăn không béo

GĐXH - "Ăn bánh Trung thu có béo không" chắc hẳn là câu hỏi của không ít các chị em đang trong quá trình lấy lại vóc dáng. Trong bài viết dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng sẽ chia sẻ cách ăn bánh Trung thu không lo tăng cân. Đồng thời, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số loại bánh Trung thu cho người ăn kiêng.

Những loại bánh Trung thu mới lạ "có 1 không 2" khiến nhiều người phải tròn mắt ngạc nhiênNhững loại bánh Trung thu mới lạ 'có 1 không 2' khiến nhiều người phải tròn mắt ngạc nhiên

GĐXH - Bên cạnh các loại bánh Trung thu truyền thống quen thuộc, ngày nay, trên thị trường đã xuất hiện nhiều loại bánh Trung thu mới, độc, lạ cả về hình thức và chất lượng khiến người tiêu dùng cũng phải tò mò.

Cách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay vừa ngon vừa bổ dưỡngCách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay vừa ngon vừa bổ dưỡng

GĐXH - Cách làm bánh Trung thu nhân xá xíu gà quay không hề khó với 4 bước đơn giản được chia sẻ bởi bạn Thảo Nguyên (đến từ Sơn La).

 

Bảo An
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mách bạn các mẹo giải quyết trái cây thừa đơn giản, tiết kiệm sau Tết

Mách bạn các mẹo giải quyết trái cây thừa đơn giản, tiết kiệm sau Tết

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Sau Tết Nguyên đán, nhiều gia đình còn thừa nhiều trái cây, không kịp dùng hết. Để tránh lãng phí, bạn có thể áp dụng các mẹo tận dụng trái cây thừa ngày Tết, biến chúng thành những món ngon thay vì vứt bỏ hoặc để hư hỏng.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Tết đến chúng ta sử dụng rượu, bia, nước ngọt... điều này khiến cho cơ thể trông nặng nề và mệt mỏi. Vì vậy, việc làm sau Tết là ăn uống thanh lọc lại cơ thể. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn nên ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì, ăn gì trong ngày vía Thần Tài để cả năm gặp may mắn?

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì, ăn gì trong ngày vía Thần Tài để cả năm gặp may mắn?

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Với những người làm ăn buôn bán, mâm cúng ngày vía Thần Tài rất được coi trọng. Vậy mâm cúng Thần Tài gồm những gì để có được may mắn, tài lộc?

Món gỏi toàn lá 'gây nghiện' ở Kon Tum

Món gỏi toàn lá 'gây nghiện' ở Kon Tum

Ăn - 16 giờ trước

Hơn 60 loại lá trộn với nhau, kèm theo thịt heo, nước chấm đặc biệt được làm từ hạt nếp rẫy ủ lên men đã tạo ra một món ăn đậm chất núi rừng Tây Nguyên.

Đây mới là thực phẩm nên ăn sau Tết giúp giảm cân và đánh tan mỡ thừa

Đây mới là thực phẩm nên ăn sau Tết giúp giảm cân và đánh tan mỡ thừa

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Thực phẩm giảm cân sau Tết đang trở thành vấn đề nóng được phái đẹp quan tâm. Vì trong những ngày Tết, mọi người cho phép mình ăn uống thả ga các thức ăn nhiều dầu mỡ, tiệc tùng linh đình làm cân nặng cứ tăng lên vùn vụt.

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Ăn - 21 giờ trước

Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Ăn - 1 ngày trước

Món ăn này có thể tận dụng đồ thừa dịp Tết, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức lại rất ngon miệng!

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đang cực hot sau Tết, dân tình truyền tai nhau rần rần khắp MXH

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét đang cực hot sau Tết, dân tình truyền tai nhau rần rần khắp MXH

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người thi nhau làm theo và chia sẻ lại cách bảo quản bánh chưng, bánh tét này.

Đầu năm làm thức uống bình an, tài lộc cho cả gia đình quả thực sáng suốt

Đầu năm làm thức uống bình an, tài lộc cho cả gia đình quả thực sáng suốt

Ăn - 1 ngày trước

Không chỉ có thể uống khi bị ho mà nếu trong dịp Tết ăn quá nhiều thịt, khó tiêu thì thức uống này cũng có thể giúp ích.

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để ‘lấy may’ ngày đầu năm mới

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để ‘lấy may’ ngày đầu năm mới

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH – Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách ‘lấy may’ ngày đầu năm mới.

Top