Mỗi phụ nữ là một tuyên truyền viên về an toàn vệ sinh thực phẩm

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cùng lãnh đạo Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tham quan gian hàng thực phẩm sạch. Ảnh: P.Thuận

Thời gian qua, tình trạng mất an toàn thực phẩm đang trở thành vấn đề lớn, gây bức xúc lo lắng trong toàn xã hội. Các loại thực phẩm tươi sống như rau, thịt, thủy sản tiềm ẩn nhiều nguy cơ như tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chất cấm, thuốc kháng sinh, sử dụng tràn lan chất bảo quản... Nhiều trường hợp đã bị ngộ độc hoặc gây ra các bệnh đường ruột, bệnh mãn tính, ảnh hưởng trực tiếp và lâu dài tới sức khỏe người tiêu dùng.

Lễ phát động nhằm tuyên truyền, vận động, phát huy vai trò của phụ nữ cả nước thực hiện vệ sinh thực phẩm, ăn uống an toàn, có trách nhiệm vì sức khỏe gia đình và cộng đồng, ưu tiên sử dụng và vận động người thân dùng hàng Việt Nam.

Tới dự và phát biểu tại buổi lễ, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam khẳng định, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) được cả xã hội quan tâm. Chính phủ và các cơ quan chức năng quyết liệt vào cuộc và đã có những kết quả tích cực nhưng vẫn chưa thể giải quyết triệt để tình trạng vi phạm. Việc mất ATVSTP không chỉ liên quan đến kinh tế mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, tương lai, giống nòi và vấn đề đạo đức trong xã hội. Người dân không thể vì lợi ích trước mắt mà nuôi trồng, sản xuất, kinh doanh thực phẩm có hại cho sức khỏe, tính mạng của con người.

Các đại biểu cắt băng khai mạc triển lãm.

Phụ nữ có vai trò rất quan trọng trong thực hiện ATVSTP. Chiếm hơn 50% dân số, phụ nữ là những người có mặt trong tất cả các khâu từ sản xuất, chế biến, kinh doanh đến tiêu dùng thực phẩm, hàng hóa. Hơn ai hết, chị em sẽ là những tuyên truyền viên, giám sát viên trong đảm bảo ATVSTP. Phó Thủ tướng cũng mong rằng, chị em sẽ là những người tiên phong trong việc ưu tiên lựa chọn và sử dụng sản phẩm, hàng hóa của Việt Nam, từ đó lan rộng ra cộng đồng.

Hội LHPNVN trong thời gian tới sẽ tiếp tục phát động thực hiện cuộc vận động “Phụ nữ cả nước tích cực thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm vì sức khỏe gia đình và cộng đồng” – coi đây là một trong những nhiệm vụ chính trị với quyết tâm cao nhất trong toàn hệ thống Hội. Các cấp Hội cũng sẽ tiếp tục tổ chức các hoạt động tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên phụ nữ ưu tiên dùng hàng Việt Nam trong tiêu dùng cá nhân và gia đình; nâng cao kiến thức, ứng dụng khoa học, công nghệ tiên tiến để đổi mới quy trình sản xuất, quản lý nhằm tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng cao, giá thành hạ, đảm bảo ATVSTP.

Nhân dịp này, Triển lãm về vai trò của phụ nữ với chủ đề: “An toàn vệ sinh thực phẩm, hãy hành động ngay” đã được khai mạc. Triển lãm diễn ra đến hết ngày 4/7 tại Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam.

P.Thuận